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吃素怎样才不骨质疏松

发布时间:2021-03-11 16:32:55

1、骨质疏松应该怎么保养才不会让骨质疏松更严重了?

随着年龄的增长,人体机能的逐渐退化,身体微循环功能存在着一定的障碍版,导致了营权养无法给骨骼所吸收,骨质开始加速的流失,造成了骨密度下降骨质疏松了。可以先从缓解骨骼骨质流失的速度,再把已经流失的骨质给补回来。促进骨骼对营养的吸收,慢慢的骨质疏松就可以恢复了。袁浩牌骨疏康可以提高骨密度,是可以帮到你的。

2、我们应该怎么预防骨质疏松?

3、吃素食的人怎样治骨质疏松症

为了维持骨骼健康,延缓骨量流失,人体需要每日从饮食中摄入足量的钙和维生素D。老年人每天钙的摄入量应不少于800-1000毫克,含钙高的食物包括各种豆制品、芝麻酱、海带等。

除了合理的饮食,维持每日适量的运动也是不可缺少的,特别是适量的户外运动,并保证充分的日光照射,在预防骨质疏松中具有重要作用。

在骨质疏松的治疗及预防药物中,活性维生素D具有至关重要的作用。该药物既能增进人体对钙的吸收利用,促进新骨形成,又能减少骨量丢失。

4、素食的吃法 如何吃素食才不会影响健康

1、如何吃好素食
1.蛋奶素最好
吃素超过10年的专家建议,发育中的儿童及青少年,怀孕期的妇女,重病患者最好改吃蛋奶素。
奶类含有丰富的钙质及蛋白质,蛋富含铁质,蛋白质,维生素乙群及卵磷脂,台安医院营养师专家建议素食者每周吃2?3颗鸡蛋或每天1?2杯牛奶,补充容易缺乏的营养素。
2.添钙强骨本
钙质是构成骨骼及牙齿的主要成分,婴幼儿缺钙会生长迟缓,骨骼发育不全或变形,而且牙齿容易损坏;成年人及老人则会有骨质软化症及骨质疏松症。
专家表示,素食者的钙质摄取量要比一般人增加20%,因为研究发现,奶素者的骨质密度比非素食者减少35 %,长期纯素者比奶素者更低。她提醒除了多吃奶品类,绿叶蔬菜类,豆类,黑芝麻,发菜,及加钙谷类等富含钙质的食物外,还可搭配以下的生活小技巧,以提高钙质的吸收:
含钙食物可搭配维生素?一起吃,例如饭后吃水果,吃饭时配果汁。
每天日晒15分钟,增加体内维生素e促进钙质吸收。
少吃加工食物,饮料,高盐食物,且不要吃太大量蔬菜,因为过多的纤维也会降低钙的吸收。
必须补充钙片时,使用低剂量,一日多次补足,且最好在空腹时补充,有利吸收。
3.蛋白质互补法
丰富的蛋白质是成长中孩子,孕育新生命孕妇,修补身体机能病患所亟需。偏偏植物性蛋白质多属于不完整的蛋白质,无法完整提供人体所需的8种必需胺基酸,可能缺少其中数种。
4.补铁大作战
铁是血红素与肌红素的成分,可帮助氧气在体内的运送;也是细胞色素的成分,帮助能量的产生。
专家指出,怀孕后期的妇女需摄取足够的铁来供给胎儿,做为新生儿出生后4个月的生长所需。
虽然绿色蔬菜,全谷类,豆类食物都含有铁质,但植物性来源铁的吸收率(约5%)比动物性来源(约25%)低很多。
所以营养师建议,素食者的铁质摄取量要比非素食者多一倍,女生每天至少20毫克,15毫克男生,否则容易发生贫血的现象。
卫生署建议,含铁食物可与含维生素?的食物或果汁一起食用,例如柑橘类,番茄,柠檬等,有助铁质的吸收。咖啡和茶则最好在饭后两小时才饮用,因为会干扰铁质的吸收。
5.积极补充维生素B12
维生素B12的几乎都存在于动物性食物(例如肉类,鱼类,海鲜,奶品),所以长期吃全素的人很容易缺乏。
维生素B12的不足,会影响造血功能,使胺基酸代谢过程中的同半胱胺酸代谢不良,进而导致心血管疾病。
专家建议全素食者可请教医师或营养师,积极补充维生素B12的营养品。
6.锌也少不得
锌对于细胞的生长,孩童的身高发展有关,但多存在于动物性食品中,而且有些植物性的食物因含有较多的纤维及植酸,会影响锌的吸收率,所以专家并不赞成孩子从小吃全素。
长期吃素的儿童及青少年要加强补充锌,可以多吃小麦胚芽,芝麻,南瓜子,枫糖浆等食物。
2、健康素菜
(1)杏鲍菇营养
富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
主料
蘑菇(口蘑)8枚 海鲜菇80g
青尖椒、红尖椒各1根 油豆腐泡小粒50g
【配料及调味】: 干辣椒十几根
花椒30几粒 独头蒜2颗
玉米油25ml
生抽8ml蚝油40ml盐2g白砂糖15g沸水1锅小香葱适量蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌的做法步骤
1. 【准备食材】
杏鲍菇、蘑菇(口蘑)、海鲜菇,洗净沥干。青、红尖椒洗净去籽。小油豆腐泡,冲洗沥干。
2.杏鲍菇切片、蘑菇也切圆片,尖椒切圈。
3. 【配料】花椒准备30粒左右,干辣椒去籽、纵向切丝,独头蒜切片,小香葱切末,葱白、葱绿分开放。
4.煮一锅沸水,放入杏鲍菇和蘑菇焯水,再次沸腾关火
5.用漏勺取出,沥干,备用
6.大火热锅,放入玉米油25ml
7.差不多3成热,关火,放入干辣椒和花椒。用油温慢慢逼出香味
8.取出辣椒和花椒,备用。
9.开大火,放入蒜瓣、葱白。煸香
10.放入海鲜菇,翻炒
11.放入杏鲍菇和蘑菇,翻炒
12.加入料酒、生抽,各8ml。翻炒匀。
13.放入蚝油40ml,炒匀。
14.此时汤汁比较多,放入小油豆泡,吸收汤汁,炒匀
15.放入刚才取出的辣椒和花椒。
16.尝一下味道,加入盐(清淡饮食,此时无需加盐了,正常口味还需一点点盐)、糖15g左右。炒匀后,再尝尝味道做调整。
放糖后,变得浓稠,大火收汁。
17.最后放入青尖椒、红尖椒、葱花
18.翻炒,数10秒,即可关火。
19.盛出装盘。
20.蛮适合干锅的一道菜。好吃下饭有肉味,再也不惦记猪肉了。

5、长期吃素会骨质疏松吗?吃筒骨能不能补钙?

长期吃素确实会导致骨质疏松,吃筒骨有补钙效果,但只吃筒骨起到的补钙作用微乎其微。

一、吃素与骨骼

骨骼的生长主要通过补钙来实现,而素菜中钙元素的含量是比较低的,含钙量比较多的食物是以肉类为主。虽然牛奶也能起到一定的补钙效果,但对于非老年群体来说,牛奶中的含钙量并不足以维持骨骼强度。

此外,骨骼密度并非由钙元素这一单一因素影响,还与多种原因有关。人体是一个完整的系统,骨骼只是其中一个组成部分,吃素带来的营养失衡会打破身体系统的平衡,导致身体整体免疫力低下,骨骼也会在各种因素的综合影响下变得脆弱。骨质疏松不仅是缺钙的表现,也是身体衰弱的一种表现。

二、筒骨与补钙

筒骨中是含有比较丰富的钙元素的,但只通过筒骨补钙也起不到明显效果。筒骨汤中的含钙量距离人体所需差距还是很大的,并且筒骨只能提供钙元素,想要达到最终的补钙效果,还要有促进钙元素吸收的维生素D。

所以,筒骨有补钙效果,但筒骨汤的补钙效果只是比素菜等食物更好一些,只吃筒骨起到的补钙效果是非常有限的。

三、如何正确补钙

补钙要坚持不缺不补,缺了再补的原则。平时保持饮食方面的均衡营养,是可以满足身体对钙元素的需求的。补钙过量跟缺钙一样,都会引起骨骼方面的疾病。在缺钙时补钙,也要坚持在营养多元化的前提下以补钙为重点,多吃含钙丰富的食物和促进钙元素吸收的食物。还可以通过保健品来进行补钙。

建议大家缺钙时咨询医生,在医生指导下进行补钙,坚持科学合理有度地进行补钙。

6、素食主义 骨质疏松的问题

预防骨质疏松要控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物,而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物,健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1:4的比例。保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。
养成好的生活习惯,少饮或不饮酒。过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢 ,喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收 ,摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失,日常生活中应该避免形成上述不良习惯,积极预防骨质疏松的发生。
运动可促进人体的新陈代谢从而预防骨质疏松。进行户外运动以及接受适量的日光照射 ,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉 ,会有助于增加骨密度。因此,适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。

7、如何预防骨质疏松?

1、健康饮食

想要防止骨质疏松应该注意饮食健康,平时应该从饮食中获取人体需要的钙质,钙质补给充足是预防骨质疏松的措施。如果平时总是挑食和偏食,人体需要的钙质无法及时提供,可能就会出现骨质疏松现象。因此,想要避免骨质疏松应该注意饮食合理,补充人体需要的钙质,维持健康状态。

2、合理运动

想要预防骨质疏松就应该注意运动方面的问题,坚持合理的运动是维持健康的措施,现在很多人都有缺乏运动的行为,运动量不足时肠胃负担会加重,不利于肠胃蠕动能力提高,而且缺乏运动的情况下身体吸收营养物质的能力也会降低,可能会阻碍钙质的吸收。

因此,想要促进身体健康的人,平时应该注意合理运动,坚持充足的运动量来提高身体吸收营养物质的速度,这样才能防止钙质缺乏引发骨质疏松现象。

3、充足睡眠

想要有效预防骨质疏松,平时就应该保证充足的睡眠时间。人在睡眠的状态下内分泌水平保持稳定,身体吸收钙质的速度也会加快。一般在睡觉前使用钙片,饮用牛奶吸收的钙质会比较多,可以达到良好的补钙效果。

如果没有保证充足的睡眠时间,经常熬夜,睡眠不足都可能会增加身体负担,甚至引发疾病。因此,在预防骨质疏松的过程中应该保证早睡早起。

4、适当服用钙片

想要防止骨质疏松这种现象产生应该合理使用钙片,可以在医生的指导下服用钙片进行预防。很多上了年纪的老年人本身对钙质的吸收能力降低,如果平时没有合理使用钙片调养身体,有可能会出现缺钙症状。因此,想要防止钙质缺乏的人就应该在医生的指导下服用钙片。

5、适当晒太阳

想要防止骨质疏松这种现象产生,平时应该适当晒太阳。晒太阳除了杀菌消毒之外,还可以促进身体对维生素D的合成,身体维生素D合成量增多,身体吸收钙质的速度会加快,这样可以防止身体缺乏钙质供应影响健康。很多人虽然有大量补钙,但是身体缺乏维生素D,可能依然会出现缺钙症状而引发骨质疏松。因此,平时需要适当晒太阳。

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