1、黑芝麻含钙D丰富,防骨疏,怎么吃法呢?
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
李时珍《本草纲目》说:“服黑芝麻百日,能除一切病疾;一年,身面光泽不饥,二年,发白返黑,三年,齿落更生。”
吃黑芝麻还有很多好处,只是大多数人的吃法不对,所以吃了未见其效。
黑芝麻的最佳吃法
1、降压的最佳吃法:核桃黑芝麻糊
核桃有益于健脑、抗衰老和预防心血管疾病,黑芝麻助生发养发,改善皮肤粗糙老化。所以核桃加上黑芝麻同食,其效大增。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
做法:取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。先将黑芝麻晒干,炒熟,与核桃仁一起研为细末,加入白糖,拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。每日2次,每次25克,食用时用温开水调服即可。
2、补钙润关节最佳吃法:早餐一把黑芝麻
黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,而黑芝麻是800多毫克。
最好是每餐都吃一些黑芝麻,早餐吸收好,可以固定吃上一小把,其他的时间有空就可以吃一点。很多老年人都有多年的风湿和关节酸痛的症状,此时吃点黑芝麻可以有效缓解。
3、降胆固醇最佳吃法:黑芝麻桑椹糊
做法:取黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。黑芝麻、桑葚、大米分别放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。功效:滋阴清热、降低血脂。
2、骨质疏松吃什么能补钙?
1、萝卜缨
在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。
除了补钙,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,是营养非常齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还能缓解便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常喝点萝卜缨汤,有预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
2、燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
3、豆制品
由于制作豆腐、豆干的过程中会添加石膏(含硫酸钙),因此大多数豆制品都是良好的钙质来源。豆腐有盐卤与添加石膏两种做法,大部份盒装豆腐都是用盐卤法制造,然而唯有添加石膏的传统豆腐才含高钙,消费者购买时要看仔细。至于豆皮是豆浆上层的浮膜制成,并未添加石膏,所以不含钙质。豆浆虽然富含蛋白质,但也不含钙质。加钙豆浆的钙质吸收率大约为30%,和牛奶差不多。不过市售的加钙豆浆只有“减糖”,没有无糖,想要控制体重的人还是要酌量。
4、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。100克牛奶中的钾含量为109毫克,镁含量为11毫克。然而,100克小油菜中的钾含量是157毫克,镁含量是27毫克,均比牛奶要高。镁本身也是骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。所以,像小油菜这样同时含有大量钾、钙、镁的青菜,无疑是非常理想的健骨食品。
3、骨质疏松每天半斤奶一把黑芝麻一碗豆浆补钙够吗
您好,不管是哪个年龄段骨质问题,很多人第一个想到的就是补钙,但老年人得了骨质疏松,正常来说都是补钙是很难补得进去的,因为骨质疏松不是一两天就得了。而且很多女性,50多岁因为绝经等问题,导致的骨质疏松,补钙就更难。
因为疏松包括2方面,1个是骨质,也可以叫做骨盐,大部分是钙质,你可以理解为我们盖房子的砖头,另一个是骨胶原流失。骨胶原又是什么呢,你可以理解为我们盖房子的水泥混凝土,也就是说没有水泥混凝土的粘合,砖头很容易倒塌,不牢固,自然就容易流失
你可以给家里老人用一下三勒浆蓇密胶囊,可以帮助增加骨密度同时防止钙质流失,骨质疏松可以解决,正常说一般2到3个月就可以恢复的很好
具体原因如下:
第1个,骨质疏松有2个,一个是骨质,一个是骨关节(也就是软骨,占60%以上),补钙的同时补充软骨骨胶原,另外,因为肽是人体可以直接吸收的物质,是几个氨基酸结合成的,可以直接吸收,比如:我们吃的普通胶原或者钙物质或者猪骨头等等,人体跟本吸收不了,所以吃在多也没用。而蓇密胶囊的大豆异黄酮成分是天然的雌激素,可以直接吸收,所以恢复的快
第2个,钙吸收能力下降,这个可以多晒晒太阳,促进钙吸收第三个,能走动尽量走动,能运动尽量运动(当然是要慢性运动,比如走路,慢跑)
第3个,如果可以经常保持心情舒畅就更好了,心情好是万病恢复的催化剂
4、黑芝麻含钙D丰富,防骨疏,怎么吃法?
黑芝麻是一种久负盛名的滋补食物,它功效良多口感香醇,无论是对男性、女性、老人还是孩子,都是不可多得的养生选择。为什么这么说呢?下面就为大家一一解释。
对男性
黑芝麻作为一种食药两用的食物,中医评价它:性平味甘,入肝肾经。可以补肝肾,益精血是强身健肾的不二之选。
对女性
每一位女性都恐惧衰老都渴望能永葆青春,而黑芝麻则能起到延缓衰老、美容养颜的作用。
因为它含有丰富的维生素E,这种物质是天然的抗氧化剂,可以将身体内造成衰老出现的自由基中和从而起到延缓衰老的作用。
此外,对于苦苦减肥未果的女性来说,黑芝麻可以为她们解决这一苦恼。
因为黑芝麻中含有的蛋黄素、胆碱等物质,可以分解体内的脂肪,对减肥大有裨益。
对老人
当前,心脑血管疾病是威胁老人健康的重要杀手,而高血压正是造成这种疾病的重要原因。
黑芝麻含有丰富的微量元素钾,这种物质可以促进我们因饮食摄入的,会引起血压升高的钠元素排除,从而起到稳定血压的作用。
对孩子
孩子处在生长发育阶段,这时骨骼的生长发育都需要足量的钙元素,这时孩子一旦缺钙将会造成发育迟缓的问题。
严重时会导致罗圈腿、鸡胸、软骨病的发生。而黑芝麻含钙丰富,是孩子补钙的极佳选择。
黑芝麻盐方法
1、准备黑芝麻一斤,洗净;
2、放锅内小火炒熟,炒的时候要注意,不停地翻炒,防止炒煳;
3、炒好以后稍微凉一下,不烫手就可以装入保鲜袋内,用擀面杖来回擀压,直接擀碎且闻到香味为止,也可以用石臼捣成细末,如果家里有料理机,直接放料理机中打碎;
4、倒入大一点的容器内,撒入少量的盐充分搅拌均匀即可,盐要趁热放,方便渗入融化;
5、存放时选择密封性较好的保鲜盒。
吃法:喝粥的时候撒一些芝麻盐放在粥上,蒸饭的时候也可以撒一些,吃馒头的时候,可以把馒头掰开,撒上适量芝麻盐,每天总量控制在一拳以内(芝麻油脂含量高,一定要注意控制量哦)。
芝麻直接嚼服,营养吸收的效力不是最好的,因为芝麻的外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以,芝麻最好碾碎了再吃。
5、吃黑芝麻能补钙吗?
除了牛奶等奶制品和虾皮等海产品,黑芝麻等植物的种子其实也是很好的补钙精华食品。
黑芝麻的含钙量有多高,拿一组数据进行比较就可以知道,100克牛奶中的钙含量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。植物性食品是自然孕育的产物,是经过天然筛选留下的精华,尤其是植物的种子更是精华中的精华。黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子,都是很好的补钙食品,而食用的最佳时机是早餐,因为早晨机体处于“饥渴”状态,对食物的吸收率在一天中是最好的。
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黑芝麻有什么功效
1、补钙
市面上有非常多的补钙产品,虽然广告中称其吸收率多高多高,往往效果并不好,而且适当的食用黑芝麻就能起到非常好的补钙作用。
提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。
黑芝麻中含有丰富的钾元素,而含有钠则少很多,,钾钠含量的比例接近40:1,适当的食用黑芝麻能起到非常好的降血压的作用。
3、乌发润发
头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。
6、白芝麻和黑芝麻的含钙量一样吗
不一样。
从矿物质含量上来看,黑芝麻中的钙高达780毫克/100克,为白芝麻的1.26倍。
黑芝麻中的钙磷比值为1.5:1,钙镁比值2.6:1,有利于人体对钙质的吸收利用,对于防治高血压、失眠、经前期综合征、腿抽筋等钙缺乏症有一定的疗效;黑芝麻中的锰含量是白芝麻的15倍。
可防止更年期女性钙质的大量流失,帮助防治骨质疏松症,还可益脑,增强记忆力,对阿尔兹海默症有一定疗效;黑芝麻含钾358毫克/100克,钠仅为8.3毫克,是高钾低钠食物,高血压、高脂血症等人群可常吃。
(6)骨质疏松补钙用芝麻扩展资料:
从脂肪含量上来看,黑芝麻为46.1克/100克,是白芝麻的1.17倍。这两种芝麻中多为不饱和脂肪酸和卵磷脂,其中亚油酸、棕榈酸、花生酸等高达60%以上,有助预防动脉硬化,防止心脑血管疾病。
从不溶性膳食纤维含量上来看,黑芝麻为14克/100克,是白芝麻的1.43倍。长期服用黑芝麻,可促进胃肠道蠕动。另外不溶性膳食纤维在大肠中可吸收水分软化大便,有防治便秘的作用。
从维生素E含量上来看,黑芝麻含量高达50.4毫克/100克,是白芝麻的1.33倍。黑芝麻能预防慢性病和机体过早衰老,历来被视为延年益寿的佳品。
7、骨质疏松吃黑芝麻好还是白芝麻好
当然是黑芝麻了。吃了会对头发有好处。如果是想生发的话。可以再加上核桃吃。除此外还有首乌也是对生发有用的。这些东西长吃也没有什么不好的,只要每次吃的适量就好了。可以在每晚煮粥时加些进去。
8、中老年人骨质疏松吃什么最好?
1、海带及虾皮:海带含有丰富的矿物质,其中每100克海带中就有1100毫克的钙,此外,海带所含的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨癌。虾皮的营养极为丰富,也是一种良好的钙源。
2、豆制品:大豆、黄豆等豆类食品所含的钙都极其丰富,豆类食品经过加工后,所成的豆类制品,其钙含量会明显增加。研究表明,豆类制品的含钙量与加工过程中的凝固剂量有关,因此,豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含钙极其丰富,是良好的钙源。
3、动物骨头:动物的骨头80%以上是钙,平时多饮用骨头汤,可有效的补钙。煮骨头时,滴加少许的醋,可促使骨钙溶出,增加人体对钙的吸收和利用。
4、芝麻:芝麻是老年人常选的一类保健品,也是补钙的来源,芝麻酱的含钙量很高。吃面或拌菜时加点芝麻酱,也有补钙的功效。有资料显示,黑芝麻比白芝麻的补钙效果更好。人体对钙的吸收困难,因此补钙需要长期坚持。
(8)骨质疏松补钙用芝麻扩展资料
老年人骨质疏松不能吃的食物:
1、不能吃得过咸。吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显著增加。
2、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。
3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现,一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
9、骨质疏松,别等50岁才开始防,具体的有哪些靠谱的补钙方法?
骨头是支持人体的重要部分,骨质疏松是人到年老的时候经常会犯的一种毛病,其根本原因就是缺钙造成的。但是不要等到骨质疏松问题出来后才想的补钙,从年轻时候就开始注重身体,注重骨头的成长,有这么几个靠谱办法可以帮到你。
一,晒太阳。其实晒太阳并不是直接的补钙,它是帮助你更好的吸收营养,从而强化补钙效果。紫外线照射皮肤后会合成转换成为维生素D,维生素D可以有效地促进钙物质的吸收,从而达到“曲线“补钙的效果。为了骨质健康和骨头能够更好的吸收钙,不如在阳光充足的地方晒一会太阳,时间大概20分钟左右就好。
二,饮食补钙。很多人都说牛奶补钙效果好,的确如此,牛奶是最能补钙的一种食物,其中钙与磷的成分比例刚刚好,能够被人体更有效地吸收。其次吃一些其他食品也有助于补钙,比如黑芝麻,也是一种常见的补钙食品,常被磨成粉末制成黑芝麻糊食用。还有其他蔬菜,芹菜,秋葵也能起到补钙的作用。
三,运动。运动时最能强身健体的,运动补钙的的方式就是更好的搭配饮食,促进吸收。因为身体有需求,才会需要钙,如果你光吃一些补钙的食品,不运动,钙也不会补到你身体里去。因此做一些高韧性,高负重的运动可以增加骨头密度,促进钙的吸收。比如老年人比较喜欢的爬山,跳绳。这些都能有效的增强骨质密度,加强钙吸收。
10、骨质疏松核桃粉 芝麻糊能补钙吗
骨质疏松核桃粉 芝麻糊能补钙
⒈多食用钙质含量高的食物
如:酸角糕、牛奶、专酸奶、奶酪、泥属鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。
⒉多做体育运动 (运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收)。
⒊多晒太阳(紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳)。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。
⒋吃好早餐。
⒌对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸能影响钙的吸收),然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。