1、骨质增生的食疗方法，求助
骨质增生的食疗方法
一、红烧海参
原料：水发海参300克，冬笋100克，葱段、姜片、食用油、精盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、淀粉各适量。
做浊：将海参清洗干净，切成小段：冬笋洗净切成片，人开水中炸后捞出，控干水分。锅内注油烧热，加入葱段、姜片爆香，调入精盐、鸡精、料洒、白糖、酱油，倒入高汤，待汤开后下入海参、冬笋片，撇去浮沫，用小火烧10分钟，水淀粉分数次加入汤中，待汁收脓时，沐入香油即可。
功效：益气养血，养肝明日，和肝理气。
二、虾仁烩豆腐皮
原料：虾仁200克，豆腐皮500克，笋片20克，木耳10克，葱白、精盐、鸡精、香油、料酒、水淀粉各适量。
做法：将豆腐皮泡好，洗净：木耳发好，撕成小朵；虾仁洗净，精盐，葱白，料酒，一起烧开后加入鸡精，用淀粉勾芡后，淋入香油即可。
功效：补肾填精，养血益气。
3、葛根五加粥
原料葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。制法原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。武火煮沸，文火熬成粥。可加冰糖适量。功用祛风除湿止痛。适应征风寒湿痹阻型腰椎骨质增生，颈项强痛。
4、清炖乌蛇
原料乌蛇l条，葱、姜、黄酒、清水适量。制法将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成长5厘米段块，人沙锅，加葱、姜、黄酒、清水。武火煮沸后，文火炖至熟透，再加盐即成。分次服食。功用祛风通络。适应征腰椎骨质增生肢体疼痛麻木者。
5、患者也可以直接使用*[赵氏养生骨.质增.生帖]*进行调理！
2、骨质增生吃什么食物好
骨质增生的注意事项：
1、超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重。
2、骨质增生患者要适当增加户外活动，尽量避免长期卧床休息。
3、蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。
4、要增加多种维生素的摄入。
5、治疗室内注意保暖，在护理过程中保护好患者暴露部位，避免感受风寒。
6、进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。
3、骨质增生哪些食物不能吃
不宜过多吃蛋白质
骨质增生是骨骼的一种退行性变，常与骨质疏松合并发生，骨质增生的患者不宜过多进食富含蛋白质的食物，过多的蛋白质会促使钙质从体内流失，宜吃高钙的食品，确保病人骨质代谢的正常需求。
不宜吃油腻食物
骨质增生病人不宜吃油腻食物，如肥肉、油煎、油炸食品等。这些食物属于高脂肪食品，多食会引起肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病等病，还会加重骨质增生。
不宜吃辛辣刺激食物
骨质增生病人不宜吃辛辣刺激食物，比如辣椒、大蒜等，防止引起咳喘而使腰腿关节痛症状加重，不利于骨质增生的康复。
不宜吃发物
骨质增生患者在关节发炎、肿胀时，不宜吃牛肉、狗肉、羊肉等发物，避免使炎症症状加重，不利于疾病的治疗。
不宜吃柳橙类水果
骨质增生患者也应少吃橘子、橙子等柳橙类水果，同时也不要吸烟喝酒，它们中的某些物质阻扰机体复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡，不利于骨质增生的治疗。
4、骨刺可以进行食疗吗？
针对骨刺使用食疗专家有明确的说明：患有骨刺的中老年人要注意均衡饮食, 适当多摄取富含抗氧化的食物, 以预防自由基的破坏, 减缓发炎反应, 强化骨胶质的形成。公认的抗氧化较好的食物有芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。
5、骨质增生的食疗方法，求饮食调理
骨质增生是一种多发病、常见病。骨质增生症属中医的“痹证”范畴，亦称“骨痹”。中医认为本病与外伤、劳损、瘀血阻络、感受风寒湿邪、痰湿内阻、肝肾亏虚等有关。患者也可以使用*[赵氏养生骨.质增.生帖]*进行调理！
骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，,注意营养结构。
也可同时用食疗法配合治疗：
1、鲮鱼粉葛猪骨汤
组成：鲮鱼640克，葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
用法：先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。然后，煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。最后油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
2、肉桂白芷百合饮
组成：肉桂20克，白芷20克，百合50克，白糖3匙。
用法：将肉桂、白芷、百合分别洗净，先将肉桂、白芷置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去渣取汁。将汁加入百合，再加清水500毫升，加白糖，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，分次饮服。
3、 龙眼丁香饮
组成：龙眼肉50克，丁香10克，白糖2匙。
用法：将龙眼肉、丁香洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去丁香，分次饮服。
祝早日康复！
6、骨质增生食疗法有什么？
骨质增生食疗方：
一、猪尾壮骨祛湿汤
材料：猪尾骨200克～300克并剁碎，杜仲、枸杞子各12克，桂圆肉15克，怀牛膝10克，淮山药30克，麻油、精盐、葱、姜各适量。
做法：诸料洗净，与猪尾骨共入锅内，加水适量，文火炖熟猪尾骨，加麻油、盐、葱、姜等，取汤分次服之。
二、发菜虾排
材料： 鲜海虾肉150克，发菜45 克，青菜250 克，猪油、调料适量。
做法：把洗净的虾肉控干，放入由料酒、味精、精盐拌匀的混合液中腌30 分钟;洗净青菜，切成3 厘米段。发菜用清水洗净沥干，放入干锅里用微火焙约10分钟，并随时用筷子不断地搅动，再慢慢地淋上少许香油，直焙到又酥又香为止。将已腌的海虾4～5个排成一排，把已焙的发菜夹挤在虾与虾的排缝中，用竹签将海虾串成虾排后，涂上淀粉，下热油锅中去炸2～3 分钟，炸至金黄色时，捞出控油沥干，抽出竹签，照原样排列在盘中即可。
三、荠菜鱼卷
材料大黄鱼肉200 克，面皮50 克，猪肥肉25 克，荠菜25 克，荸荠25 克，调料适量。
做法：洗净荠菜，切成细丝，加入葱、姜末及鸡蛋清和干淀粉，调成细糊。另将肥肉、黄鱼肉、去皮的荸荠切成细丝，然后加入鸡蛋清混合成肉馅。再把面皮切成两半，在每一半上都堆上一半制好的肉馅，卷成长卷后外面抹上细糊略放一下，切成3～5厘米的小段，放入已热的油锅中，逐个炸至金黄色，即可。
祝早日康复！
7、骨质增生的饮食，食疗，骨质增生吃什么好
1、宜食含钙食物：骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如牛奶、奶制品、甘蓝、粟子、蚌类、绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜和芝麻等。
2、食抗氧化物：骨质增生患者宜多吃富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等富含维生素的食物。
3、多食富含维生素食品:维生素能促进人体对钙的吸收。故骨质增生患者多吃含维生素高的食物，如新鲜蔬菜等。