1、牛奶喝多了 反而会引起骨质疏松?
卷入经济纠纷案的林光常教授曾这样说过,最近一位北京的医生也提出赞成这种说法。这些东西见仁见智,反对与赞成的也都有其各自的理论依据。但牛奶不宜多喝却是很多营养学家提倡的,毕竟成人和成体动物都不再需要哺乳了。而且有数据显示,牛奶与乳腺癌的发病率之间的确有些关系。现代社会的牛奶经超高温灭菌制成,有益的营养成份被破坏很多,牛奶生产过程中的均质化造成人类动脉硬化的说法至今也无定论,还没有人能担保均质化生产不会破坏人类的动脉。而且为防止牛乳腺炎及其它疾病所注射的抗生素及其它药物残留肯定也会在牛奶中有所体现。这是个化工食品的时代。我的建议是睡眠不好的人可睡前喝牛奶,有助入眠,偶而喝也不错。但不要大量喝。
2、牛奶喝多了会得骨质疏松吗?
可以的 近来牛奶的补钙功能受到质疑 一项为期12年、涉及78000名妇女的哈佛大学的护士健康研究表明,大量饮用牛奶的妇女比那些少量饮用或者不饮用牛奶的妇女骨折的比例高两倍。 医学研究表明,大量钙流失是导致骨折的主要原因,盐和动物蛋白质,例如鸡肉、鱼、蛋等都会引发钙流失。 牛奶中含有的几种蛋白质也会引起钙的流失,从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出,而从奶酪中吸收的钙三分之二会流失。 骨质疏松症发病率最高的正是那些牛奶和奶制品消费高的国家,例如:美国、瑞典、芬兰等。北欧的爱斯基摩人平均每天吸收250-400克动物蛋白,从鱼骨中吸收的钙质有2200毫克,却是世界上骨质疏松症发病率最高的民族。 而饮食中乳制品很少的亚洲国家,骨折发生率最低。平均钙摄入量只有300毫克的新加坡,骨折率只有美国的1/9。因此大量饮用牛奶可能不仅不能增强骨质,还可能适得其反。
3、经常喝牛奶,但为什么还是会骨质疏松?
如果说年龄在60岁之上的话患有骨质疏松大约有八成是女性,特别是 女性 在月经停止之后就会出现这种现象,当女性出现骨质疏松这种状况时就会多喝牛奶为身体补充流失的钙,但是在牛奶当中获得的钙物质是有限的,在一杯300毫升的牛奶当中,大约钙的含量占300mg,就算是一天喝了4杯牛奶,也无法为身体补充足够的钙的,因为我们的身体摄取到钙之后,只能够吸收30%左右。
在十字花 蔬菜 当中的钙吸收率能够到达60~70%,在芥蓝菜和大白菜当中吸收到的钙含量大约在40~55%,所以说牛奶和这两者还是有着一段距离的,并且就算是喝了牛奶之后,你也并不知道它会来到我们的身体当中变成骨钙,因为我们身体当中所获得的钙,不仅会存在骨头当中,也会存在血液当中增加血液当中钙的浓度,身体当中钙浓度比较高,并不会和骨头当中的钙产生联系的。
并且在平时还有不少的人存在 乳糖 不耐的现象,因为接受不了乳糖会出现腹泻或者是无暇吸收牛奶当中的营养,其实这些人是最牛奶当中蛋白质过敏,在喝了牛奶之后很容易会出现拉肚子的现象,但是人在拉肚子的时候就会把身体当中的钙营养给排泄掉了,经常性的腹泻,只不过是把不进去的东西又吐了出来,这样会导致怪物流失的现象变得更加严重。
牛奶只能补充蛋白质,关键还是缺乏锻炼。
4、长期喝牛奶会引起老年骨质疏松吗?
氨糖25岁之后会慢慢缺失,所以需要及时补充,在劳动和运动的过程中,可能会出现骨头关节损伤。健力多的氨糖可以修复或逆转损坏软骨,润滑软骨,减少积液的。
5、牛奶喝多了是不是会让骨质疏松?
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。 牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。 要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什么时间喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝椰奶是由椰肉制成的。所含的是低量植物蛋白和较少的脂肪,所以营养价值不高,但是利于减肥的健康食品。纯奶含有的蛋白,糖和脂肪是三种中最高的,故也有最好的营养价值。
6、为什么有的人喝牛奶就会骨质疏松
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什么时间喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。 不宜空腹喝牛奶 有些人说,清晨空腹喝一杯牛奶,营养能够完全吸收,它是一种补身体的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一种很好的营养品,但牛奶这样吃法是不科学的,也是很不“合算”的。 我们知道,人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质三大营养物质。其中糖提供人体所需能量的三分之二以上,蛋白质是一种用来修补人体组织的营养素,一般不作热量来源,只有在体内糖和脂肪来源足时,蛋白质才会转化为能量被消耗掉。 清晨,人体胃肠已经空空荡荡,身体需要补充新的能量。牛奶是一种蛋白质含量较高的食品,这时空腹喝牛奶,蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下转化为能量,而不能起到蛋白质应起到的增补人体组织的作用,这是一种极大的浪费。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物,胃肠蠕动会加快,蛋白质还没有完全吸收就被排到大肠,并且在大肠内腐败,形成一些有毒物质,长期这样,还会有损健康。 因此,少年朋友请记住,早晨喝牛奶要用一些馒头、面包或其他糖类食品作“伴侣”,千万不要空腹喝牛奶
7、牛奶喝多了会得骨质疏松怔吗
要看怎么喝了啊
8、长期喝牛奶会引起老年骨质疏松吗?如题 谢谢了
牛奶越喝越缺钙 林光常博士:现在的牛奶含有大量蛋白质,蛋白质在身体里代谢的时候会产生大量酸性物质,这样体质就会偏酸,体质偏酸就容易生病,而我们身体有一个自主机能,会从身体里面溶出碱性物质去平衡这个酸性,让你不会那么快生病。 那么各位,我们身体里面什么物质碱性特别高啊?就是钙。 所以你越喝牛奶,体质越酸,钙又是储存在骨骼里面,所以骨头里面的钙就溶出越多——越喝牛奶,就产生越多酸性物质,酸性物质越多,钙就越流失,钙质越流失,你越以为不够,再去喝牛奶补钙,越喝牛奶钙越流失。 所以我的结论是:想得骨质疏松症吗?请多喝牛奶。 范志红博士:林博士忘记了一个最基本的事实:牛奶并非酸性食品。相反,它呈弱碱性。关于这一点,有很多学术著作当中的数据为证。这是因为,牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素,总体平衡的结果,碱性元素略占优势。据我国测定数据,100克牛奶中含钾高达120~130毫克,钙110~140毫克(平均约为120毫克),而磷只有60~80毫克。林博士并不充分了解牛奶的化学组成,却信口推断牛奶为酸性食品,在学术上未免显得有些不严谨。既然牛奶并非令人体质偏酸的食品,所谓“牛奶越喝越缺钙”的理论就站不住脚了。 洪昭毅教授:其实,关于摄入过多蛋白质造成钙的丢失问题,科学家早有研究,而且结论也很明确:每多吃1克蛋白质可导致10毫克尿钙的丢失。但其原因并非林博士所说牛奶酸碱性的问题,而主要与蛋白质食物中所含的磷酸盐(可能还有硫酸盐)可与钙结合成复合物,不利于肾小管对其再次吸收有关。 现在的问题是,只有当蛋白质摄入量超过了人体需要,才会出现促进尿钙排泄增多的现象。而前面已经讲过,大多数中国人所面临的主要问题,还是蛋白质摄入不足。 即使有个别人多喝了一点牛奶,也绝不可能造成缺钙。因为每100毫升牛奶含钙120毫克,其吸收率一般在30%~40%之间,也就是有36~48毫克的钙被吸收,100毫升牛奶含有3克的蛋白质,最多增加30毫克的钙丢失,结果还是正平衡。当然我们并不是提倡过多地饮用牛奶,每天250毫升便已足够,任何东西都是“过犹不及”的。 蔡东联教授:经科学测试,牛奶中的钙非常丰富,含量也高,且最易为人体吸收,是自然界中最好的钙源之一。 骨质疏松症不仅取决于膳食中是否缺乏钙的来源,也取决于机体对钙吸收和保持能力的强与弱。这种吸收和保持能力的强弱,又与人的年龄、体内的内分泌即性激素强弱、缺少阳光照射以及缺少运动等有很大的关系。不能简单地把骨质疏松归咎于牛奶。