1、请问是用白醋还是陈醋呢
要看你是做什么用的。通常人们所说的醋只会是陈醋。白醋因为是化学勾兑。平时用的人不是很多。没有陈醋用的广。
2、骨质增生能吃醋吗？因为我天天吃东西都沾醋
没关系吧！吃醋本来就很好的。有很多好处。
3、炖骨头汤时加点醋是白醋还是陈醋好
白醋啊，陈醋黑
4、治疗骨刺用陈醋,还是白醋泡脚好
我脚后跟骨刺就是用白醋浸泡治好的。把整瓶白醋倒在长方形的塑料脚盆里，每天双脚浸入醋中，一瓶不够再添加些，直到醋淹没脚趾和脚后跟的老皮。每天浸泡约一小时。浸完后把脚把浸完后盆里的醋借助漏斗倒回空醋瓶中，第二天再用。我泡了一个月彻底好了。共用了三瓶醋。而且脚上的皮肤又嫩又光，脚后跟的老皮都没有了。到冬天脚后跟的老皮也不再开裂，已有四年了。
5、白醋好还是陈醋好
陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。其主要酿造工艺特点为：以高粱为主的多种原料配比，以红心大曲为主的优质糖化发酵剂，低温浓醪酒精发酵，高温固态醋酸发酵，熏醅和新醋长期陈酿.
白醋的主要原料很简单：大麦、水。也有的掺一点小麦和玉米
两种在烹调中不能综合使用，一般凉拌的用陈醋，比如：拌黄瓜，蘸饺子。热菜用米醋，比如：鱼香肉丝、糖醋鲤鱼。还有红醋，主要是海鲜蘸料。
食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、糖渣类原料制成）。米醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋（白醋可再分为普通白醋和醋精）。醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳。
6、煲骨头汤时放的是白醋还是陈醋才能有效煲出钙来？
滴几滴白醋炖骨头汤的最佳方法
中国有句古话：宁可食无肉，不可食无汤，广东人更是对煲汤很有讲究，“汤是广东饮食引以文化的全部底蕴，更是广东男女老少们日常生活的幸福源泉”。
作为劳累了一天的男人来说，回到家里能喝上家人一碗浓浓的清汤，一天的劳乏顿时无影无踪，那种满足与幸福也是只可意会不可言传的。
现在入秋了，气候比较干燥，我就会天天给LG煮上一锅汤，他说这样吃不上火，很舒服的，而且用汤煮出来的蔬菜不油腻，很可口，放在砂锅里，一直保温，不会凉。
我就想到用棒子骨炖上一大锅汤，放在冰箱里，吃的时候拿出来煮上蔬菜就好了，不用天天守着炖汤，这样很浪费时间和精力的。
今天我买了2根大棒子骨来煮汤，骨头汤是很好的营养食品，能起到抗衰老的作用，骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力，所以常喝骨头汤可以减缓骨骼老化。
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
PS：1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。
2、炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。
3、用高压锅炖骨头汤，我各人观点，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。
第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。
第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。
第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
PS：可以在汤里加入白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇等蔬菜一起煮，吃的时候还可以根据个人口味再做味碟蘸着菜吃，这样非常适合冬天吃，吃得身体暖暖的，很舒服
7、骨质增生 用醋泡会好吗
骨质增生是由于感受风寒，或受到外界的挫伤使局部发生无菌性炎症和水肿，从而导致代谢循环系统受阻所引起的。中医一般称为痹症。也就是新陈代谢不通畅。从而从开始的局部水肿，积液。到长期沉淀作用下的附着生长。形成增生。其增生是一种骨质化，也就是钙化物质。和人体骨骼的结构是完全不同的。我建议采取中药外敷治疗。主要采取软坚通络的药物，软化钙化的增生部分。使其软化分解。便于吸收排泄。同时，还有一些消肿消炎的药物，使患部消除水肿和炎症，缓解局部不适。并且以活血化瘀散寒祛湿的药物改善新陈代谢，更好的将分解软化的增生物质排除体外。达到治疗目的。