1、骨质疏松的话每天要摄入多少骨胶原蛋白才好呢?
一般来讲导致骨质疏松的最直接原因是由于骨质内缺乏胶原蛋白的,导致钙质不易固定,使得骨骼中的钙质逐渐流失,骨质密度逐渐下降而形成的。
骨质疏松最科学的方法是同时补充钙和胶原蛋白。这样,钙才能在胶原蛋白的粘合下,沉积在骨骼,加强骨的韧性、硬度。
简单的说胶原蛋白就像骨骼中一张充满小洞的网,它会牢牢地黏住将要流失的钙质,如果没有这张充满小洞的网,即便是补充了足量的钙,也会流失掉。
这款胶原蛋白中的羟脯氨酸能将血浆中的钙运送到骨细胞,胶原蛋白形成的网络提供了钙沉积的场所,使钙有效地沉积于骨骼中,不仅提高骨密度,更能增强骨的韧性和骨强度,从根本上改善骨质疏松。
2、为什么骨质疏松症要补充蛋白质和维生素C?
膳食要富含蛋白质和来维生素C。高蛋白膳食可明显增加钙的吸收。膳食中若缺乏蛋白质,骨有机质生成不良,若缺乏维生素C则影响基质形成,并使胶原组织的成熟发生障碍。自因此,必须供给充足的蛋白质和维生素C。一般主张每日供给优质蛋白60~70克、维生素知C300毫克以道上。这些蛋白质主要从鱼、虾、奶及黄豆制品中获得。维生素C可通过食用富含维生素C的蔬菜和水果获取。
3、每天的蛋白质摄入
蛋白质的需要量与膳食质量有关。1985年世界粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出蛋白质需要量不分男女均为每日每千克体重0.75g,这是对完全蛋白质(优良蛋白质)而言。我国膳食构成以植物性食物为主,蛋白质的质量及消化率较差,所以,成年人蛋白质推荐摄人量为1.16g/(kg·d),老年人为1.27g/(kg·d)。
一个鸡蛋和一杯牛奶,远远不够一个正常人一天的蛋白质需求。
4、骨质疏松患者缺乏哪些营养素
骨质疏松缺乏营养:
1.蛋白质
蛋白质能促进钙质与骨细胞结合,强化骨骼,提高骨密度,防止骨质疏松症,但是摄入大量蛋白质又可能会增加尿钙的丢失。
因此,对蛋白质的摄入量最好使用推荐值。理论上成人摄入蛋白质0.8 克/(千克·天)为宜。我国由于以植物性食物为主,所以成人蛋白质推荐摄入量为1.16 克/(千克·天)。
蛋白质广泛存在于动植物性食物中,动物性蛋白质质量好、利用率高,但同时也富含饱和脂肪酸和胆固醇,而植物性蛋白质利用率较低。因此,需注意蛋白质互补,适当进行搭配。大豆及其制品、牛奶都是优质蛋白质的重要食物来源,提倡食用。
2.矿物质
矿物质与骨健康具有密切的关系,其中,钙摄入不足可引起骨质疏松。钙是人体含量最多的无机元素,其中约99%集中在骨骼和牙齿中。钙的摄入量增加可以提高骨量的峰值,增加骨密度。因此,摄入足量的钙是人体骨健康保证。中国营养学会推荐成人钙适宜摄入量为800 ~ 1200 毫克/ 天。
奶和奶制品含钙丰富且吸收率高,是钙的良好来源。钙含量在小虾皮、海带、豆类、芝麻酱和绿色蔬菜中也较丰富。
钾的主要作用在于维持钙的动态平衡,尤其是尿钙的重吸收和排泄。低钾饮食会增加尿钙损失,高钾饮食可减少尿钙损失。豆类、瘦肉、乳、蛋、马铃薯等含钾都很丰富。
钠摄入量增加,可使尿钙排出量增加,骨密度降低,因此预防骨质疏松还应减少钠的摄入量。含钠高的食物有食盐、味精、鸡精、酱油、松花蛋、腌制品等。
3.维生素
维生素是维持机体生命活动过程所需的一类微量的低分子有机化合物。
维生素D 是胆固醇的衍生物,是一种类固醇激素。人体内的维生素D3 主要由皮肤经日光中的紫外线照射转化而来,也可从动物性食物中获取。血浆中维生素D3 直接刺激骨细胞,对骨形成和骨矿化有促进作用,高浓度可增加破骨细胞的数量和活性,促进骨吸收。
临床研究的结果表明,补充维生素D 可使老年人的骨密度增高,骨折发生率明显下降。维生素K 是骨骼基质蛋白,骨钙素的羟化所需,为维持骨骼中骨钙素的最佳羟化,每天最好有≥ 100 微克的维生素K 摄入。
维生素K 在绿叶蔬菜中含量高,其次是奶及肉类,水果及谷类中含量低。
5、业余健身爱好者一天大概需要补充多少蛋白质?
职业健美的话,每公斤体重每日补充0到5克蛋白质,你可以按食物中蛋白质的含量来换算一下,比如牛肉每100克含蛋白质大概是20克左右。
但是,你现在的训练强度基本上是不需要额外补充蛋白质的(也就是说不需要蛋白粉之类的营养品), 一般日常食物中的保证蛋白质就足够了,牛肉,鸡蛋白,牛奶等等。而且不需要摄入那么多的蛋白质,消耗不了的话,会加重肾脏的负担。
拓展资料:健身是一种体育项目,如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作,体操可以增强力量、柔韧性,增加耐力,提高协调,控制身体各部分的能力,从而使身体强健。如果要达到缓解压力的目的,至少一周锻炼3次。
游泳、快走、慢跑、骑自行车,及一切有氧运动都能锻炼心脏。有氧运动好处多:能锻炼心肺、增强循环系统功能、燃烧脂肪、加大肺活量、降低血压,甚至能预防糖尿病,减少心脏病的发生。
美国运动医学院建议,想知道有氧运动强度是否合适,可在运动后测试心率,以达到最高心率的60%—90%为宜。如果想通过有氧运动来减肥,可以选择低度到中度的运动强度,同时延长运动时间,这种方法消耗的热量更多。运动频率每周3—5次,每次20—60分钟。
想要锻炼肌肉,可以练举重、做体操以及其他重复伸、屈肌肉的运动。肌肉锻炼可以燃烧热量、增强骨密度、减少受伤,尤其是关节受伤的几率,还能预防骨质疏松。 在做举重运动前,先测一下,如果连续举8次你最多能举多重的东西,就从这个重量开始练习。
当你可以连续12次举起这个重量时,试试增加5%的重量。注意每次练习时,要连续举8—12次,这样可以达到肌肉最大耐力的70%—80%,锻炼效果较好。每周2—3次,但要避免连续两天锻炼同一组肌肉群, 以便让肌肉有充分的恢复时间。
参考:网络“健身”
6、一天中什么时间补钙和蛋白质最好
了让孩子茁壮成长,家长们都非常关注孩子的补钙问题。除了多吃高钙食品外,很多家长担心孩子从食物中补钙还不够,便刻意给孩子服用补钙产品。科学研究证明儿童补钙以食补为好。在需要服用补钙产品时,也应慎重。儿童由于肠胃功能较弱,不要选择碱性较强的补钙剂,如碳酸钙、活性钙等;不应在服用补钙剂的同时饮用汽水、碳酸饮料等,否则会影响对钙的吸收和利用。另据专家研究发现,儿童过量服用钙制剂,会抑制对锌元素的吸收,因此有缺锌症的儿童要补钙时,尤其应以食补为主。日常食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要。补钙的同时还要注意加强户外运动,经常沐浴阳光,可促进人体内维生素D的合成,有助于人体对钙的吸收。长久以来,经由医界、媒体报导,人们逐渐认为骨质疏松症与更年期有关,而乳制品则是钙质无可取代的标准来源。但专家最近开始质疑,骨质疏松症与更年期之间的关系,根本是商业炒作出来的假象,至于乳制品提供的钙质,可能比绿色叶菜还来得少。(这些专家到现在才开始质疑,这叫后知后觉型.)一九九○年代早期,世人在耳濡目染下,都已认为骨质疏松症与更年期有关。妇女想到骨质疏松症、伴随而起的骨折还有寡妇型驼背,都害怕得很。酪农业者了解这种情形有其商业潜力,因为牛奶里有骨骼最重要成分的钙质。乳制品业立即全力营造一项新迷思:喝牛奶可以让人骨头强壮健康,减少骨质疏松症和骨折的风险。(这些人为了赚钱,是不顾一切手段,再恶劣也照样做的.)然而,根本没有什么临床证明左证,摄取钙质补充品真的或者可能预防骨质流失、骨质疏松症或骨折。乳制品如牛奶及奶酪有时被视为钙质标准、不可或缺来源,实则不然。(我早就说过,根本没有证据可以证明乳制品有用,牛奶是给小牛吃的,不是给人吃的.)专家指出,要把钙质流失减到最少的方法有七种:一、戒烟;二、每天饮茶或咖啡不超过两杯,少喝酒;三、久坐型的生活方式会导致钙质流失,所以应固定做柔软运动;四、少吃盐;五、避免永久节食,科学证据指出,节食的人减重的同时也损失骨质;六、谨记人体需要维他命D,才有健康的骨骼;七、最后也是最重要的是:食用动物性蛋白质会把骨头里的钙质抽出来,进入血液。钙质接下来会由尿液而流失。大量食用动物性蛋白质,会让人体丧失钙质的速度大增;人类想对抗骨质疏松症,这点或许是最重要的单一秘诀。(这些专家尽管如此说,还是发生错误了,我稍微修正一下给读者看,免得又搞错了,喝茶非常好,多走路不要跑,盐要吃,但是要吃海盐,节食不好,不要听什么维他命D很好,这是错误的,动物性蛋白可以吃,不须要担心.)当您认识到补钙的重要性,了解了空腹时补钙或钙与牛奶同服会降低钙的吸收时,立即会想到一天中什么时候补钙最好的问题。一些专家指出,补钙的最佳时间是在每天的临睡前。在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。因此,临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物,是一天中最佳的补钙时间。
7、骨质疏松吃什么食物好?
1、骨质疏松患者吃什么食物对身体好:
1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁,鸭肝,腌雪里蕻,蘑菇(鲜蘑),蘑菇(干)等。
2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
2、骨质疏松患者吃什么食物对身体不好:
1)忌韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋葱,辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
2)禁烟酒。
3、骨质疏松食疗方:
1) 黄豆猪骨汤 : 鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
2)桑葚牛骨汤 :桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
3) 虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
4)猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
8、每天应该摄入多少蛋白质才能有最大效果
从下面这个表查得男生85g
女生80g
中国居民膳食蛋白质推荐摄入量(rni)
年龄/岁
rni/(g/d)
男
女
0~
1.5
——
3g/(kg.d)
1~
35
35
2~
40
40
3~
45
45
4~
50
50
5~
55
55
6~
55
55
7~
60
60
8~
65
65
10~
70
65
11~
75
75
14~
85
80
*18~
轻体力劳动
75
65
中体力劳动
80
70
重体力劳动
90
80
孕妇(mg)
第一孕期+5
第二孕期+15
第三孕期+20
乳母(mg)
+20
**60~
75
65
注:*:
成年人按1.16蛋白/(kg.d)计。
**:老年人按1.27g/(kg.d)或蛋白质占总能量的15%计。
"中国居民膳食蛋白质推荐摄入量"表说明:
u表中的"rni"是新标准"推荐摄入量"的代号,后面的"/(g/d)"
表示每日摄入多少克。
u
在"孕妇(mg)"一项里的"第一孕期+5"表示孕妇要根据不同的体力劳动状况将蛋白质摄入量再加5,譬如孕妇是中体力劳动,则每日蛋白质摄入量等于70+5=75克。
9、我家人有点骨质酥松,蛋白质粉吃了有用吗?哪家好?
岳母有点骨质酥松,我就给他买了钙片和骨胶原搭蛋白质粉,听说蛋白质粉能加骨密度,我买的是禾健的。价格实惠,东西也不错。
10、老人每天一个鸡蛋,能预防骨质疏松吗?
老年人常常在生活中感觉到腿脚不便或者是行动无力的状况,这些多半是由于年龄的增长而发生的骨质疏松的现象。这种现象的出现虽然是年龄增长不可逆的,但是如果再日常饮食中,多注意蛋白质和钙元素的摄入,就能够对于骨质疏松起到很好的预防作用。为了防止骨质进行进一步的流失,老人在日常的饮食习惯中需要多食用蛋白质,例如鸡蛋、牛奶等食品。
一、日常饮食中应该多吃蛋白质老年人如果想要预防骨质疏松,最直截了当的方式就是从日常饮食中获取。钙元素是人体所必须的元素,多摄入钙元素有利于骨质矿物质的沉积,对于骨质疏松有很好的预防作用。与此同时,丰富的蛋白质对于骨基质的形成也有很好的促进作用。相反,如果老年人在生活中如果钙元素摄入不足的话,极易导致食欲减退,从而使得消化功能发生减退。因此,多吃蛋白质是老年人生活中的必不可少的。
二、多注重锻炼老年人由于体力下降的原因,在体育运动方面相比年轻人的程度还是不够的。但是,如果想要预防骨质疏松,适度的体育锻炼确实必备的。在体育锻炼中,能够增强肌肉的弹力和耐受力,从而使得骨骼的流血量增加,对骨骼的健康百利而无一害。而且,积极的进行体育锻炼,也可以预防骨质的疏松和老化,能让老年人拥有更好的精神状态。
所以,老年人如果想要自己的骨骼呈现出年轻的状态,首先注意的就是饮食结构的搭配和膳食营养。丰富的蛋白质和氨基酸,应该经常出现在老年人的餐桌上。与此同时,在注重饮食的情况下,积极的锻炼和运动也占有着主要的地位,老年人在生活中也要多多注重。