盐与骨质疏松的关系

1、缺钙与骨质疏松如何区别?

大家都知道骨质疏松的发病原因之一是缺钙，但是缺钙并不是患病唯一病因。一些患者武断地认为治疗骨质疏松就是单纯补钙，这是极其错误的观念。新泰洪强医院专家提醒：骨质疏松不一定是缺钙。
缺钙是引发骨质疏松的重要原因之一，然而骨质疏松却未必缺钙。许多老年人发生骨质疏松后自行购买补钙保健品吃，但效果不明显，症状并未得到根本改善。
专家指出，人们对骨质疏松仍存在诸多误区，事实上，骨质疏松未必都缺钙，单纯补钙亦不是理想做法。骨质疏松中有一个分类为继发性骨质疏松，骨质疏松多由其他疾病或药物继发而来。如废用性骨质疏松，由于各种原因的废用，少动、不负重等对骨骼的机械刺激减弱，可造成肌肉萎缩，骨形成作用减少，骨吸收作用增强而形成骨质疏松。
归根结底由缺钙引起的骨质疏松，单纯大量补钙也不能解决问题。钙的吸收和利用主要受两个因素影响：一是维生素D的水平，二是钙与磷的比例，若只单纯补钙，不注重维生素D、磷等，仍无济于事。维生素D的缺乏，会严重影响钙和磷的代谢，使血钙、血磷浓度下降，进而影响骨骼的生长发育，所以强调在补钙的同时要补充维生素D。
磷与钙一样，都是构成骨骼和牙齿的重要成分，其吸收和代谢过程也与钙相似。钙磷比例适当，则增加钙磷的吸收率；二者比例不适当，则会形成不溶性的磷酸盐，影响二者的吸收和利用。目前认为，钙磷比例应保持在1：1.2—1:1.5为宜。由此可见，骨质疏松的主要原因除了缺钙之外，还包括缺少维生素D和钙磷比例失调等。
故专家在此告诫广大骨质疏松患者，骨质疏松未必缺钙，盲目补钙对骨质疏松并无帮助，甚至可能适得其反增加治疗的难度和复杂性。

2、导致骨质疏松有哪些因素？

3、食用碘盐可以防止骨质疏松吗？

食用碘盐不能防止骨质疏松，加钙盐是可以的，它是在普通碘盐的基础上按比例加入钙的化合物制成，可以预防骨质疏松，动脉硬化，调节其它矿物质的平衡以及酶活化等。

4、吃盐过量会骨质疏松吗？

科学证明，长期过量摄入盐会影响人体的钙质吸收，加速骨量流失，尤其是中老年，很容易因为盐摄入过量而造成骨质疏松。

人们不禁要问，盐和钙质之间存在着哪些联系？科学家专门针对这个问题进行了试验，在试验周期内，通过测量盐摄录量不同的人群所排出的钙质量，来评估盐对骨质疏松的影响，经过试验发现高盐饮食者排出的钙的量比低盐饮食者高约6%.

肾脏负担着人体钠离子的排出，肾脏每排泄1000毫克的钠的同时，会代谢掉大约耗损26毫克钙。吃盐越多，肾脏的压力就越大，钙的流失也就越多。当血液和细胞中的钙质供应不足时，骨骼就会释放钙质进行补充，结果引起骨骼密度下降，最终导致骨质疏松。

世界卫生组织建议，每人每日食盐摄入量应少于5克，而《中国居民膳食指南（2016）》中明确：成人每天食盐不应超过6克。随着人们生活水平改善和营养保健意识的提高，很多人都非常注意控盐，然而一些隐性的高盐食物却让我们的日常盐摄入量超标，所以请小心这些隐性高盐食物。

主食类

白面包：两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料，要不超量都难。

早餐麦片：早餐麦片有一半达到高盐标准，有的竟高达1030毫克。所以在购买时看一下标示，选择一些厂牌含钠量较低的产品食用。

凉面：市面上不少凉面几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。

油条：同时油条在制作过程中也会用到不少的盐，每100克油条含盐2克左右。

披萨饼：在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。

蔬菜类

茴香菜：茴香菜属于含钠很高的蔬菜，按照我国食物成分表，每100克茴香含有186.3毫克钠。因此，用茴香做馅应该少放盐。

芹菜：常吃的蔬菜中芹菜含盐量也是相对较高的，500克芹菜含盐2克。

茼蒿：和芹菜一样每500克茼蒿中含盐2克，仅次于茴香，茼蒿烹饪方法不当容易造成盐摄入量超标。

零食类

饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等，这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料，如发酵粉（碳酸氢钠），和功能性的添加剂，如调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等。同时，零食中的的鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子、蜜饯等食物味道本身偏咸，可见其中含有盐分不在少数。

饮品类

运动饮料：1罐600毫升的运动饮料就可能

5、吃得太咸真的会诱发骨质疏松吗？真相是怎样的？

 吃得太咸真的会诱发骨质疏松吗？真相是怎样的？

骨质疏松是比较多见的骨科病种之一，同时，生活中也有一些比较多见的食品，它们与骨质疏松有很大的联系。要是过度吃这些食品，极有可能会诱发骨质疏松。所以，对于患有骨质疏松疾病的病人，在饮食方面需要更加注意才可以。

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盐会让骨骼丢失钙。营养学家称，每摄入2.300毫克的盐，你就会丢失40毫克的钙。有一项研究对比了高盐膳食和低盐膳食的绝经后的女性，结果发现那些吃盐多的女性骨骼丢失的矿物质越多，骨密度越低。

诱发骨质疏松的原因具有复杂性和多样性，通常以内分泌失调的诱因居多。但根据最新调查研究表明，吃太饱也会诱发骨质疏松。究竟为什么吃太饱也会导致这种疾病大的出现，为了解开广大群众的疑惑，下面就为大家做出相应的解答。

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人们在对待饮食的量上，“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求，一日三餐都狂吃海饮者大有人在，毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。这种过食现象至少对身体有两个方面的害处。

一是引发胃病。人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的修养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2—3天就要修复一次，一日三餐之外还常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修复的机会。

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由于让食物长时间滞留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破坏胃黏膜，容易产生胃糜烂、胃溃疡，从而诱发胃癌。二是畸形发展。营养过剩同样会增加体内各脏器的负担与畸形发展。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富贵病”的原因皆为贪吃惹出来的。另外，体内甲状旁腺激素的多少又与平时饮食量成正比。

6、盐吃多了会得骨质疏松吗？

盐是我们生活中必备的调味品，许多佳肴也离不开它配合。我们所吃的食用盐含有碘元素，也能预防“大脖子病”！我们都知道这个世界有一个规律，那就是过满则溢。吃多了盐也会对我们身体产生坏处，经常能听到的就是高血压、肝肾受损、肥胖、呼吸道疾病等等。但吃多了盐会导致骨质疏松，你相信吗？这是真的，看完你就明白了！

吃多了盐会得高血压才信，但是骨质疏松感觉是在骗人。骨头的主要成分就是钙，也就是我们经常说补钙能增强骨骼。盐是咸的，进入我们体内性质也不变。有很多每天都喝牛奶补钙，但是一边又吃很咸的菜，这样，牛奶里面的钙成分都会随着小编排出体外。说到这里，是不是感觉有一点明白了？吃咸之后，我们会选择喝水来缓解这种感觉，大量的水分进入体内之后，我们就会产生尿意，这是体内的钙和钾都会被带走。吃咸了，会加速钙的流失。

骨质疏松也是一种挺常见的疾病，轻微的驼背就是症状之一，因为脊椎骨的硬度不够，不能完全支撑起来。所以在日常的生活饮食习惯中，我们一定要多加注意。如果你发现自己有这些症状，及时地选择就医，根据医生的指示服用药物。

其实在日常生活中，很多人会吃一些钙片补钙，这样做也是有用，但是需要长期的坚持。补钙的方式有很多，研究表明，骨头中含钙量达90%，所以喝排骨汤时一定要吃骨头。这样吃准没错！

看完你明白了吧！吃太咸会导致钙流失，赶紧告诉你家人，做菜时少放点盐，还能降低高血压、肝脏患病风险，日常饮食一定要选择少盐多钙！那你们觉得盐吃多了会得骨质疏松吗？

7、吃盐过量会骨质疏松吗？

骨科专家介绍,人体的骨骼每日都会损失钙，但由于钙质的补充使得骨质得以重建，保持骨骼的健康。医学研究发现，人体的肾每曰会将过多的钠随着尿液排出体外，每排泄1000毫克的钠，同时会带出26毫克的钙，人体排出的钠越多，钙的消耗也就越大，最终会影响健康骨骼所必需的钙。

有研究认为，50岁以下的人每日至少应摄取1000毫克的钙，而年过50的人应摄取1200毫克的钙。同时，每日摄取盐的数量应比平日减少三分之一，才能保证骨骼的健康。有人把盐中的钠比作“恶魔”，它会耗尽人体骨骼中的钙，最后人体会因为骨质疏松而失去健康，甚至丧失生命。因此，我们的饮食一定不能太咸。

当然，人们在咨询“骨质疏松应该吃什么”时，不能盲目指导其补钙。补钙并不是越多越好，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，如肾结石、血管钙化等，危害健康。适量补钙的同时，要注重其他营养元素的摄取，同时在服用钙剂的同时加服维生素D，效果更好。