食用肉会导致骨质疏松症吗

1、吃红肉过多易导致骨质疏松？

美国营养学教授证实：动物性蛋白质的摄入量越多，钙质排出体外的机会就相应增加。那么，为什么动物性蛋白质摄入的高就会导致钙的流失呢？
第一、动物性蛋白质含硫比较高，进入人体经过消化吸收后，会使血液呈现酸性倾向；而人体是个神奇的系统，血液中的缓冲对为了保证血液PH值的相对稳定，就要逼迫身体从骨质中提取钙来保证血液的酸碱平衡。
第二、红肉中含有大量的磷酸根，它们会在消化道中与钙结合，形成不溶性的磷酸盐，从而减少人体对钙的吸收。
第三、食物中的钙主要以化合物的形式存在，经过消化变成游离钙以后才能被小肠吸收。红肉中饱和脂肪酸含量非常高，会在肠道内与钙结合，形成不溶性的脂肪酸钙，使钙的吸收率降低。
第四、动物性蛋白质摄取过量，增加肾小球的滤过率，降低肾小管对钙的重吸收，使钙排出量增加。
第五、红肉中含钠比较高，钠通过肾脏排泄时会带走一定的钙，造成钙的流失。
既然红肉会导致骨质疏松，我们是不是要停止吃所有的红肉呢？当然不是。
辛弃疾的词——《沁园春·戒酒》中有两句词说的好“物无美恶，过则为灾”，只有适量食用才是最好的选择。众所周知，肉类对健康有益，是我们平衡饮食中蛋白质的重要来源，红肉能提供丰富的铁、锌等矿物质，还能提供一定量的B族维生素和维生素A。
为了使我们的骨骼更坚硬，不让骨质疏松过早的来敲门，我们在食用肉类时把握住以下几点，就可以愉快的吃了。
一、控制肉的摄入量。按照《中国居民平衡膳食宝塔》的推荐，成年人每天畜禽肉的推荐量是50到75克。这个量是指生肉的量，差不多就是一个手掌那么大那么厚的一块。
二、变化着种类吃肉。我们可以将红肉与鸡肉、鸭肉、鹅肉等换着吃。
三、优先选用新鲜肉。在吃红肉的时候最好选择新鲜肉，不要选那些比较咸的熟食。
四、合适的烹调方法。在制作红肉的时候宜选用蒸、煮、炖的烹调方法。

2、食用食醋会引起骨质疏松吗？

吃醋非但不会增加骨质疏松的风险，反而可起到预防骨质疏松的作用。

3、多吃鱼肉能防止骨质疏松症发生吗？

多吃鱼肉，应该是能防止骨质疏松症发生的，鱼肉中含有丰富的维生素和氨基酸，以及各种矿物质，经常吃鱼肉的人是很聪明的，而且嗝也是很健壮的，发生骨质疏松症的可能是很小的

4、大量吃肉会增加肝肾负担、骨质疏松风险吗？

肉蛋白质含量丰富，所以大量吃肉的同时蛋白容易摄入过量，而过量蛋白在体内版代谢会产生大权量含氮废物，需要经过肝脏处理再由肾脏排出，所以大量吃肉会增加肝肾负担。
另外人体体液总是要维持在7.35—7.45之间；当大量吃肉时，本来要沉积到骨骼上个碱性离子钙就会参与调节肉在体内代谢产生的大量酸性物质，如此就容易缺钙进而增加骨质疏松风险。

5、吃肉太多竟会导致骨质疏松

是的 .

哈佛大学营养学系教授沃尔特·威廉研究证实：动物性蛋白质的摄取量越多，钙质排出体外的机会就相对增加。
而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克，也就是说，一个成年人每天的摄入量最好少于100~150克。

此外，高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。实验证明，每天摄入80克动物蛋白质，会造成37毫克的钙流失;当蛋白质的摄入量增加到每天240克，这时即使再补充1400毫克的钙，最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。这说明，补钙并不能阻止由高蛋白饮食所造成的骨质流失。

6、为什么经常吃鱼肉对骨质疏松有好处？

鱼肉里含有蛋白质，钙类，老年人吃点鱼肉对身体好，对于改善骨质疏松有很好的效果，还可以多吃点其他含钙多的食物，比如虾皮，芝麻酱，豆制品，海带等。

7、为什么吃红肉过多易导致骨质疏松？

美国营养学教授证实：动物性蛋白质的摄入量越多，钙质排出体外的机会就相应增加。那么，为什么动物性蛋白质摄入的高就会导致钙的流失呢？
第一、动物性蛋白质含硫比较高，进入人体经过消化吸收后，会使血液呈现酸性倾向；而人体是个神奇的系统，血液中的缓冲对为了保证血液PH值的相对稳定，就要逼迫身体从骨质中提取钙来保证血液的酸碱平衡。
第二、红肉中含有大量的磷酸根，它们会在消化道中与钙结合，形成不溶性的磷酸盐，从而减少人体对钙的吸收。
第三、食物中的钙主要以化合物的形式存在，经过消化变成游离钙以后才能被小肠吸收。红肉中饱和脂肪酸含量非常高，会在肠道内与钙结合，形成不溶性的脂肪酸钙，使钙的吸收率降低。
第四、动物性蛋白质摄取过量，增加肾小球的滤过率，降低肾小管对钙的重吸收，使钙排出量增加。
第五、红肉中含钠比较高，钠通过肾脏排泄时会带走一定的钙，造成钙的流失。
既然红肉会导致骨质疏松，我们是不是要停止吃所有的红肉呢？当然不是。
辛弃疾的词——《沁园春·戒酒》中有两句词说的好“物无美恶，过则为灾”，只有适量食用才是最好的选择。众所周知，肉类对健康有益，是我们平衡饮食中蛋白质的重要来源，红肉能提供丰富的铁、锌等矿物质，还能提供一定量的B族维生素和维生素A。
为了使我们的骨骼更坚硬，不让骨质疏松过早的来敲门，我们在食用肉类时把握住以下几点，就可以愉快的吃了。
一、控制肉的摄入量。按照《中国居民平衡膳食宝塔》的推荐，成年人每天畜禽肉的推荐量是50到75克。这个量是指生肉的量，差不多就是一个手掌那么大那么厚的一块。
二、变化着种类吃肉。我们可以将红肉与鸡肉、鸭肉、兔肉等换着吃。
三、优先选用新鲜肉。在吃红肉的时候最好选择新鲜肉，不要选那些比较咸的熟食。
四、合适的烹调方法。在制作红肉的时候宜选用蒸、煮、炖的烹调方法。

8、为什么会有骨质疏松？骨质疏松是怎么样造成的？

骨质疏松（Osteoporosis，OP）最早由Pommer在1885年提出。1993年第四届国际骨质疏松症研讨会将该症定义：骨质疏松症是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征，致使骨的脆性增加以至于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。其主要特点是骨量减少，包括骨矿物质和骨基质等比例的减少；骨吸收出现、骨小梁稀疏、变细甚至断裂等一系列骨的微观结构退化现象；骨的脆性增加，强度下降，降低了对原有载荷的承受能力，在不大的外力作用下也极容易发生骨折。

骨质疏松是中老年人的常见病，女性多见于绝经后，男性多在55岁后。女性发病较早且数倍于男性。除了年龄因素之外，还与性激素水平的下降有密切的关系。此外，生活方式与机械活动也对骨密度产生较大的影响。体力活动对骨骼的影响极大，活动越多，对骨的牵拉力越强，就能促使破骨细胞转变为成骨细胞，有利于新骨形成。长期闲居以及各种原因的废用，由于对骨骼的机械刺激不够，以致骨形成少而骨吸收多，导致骨质疏松。骨折与骨病长期固定后也会导致骨质疏松。缺乏户外活动，日照不够导致维生素D不足也是骨质疏松的原因之一。

因此，进行适当的运动是防治骨质疏松的重要措施之一，特别是负重有氧运动，对预防骨质疏松效果最好。需要注意的是不可选择强度过大，速度过快，较为强烈的运动项目，运动负荷过大，易引起骨折、软组织损伤，亦可引发心血管疾病，故在选择体育项目之前，应做一次较全面的体格检查，最好根据医生的意见或建议，结合自身的健康状况，选择合适的运动项目。要遵循循序渐进、有计划、有规律的原则，建立良好的生活习惯。运动的强度一定要因人而异，如果体能较好者，运动量可适当加大。运动前应做准备活动，运动后注意放松运动。