过多摄入骨质疏松

1、吃红肉过多易导致骨质疏松？

美国营养学教授证实：动物性蛋白质的摄入量越多，钙质排出体外的机会就相应增加。那么，为什么动物性蛋白质摄入的高就会导致钙的流失呢？
第一、动物性蛋白质含硫比较高，进入人体经过消化吸收后，会使血液呈现酸性倾向；而人体是个神奇的系统，血液中的缓冲对为了保证血液PH值的相对稳定，就要逼迫身体从骨质中提取钙来保证血液的酸碱平衡。
第二、红肉中含有大量的磷酸根，它们会在消化道中与钙结合，形成不溶性的磷酸盐，从而减少人体对钙的吸收。
第三、食物中的钙主要以化合物的形式存在，经过消化变成游离钙以后才能被小肠吸收。红肉中饱和脂肪酸含量非常高，会在肠道内与钙结合，形成不溶性的脂肪酸钙，使钙的吸收率降低。
第四、动物性蛋白质摄取过量，增加肾小球的滤过率，降低肾小管对钙的重吸收，使钙排出量增加。
第五、红肉中含钠比较高，钠通过肾脏排泄时会带走一定的钙，造成钙的流失。
既然红肉会导致骨质疏松，我们是不是要停止吃所有的红肉呢？当然不是。
辛弃疾的词——《沁园春·戒酒》中有两句词说的好“物无美恶，过则为灾”，只有适量食用才是最好的选择。众所周知，肉类对健康有益，是我们平衡饮食中蛋白质的重要来源，红肉能提供丰富的铁、锌等矿物质，还能提供一定量的B族维生素和维生素A。
为了使我们的骨骼更坚硬，不让骨质疏松过早的来敲门，我们在食用肉类时把握住以下几点，就可以愉快的吃了。
一、控制肉的摄入量。按照《中国居民平衡膳食宝塔》的推荐，成年人每天畜禽肉的推荐量是50到75克。这个量是指生肉的量，差不多就是一个手掌那么大那么厚的一块。
二、变化着种类吃肉。我们可以将红肉与鸡肉、鸭肉、鹅肉等换着吃。
三、优先选用新鲜肉。在吃红肉的时候最好选择新鲜肉，不要选那些比较咸的熟食。
四、合适的烹调方法。在制作红肉的时候宜选用蒸、煮、炖的烹调方法。

2、为什么蛋白质摄入过多会导致骨质疏松？

长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失，提高患上骨质疏松症的风险。

蛋白质可来自动物性食品，也可来自植物性食品如摄入过多，蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加，肾脏排泄时会增加负担，同时也可使钙的排出增加，长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品，会随蛋白质摄入大量脂肪，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体，从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。

另外还有报告指出，过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明，告诫人们不要过多食入蛋白质。

3、为什么吃红肉过多易导致骨质疏松？

美国营养学教授证实：动物性蛋白质的摄入量越多，钙质排出体外的机会就相应增加。那么，为什么动物性蛋白质摄入的高就会导致钙的流失呢？
第一、动物性蛋白质含硫比较高，进入人体经过消化吸收后，会使血液呈现酸性倾向；而人体是个神奇的系统，血液中的缓冲对为了保证血液PH值的相对稳定，就要逼迫身体从骨质中提取钙来保证血液的酸碱平衡。
第二、红肉中含有大量的磷酸根，它们会在消化道中与钙结合，形成不溶性的磷酸盐，从而减少人体对钙的吸收。
第三、食物中的钙主要以化合物的形式存在，经过消化变成游离钙以后才能被小肠吸收。红肉中饱和脂肪酸含量非常高，会在肠道内与钙结合，形成不溶性的脂肪酸钙，使钙的吸收率降低。
第四、动物性蛋白质摄取过量，增加肾小球的滤过率，降低肾小管对钙的重吸收，使钙排出量增加。
第五、红肉中含钠比较高，钠通过肾脏排泄时会带走一定的钙，造成钙的流失。
既然红肉会导致骨质疏松，我们是不是要停止吃所有的红肉呢？当然不是。
辛弃疾的词——《沁园春·戒酒》中有两句词说的好“物无美恶，过则为灾”，只有适量食用才是最好的选择。众所周知，肉类对健康有益，是我们平衡饮食中蛋白质的重要来源，红肉能提供丰富的铁、锌等矿物质，还能提供一定量的B族维生素和维生素A。
为了使我们的骨骼更坚硬，不让骨质疏松过早的来敲门，我们在食用肉类时把握住以下几点，就可以愉快的吃了。
一、控制肉的摄入量。按照《中国居民平衡膳食宝塔》的推荐，成年人每天畜禽肉的推荐量是50到75克。这个量是指生肉的量，差不多就是一个手掌那么大那么厚的一块。
二、变化着种类吃肉。我们可以将红肉与鸡肉、鸭肉、兔肉等换着吃。
三、优先选用新鲜肉。在吃红肉的时候最好选择新鲜肉，不要选那些比较咸的熟食。
四、合适的烹调方法。在制作红肉的时候宜选用蒸、煮、炖的烹调方法。

4、吃盐过量会骨质疏松吗？

科学证明，长期过量摄入盐会影响人体的钙质吸收，加速骨量流失，尤其是中老年，很容易因为盐摄入过量而造成骨质疏松。

人们不禁要问，盐和钙质之间存在着哪些联系？科学家专门针对这个问题进行了试验，在试验周期内，通过测量盐摄录量不同的人群所排出的钙质量，来评估盐对骨质疏松的影响，经过试验发现高盐饮食者排出的钙的量比低盐饮食者高约6%.

肾脏负担着人体钠离子的排出，肾脏每排泄1000毫克的钠的同时，会代谢掉大约耗损26毫克钙。吃盐越多，肾脏的压力就越大，钙的流失也就越多。当血液和细胞中的钙质供应不足时，骨骼就会释放钙质进行补充，结果引起骨骼密度下降，最终导致骨质疏松。

世界卫生组织建议，每人每日食盐摄入量应少于5克，而《中国居民膳食指南（2016）》中明确：成人每天食盐不应超过6克。随着人们生活水平改善和营养保健意识的提高，很多人都非常注意控盐，然而一些隐性的高盐食物却让我们的日常盐摄入量超标，所以请小心这些隐性高盐食物。

主食类

白面包：两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料，要不超量都难。

早餐麦片：早餐麦片有一半达到高盐标准，有的竟高达1030毫克。所以在购买时看一下标示，选择一些厂牌含钠量较低的产品食用。

凉面：市面上不少凉面几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。

油条：同时油条在制作过程中也会用到不少的盐，每100克油条含盐2克左右。

披萨饼：在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。

蔬菜类

茴香菜：茴香菜属于含钠很高的蔬菜，按照我国食物成分表，每100克茴香含有186.3毫克钠。因此，用茴香做馅应该少放盐。

芹菜：常吃的蔬菜中芹菜含盐量也是相对较高的，500克芹菜含盐2克。

茼蒿：和芹菜一样每500克茼蒿中含盐2克，仅次于茴香，茼蒿烹饪方法不当容易造成盐摄入量超标。

零食类

饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等，这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料，如发酵粉（碳酸氢钠），和功能性的添加剂，如调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等。同时，零食中的的鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子、蜜饯等食物味道本身偏咸，可见其中含有盐分不在少数。

饮品类

运动饮料：1罐600毫升的运动饮料就可能

5、吃肉太多竟会导致骨质疏松

是的 .

哈佛大学营养学系教授沃尔特·威廉研究证实：动物性蛋白质的摄取量越多，钙质排出体外的机会就相对增加。
而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克，也就是说，一个成年人每天的摄入量最好少于100~150克。

此外，高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。实验证明，每天摄入80克动物蛋白质，会造成37毫克的钙流失;当蛋白质的摄入量增加到每天240克，这时即使再补充1400毫克的钙，最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。这说明，补钙并不能阻止由高蛋白饮食所造成的骨质流失。

6、大量糖食会引起骨质疏松吗？

大量糖食被摄入人体后，会参与到人体代谢中来，并产生大量的乳酸、丙酮酸痛等，令身体处于酸性状态。为维持身体酸碱平衡，体内的钙、镁、钠就要出动，发挥自己的中和作用。而当钙质不足时，身体骨骼就会处于缺钙状态，加快骨骼的骨质流失，提高骨质疏松发生的概率。

7、喝太多咖啡会导致骨质疏松症吗？求解答

喝太多咖啡会导致骨质疏松吗？咖啡摄入量与骨丢失的关系密切。大量的研究工作表明，咖啡摄入量与妇女髋骨骨折发生率呈正相关，特别是在绝经后骨质疏松妇女中尤为密切。近来的研究工作表明，咖啡摄入量增加导致骨丢失的作用受钙摄入量的调节。钙摄入量>7 74mg/日时，椎骨密度无明显改变，低于此量伴高咖啡因摄入者(>450mg/日)，骨密度降低。咖啡因导致骨质疏松，骨丢失的机制是多途径的，归纳起来主要有: (1)抑制磷酸二酷酶活性，增加经cAMP介导的激素，如PTH等的促进骨吸收的作用。 (Z)促进前列腺素E的合成，刺激骨吸收。 (3)抑制肾la经化酶活性，降低肠钙吸收，间接促进PTH分泌增加。 (4)降低骨质对钙盐亲合力，抑制骨质对钙盐的摄取。对抗咖啡因所致骨丢失的方法，一是减少咖啡摄入量，每天咖啡因摄入量<400mg，对钙平衡无明显影响，二是补充钙剂，使钙摄入量为800mg/日可对抗咖啡因的骨丢失作用。 所以喝太多咖啡会导致骨质疏松，大家在日常生活中一定要注意喝咖啡的量，不要过量饮用咖啡，以免导致骨质疏松症。

8、骨质疏松与摄取过多动物蛋白质有关系吗?

长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失，提高患上骨质疏松症的风险。

蛋白质可来自动物性食品，也可来自植物性食品如摄入过多，蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加，肾脏排泄时会增加负担，同时也可使钙的排出增加，长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品，会随蛋白质摄入大量脂肪，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体，从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。

另外还有报告指出，过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明，告诫人们不要过多食入蛋白质。
自己想想，我只是借用。

9、盐吃多了会得骨质疏松吗？

盐是我们生活中必备的调味品，许多佳肴也离不开它配合。我们所吃的食用盐含有碘元素，也能预防“大脖子病”！我们都知道这个世界有一个规律，那就是过满则溢。吃多了盐也会对我们身体产生坏处，经常能听到的就是高血压、肝肾受损、肥胖、呼吸道疾病等等。但吃多了盐会导致骨质疏松，你相信吗？这是真的，看完你就明白了！

吃多了盐会得高血压才信，但是骨质疏松感觉是在骗人。骨头的主要成分就是钙，也就是我们经常说补钙能增强骨骼。盐是咸的，进入我们体内性质也不变。有很多每天都喝牛奶补钙，但是一边又吃很咸的菜，这样，牛奶里面的钙成分都会随着小编排出体外。说到这里，是不是感觉有一点明白了？吃咸之后，我们会选择喝水来缓解这种感觉，大量的水分进入体内之后，我们就会产生尿意，这是体内的钙和钾都会被带走。吃咸了，会加速钙的流失。

骨质疏松也是一种挺常见的疾病，轻微的驼背就是症状之一，因为脊椎骨的硬度不够，不能完全支撑起来。所以在日常的生活饮食习惯中，我们一定要多加注意。如果你发现自己有这些症状，及时地选择就医，根据医生的指示服用药物。

其实在日常生活中，很多人会吃一些钙片补钙，这样做也是有用，但是需要长期的坚持。补钙的方式有很多，研究表明，骨头中含钙量达90%，所以喝排骨汤时一定要吃骨头。这样吃准没错！

看完你明白了吧！吃太咸会导致钙流失，赶紧告诉你家人，做菜时少放点盐，还能降低高血压、肝脏患病风险，日常饮食一定要选择少盐多钙！那你们觉得盐吃多了会得骨质疏松吗？