洋葱为什么预防骨质疏松

1、洋葱对人有什么影响？好处和坏处？

【洋葱可以预防胆固醇过高】

据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋
葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL
为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助於预防动脉粥状硬化的胆固
醇，也是一种的好的胆固醇。）

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民
间偏方，
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【洋葱可以分解脂肪】

克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆
固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。 克多博士让诊
所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止
血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，
最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；所
以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
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【洋葱可以预防胃癌】
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，
据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现
，当洋葱吃得越多，得胃癌的机 率就越低。
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【洋葱可以对抗哮喘】

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋
葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的
化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右
。
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【洋葱可以治疗糖尿病】

很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱
确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里
有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有
刺激胰岛素合成及释放的作用。
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【洋葱还有其他多种疗效】

洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失
眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神
经、诱人入眠的神奇功效。

感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻
塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通
起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖於喉咙到胸口，也可
以很快抑制咳嗽。

信不信由你

洋葱浸葡萄酒的惊人效果

洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律，原来用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多我常见的病

2、多吃洋葱可以预防骨质疏松么?

可以。因为洋葱中含有谷酰胺多肽，这种物质能够阻止矿物质的流失，所以说适当吃洋葱，有助于强健人体骨骼，并且还可以预防骨质疏松。

3、多吃洋葱可以预防骨质疏松吗？

洋葱确实可以预防骨质疏松，国外最新的研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。厉害的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。
骨质疏松虽然对于患者自身健康的影响非常大，但是也是一种可以预防的疾病，预防骨质疏松，首先要适当的进行运动，防止骨质疏松，增加骨量，另外也要注意适当的晒太阳，防止意外摔倒，最为重要的是注意饮食的均衡性，避免摄入过多的草酸，少吃盐类或者是腌制类的食物、增加膳食中富含维生素D食物的量、避免过量的饮酒等，都可以预防该病的发生。

以往骨质疏松常发病于45岁以后的中老年人群，由于年龄的增长，骨质中的钙质下降易出现骨质疏松。可是最近几年相关的调查发现即便是30多岁左右的中青年人群也会出现骨质疏松，骨质疏松会影响到各个骨关节的正常运行，所以在生活中要积极的预防该病的发生。那么，如何预防骨质疏松？
一、适当的运动
适量的运动有利于预防骨质疏松的发生，但是在运动时要注意做一些舒缓的运动，尤其是老年人，尽量不要做过激的运动，选择一些轻微的、力所能及的运动，每天适量的运动可以帮助防止骨质疏松，增加骨量。
二、适当的晒太阳
特别是冬季的太阳。尽量不要打伞、戴纱巾来防晒，遮阳会阻碍日光通过皮肤转化为活性维生素D，影响钙的吸收。
三、防止摔倒
如果受到意外摔倒，尤其是出现骨折的情况极易引发骨质疏松。因为发生骨折以后，骨的再生比较困难，且骨的愈合比正常人差，特别是髋部骨折以后，患者长期卧床，发生故事疏松的几率会更高一些。
四、注意合理均衡的饮食
1.避免摄入过多草酸
菠菜、苋菜等含草酸丰富的蔬菜，会使钙形成难以吸收的草酸钙，影响人体对于钙质的吸收，易诱发骨质疏松。所以在烹饪前最好在80℃以上的热水中焯一下，将草酸清除后再食用。
2.少吃盐和腌制食品
盐里所含的钠，其排泄过程伴有钙的流失。尽量将每天的食盐摄入量控制在6g一下，减少酱油、味精、鸡精等调料用量，少吃或不吃盐渍或腌制肉、酱菜、咸菜和咸味零食。
3.增加膳食中富含维生素D食物的量
维生素D调节钙、磷代谢，促进钙、磷吸收和骨胶原合成。富含维生素D的食物主要有鱼肝油、动物内脏、深海鱼、蛋等。
五、避免过量饮酒
长期规律饮酒容易造成胃黏膜的损伤，影响钙的吸收，还会损伤肝脏，影响维生素D的吸收。同时长期饮酒还会损伤肾脏，影响钙、磷的吸收。

4、洋葱防衰老的说法有科学依据吗？

洋葱只是对身体好，但是并不是你能防衰老，反而是能有效的促进身体的新陈代谢。

5、降血脂、防血栓，洋葱的好处究竟从哪里来?

中医认为“一堵百病生”，血管是人体重要的交通要道，跟生活中的马路一样，如果马路上出了车祸或是什么障碍物，交通就会堵车，这时候如果交警没有及时处理故障，马路就会从小堵变成大堵，本来一小段路的堵塞会变成一大段路的堵塞。

血管也一样，如果出现小堵的时候没有及时处理，等血栓堵住血管就危及生命了，血栓有大有小，血管也有大有小，要是血栓流动到小的血管里，就会卡主，血管一堵，就会出现生命危险。

 

血栓这个“定时炸弹”到底有多可怕

血栓就是我们身体中流动的“定时炸弹”，堵哪哪死！所以血栓不是毒药，却胜似毒药。

所以说我们体内绝对不能允许血栓的存在的，即使是像小米粒大小的血栓，也不可以，它是脑中风背后的杀手，每三个脑中风患者中，会出现一个人死亡，一个人残疾，一个人虽然得到抢救，但是在半年内会二次血栓，甚至诱发全身性血栓。

洋葱是适合中老年人的保健食物，多吃洋葱有益于身体健康

 洋葱中的营养成分十分丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。

洋葱有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A，这两种特殊的营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

 

而洋葱能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。

6、多吃洋葱可以预防骨质疏松吗？

目前人类尚无能力阻止衰老，因衰老所致的骨骼退化也无法逆转，但是，人类可以采取措施延缓和减轻这个衰老和退化的过程，即便实现了长寿的目标，也不一定患骨质疏松症。从这个意义上讲，骨质疏松症是可以预防的。尽早树立骨骼健康意识，做好以下三级预防，十分重要。

1.一级预防：从儿童、青少年时期开始

注意多食用富含钙的食品，如牛奶、豆制品等。坚持锻炼，多做“日光浴”，不吸烟酗酒，少喝咖啡、浓茶和碳酸饮料。尽可能在年轻时就将骨峰值提高到最大值。为今后一生储备最充足的骨量。 

2.二级预防：中年以后，尤其是妇女绝经后

这时人体骨量丢失速度加快，建议每1~2年进行一次骨密度检查。进行长期预防性的补充钙和维生素D，坚持良好的生活习惯，如规律的体力活动、合理的膳食营养、不吸烟、少饮酒，可有效预防骨质疏松症。 　 

3.三级预防：步入老年后

坚持适当运动、加强防摔措施，预防骨折。老年人仍应积极补充钙和维生素D。如已发现骨密度低下或已患有骨质疏松症，可适当配合药物治疗，阻止骨丢失并降低骨折风险。对已发生骨折患者，积极治疗不容迟疑，除对骨折的及时处理外，合理的康复治疗和骨折后预防再次骨折的治疗尤其不可忽视，因为已骨折的患者发生再次骨折的风险明显增加。 

　

    骨质疏松是老年人常见的慢性疾病，因为骨质疏松才使得老年人摔不起。预防跌倒导致的骨折和严重后果，首先要预防和治疗骨质疏松症。亚洲食品信息中心认为，要想预防和治疗骨质疏松，必须达到3个关键的目标：通过膳食摄入足够的钙；保证机体从膳食或通过阳光获得足量的维生素D；每天规律地进行锻炼。

下面，我们从饮食方面来为大家谈谈具体该怎样做。 

老年人的生理特点造成其对钙吸收能力下降，进入老年期，就步入了骨质疏松“重灾区”。 

    虽然老年人骨骼会退化，易发生骨质疏松症，但是，如果积极来采取预防措施，就可以延缓这一退化过程，从而延缓和减轻骨质疏松症的发生。基本的预防措施包括：

 1) 平衡膳食  营养学会制定的《中国居民膳食指南》提出要常吃奶类、豆类及其制品，这些食物中含钙量较高。 

2) 适量运动  运动可以增加身体的平衡能力，减少摔跤几率和骨折发生率。 

3) 晒太阳  多晒太阳可以增加体内的维生素D储存，维生素D有助于钙在肠道的吸收。 

4) 额外补充充足钙质  资料显示，50岁以上老年人平均每日钙适宜摄入量为1000mg，而事实上平均每日膳食钙摄入量离推荐的适宜摄入量相去甚远，还需额外补充600mg左右的钙。 药补不如食补，食补最安全，最容易吸收。中国营养学会推荐50岁以上人群每天摄入钙1000mg（但不要超过2000mg）和维生素D 10μg（但不要超过20μg）。

  从膳食中补充钙质，要注意：

  

1.增加膳食中高钙食物的量 值得推荐的金牌高钙食物： 

a. 牛奶：牛奶是最好的钙质来源，其中富含乳酸钙，人体比较容易吸收。 

b. 豆制品：豆腐和黄豆制品除了含有丰富的钙质外，还含有一种叫做异黄酮的物质，可以降低骨破坏，增加骨形成和骨密度。 

c. 带壳食物：虾蟹等动物肉本身也含有一定的钙，如小虾米能嚼壳一起吃，吃进去的钙就更多。 

d. 菌藻类食物：紫菜、海带、黑木耳等含有较多的钙质。 

除此之外，全鱼干、芝麻酱、杏仁、花生、莲子等也富含钙质。

可以将牛奶作为钙质的主要来源，正常人每天喝500ml的高钙奶，再吃些绿色蔬菜就可以基本满足一天所需的钙质，不喜欢喝牛奶的老人也可以常喝豆浆并搭配豆制品补钙，300g豆腐含钙量也能满足一日所需。做菜时多用虾皮和芝麻等调味，多食用动物骨头，最好骨髓和软骨一起吃都是补钙的好方法。

2.增加膳食中富含维生素D食物的量

维生素D调节钙、磷代谢，促进钙、磷吸收和骨胶原合成。富含维生素D的食物主要有鱼肝油、动物内脏、深海鱼、蛋等。 

3.增加膳食中富含维生素C的食物的量

维生素有利于钙的吸收和向骨骼中沉积。要多吃新鲜的水果和蔬菜，如柳橙、芒果、奇异果、番茄、芥蓝、菜心等。 

4.少吃盐和腌制食品

盐里所含的钠，其排泄过程伴有钙的流失。尽量将每天的食盐摄入量控制在6g一下，减少酱油、味精、鸡精等调料用量，少吃或不吃盐渍或腌制肉、酱菜、咸菜和咸味零食。 

5.避免高脂食物、抽烟饮酒，以及喝咖啡、浓茶等刺激饮料因为这些食物会促进骨钙流失。

6.避免摄入过多草酸

菠菜、咸菜等含草酸丰富的蔬菜使钙形成难以吸收的草酸钙，烹饪钱最好在80℃以上的热水中焯一下，将草酸清除后再食用。

7、洋葱含有哪些营养物质？多吃洋葱可以预防骨质疏松的说法靠谱吗？

洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，槲皮素，前列腺素A及纤维质等营养元素。

多吃洋葱可以预防骨质疏松的说法是有一定依据的。因为洋葱中含有大量的斛皮黄酮，这种物质可以有效预防骨质疏松。 但是仅仅依靠多吃洋葱来预防骨质疏松有点困难，因为洋葱中斛皮黄酮含量较低。要避免骨质疏松，应摄取足够的营养及钙质丰富的食物，例如牛奶、深色蔬菜、小鱼干、骨汤等。第四，很重要的是，还需要适度的晒太阳，以活化维生素D帮助钙质的吸收。平常也需维持规律运动，如慢跑、快步走等运动，还要调整生活习惯，避免抽烟、喝酒、熬夜等行为，避免骨质流失 。洋葱的食用价值非常大。洋葱可以预防癌症，维护心血管健康，缓解便秘 ，防治感冒，降血糖等。洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A可以帮助人体扩张血管、降低血液的黏度，因而洋葱具有降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含有的槲皮素，它可以刺激人们的食欲，帮助人体消化。洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。另外，洋葱还能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲有着非常好的治疗效果。虽然洋葱对于我们的身体有着非常多的功效，但是我们不能盲目食用。洋葱不能与蜂蜜，海带，鱼虾等食物一起食用，会引发严重的食物不良反应。另外，患有皮肤类，肠胃类，眼睛类疾病的人们也不能食用洋葱。

8、长期吃洋葱，身体不容易出现血栓的原因是什么？

洋葱，又称葱头，是一种价格低廉营养丰富的大众菜。食用可生可熟，可荤可素，欧美国家誉其为“菜中皇后”。 洋葱还具有很高的医疗保健作用。祖国医学认为，洋葱性平、味甘、辛；其功能：健胃、消食、平肝、润肠、利尿、发汗。现代医学研究发现，洋葱含挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂甙类和前列腺素类等化学成分。

常吃洋葱对身体有以下益处：

1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；

2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；

3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；

5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；

6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；

7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；

8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。

所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。对眼睛不会有引响的放心食用吧

9、洋葱可以预防或治疗哪些疾病

吃洋葱来的好处：
1.预防骨质疏松：洋葱可自以阻止骨质流失，，预防骨质疏松。
2.预防胆固醇过高：生洋葱可以增加高密度脂蛋白胆固醇（hdl;
好的胆固醇）的量。但是如果洋葱煮熟，这功效就会被降低！
3.预防高血糖：洋葱中有一种类似口服降血糖剂的化合物，可以刺激胰岛素合成及释放，所以可以达到降血糖的效果。
4.预防高血压：因为洋葱中有一种和人体肾脏分泌物相似的激素，所以有降低血压的作用。
5.预防血栓塞：洋葱中的化合物可以阻止血小板凝结，并且可以加速凝块的血液溶解。所以若在食用高脂食物时，若能搭配洋葱食用，可以抵销高脂食物造成的血液凝块。
6.预防哮喘恶化：洋葱可以抑制引致哮喘的组织胺的活动，有助於缓解哮喘的发生。
7.预防胃癌：洋葱含有抗癌的化学物质。吃得多的人，有较低的罹患胃癌机率。
8.其他：防感冒，防失眠，防伤口疤痕形成等。