1、吃烧鸭有什么营养
烧鸭是烧味的一种，是把填满调味料的鸭，挂进炭炉里用木炭高温烧烤内出来的菜式，以皮容脆有光泽，皮汁多而不带腥味为上品，通常配以甜酸酱汁食用。 烧鸭的做法与烧鹅大致相同，但肉质和份量则不及后者。然而由于烧鸭成本较低，故成为了烧鹅的代替品。 、 但因为是考出来亚硝酸盐太多。不能吃太多。不然生癌的。
2、咳嗽可以吃烧鸭吗
如果是单纯咳嗽，可以吃，如果是感冒发烧还咳嗽，那就别吃了。
鸭肉，是夏季很好版的补品。鸭肉性寒、味甘权、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
在食疗上，一般适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用；对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉，因其加工后可产生苯并芘物质，此物有致癌作用。
3、烧鸭吃多了有什么危害
烧鸭需要适量食用,烧鸭属于烘烤类食物,含有大量油脂,食用过多会导致高血脂。
4、经常吃烧鸭会不会致癌
只有烧鸭烤焦的部分才会有致癌物质，所以不能吃烧焦的部分，吃多易致癌。
烤鸭一般没有毒的，不过烤焦的地方一般不要食用，容易产生致癌物质，但是烧烤一类的东西要少吃吃多了对身体都是有害的。
烧烤食物对健康的危害主要有以下几个方面：
1.减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。
2.致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有—些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生—种叫彼耽芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。 诱发胃癌、肠癌 ，专家解释说，人们如果爱吃被彼耽芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时，烧烤食物中还存在另—种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺。
3.易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
4.经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
5、鸭肉与骨质增生一吃鸭肉会使骨质增生引起的疼痛加重吗
?
6、吃烧鸭对身体有害吗
现在是不吃也死，吃也死， 只是不吃死的快， 吃死的慢而已
几乎都被污染了，有什么不会对身体无害的啊？
7、骨质增生腰间盘突出治疗中忌食哪些牛肉鸭肉鱼肉公鸡肉能吃吗？
你好，肉是可以吃的，这个也没有什么特别好的治疗方法，严重的话，只有手术。
8、吃了生胡萝卜能吃烧鸭吗?
可以的呀，这个没有矛盾
9、烧鸭对身体健康有影响吗?
鸭 性平 很健康的一种食品 但不要经常吃 现在的鸭子都是饲料喂出来的一个月长成 里面说不定有激素 建议少吃