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为何碳酸饮料会造成骨质疏松

发布时间:2021-04-04 23:28:15

1、为什么说经常喝可乐的人会骨质疏松

摄入过多的磷会导致骨质疏松,可乐类碳酸饮料也确实含磷酸,但可乐中的磷多为磷酸盐,且含量并不高,在钙质摄入充分的情况下,适量饮用碳酸饮料对身体的钙吸收并不会有什么影响。

2、喝碳酸饮料会引起骨质疏松吗

从目前医学观点看,人体钙的正常利用,需要一定的磷钙标准比例。磷是人体必需的微量营养素之一,对于成骨和蛋白的合成,磷是不可或缺的。我们在正常的饮食中已经摄取了丰富抄的磷,对于大多数人来说很少会有磷缺乏的问题。

市场所买的所有碳酸饮料里,大部分都含有磷酸。因此,大量饮用碳酸饮料会导致人体对磷的过多摄入。所以,袭当大量饮用碳酸饮料的时候,人体对钙的吸收就会显著降低,势必减少骨骼对钙的储存。因此,年轻人一定要多加注意这种磷酸对你骨骼潜移默化地影响。

过量饮用碳酸饮料,会引起钙、磷比例失调。当血液中的钙不够与磷结合时,人体就会溶出骨中储存的钙来与磷结合,这对喜欢喝碳酸饮料的年轻人来说zd,极易引起骨质疏松症,增加骨折的风险,而对儿童来说无疑意味着骨骼发育缓慢。

3、经常喝碳酸饮料,会导致骨质疏松吗?这是为什么?

不是。我国是世界上骨质疏松患者数量最多的国家,骨质疏松率为15.7%,患者总数超过9000万人。说到骨质疏松症,很多人的第一印象是少喝碳酸饮料!碳酸饮料会导致骨质疏松!但事实不是每个人都这么想的那样。

说到碳酸饮料对骨头的“侵蚀力”,人们首先想到的是溶解在水中的二氧化碳压力所形成的碳酸,因为碳酸可以与钙反应生成水溶性碳酸氢钙,一些石灰石地质洞穴是由雨水对含有碳酸的岩石的长期腐蚀形成的。

如果你担心饮料中的碳酸会像被腐蚀的石头一样腐蚀骨头,那你就不用担心了。碳酸本身是一种弱酸,而且非常不稳定。喝了碳酸饮料后,温暖的胃会迅速分解碳酸为二氧化碳,所以喝了碳酸饮料后,我们会感到胃扩张和打嗝。换句话说,胃中的碳酸没有机会接触到骨头,更不用说腐蚀骨头了。

也有一种说法说碳酸饮料中的磷酸盐会导致骨质疏松。事实上,磷是生命中最常见的元素之一,广泛存在于各种食物中。它不仅使我们的心脏有规律地跳动,而且是维持骨骼健康所必需的物质。磷酸盐是一种食品添加剂,可作为酸、酵母营养剂和磷酸盐等改善清凉饮料风味的添加剂。

每天的磷摄入量为700毫克,约12罐330毫升的焦炭。健康成年人每天的耐受性为3500毫克,这意味着你必须喝62罐330毫升的可乐,才能超过磷的摄入量。所以一般是没问题的。

4、为什么碳酸饮料喝多了会导致骨质疏松

盛夏已至,口感良好且品种丰富的碳酸饮料深受欢迎。专家提醒,碳酸饮料虽有清凉解暑、补充水分的功能,但常喝碳酸饮料可能导致骨质疏松,对青少年生长发育不利。 第三军医大学新桥医院的徐梓辉博士后介绍,碳酸饮料大部分含有磷酸,经常饮用碳酸饮料,大量摄入磷酸,会影响钙的吸收。而我国居民的钙摄入量平均每人每天不到400毫克,远远不足中国营养学会推荐的800毫克标准。他说,一旦钙、磷比例失调,可能导致骨骼生长缓慢、骨质疏松等症状。 徐梓辉说,儿童和青少年处于骨骼发育的重要时期,且活动量大,如果喝过多的碳酸饮料,对骨骼的生长发育可能产生负面影响,还可能给以后发生骨质疏松症留下隐患。 他介绍,调查资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍,而在进行剧烈活动时过量地饮用碳酸饮料,发生骨折的危险可能增加5倍。此外,国外进行的调查显示,经常大量饮用碳酸饮料会影响儿童的骨骼发育,并容易使中老年人出现骨质疏松。
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5、可乐喝多了为什么会得骨质疏松?

又到夏天了,一些传统的段子正在粉墨登场。

比如“男子一天三罐可乐喝十年,骨质疏松靠镇痛片度日”。医生的解释是“碳酸饮料大都含磷酸,大量摄入会影响钙的吸收导致骨质疏松”。

之前还有报道说某国腐女长期大量喝可乐,结果20多岁就挂了。难道可乐真是要命的毒药?

骨质疏的成因

骨质疏松并不是什么新鲜事物,导致骨质疏松的因素也非常多,比如骨钙峰值(也就是身体的底子)、雌激素水平(尤其是绝经后妇女)、遗传因素、使用药物(比如糖皮质激素)、膳食中的钙含量、血液中的维生素D水平、运动量、吸烟酗酒等不良嗜好、脏器疾病等等。所以一个人得骨质疏松,往往是“屋漏偏逢连夜雨”的缘故,可乐恐怕不是主因。

但是对可乐的怀疑可以理解,因为膳食中的磷和钙有类似跷跷板一样的关系,磷过多则钙吸收受影响,而可乐里面确实会有少量磷酸和磷酸盐。

磷酸盐的主要作用是维持稳定的酸碱度,保护焦糖色的工艺性能。那么问题来了,容量330毫升的易拉罐(美制计量是12oz),磷含量大约是41毫克,这个量是否会影响钙吸收,导致骨质疏松呢?

(数据来自美国USDA,磷是最下一行)

世卫组织的评估结果根据世界卫生组织的评估,成人对磷元素的每日最大耐受量为70毫克/每公斤体重,这包括了食物中天然的磷和食品添加剂带入的磷,当然也就包括可乐中的磷酸盐了。

这意味着我(65公斤)终生每天摄入4450毫克磷,不会有健康问题。按照新闻中的描述,每天喝3罐可乐,也就是123毫克磷,和每天4450毫克的耐受量相比,简直是毛毛雨啊!

当然,世卫组织也特别强调,这一估算的前提是膳食中有充足的钙,如果是高钙饮食,对磷元素的容忍度还会更高,反之亦然。

膳食中的磷

需要指出的是,磷也是人体必需的元素,根据中国营养学会的数据,成人的适宜摄入量是1000毫克,耐受量为3500毫克(比世卫组织保守)。

由于大多数食物都含有磷,所以很少有人会缺乏,比如2000年的一个数据表明中国人平均每天摄入的磷是1183毫克,也就是说一罐可乐里面的磷只占到每日摄入量的3.5%,喝三罐也就10.4%。

除去膳食正常摄入的磷,需要每天再喝80罐可乐才能达到耐受量,而且需要继续喝才有可能喝出毛病。这位同学,你的肚子装得下这么多水不?总的来说,可乐里面的磷酸盐和骨质疏松并没有多大关系。

可乐坏牙么?可乐杀精吗?

有些人说可乐对牙齿不好,这是对的,不过主要不是因为磷酸。你想想看,山西人喜欢吃醋,醋不比可乐更酸吗?实际上坏牙的主要还是可乐里面的糖,磷酸可能起到了辅助作用。

还有人说可乐杀精,这就纯粹是笑话了。真要灵的话,还要避孕药、避孕套、上环节扎吗?这个说法来自一项体外实验,就是用可乐泡精子啦。不过,你把可乐换成纯净水、浓盐水也能把精子杀死呀(渗透压的缘故)。

可乐不宜多喝,无糖优先

正所谓“万物皆有毒,关键在剂量”,可乐少喝无妨、多喝有害,这是没错的。像巴菲特那样每天1/4能量来自可乐,大家千万不要模仿,他病了不愁治,您呢?

可乐最大的问题是里面的糖比较多,因为大约需要10%的糖含量才能有舒服的甜味。能量摄入过多导致各种慢性疾病,这也是国外“可乐喝死人”的主因吧。

现在出现了用甜味剂(比如甜蜜素、阿斯巴甜)替代糖的品种,我个人认为比传统可乐好一些,当然也有不同看法。反正如果你口渴,首选还是喝白水,不会错的。

预防骨质疏松,怎么做?

如果你想避免骨质疏松,最靠谱的还是提高膳食钙摄入量,比如富含钙质的牛奶、豆腐等。也可以选购钙强化食品,比如高钙饼干、高钙麦片(可以从食品标签上找)。还可以根据医生的建议,吃一些钙补充剂,比如钙片。

另外,适当晒晒太阳(尤其是一线城市的年轻女性白领)或补充维生素D、加强运动、拒绝烟草和酒精都会对你很有好处哦。

强插:2015年6月1日起,北京室内场所全面禁烟啦!

再强插:啥叫真爱粉?

啧啧,你这样带坏多少小孩啊~

6、喝碳酸饮料会引起骨质疏松吗?为了健康,难道得戒可乐?

首先,我们先来看下引起骨质疏松的原因。食品安全博士钟凯在一篇科普文章中提出,骨质疏松并不是什么新鲜事物,导致骨质疏松的因素也非常多,比如骨钙峰值,也就是身体的底子;雌激素水平(尤其是绝经后妇女);遗传因素;使用药物,比如糖皮质激素;膳食中的钙含量;血液中的维生素D水平;运动量;吸烟酗酒等不良嗜好;脏器疾病等等。看到这里,大家应该明白了,引起骨质疏松的因素很多,但是并无直接证据表明骨质疏松和碳酸饮料有关系。那么为什么人们会提出“喝碳酸饮料会引起骨质疏松吗”这个疑问呢?这主要是因为大家担忧碳酸饮料中的磷元素。但其实磷本身是保证骨骼健康的必需营养素之一,而且可乐型饮料中的磷含量并没有传言那么高,每100毫升可乐型汽水的磷含量约为17毫克。根据中国营养学会提供的数据,成年人每天的磷元素摄入量是700毫克,相当于约12罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。所以对一个健康的成年人而言,在钙质摄入充分的前提下,适量喝点汽水不会直接导致骨质疏松。

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