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蛋白质过量会骨质疏松

发布时间:2021-04-15 07:31:14

1、蛋白质过量会有什么后果

人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。一般而言,机体不用蛋白质作为产热的来源,只有当人体摄入的热量不足时,机体才动用蛋白质产热。

蛋白质摄入量过多,不但是一种浪费,而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期以往,影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。美国科学家发布一项声明指出,食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病。所以,正常人如果膳食结构合理,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当,膳食蛋白质的质量也较好,就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。

蛋白质粉应该如何吃

市场上的蛋白质粉有两类,一类以大豆为原料,另一类以牛奶为原料。两类蛋白质粉在食用对象、剂量等方面虽有许多共同之处,但在吃法上则有一些差别。以大豆为原料的蛋白质粉,其固有的气味和口味不能为大多数消费者所接受,如果用其加在其他食品中同吃,不少人会有“吃药”或难以下咽的感觉。在食用大豆蛋白质粉之前,先到药房购买空壳胶囊,分装入“囊”后再吞服。下列注意事项虽然对两类蛋白质粉都适用,但主要是针对乳清蛋白质粉的。

1. 按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。

2. 不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

3. 吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。

4. 加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

5. 三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

6. 不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。

7. 特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议。

2、蛋白质摄入过多会有什副作用吗???

蛋白质是人体必需的营养元素之一,但并不等于蛋白质摄取越多越好,因为食用蛋白质过多,也会给身体带来危害。
1、降低机体抵抗力
蛋白质在人体内的分解产物较多,这些分解产物在一定的条件下可对机体产生毒性作用。如果蛋白质摄入过多,则会增加肝脏负担,也会引起胃肠消化吸收不良。长期下去可影响肝脏功能,使机体免疫机能下降。
2、容易患肾脏疾病
蛋白质在消化过程中,肾脏负担着中间代谢产物重吸收和终末代谢产物排泄的重任。过多摄入蛋白质就会增加肾脏负荷,特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重。
3、诱发心血管疾病
过量摄入动物蛋白,往往同时摄入多量的胆固醇,这是诱发冠心病、高血压、动脉硬化及脑血管意外的危险因素。
4、导致骨质疏松
绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙,使骨质硬化程度降低,引起骨质疏松症。
5、促进癌细胞生长
摄入过高蛋白质,对癌的发生有促进作用。美国科学家在对膳食中的蛋白质与肝癌关系的研究中,研究者给三组动物饲以黄曲霉后,分别给与8%、22%、30%的蛋白质饲料,结果蛋白质含量最低组肝癌发生率为0,蛋白质最高组肝癌发生率为80%。我国的一项调查也表明,妇女蛋白质和热量摄入过多,可使乳腺癌的发病率上升。
千万不能长期过量摄入。

3、蛋白质吃的过多会有什么问题

首先,蛋白质,尤其是动物蛋白摄入过多,就必然会摄入较多的动物脂肪和胆固醇.
其次,人体不储存蛋白质,所以过多的蛋白质必须脱氨分解,氨则由尿排出体外.这一过程需要大量的水分,从而加重了肾脏的负荷,若肾功本来不好,则危险更大.
过多的蛋白质摄入,也会造成含硫氨基酸摄入过多,这样可加速骨骼中钙的丢失,易产生骨质疏松.蛋白质的酸性代谢物会增加肝,肾的负担,造成肝肾的肥大并易疲劳.大量的蛋白质会导致机体脱水,脱钙,痛风.高蛋白对水和无机盐代谢不利,有可能引起泌尿系统结石和便秘.

4、骨质疏松与摄取过多动物蛋白质有关系吗?

长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失,提高患上骨质疏松症的风险。

蛋白质可来自动物性食品,也可来自植物性食品如摄入过多,蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加,肾脏排泄时会增加负担,同时也可使钙的排出增加,长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品,会随蛋白质摄入大量脂肪,尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体,从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。

另外还有报告指出,过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明,告诫人们不要过多食入蛋白质。
自己想想,我只是借用。

5、为什么蛋白质摄入过多会导致骨质疏松?

长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失,提高患上骨质疏松症的风险。

蛋白质可来自动物性食品,也可来自植物性食品如摄入过多,蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加,肾脏排泄时会增加负担,同时也可使钙的排出增加,长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品,会随蛋白质摄入大量脂肪,尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体,从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。

另外还有报告指出,过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明,告诫人们不要过多食入蛋白质。

6、人体服用过量蛋白质会引起骨质疏松?

蛋白质不至于的,蛋白质是人体必百需的,
不过听说咖啡喝多了会导致骨质度疏松的,所以少饮咖啡多喝茶
骨质疏松最主要的原因还是骨胶原和钙的知流失,建议有骨质疏松的朋友补骨胶原和钙一起
奶奶骨质疏松很长时间了,腿脚经常疼,自从去年叔叔给她买的法澜秀补道骨胶原和钙用的
到今儿个腿脚也不内怎么疼了,走路很利索了,
效果挺好的,给老人买点好的,别让老人遭罪,也是年轻人应该做容的

7、蛋白质补充过量会怎么样?

蛋白质过量的危害
1、对肾脏的危害。蛋白质虽是我们最重要的物质,但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说,高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。
然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说,每吃一顿高蛋白膳食,特别是高动物蛋白,就会对肾脏带来明显的酸代谢负担。
2、会增加尿钙的排出量。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上,添加40克鸡蛋白蛋白质,发现尿钙排出量显著增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。
(7)蛋白质过量会骨质疏松扩展资料
蛋白质不足危害
1、营养性水肿。蛋白质营养不良机体贮存蛋白质的量很少,在营养充足时,也不过只有机体蛋白总量1%左右。这种蛋白质称为易动蛋白,主要贮于肝、肠黏膜和胰腺,丢失后对器官功能没有改变。
2、当饮食蛋白缺乏时,组织蛋白分解快、合成慢,导致一系列生化、病理改变和临床表现。其中肠黏膜和消化腺较早累及,临床表现为消化吸收不良、腹泻,肝不能维持正常结构与功能,出现脂肪浸润,血浆蛋白合成发生障碍。
3、酶的活性降低,主要是黄嘌呤氧化酶和谷氨酸脱氢酶降低,由于肌肉蛋白合成不足而逐渐出现肌肉萎缩,因抗体合成减少,对传染病的抵抗力下降,由于肾上腺皮质功能减退,很难克服应激状态。
4、胶原合成也会发生障碍,使伤口不易愈合,儿童时期可见骨骼生长缓慢、智力发育障碍。蛋白质长期摄人不足,可逐渐形成营养性水肿,严重时导致死亡。
参考资料来源:人民网-蛋白质过多或过少皆有害
3类食物补充蛋白质

8、蛋白质过量的危害

摄取超过需要量的蛋白质时,经过代谢后,会在人体的组织里残留很多有毒的代谢残余物,因而引起自体中毒、酸碱度失去平衡(酸度过剩)、营养缺乏(一部分营养被迫排出)、尿酸蓄积,导致多种疾病,如痛风等。 

蛋白质摄取过多,还可导致脑损害、精神异常、骨质疏松、动脉硬化、心脏病等症。常年进食高蛋白质者,肠道内有害物质堆积并被吸收,可能会导致未老先衰、缩短生命。

(8)蛋白质过量会骨质疏松扩展资料:

蛋白质缺乏症:

蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,易患病,远期效果是器官的损害,常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿;

并因为易感染而继发疾病。蛋白质的缺乏,往往又与能量的缺乏共同存在即蛋白质—热能营养不良,分为两种,一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病,称加西卡病。另一种即为“消瘦”,指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。

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