1、健康教育学中的生活方式是什么
健康生活方式与行为
1勤洗手、常洗澡，不共用毛巾和洗漱用具。
用正确的方法洗手能有效地防止感染及传播疾病。每个人都应养成勤洗手的习惯，特别是制备食物前要洗手、饭前便后要洗手、外出回家后先洗手。用清洁的流动水和肥皂洗手。
勤洗头、理发，勤洗澡、换衣，能及时清除毛发中、皮肤表面、毛孔中的皮脂、皮屑等新陈代谢产物以及灰尘、细菌；同时还能起到维护皮肤调节体温等功能，防止皮肤发炎、长癣。
洗头、洗澡和擦手的毛巾，必须干净，并且做到一人一盆一巾，不与他人共用毛巾和洗漱用具，防止沙眼、急性流行性结膜炎（俗称红眼病）等接触性传染病传播；也不要与他人共用浴巾洗澡，防止感染皮肤病和性传播疾病。
2 每天刷牙，饭后漱口。
提倡每天早、晚刷牙。如一天仅刷一次，应选择睡前。用正确方法刷牙，不共用牙刷。牙刷要保持清洁，最好每3个月更换一次牙刷。
吃东西后要漱口，以便清除口腔内食物残渣，保持口腔卫生。
3 咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰。
肺结核病、流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹等常见呼吸道传染病的病原体可随患者咳嗽、打喷嚏、大声说话、随地吐痰时产生的飞沫进入空气，传播给他人。所以不要随地吐痰，咳嗽、打喷嚏时要注意遮掩口鼻。这也是当今社会文明素养的表现。
4 不在公共场所吸烟，尊重不吸烟者免于被动吸烟的权利。
世界卫生组织《烟草控制框架公约》指出，接触二手烟雾（被动吸烟）会造成疾病、功能丧失或死亡。被动吸烟不存在所谓的“安全暴露”水平。在同一建筑物内，划分吸烟区和非吸烟区将吸烟者和非吸烟者分开、净化空气或装置通风设备等，都不能够消除二手烟雾对非吸烟者的危害。如吸烟区设立在同一建筑物内，二手烟雾会通过暖气、通风、空调系统传送到整个建筑物中的每个角落。即使吸烟人数再少，房间面积再大，也不能依靠通风技术来消除二手烟雾的危害。只有完全无烟环境才能真正有效地保护不吸烟者的健康。
室内公共场所和工作场所完全禁止吸烟是保护人们免受被动吸烟危害的最有效措施，也是对不吸烟者权利的尊重。每一位吸烟者，当吸烟成瘾尚不能戒烟时，请不要当着你的家人、朋友和同事吸烟。吸烟请到室外。
5 少饮酒，不酗酒。
白酒基本上是纯能量食物，不含其他营养素。经常过量饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，从而导致多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、脑卒中（中风）等疾病的风险，并可导致交通事故及暴力事件的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应该严禁酗酒。尽可能饮用低度酒，建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性不超过15克。孕妇和儿童、青少年不应饮酒。
6 不滥用镇静催眠药和镇痛剂等成瘾性药物。
长时间或者不当服用镇静催眠和镇痛等药物可以上瘾。药物上瘾会损害健康，严重时会改变人的心境、情绪、意识和行为，引起人格改变和各种精神障碍，甚至出现急性中毒乃至死亡。服用镇静催眠药和镇痛药等成瘾性药物一定要在医生的指导下进行，不能滥用。
7. 拒绝毒品。
《中华人民共和国刑法》所称的毒品，包括鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。
吸毒非常容易成瘾，有的人只吸一支含有毒品的烟就会上瘾。成瘾者应尽快戒毒。
毒品严重危害健康，吸毒危害自己、危害家庭、危害社会。预防毒品危害，应当严格要求自己，绝对不要尝试毒品。
8 使用卫生厕所，管理好人畜粪便。
卫生厕所是指有墙、有顶，厕坑及贮粪池，无渗漏，环境卫生，无蝇蛆，基本无臭味，粪便经无害化处理 并及时清洁的厕所。
使用卫生厕所，管理好人畜粪便，可以防止蚊蝇孳生，减少肠道传染病与某些寄生虫病传播流行。
推广使用卫生厕所。家禽、家畜应当圈养，禽畜粪便要妥善处理。
9 讲究饮水卫生，注意饮水安全。
生活饮用水受污染可以传播肠道传染病等疾病，还可能引起中毒。保护健康，要注意生活饮用水安全。
保障生活饮用水安全卫生，首先要保护好饮用水源。提倡使用自来水。受污染水源必须净化或消毒处理后，才能用做生活饮用水。
10. 经常开窗通风。
阳光和新鲜的空气是维护健康不可缺少的。
阳光中的紫外线，能杀死多种致病微生物。让阳光经常照进屋内，可以保持室内干燥，减少细菌、霉菌繁殖的机会。接受阳光照射能提高人体对钙的吸收能力。
通风不好的屋子，会增加病菌、病毒在室内传播的机会。勤开窗通风，保持屋里空气流通，就可以避免呼吸污浊、有毒的空气，预防呼吸道传染病发生，维护健康。
11. 膳食应以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，注意荤素搭配。
谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入250～400克的谷类食物。
蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。蔬菜、水果和薯类对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低罹患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。《中国居民膳食指南》指出，成年人每天吃蔬菜300～500克，水果200～400克。
食物可以分为谷类（米、面、杂粮等）和薯类，动物性食物（肉、禽、鱼、奶、蛋等），豆类和坚果（大豆、其他干豆类、花生、核桃等），蔬菜、水果，纯能量食物（动植物油、淀粉、糖、酒等）等五类。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养。多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
12. 经常食用奶类、豆类及其制品。
奶类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，容易消化吸收，是膳食钙质的极好来源。儿童青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄；中老年人饮奶可以减少其骨质丢失，有利于骨健康。建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品，对于高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品。
大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素，且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种人体需要的植物化学物质。适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量，也可防止过多消费肉类带来的不利影响。建议每人每天摄入30～50克大豆或相当量的豆制品。
13. 膳食要清淡少盐。
食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的膳食问题。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过多可以增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险。应养成吃清淡少盐膳食的习惯，即膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。建议每人每天烹调油用量不超过25克；食盐摄入量不超过6克（包括酱油、酱菜、酱中的含盐量）。
14. 保持正常体重，避免超重与肥胖。
体重是否正常可用体质指数（BMI）来判断。成人的正常体重是指体质指数在18.5～23.9 kg/m2之间。计算公式为：BMI= 体重（千克）/身高（米）2。
超重和肥胖是心血管疾病、糖尿病和某些肿瘤患病率增加的主要原因之一。进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造成超重或肥胖；相反若食量不足，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。体重过高和过低都是不健康的表现，易患多种疾病，缩短寿命。所以，应保持进食量和运动量的平衡，使摄入的各种食物所提供的能量能满足机体需要，而又不造成体内能量过剩，使体重维持在适宜范围。
15. 生病后要及时就诊，配合医生治疗，按照医嘱用药。
生病后要及时就诊，早诊断、早治疗，避免延误治疗的最佳时机，这样既可以减少疾病危害，还可以节约看病的花费。
在疾病治疗、康复的过程中，必须严格按照医生的治疗方案，积极配合医生治疗。要遵从医嘱按时按量用药，按照医生的要求调配饮食、确定活动量、改善自己的行为。不要乱求医，使用几个方案同时治疗，更不能凭一知半解、道听途说自行买药治疗。
16. 不滥用抗生素。
滥用抗生素指不规范地使用、不必要的情况下使用、超时超量使用或用量不足或疗程不足等。滥用抗生素容易引发致病微生物的耐药性，导致抗生素逐渐失去原有的功效，起不到治疗疾病的作用。滥用某些抗生素还可能导致耳聋（特别是儿童）和人体内菌群失调等，严重时还可能威胁生命。
抗生素是处方药，只能在医生的指导下合理使用。
17. 饭菜要做熟；生吃蔬菜水果要洗净。
饭菜要烧熟煮透再吃。吃冰箱里的剩饭菜，应重新彻底加热再吃。碗筷等餐具应定期煮沸消毒。
生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质。生吃前，应浸泡10分钟，再用干净的水彻底洗净。
18. 生、熟食品要分开存放和加工。
在食品加工、贮存过程中，如果不注意把生、熟食品分开，例如用切过生食品的刀再切熟食品，盛过生食品的容器再盛放熟食品，熟食品就可能被生食品上的细菌、寄生虫卵等污染，危害人体健康。因此，生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品直接或间接接触。
19. 不吃变质、超过保质期的食品。
食品保质期，指在食品标签上标注的条件下，保持食品质量（品质）的期限。在此期限内，食品质量符合标签上或产品标准中的规定。
任何食品都有储藏期限，储存时间过长或者储存不当就会受污染或者变质。受污染或者变质的食品不能食用。食物在冰箱里放久了，也会变质；用冰箱保存食物时，要注意生熟分开，熟食品要加盖储存。
不要吃过期食物。不要吃标识上没有确切生产厂家名称、地址、生产日期和保质期的食品。
2、怎么才能预防老人的骨质疏松？
老年人骨质疏松症的预防
人们称“骨质疏松症”是一种静悄悄的流行病，是因为它的发生、发展都在无声无息中进行着，没有明显的症状，极易被人们忽视，当已经出现骨折(最常发生骨折的部位为胸椎、腰椎、髋部、腕部)的时候，再进行防治为时已晚。
骨质疏松症，是一种全身性的代谢性骨病，以骨量减少、骨的微结构破坏为特征，进而导致骨的脆性增加，容易发生骨折，该病的特征是骨强度的损害，骨折的危险性增加。骨质疏松症是一个全球性的健康问题，世界卫生组织已将其确定为是继心血管疾病之后的第二个威胁人类健康的主要疾病，而且目前还没有安全有效的根治方法。
骨质疏松症的危害骨质疏松症具有“四高一低”的特点，即高发病率、高死亡率、高致残率、高费用和低生活质量。
患有骨质疏松症的人最严重后果是骨折，因为骨质疏松会大大增加骨折的几率，患者可因剧烈咳嗽或汽车的颠簸而发生骨折，严重者甚至在日常生活中轻轻一碰、一扭都会发生骨折，并可能因骨折而造成压迫神经，引起神经功能障碍，甚至瘫痪。
骨质疏松症患者的骨折部位最常见的是椎体、髋部和前臂等，其中以髋骨骨折造成的后果最为严重。美国的一项研究数据表明，当骨质疏松性髋部骨折发生后的1年内，约有1/5的患者死于肺炎、血栓等各种并发症，有一半以上的患者遗留不同程度的功能障碍，仅有1/4能够恢复到骨折前的健康水平。
骨质疏松症的临床表现及诊断早期的骨质疏松症没有明显的症状，不易被人们发现。当骨量丢失12%以上时才会出现腰肌酸软、腰背疼痛、跟骨疼痛、长管骨隐痛、乏力畸形等症状，所以中老年人在日常生活中出现以下症状时应引起注意：
1、周身骨骼疼痛。以腰背痛为主，并沿着脊柱向两侧扩散，仰卧时疼痛减轻，长时间站立或久坐会使疼痛加剧，并有日间疼痛轻，夜间和清晨醒来疼痛加重的现象。
2、身高减少，出现驼背。由于骨质疏松会造成脊椎压缩变形、前倾、背曲加剧，所以会出现身高减少，形成驼背。
3、骨折。主要表现为脊柱压缩性骨折、前臂骨折和髋骨骨折等。下面介绍一种自测自评骨质疏松症的简单方法：男性年龄在50岁以上，女性年龄 40岁以上记1分;缺乏体育锻炼记3分;长期卧床记4分;妇女停经在 2年以内记1分，2～5年记3分，5～10年记4分，10年以上记5分;有骨质疏松症家族史者记3分;出现身高变矮者记3分;经常服用甲状腺激素、肾上腺皮质激素等激素者记5分;生长期钙摄取不足记2分;嗜酒、吸烟记1 分。
各项分数累计达到10分或10分以上，则提示有可能患有骨质疏松症，应及时到医院进行诊治，以免延误病情。目前，对骨质疏松症诊断的标准是以人体骨密度(BMD)的测定数据为依据的，具体的检测方法有单光子吸收法(SPA)、双光子吸收法(DPA)、双能量X线放射检查 (DEXA)、定量计算机断层扫描(QCT)及超声定量法(UQS)等，可根据具体情况进行相关检测。
骨质疏松症的预防1、饮食预防合理膳食是预防骨质疏松症的重要措施之一。由于钙参与骨的代谢，是形成骨的重要营养元素，在日常饮食中增加钙的补充是有效的预防措施。众多研究证实，在儿童期或青春期进行补钙能够有效地预防骨质疏松症的发生。
(1)摄取食物中的钙比补充钙剂更有效。含钙量高的食物有牛奶、奶制品、豆类、芝麻等。
(2)维生素D可促进肠道对钙的吸收，参与骨重建的调节。动物肝脏、奶油、蛋黄、鱼子、海鱼及鱼肝油等含量较多。(3)适量的蛋白质摄入有助于钙的吸收，过高过低均不利。大豆蛋白的摄入有利于钙的吸收，特别是大豆中含有异黄酮，有较好的预防骨质疏松症的作用。
2、运动预防运动锻炼是通过肌肉张力的机械应力刺激成骨细胞，促进骨形成和骨重建，可以维持或增加骨量，而且增加骨的弹性。中年时期运动可对机体产生多方面的益处。
老年时期运动不仅可减缓骨量的丢失，还可以改善机体的各项生理功能，提高生活质量，降低跌倒的风险。(1)运动方式：走路、慢跑、体操、跳舞、骑车、球类运动等。(2)运动强度：以心率+年龄=170次。
(3)运动时间：20～30分钟，每周3～5次。
(4)循序渐进，持之以恒。
3、生活方式健康的生活方式对预防骨质疏松症有益。吸烟、酗酒、喝浓咖啡均可增加骨质疏松症的危险性。啤酒比其他酒类对髋关节骨折的影响更为显著。
(1)一级预防：强化全民健康教育，增强防治意识。从青少年起就要合理膳食，多吃富含钙、磷的食物;适当运动锻炼;不吸烟，少饮酒，少喝浓咖啡、浓茶和碳酸饮料;适量地摄入蛋白质。
(2)二级预防：对骨质疏松症的高危人群，尤其是绝经后的妇女，开展骨密度检测，对确有明显骨量丢失及骨质疏松者进行积极、有效的综合性防治。加强防跌、防碰等措施，积极预防骨折。
(3)三级预防：对患有严重骨质疏松症或已骨折者进行积极、有效的综合治疗，并进行各种康复训练，最大程度地改善功能状态，提高生活质量。
3、骨质疏松症的健康教育有哪些?
骨质疏松的健康教育：
一、骨质疏松症的误区——绝非简单的“缺钙”
骨质疏松症是一种全身代谢性骨骼疾病，特点是骨量减少，易于骨折。
老年人全身脏器功能减退，特别是肾功能衰退明显，致使体内活性维生素D缺乏，继而引起人体对钙的利用率下降，骨量减少，并且肌肉平衡能力下降更易跌跤，骨质疏松造成的骨折发生率也大大上升。此外，女性从更年期开始，卵巢功能衰退所致的雌激素骤然减少，也会加速骨量丢失，加重骨质疏松症状。
二、骨质疏松症的危害——寂静的流行病
骨质疏松，骨量丢失本身，在多数时候并没有症状，因此医学上称其为“寂静的流行病”。老年人只有当骨量丢失达到比较严重的程度，发生腰背疼痛、身高缩短、甚至骨折时，才会对骨质疏松引起重视。
骨质疏松症导致骨折的死亡率仅次于心血管疾病，已经引起国际医学界的高度重视。老年人因骨质疏松引起的髋部骨折，1年内死亡率高达20%，致残率更是高达惊人的50%。
三、骨质疏松症的预防——饮食+运动+药物
骨质疏松症的病理改变是不可逆的，因此预防比治疗更重要。
为了维持骨骼健康，延缓骨量流失，人体需要每日从饮食中摄入足量的钙和维生素D。老年人每天钙的摄入量应不少于800-1000毫克，含钙高的食物包括各种奶制品、豆制品、芝麻酱、海带、虾米等，富含维生素D的食品有禽类、蛋类、动物肝脏等。
除了合理的饮食，维持每日适量的运动也是不可缺少的，特别是适量的户外运动，并保证充分的日光照射，在预防骨质疏松中具有重要作用。
在骨质疏松的治疗及预防药物中，活性维生素D具有至关重要的作用。该药物既能增进人体对钙的吸收利用，促进新骨形成，又能减少骨量丢失。
四、特别医嘱：
中老年人肾功能逐年减退，自身合成的活性维生素D随之大幅度减少，因此人体对钙的吸收、利用能力也明显下降。人体补钙的关键在于对钙的吸收利用，所以无论男女中老年人，都应该补充活性维生素D。
活性维生素D通过多方面的协同作用，可以有效减缓骨质疏松症的自然进程，并可以减少跌倒几率，降低骨折等不良事件的发生，为中老年人的骨骼健康撑起一把全面呵护的安全伞。
4、针对老年骨质疏松症对老年人群体应作哪些健康教育
①积极治疗一些能引起骨质疏松的内科疾病；②50岁以上的人慎用糖皮质激素、肝素等以免导致骨质疏松。③少吸烟、少饮酒。酒精中毒将导致肾上腺皮质功能亢进而引起骨质疏松；⑤老年人骨折者，石膏固定弊多利少，长期卧床及活动减少将加重骨质疏松。（2）补钙 ；（3）中医骨科治疗骨质疏松。
5、那销量针对老年骨质疏松症对老年人群应作哪些健康教育
病情分析：
你好,这种情况应该是由于钙质的流失造成的.
指导意见：
这种情况可以适量让老年人补充一定的钙剂,需要补充一些适合老年人的钙剂,还应该是比较容易吸收的钙剂才可以的,按疗程食用应该会有一定的改善的.也可以熬一些骨汤一类的食物也是有帮助的.
生活护理：
适量的运动并且注意食物的合理的搭配也是有很好的帮助的.
病情分析：
老年人骨质疏松吃什么
指导意见：
一个是含钙类高的食物如骨头汤等,二是每天适当的户外活动,三是服用钙片,如碳酸氢钙片等,饮食上少吃海鲜多吃牛肉河鱼等富含蛋白质的食物
生活护理：
但愿我的回答能给你带来帮助
病情分析：
骨质疏松的饮食治疗
(1)供给充足的蛋白质.蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利.如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C.?
(2)补充钙质.膳食中应给予充足的钙,正常成年人每日达800毫克,老年人应给予1000毫克.?
指导意见：
3)注意烹调方法.烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜,苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收.如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸.再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率.植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉,玉米粉,豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加.?
(4)限制饮酒.过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒.?
(5)补充适量钙质.目前国内市场各类钙片很多,除饮食补充外,可适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式.如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低.不要盲目的补充维生素A,D丸,服食超量可引起中毒症状,一定要在医生的指导下服用.只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分的被机体所利用,所以提倡膳食中补钙.建议每日250克牛奶,即补充约250毫克的钙.但最近意大利学者研究发现,老年人过多地饮用牛奶,能促进老年性白内障的发生.其原因是牛奶中5%是乳糖,乳糖在乳糖酶的作用下分解成半乳糖,过多的半乳糖能沉积在眼睛
病情分析：
你好,导致骨质疏松的原因很多,钙的缺乏是被大家公认的因素.降钙素以及维生素D的不足也很重要,但是研究表明大量进食酸性食物的时候,身体就会自然地消耗骨骼中的钙质来中和血液的酸碱性,以维持酸碱平衡.因此说,酸性体质是钙质流失,骨质疏松的重要原因.
指导意见：
所以食用碱性食品是防止体液酸化,保持人体弱碱性环境是预防和治疗骨质疏松,防止钙流失的最有效方法!含钾,钠,钙,镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜,水果,乳类,大豆和菌类食物等你可以适量的多吃,再有你可以试一试中药的方法来治疗骨质疏松.
病情分析：
你好,老年人的骨质疏松应该加强补钙的治疗,在补钙的同时通过饮食调理,应该能取得比较理想的效果.
指导意见：
钙制剂：增加钙的吸收,以钙化奇D和凯思立D效果明显.活性钙,盖天力,龙牡丹壮骨冲剂均属天然生物钙制剂,均可用于预防老年骨质疏松症. 建议每日补充元素钙1200mg,分次给予.有关钙剂的补充与锌的吸收互相之间有影响,老年患者接受钙剂补充时要同时服用含锌的多种维生素制剂.上面药物可以选择一到两种治疗,加葡萄糖酸锌.
生活护理：
日常生活方面1,饮食中添加骨骼所需的营养. （1）应选择含钙,蛋白质高的食品,如排骨,蛋,豆类及豆制品,虾皮,奶制品,还有海带,海菜,乳酪,芹菜,木耳,柑橘等. （2）增加日光照射及运动量.如果脾胃功能衰弱的人,可以选用中药补脾健胃,保证脾胃功能正常. （3）应多吃蔬菜,水果,保证足够的维生素C.
2,改变日常不良的饮食习惯.主要是减少动物蛋白,盐,糖的摄入量,尽量少用含太多镁,磷的饮料和加工食品,同时,咖啡因,香烟,酗酒也造成钙流失,所以在日常生活当中应尽量避免.老年人补钙是一个长时间的,经年累月的过程 ,应该长期坚持.祝你早日康复.
病情分析：
骨质疏松是多种原因引起的一组骨病,骨组织有正常的钙化,钙盐与基质呈正常比例,以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变.在多数骨质疏松中,骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致.发病多缓慢个别较快,以骨骼疼痛,易于骨折为特征生化检查基本正常.病理解剖可见骨皮质菲薄,骨小梁稀疏萎缩类骨质层不厚.
指导意见：
发生骨质疏松后,除了进行正规的药物治疗,合理的膳食营养也会帮助患者改善症状,下面是几个骨质疏松食疗方,供大家参考：
◇[方一] 黄豆猪骨汤 ： 鲜猪骨250克,黄豆100克.
制法： 黄豆提前用水泡6-8小时；将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污；然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克,黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用.每日1次,每次200毫升,每周1剂.
功效：鲜猪骨含天然钙质,骨胶原等,对骨骼生长有补充作用.黄豆含黄酮甙,钙,铁,磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养.此汤有较好的预防骨骼老化,骨质疏松作用.
◇[方二] 桑葚牛骨汤 ：桑葚25克,牛骨250~500克.
制法： 将桑葚洗净,加酒,糖少许蒸制.另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜,葱再煮.见牛骨发白时,表明牛骨的钙,磷,骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用.
功效：桑葚补肝益肾；牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长.此汤能滋阴补血,益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症,更年期综合征等.
◇[方三] 虾皮豆腐汤：虾皮50克,嫩豆腐200克.
制法：虾皮洗净后泡发；嫩豆腐切成小方块；加葱花,姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤.
功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效.
◇[方四] 猪皮续断汤：鲜猪皮200克,续断50克.
制法：取鲜猪皮洗净去毛,去脂,切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量；取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用.1日1次,分次服.
功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨,骨骼及结缔组织都具有重要作用.续断：有强筋健骨,益肝肾等作用.此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生.
病情分析：
治疗老年人的骨质疏松.
指导意见：
骨质疏松的饮食治疗
(1)供给充足的蛋白质.蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利.如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C.?
(2)补充钙质.膳食中应给予充足的钙,正常成年人每日达800毫克,老年人应给予1000毫克.?
(3)注意烹调方法.烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜,苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收.如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸.再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率.植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉,玉米粉,豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加.(4)限制饮酒.过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒.?
(5)补充适量钙质.目前国内市场各类钙片很多,除饮食补充外,可适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式.如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低.不要盲目的补充维生素A,D丸,服食超量可引起中毒症状,一定要在医生的指导下服用.只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分的被机体所利用,所以提倡膳食中补钙.建议每日250克牛奶,即补充约250毫克的钙.但最近意大利学者研究发现,老年人过多地饮用牛奶,能促进老年性白内障的发生.其原因是牛奶中5%是乳糖,乳糖在乳糖酶的作用下分解成半乳糖,过多的半乳糖能沉积在眼睛
病情分析：
老年性骨质疏松症是指发生在老年和绝经期后妇女的骨质疏松症.随着年龄增加,人体内单位体积骨组织的量低于正常,骨小梁间隙增大,骨基质减少,骨量降低和骨强度降低两方面.
指导意见：
50岁以上的人慎用糖皮质激素,肝素等以免导致骨质疏松,建议每日维生素D给予400—800U,饮食中应选择含钙,蛋白质高的食品,如排骨,蛋,豆类及豆制品,虾皮,奶制品,还有海带,海菜,乳酪,芹菜,木耳,柑橘等.应多吃蔬菜,水果,保证足够的维生素C.
6、个人去社区防老人跌倒健康教育怎么做
1 健康指导定期为老年人做健康身体检查,使老人和家人掌握有哪些跌倒的倾向因素。给予预见性的指导使老年人掌握自身的健康状况和能力,少发生跌倒的几率,从而提高老年人的生活质量。
2 合理膳食与运动防止骨质疏松老年人跌倒造成骨折与骨质疏松密切相关。由于骨质疏松发生后,一般很难恢复,因此如何预防极为重要。