1、预防骨质疏松需要吃哪些食物
人们到了一定的年龄,不管是男人还是女人都一定要补钙,以防骨量减少,一旦骨量减少,就会引起骨质疏松,不过,除了吃钙片还需要在蔬菜方面来进行预防,那么,哪些蔬菜可以预防骨质疏松,下面我们来详细的了解相关内容介绍.
一:茭白笋
许多人看到筊白笋上的黑点会挑过不吃,以为是坏了,其实这些小黑点正是茭白笋可以抗骨松的重点,这些黑点是一种名为"菰黑穗菌"的真菌类,对于一些代谢有正面的效果,可以延缓骨质的老化.
注意事项:筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食.
选购与保存:饱满的筊白笋代表水分充足,笋身直、笋皮光滑的的筊白笋笋肉较嫩,如果是笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的则口感较差;另外,顶端笋壳过绿或是笋白部分为青绿色的,代表筊白笋已经老化,口感不佳.保存方面,如果不是马上烹调,建议买回来时不要剥掉外壳,先用报纸包住再套入塑胶袋后放入冰箱,约可保存四天.
二:洋葱
过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果,现在瑞士的研究发现,停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失,预防骨质疏松;国际知名的权威期刊《自然》更提出新研究报告,指出洋葱是能够防止骨质流失的一种蔬菜.
注意事项:洋葱内有挥发性硫化物,食用过量可能会有胀气的情况.
选购与保存:选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳.保存方面,没去皮的洋葱不耐寒,摆在阴凉的通风处保存即可,如果是切开过的洋葱,则宜放在冰箱冷藏,并且尽速食用.
三:高丽菜
高丽菜因为营养价值有如菜中的高丽参而得名.高丽菜之所以有抗骨松的效果来自当中的维生素K,骨骼的保健除了需要钙质之外,还需要多种营养素来帮助骨骼的新陈代谢,维生素K就是其中一种,维生素K可以帮助钙质、维生素D的吸收,是预防骨质疏松不可或缺的营养素.
注意事项:高丽菜清洗时要一叶一叶摘下来用水清洗,以免虫卵隐藏在内叶.
选购与保存:选购时要选有重量、整颗完整无破裂、斑点的为佳.保存方面,建议买回来后将外面的两、三叶深绿色叶片剥除,再用来包住没有使用完的高丽菜,或是用白报纸包裹后,放在阴凉通风处或冰箱冷藏室保存.
通过以上哪些蔬菜可以预防骨质疏松的相关介绍,相对来说,不仅仅在食物方面来预防骨质疏松,在物理方面也是进行预防,可以直接zi xun专家!
2、老年人要多吃哪些食物预防骨质疏松?
骨质疏松是中老年人都要面对的一种情况。当人过了岁以后,每年都以千分之三的速度流失钙。到了60岁左右就会出现明显的骨质疏松症状。有没我就什么食物可以有效的预防或者减缓它的发生呢?下面就给大家说一下!
骨质疏松症骨质疏松症是以骨量减少和骨的微细结构破坏为特征的一种疾病。它容易导致骨头的脆性增加,而出现骨折的情况。通俗一点讲就是骨头不结实了。
引起骨质疏松症的原因:1.性激素降低,特别是绝经后的女性。2.年龄的因素。年龄增加,甲状旁腺激素、生长激素都会降低。3.钙补充不足。4.缺乏锻炼导致废用性骨质疏松。5.内分泌疾病。6.某些药物,长期饮酒,消化系统疾病等。
骨质疏松症的主要症状:1.腰背部弥漫性疼痛,这是最常见的症状。并且疼痛范围不固定。2.容易出现骨折的情况。特别是大胯、手腕和脊柱。3.弯腰驼背,身高变矮。
骨质疏松症吃什么食物预防?1.含钙量高的食物。骨质疏松主要是钙的流失,所以一定要补充足够的钙。比如牛奶,豆制品,芝麻等。
2.含有维生素D的食物。这些基本上都是从动物身上获取,比如鱼肝油,动物内脏等。
3.高蛋白食物,蛋白质是骨骼的重要成分。比如鸡蛋、虾仁、瘦肉、牛奶等。
4.还需要补充其他维生素。多吃水果和蔬菜。
还要注意不要长期喝浓茶和咖啡,也不要吃的过甜和过咸。
除了吃的方面,还有很多需要注意的
1.适当的体育锻炼,不但有利于钙的沉积,增强骨强度。还能提高身体的机能,增强体质,增加身体的灵活性。
2.多晒太阳。因为阳光能促进身体内维生素D的形成。
3.适当的口服补钙的药物,比如碳酸钙,维生素d。
4.不要吃引起钙流失的药物。比如激素和利尿剂。
5.注意保护自己免受外伤,以免发生骨折。
对于骨质疏松症的预防,是一个长期而又漫长的过程。一定要有足够的耐心和毅力。时刻紧绷这根弦。希望这些能给大家带来帮助。
3、预防骨质疏松的方法有哪些
骨质疏松症与人体缺乏钙和维生素D以及激素水平下降等密切相关,补钙和维生素D更是常用的治疗方法。然而,近年来,一些科学家对单纯补钙和维生素D就可以增加骨密度的观点提出了质疑。比如人们发现:有的长期卧床的老人,尽管补充了许多钙或维生素D,但他们的骨质疏松症照样发展;宇航员的饮食中并不缺钙,但他们在失重状态下大量丢失钙而造成的骨密度下降,则需在返回地球后很长时间才能逐渐恢复。有关研究得出结论,提高骨密度,防止骨疏松,一方面需补充钙质,另一方面必须在负重状态下才能使钙质有效地吸收于骨组织中。也就是说,缺钙者多参加适量的运动锻炼,使骨骼承重,才能有助于防止骨质疏松,提高补钙的效果。
负重和运动对防止缺钙的确至关重要。一项研究调查表明:某高校200名平均年龄为68岁的老教授中,男性的骨质疏松发病率为9%,远高于对照组的2.3%,提示脑力劳动者的骨质疏松发病因素中,缺乏运动、神经肌肉锻炼不足等机械性因素起了重要作用。另一项试验也表明,绝对卧床1周后,尿钙明显增加,2周即可出现全身骨痛症状。对这些卧床休息的病人测定骨矿物质含量,发现平均每周减少0.9%。因为适量地负重和运动不仅直接对骨骼有强健作用,而且运动使肌肉收缩,会不断地对骨的生长和重建产生积极效应,骨细胞对这种机械性刺激的反应是激活、自我增生并促进骨细胞的有丝分裂,同时刺激骨组织对摄入体内的钙及其他矿物质的充分吸收和利用,从而达到防止骨质疏松的目的。
所以,补钙结合适当的负重运动,是防止骨质疏松最有效的方法。中老年人可结合自身情况,参加下述一些运动锻炼:如慢跑、骑车、跳绳、登高、俯卧撑、举杠铃、网球、园艺劳动等,每周做5次,每次保证有30分钟的运动时间(分两次完成也行)。即使长年卧床的老人,也应每天尽可能离床1小时,使骨组织承受体重的负荷,使肌肉多收缩活动,对推迟骨质疏松大有好处。那些整天坐办公室的人,如果你能坚持每天多走一段路,对其骨骼的健康也是有益的。此外,平时多喝牛奶,少吸烟,适量晒晒太阳,饮食做到荤素搭配,对预防或延缓骨质疏松也是有帮助的。
4、预防骨质疏松的方法有哪些?
一旦发生骨质疏松,采用目前的治疗方法均不能将其逆转,因此,预防比治疗更重要。预防一般包括运动、营养、药物几方面,具体措施如下:
1.提高骨峰值量。自儿童期开始注意合理的营养,特别应补充足够的钙。青春期内应摄入1000毫克/日以上;适当的运动对骨骼发育及骨量增加很有利,多户外活动还可增加体内维生素D合成;避免不良习惯,如吸烟、饮酒、长期饮用浓咖啡等不利于提高峰值骨量。
2.减少骨丢失率。更年期雌激素水平下降引起骨转换加速、骨吸收增加而使骨丢失。应用骨吸收抑制剂,使骨转换恢复至绝经前状态,即可阻止骨丢失。骨吸收抑制剂包括:雌激素、孕激素、降钙素、双磷酸盐、钙质、维生素D类及依普拉封等。在此重点介绍具有举足轻重作用的雌激素的使用:
(1)雌激素开始使用时间:愈早愈好,绝经后立即应用,甚或在围绝经期开始即应用,预防骨丢失的效果最好(因绝经后10年内骨丢失率最高);但绝经后任何时间开始应用均可抑制骨丢失。一旦停药骨丢失又加速。因此,应用多少年合适?当前还有不同看法,由于髋部骨折多发生在70岁以后,从预防髋部骨折着眼,似乎用至70岁比较合理,有人主张在没有应用雌激素禁忌证的情况下,终生使用。
(2)常用雌激素制剂有:妇复春胶囊、尼尔雌醇、利维爱、盖福润、倍美力、克龄蒙等。第一代:单纯雌激素可用于无子宫的病人。代表药物尼尔雌醇:国产长效口服雌三醇衍生物,每月2次,每次1~2毫克,如有子宫者应每3个月加服安宫黄体酮8~10毫克/天,连用7天,缺点:存在血药浓度不匀的问题。第二代:序贯疗法:代表药物克龄蒙,用于卵巢早衰的病人,既治疗更年期症状,又每月来一次月经,对身体和精神均起到治疗与安慰作用。第三代:小剂量雌激素和孕激素联合持续应用,可用于无激素替代治疗禁忌的任何病人。利维爱:荷兰进口药物,兼有雌激素孕激素雄激素活性。不抑制内源性雌激素的产生。应在正式绝经后开始应用。副作用偶有眩晕、阴道出血、胃肠道不适、体重增加及肝功能变化等。盖福润:国内生产。为雌激素和雄激素的复合制剂,每日2片,晚饭后服用。副作用偶见水肿、乳房胀痛、胃不适。服此药时注意加服孕激素。妇复春:也是由国内生产的雌孕激素复合制剂。并含有钙及维生素A、D、E等。此药雌激素含量在国际国内最低,却达到最佳效果,目前在国内应用较广。服用方法:①45岁之前轻度更年期综合征者,隔日一次,每次1粒,中、重度者每日1次,每次1粒。经期停药,血净后继续服。②45岁以后轻度更年期综合征者,每日1次,每次1片,中、重度者每日1次,每次2粒。③50岁以后的妇女出现更年期症状,每日1次,每次2粒。三个月一疗程,症状完全消失再继续服用三个月后改维持量,每日1次,每次1粒。④绝经10年以上或60岁以上的妇女,第一个月每日1次,每次1粒,第二个月每日1次,每次2粒。三个月为一个疗程,两疗程间休息10天。症状消失后改为每日1次,每次1粒。⑤症状严重者,应在医生指导下适当增量。⑥无症状预防性用药一般在45岁以后。
(3)禁忌证:卵巢、乳腺、子宫恶性肿瘤患者;子宫内膜异位症,未切除子宫或未绝经者;不明原因的阴道出血。子宫肌瘤大于5厘米尚未闭经的患者;急性血栓性疾病。
综上所述,预防措施主要是:自童年起就开始注意营养及钙摄入,长期坚持身体锻炼,在医生指导下进行雌激素替代治疗、补充钙、维生素D等。认真做到了这些骨质疏松还是可以预防或减低到最轻程度的。
5、老人很容易骨质疏松,平时有哪些饮食习惯可以尽量避免骨质疏松?
骨质疏松时好多老年人比较常有的一种症状,随着年龄的增长,人们体内的钙离子会流失很多,再加上有些老年人体质也相对较差,人体消化吸收能力也不如原先。所以好多老年人在日常饮食中都很注意给自己补钙,以缓解自己骨质疏松的症状。
1.牛奶及奶制品
在日常我们说到自己缺钙时,大部分人第一选择就是喝牛奶,的确牛奶中含有丰富的钙离子,经常喝牛奶可以帮助人们补充钙。而且牛奶是我们日常生活中最常见的奶饮品。在超市中我们可以看见好多不同品牌的牛奶可供大家选择。不光牛奶,一些奶制品中也包含人体所需的钙,经常吃一些奶酪等奶制品也可以帮助人们补钙。对于老年人来说,临睡喝一杯温牛奶,不仅能补钙,还能使他们有一个好的睡眠。
2.虾皮
虾皮中也是我们日常很常见的食物,并且虾皮中含有丰富的蛋白质、钙离子和矿物质元素。虾皮还有“钙库"称号,这足以看见虾皮中钙离子是多么的丰富。而且虾皮在食用时有很多烹饪方式,可以放在凉拌菜中,也可以放在汤里面,比如虾皮豆腐汤、虾皮冬瓜汤等。
3.核桃
核桃是好多人都比较喜欢吃的干果。核桃中含有蛋白质、脂肪和钙。每天吃几粒核桃,可以给人体补充钙离子。同时核桃中含有丰富的n-3脂肪酸 ,常吃对人们的大脑健康有很多好处。
4.黑芝麻
黑芝麻中也含有丰富的蛋白质和钙。在电视的广告上我们经常能看到好多品牌的黑芝麻糊,广告中所讲的它的功效主要就是能帮助人们补钙。
5.大豆
大豆也是常用的补钙食物,我们经常吃的黄豆、豆腐及好多豆制品中都含有钙离子。尤其是豆腐,比较松软,做法还很多,很适合老年人食用。
6、吃什么食物能预防骨质疏松
鱼类
鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。
牛奶
常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
菌类
菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。
豆类
大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。
7、骨质疏松,多吃什么食材对身体有益?
对于常见骨质疏松,大家也要时刻警惕,而日常饮食对于缓解骨质疏松也是很重要。骨质疏松是指骨密度进行性下降,从而使骨变得脆弱,容易骨折,分为原发性和继发性两种。最常见的是原发性的,一种是绝经后骨质疏松,是因为女性体内的雌激素缺乏,导致钙与骨结合发生障碍所致。女性症状一般在51~75岁之间出现,但并不是所有的女性都会发生绝经后骨质疏松。
另外一种是老年性骨质疏松症,发病原因与钙摄入不足、丢失过多,骨的破坏和新骨形成的速度不平衡等因素有关,多见于70岁以上的老人。继发性的骨质疏松约占发病人群的5%,多由疾病或药物引起,过量饮酒和吸烟也可加重骨质疏松,出现疼痛,甚至骨折。
骨质疏松的防治与饮食密切相关,补充足量的钙、维生素D是非常有效的手段,尤其是在最大骨密度年龄前后(约30岁左右),每天喝两杯牛奶及服用维生素D有助于骨质疏松的预防。
因为女性的骨质疏松与雌激素缺乏有关,通过补充富含类雌激素的食物,也有助于保持骨密度。中医学认为,肝主筋,肾主骨,肝肾不足,筋骨失养,易患骨质疏松症,通过正确的食疗方法,可以起到补肾壮骨、填精生髓的功效,预防骨质疏松的发生。
1,牡蛎。
牡蛎入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。牡蛎中钙、铁含量丰富,有助于预防骨质疏松。
2,黑豆。
黑豆味甘性平,有补肾益精、强筋壮骨的功效。适用于骨质疏松伴头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等症。
3,核桃。
核桃有通经脉、润血脉的功效。除含有丰富的植物脂肪和蛋白质以外,还含有多种矿物质,对防治腰腿痛有帮助。
4,羊肉。
羊肉味甘,性温,能补血益气、温中暖肾。适用于肾虚阳衰、腰膝酸软的食疗调补。羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、B族维生素,可预防钙的丢失。
5,牛奶。
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。对于患有骨质疏松的中老年朋友,最好选择低脂或脱脂牛奶,补钙效果更好。
6,山药。
山药含有丰富的皂苷、山药碱、糖蛋白,能够促进机体对钙、维生素D的吸收。其中含有的多酚氧化酶及多种微量元素,能够增强骨密度,预防骨质疏松。
7,猪肾。
猪肾味甘咸、性平,入肾经,含有钙、磷、铁等多种微量元素,有健肾补腰、壮骨之功效。
大家在日常生活中,对于饮食可是多加注意,这样也是保护自己骨质健康,预防骨质疏松的有效方式之一。
8、吃什么可以有效预防骨质疏松?
首先介绍的是黑豆,黑豆的钙含量丰富可以软化血管抗衰老比平时的黄豆还要高一些,黑豆中蛋白质的含量相当于肉类的两倍,鸡蛋的三倍,牛奶十二倍,还有十八种氨基酸,特别是人体必需的八种氨基酸。
第二,海带,海带钙含量丰富可以补钙又可以降压,也富含其他人体所需要的必需元素。
第三,黑木耳,黑木耳的补钙能力也很强,含有益气、充饥、轻身、强制止血、止疼、补血、活血、抗癌的功效。
第四,紫菜含钙量非常丰富,富含胆碱和钙、铁,能够增强记忆,治疗妇人贫血,促进骨骼牙齿的生长和发育提高机体的免疫力,它的有效成分还有助于防治肿瘤。
第五,海参,含钙丰富同时含有高蛋白,低脂肪。
第六,芥菜,除了钙含量很高之外,还有丰富的维生素a,b族维生素维生素c和维生素d,能够开胃消食、提神醒脑、解除疲劳还有解毒消肿之功。
第七,奶酪,也是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收能够增强人体抵抗疾病的能力,促进代谢、增强活力、保护眼睛并保持肌肤健美。
第八,牛奶中的钙当然是含量非常丰富的。
9、老年人容易骨质疏松,吃哪些食物可以预防?
老年人因为上了年纪,发生骨质疏松,经常吃一些含钙比较多的食物就可以预防,多吃一些虾皮,多喝一些牛奶,多喝一些骨头汤,多吃一些绿叶蔬菜和水果。除了食物可以预防以外,还要多晒太阳,多参加体育运动。
多吃一些虾皮虾皮也就是我们所说的海米,这里含钙比较多,可以有效预防老年人容易发生骨质疏松这种现象。不仅仅是海米,而且很多海产品里含钙都是比较丰富的,作为老年人应该少吃红肉,多吃白肉,也就是多吃海鲜。
多喝一些牛奶牛奶里的含钙效果是我们有目共睹的,而且很容易被人体所吸收,上了年纪的人多喝一些牛奶可以强身健体,增加身体里免疫力,同时也预防骨质疏松。每天喝一杯牛奶对身体效果非常好,尤其是在早餐时喝一杯牛奶,再吃一些谷物类食物,互相搭配就会很好。
多喝一些大骨头汤我大姐就是当医生的,她就告诉妈妈要多喝一些大骨头汤,这个就可以有效预防骨质疏松。喝大骨头汤,吃大骨头里的骨髓,这些对老年人非常有好处,我邻居有一个老大爷,他就很喜欢喝骨头汤,每天都是用骨头汤炖小白菜,看那个老大爷腿脚非常好,每天都骑车子出去溜达,和他长期坚持喝骨头汤一定有关系。
多吃一些绿叶蔬菜和水果不少老年人勤俭节约,不舍得吃,不舍得喝,可是身体健康需要这些东西,不舍得吃也不行。绿叶蔬菜和新鲜水果里就含有丰富的维生素,就可以提供我们身体所必须的一些东西,可以有效防止老年骨质疏松。
除此之外,老年人还要多参加一些体育运动,每天要保证半个小时在外面晒太阳,晒太阳就是免费的补钙剂。多参加体育运动,伸伸胳膊,踢踢腿,对身体健康非常有益。
10、骨质疏松吃什么食物好?怎么预防骨质疏松?
骨质疏松对身体健康十分不利,所以平时要吃一些可以增加骨密的食物,像富含钙、维生素D的食物,比如牛奶、鱼虾、豆制品等,还可以适量的吃一些钙片,像健力多氨糖软骨素钙片等,都可以补钙,增加骨密度。平时也要多去户外运动、减少抽烟喝酒的习惯、多晒晒太阳,都可以预防骨质疏松。