1、燕麦对身体健康的作用有那些?
燕麦富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、亚油酸及钙、铁、钠、钾等营养成分。
1.燕麦中含有大量膳食纤维,能增强肠胃蠕动力,促进排便,具有排毒通便和预防便秘的功效
2.燕麦中含有钙、铁、磷等矿物质元素,具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效
3.燕麦中含有一定的亚油酸,可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度,具有降血脂、维持血糖平衡和预防心血管疾病的作用。
4.燕麦中含有蛋白质,能为人体生长发育提供助力,补充身体营养,增强身体免疫力。
功效作用
燕麦,中国是原产地之一,内蒙古武川县是世界燕麦发源地之一,是一种低糖、高营养、高能量食品,具有补脾益气、止虚汗的功效,是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食品。
1. 排毒通便
燕麦中富含膳食纤维,膳食纤维在肠道中能吸水膨胀,增加粪便体积,起到促进肠胃蠕动力的作用,可促进排便,常吃燕麦可防治便秘。
2.降低胆固醇
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
3.预防心血管疾病
燕麦中含有亚油酸,可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度,具有防治高胆固醇和动脉硬化症的作用。燕麦中还有大量纤维素,可以维持血糖平衡和抑制胆固醇吸收,起到预防心血管疾病的作用。
4.补钙
燕麦含有丰富的钙质,可有效地预防和缓解骨质琉松,促进骨赂和牙齿的正常生长。燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素E、叶酸等,可以改善血液循环,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
5.润肤
蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
6.护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。
7.减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
2、长期喝燕麦片对身体好吗
3、长期吃燕麦有什么坏处
以下是长期吃燕麦的坏处:
1、容易消化不良
燕麦富含膳食纤维的,本就不容易被消化,如果一次性食用过多,就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象,也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人,吃多燕麦更难消化了。
2、容易导致胀气
燕麦富含膳食纤维,而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的,如果食用过多燕麦的话,会导致大量的粗纤维堆积在肠道内,使得肠道内的其他无法排出体外,就容易出现胀气的情况。
3、燕麦片吃多还会上火
吃燕麦不会上火,上火反而可以适量吃燕麦。因为燕麦中有丰富的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,加速粪便的排出,可以缓解上火引起的便秘症状。
(3)燕麦对骨质疏松的影响扩展资料:
适合吃燕麦的人
1、适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。
2、适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
3、燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
4、吃燕麦的好处都知道,那长期吃燕麦会有什么副作用吗?
燕麦富含纤维、维生素和矿物质,可以保护你的健康。燕麦比其他谷物含有更多的可溶性纤维,可溶性纤维是以葡聚糖的形式存在的。-葡聚糖使你消化食物更慢,控制血糖,防止胰岛素抵抗。有助于避免2型糖尿病。
燕麦也含有不溶性纤维。不溶性纤维能让你保持饱腹感,减少你的摄入量,保持健康的体重。燕麦有助于更好地消化食物,防止便秘。
燕麦可降低有害胆固醇,降低你的血压,降低患心脏病的风险。燕麦中含有的抗氧化剂,可以保护你的细胞免受自由基的侵害。
适量食用燕麦有哪些好处呢?其实燕麦的禁忌可以说是很少了,平时也不会有人家每天吃粗粮的,多吃粗粮对身体是有好处的,不宜因噎废食,而且还是这么好的食物。
1:减肥
粗粮饱腹感强,热量低,适合较为肥胖的人群食用。
2:美容佳品
燕麦含有丰富的维生素e,可以帮助保持肌肤弹性,再加上其含有的其他营养物质,可以说算得上是美容佳品了。
3:帮助消化
适量食用燕麦能够帮助您消化,预防便秘,也可以帮助调节肠胃功能,是很不错的养生食物,如下图的燕麦南瓜粥就是不错的搭配。
如果认为燕麦是健康食品或有助于减肥而【可劲儿吃】燕麦的话,那无疑会给身体造成很大负担:
燕麦虽然富含膳食纤维、多种矿物质元素、维生素B族以及beta-葡聚糖,但它毕竟是主食,热量不低,吃多了,如同吃米饭馒头一样,会引发肥胖;燕麦富含纤维素,如果吃得多且没煮透蒸软的话,对于消化功能较弱的人是具有挑战性的,很可能出现胃部不适,如胀痛、消化不良等;此外,燕麦不适合消化功能较差的人群,如消化道术后患者及高龄老人,毕竟过多的膳食纤维会影响其他营养成分的吸收,且咀嚼起来费时费力。综上所述,燕麦的优点大于缺点,食用时注意选择和自身情况,凡事过犹不及,同时合理饮食是是保证健康的基础,食物多样化更有益于营养均衡。
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
5、吃燕麦里健康吗?天天吃燕麦对身体有什么影响?
吃燕麦是比较健康的,不会对身体有不好的影响。燕麦可以做成燕麦粥,后者可以煮在米饭里面一起实用。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。
燕麦的营养价值:
据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。
6、骨质疏松的人可以吃燕麦片吗?
从人体的氨糖量来讲,氨糖25岁之后会慢慢缺失,所以需要及时补充,在劳动和运动的过程中,可能会出现骨头关节损伤。健力多的氨糖可以修复或逆转损坏软骨,润滑软骨,减少积液的。