骨质疏松say

1、大枣有什么营养价值

大枣营养价值
大枣的主要食疗药效
大枣 1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
民间的秘方：
民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。
取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。
减少老人斑
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。
保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
防止落发
红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
健胃补脑
中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。
可补气养血
“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
可以促进睡眠
红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服 15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
另外红枣还有补充钙质，防治遗精，防腹泻等作用。
红枣，虽然是保健佳果，但由于其含糖果较高，因而对大便秘结、内热甚者不宜食用。《随息居饮食谱》中说：“多食患胀泄热湿，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。”

2、孕妇不能喝什么饮料

市面上常见的饮料有：碳酸性饮料、果汁性饮料、功能性饮料、茶类饮料、咖啡类饮料等，这些饮料或多或少都会含有食物添加剂，这对胎儿的健康均可能造成不良影响，尤其是孕前3个月，是胎儿各器官发育的关键时期，尽量避免接触各类饮料。

孕妇不能喝的饮料:
1.含糖量高的饮料
那些甜到发腻的奶茶、果汁还是少喝为妙，不仅营养低，而且热量高，造成血糖很大的波动，增加孕妈患妊娠糖尿病的危险。一些标注无糖却含有人工增甜剂的饮料也要多注意。
2.可乐类饮料
可乐类饮料所含的咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。咖啡因可使实验动物发生腭裂、趾或脚畸形，甚至脊柱裂、无下颌、无眼、骨化不全、发育迟缓等。因此，为了避免畸形儿，孕妇最好少喝或不喝可乐饮料。

3.浓茶
浓茶中含有较多的咖啡因和鞣酸。孕妇常喝浓茶对胎儿骨骼发育有影响，鞣酸还会妨碍铁的吸收，导致孕期贫血或贫血治疗困难， 导致胎儿营养不良。

4.汽水
汽水中的磷酸盐进入肠道后会与食物中的铁发生反应，产生对人体无用的物质。孕妇饮大量的汽水会消耗一些铁质，可能导致贫血，同时也会导致胎儿营养不良。
5.红茶
红茶不仅含对胎宝宝不利的咖啡因，还含大量的鞣酸，与铁结合很难被吸收，孕妇若过多地饮用浓茶，可能引起缺铁性贫血，给胎宝宝留下先天缺铁性贫血遗患。喜欢喝茶的孕妇不妨饭后一小时喝点淡绿茶，这有利于加强心肾功能、促进血液循环、预防妊娠水肿。但绿茶中也含有鞣酸，所以还是不要过多饮用。

6.咖啡
无论是晨起醒神，还是工作解乏，抑或午茶休闲，咖啡受到很多人的青睐。不过，孕妇得留意了，要知道咖啡中的咖啡因可是危害胎宝宝健康的隐形“杀手”，它容易引起流产或早产，而且还有可能使细胞发生变异，引起畸形。所以孕妇尽量不要喝。
孕早、中、晚期——孕妇禁忌食物一览表
孕早期孕妇禁忌食物
薏米、芦荟、马齿苋、杏仁、海带、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等
孕中期孕妇禁忌食物
热性香料、甜食、人参、油条、月饼、木薯、火锅、生鸡蛋、金枪鱼、粽子等。
孕晚期孕妇禁忌食物
高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋、鹿茸、桂皮等。

孕妇禁忌食物一览表
不宜吃的水果
荔枝、桂圆、柿、西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子、菠萝蜜、榴莲、新鲜杨梅。
不宜吃的肉类
螃蟹、甲鱼、动物肝脏、兔肉、麻雀肉、鳗鲡、蛙肉、海马等。
不能吃的零食
含铅食物如爆米花、皮蛋等;含铝食物如油条、薄脆等;含过氧脂质的食物如熏鱼、炸鱼等。

不能喝的食品
生水、咖啡、浓茶、汽水、冷饮
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。

3、at a loss是什么意思

at a loss的意思是：茫然不知所措；不知如何是好

loss 读法 英 [lɒs]  美 [lɔs] 

n. 减少；亏损；失败；遗失

短语：

1、low loss 低损耗

2、insertion loss 插入损耗

3、bone loss 骨质疏松；骨质流失

4、blood loss 失血

5、mass loss 质量损失

(3)骨质疏松say扩展资料

一、loss的近义词：reverse

reverse 读法 英 [rɪ'vɜːs]  美 [rɪ'vɝs] 

1、n. 背面；相反；倒退；失败

2、vt. 颠倒；倒转

3、adj. 反面的；颠倒的；反身的

4、vi. 倒退；逆叫

短语：

1、reverse flow 逆流，反向流；资本倒流

2、reverse order [计]倒序

3、reverse direction 反向

4、reverse transcriptase 逆转录酶；反转录酶

5、reverse osmosis membrane 反渗透膜

二、reverse的词义辨析：

reverse, opposite, contrary, adverse这组词都有“相反的，对立的”的意思，其区别是：

1、reverse 指朝相反方向的或反面(背面)的。

2、opposite 指位置、方向、行动或想法等完全相反。

3、contrary 一般指与某种主张、看法或行为等正好相反，隐含否定一方并不意味着肯定另一方的意味。

4、adverse 通常指违害利益的、无生命的势力或条件等，侧重分歧。

4、板栗烧肉的做法视频

板栗烧肉的做法视频网上有很多，建议自己在网上搜索一下就可以找到。按照网上视频教程学习就可以了。这里用文字表达比较费劲。

5、at loss 和at a loss的区别是什么？

at loss和at a loss的区别为：含义不同、用法不同、侧重点不同。

一、含义不同

at loss

释义：亏损。

例句：内

All his goods sell at a loss. 

他的货物全部赔容本出售。

at a loss

释义：茫然不知所措；不知如何是好;（经营）亏本地，赔钱地。

例句：

We were all looking at each other in dismay and at a loss for words.

我们都面面相觑，不知说什么才好。

二、用法不同

at loss

用法：指因事故、过失、不幸、死亡等原因失去拥有的东西等，含有不能再找回来的意思。

at a loss

用法：是瞬间动词，通常不与表示一段时间的状语连用。

三、侧重点不同

at loss

解析：表示具体的遗失，如笔遗失了。

at a loss

解析：表示抽象的遗失，如精神方面的。

6、怎样减掉腿上的肥肉？

5/10 分步阅读
晚上躺床上做骑自行车的动作：
这个动作很简单，就是仰面躺在床上，然后双腿抬起来，像平时我们骑自行车一样在空中进行蹬踏，这样的动作每天做三组，每组100次，每次以两条腿蹬踏一次为计量，这样的动作要是坚持1年下来，你的大腿肯定能瘦到你想要的，这种意想不到的惊喜相信你也会很惊讶，为什么这样一个简单的动作会带来如此大的效果。最后提醒一点：骑自行车的动作做到你的两个大腿发麻，痒痒的，这样就是里面的脂肪在燃烧，长期可以减掉多余的脂肪。

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骑自行车瘦大腿：
这次不是虚拟的骑自然车了，而是你需要买一辆好点的山地自行车，现在在我们的每个地方都会有自行车协会，我们可以报个名，然后统一参加他们举办的每项活动和赛事，既可以结识更多的朋友，又可以锻炼身体，当然骑自行车的主要目的还是为了能够瘦我们的大腿，要是你工作的地方和家不远，建议汽车上班，既能减掉大腿上的肥肉，也能环保出行。

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每天做三组高抬腿：
高抬腿是最费力的跑步方式，就是你要把你的腿抬得很高，使得每次大腿都与地面平行为一次，每组要进行150次这样的运动，每天三组，用时大概20分钟，这样高抬腿不仅可以瘦掉我们的大腿，对我们的肺活量，腰部，小腿都会有一定的帮助，使得我们身体内部各项机能都能够正常的运行。

4/10
每天坚持15分钟蹲马步：
我所介绍的蹲马步不是一般的蹲马步，不是要你蹲着的时候不动，而是你蹲着的时候双腿左右摆动，像在跳舞一样，这样你坚持一分钟都特别累，做完15分钟，你的大腿会感觉到十分的酸痛，然后带有些许痒痒的感觉，这些都是大腿内部的脂肪和难以消化的物质在燃烧，长期坚持锻炼，一定可以瘦掉大腿的肉肉，还你完美身材。

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每天做15分钟下蹲运动：
下蹲运动相信大家都很熟悉，在我们上学的年代，这是老师惩罚学生做的最多的动作，因为这个动作要是你不经常坚持做，是十分的痛苦的，你做的时候没有任何的感觉，你做完之后大腿会特别的酸痛，要是你做完之后没有运动，直接坐下来休息了一阵，保证你连站起来都很费劲，因为这确实是减大腿的最有效的方法。

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每天做300个蛙跳运动：
这个动作和下蹲运动是有异曲同工的效果，但是蛙跳是必须我们在下蹲的过程中继续向前走，这样就增加了难度，希望大家能够坚持这项运动，这样不仅对大腿有好处，对我们的脊椎也是有十分大的帮助，坚持就是胜利。

7、Poets of the Fall presents——War歌词加中文翻译

Poets of the Fall - War
Lyrics by sto
Do you remember standing on a broken field
White crippled wings beating the sky
The harbingers of war with their nature revealed
And our chances flowing by
If I can let the memory heal
I will remember you with me on that field
When I thought that I fought this war alone
You were there by my side on the frontline
When I thought that I fought without a cause
You gave me a reason to try
Turn the page I need to see something new
For now my innocence is torn
We cannot linger on this stunted view
Like rabid dogs of war
I will let the memory heal
I will remember you with me on that field
When I thought that I fought this war alone
You were there by my side on the frontline
And we fought to believe the impossible
When I thought that I fought this war alone
We were one with our destinies entwined
When I thought that I fought without a cause
You gave me the reason why
With no-one wearing their real face
It's a whiteout of emotion
And I've only got my brittle bones to break the fall
When the love in letters fade
It's like moving in slow motion
And we're already too late if we arrive at all
And then we're caught up in the arms race
An involuntary addiction
And we're shedding every value our mothers taught
So will you please show me your real face
Draw the line in the horizon
Cos I only need your name to call the reasons why I fought
When I thou
You were there by my side on the frontline
And we fought to believe the impossible
When I thought that I fought this war alone
We were one with our destinies entwined
When I thought that I fought without a cause
You gave me the reason why
诗人的秋天-战争
歌词由sto
你还记得站在一个破碎的字段
白色天空瘫痪拍打翅膀的声音
战争的前兆与自然透露
和我们的机会的流动
如果我可以让记忆治愈
我将记住你和我该字段
当我以为我单独发动了战争
你有在我身边在前线
当我以为我打没有原因
你给我一个理由去尝试
翻过这一页我需要看到新的东西
现在我的清白被撕裂
我们不能停留在这个发育不良的视图
战争像患狂犬病的狗
我将会让记忆治愈
我将记住你和我该字段
当我以为我单独发动了战争
你有在我身边在前线
和我们努力相信不可能的事
当我以为我单独发动了战争
我们是一个与我们的命运交织在一起
当我以为我打没有原因
你给我的理由
没有人穿着他们的真面目与
这是一个没有情感的
和我只有我的骨质疏松,打破下降
当爱在字母消失
就像移动的慢镜头
和我们已经太迟了,如果我们到达所有
然后我们卷入军备竞赛
一种无意识的成瘾
和我们每一个值我们的母亲教导脱落
所以请你告诉我你的真实的脸
的界限在地平线上
因为我只需要你的名字叫原因为什么我战斗
当我你
你有在我身边在前线
和我们努力相信不可能的事
当我以为我单独发动了战争
我们是一个与我们的命运交织在一起
当我以为我打没有原因
你给我的理由

8、实况足球里有一首歌叫什么名字

你自己看下吧.这都是实况的音乐
1.Incomplete
2. Just Want You To Know
3. Crawling Back To You
4. Weird World
5. I Still...
6. Poster Girl
7. Lose It All
8. Climbing the Walls
9. My Beautiful Woman
10. Safest Place to Hide
11. Siberia
12. Never Gone
中场休息及完成比赛菜单音乐 (八首)

1 Golden Sky BY Smile

2 California BY Savage Garden

3 Better Man BY Robbie Willams

4 Life Got Cold BY Girls Aloud

5 Dar Under Esti BY O-Zone

6 These Kids BY Joel Turner&The Modern Day Poets

7，8 未知，不过也非常好听。

二 球员进场音乐 (三首)

1 FIFA ANTHEN （国际足联球员进场专用音乐）

2 Battle Without Honour or Humanity BY Tomoyasu Hotei

3 英超比赛进场音乐

三 中场精彩回放音乐 (四首)

1 Have Nice Day BY Bon Jovi

2 Don't Push Me BY Sweetbox

3 Baby One More Time BY Britney Spears

4 Sanea Monica BY Savage Garden

四 夺冠音乐 (两首)

1 SING UP FOR TEH CHAMPIONS 曼联三冠王音乐

2 Celebrate The Day BY Herbert Groenemeyer

五 主菜单音乐 (八首)

1 Break! Go! BY MVP情人

2 Hips Don't Lie BY Shakira feat & Wyclef Jean

3 Chop Suey BY System of A Down

4 Year BY Usher fe Lil'Jon & Ludacris

5 Cold Hands Warm Heart BY Brendan Benson

6 Fix You BY Coldplay

7 Becaus I Love You BY Shakin Stevens

8 Come Back To Me BY Vanessa Hudgens

六 大师联赛主菜单音乐 (一首)

1 One Way Or Another BY Blondie

七 联赛、杯赛主菜单音乐 (一首)

1 未知，很好听

八 编辑模式菜单音乐 (一首)

1 Das Liebeslied BY Annett Louisan

九 设置选项，浏览球场音乐 (一首)

1 En Dag Tilbage BY Nik & Jay

十 训练模式菜单音乐 (两首)

1 Pretty Boy BY M2M

2 Christmas in My Heart BY Sarah Connor

十一 阵容设置菜单音乐 (两首)

1 Without Me BY Nicholas Tse

2 UH LA LA LA

十二 博物馆进球回放音乐 (一首)

1 Beautiful Ones BY Suede

十三 联网模式音乐 (七首)

1 God is A Girl BY Groove Coverage

2 Fallingstar

3 All Rise BY Blue

4 Don't Turn Off the Light BY Enrique Iglesias

5 Free Loop BY Daniel Powter

6,7 未知

十四 征战世界杯模式主菜单音乐

1 Jerk it Out BY Caesars Palace

十五 征战世界杯模式阵容设定音乐

1 Baishi-kle (童年英文版)

2 Nuur El Ab

1.close to you
2.groove coverage
3.if everyone cared nickelback all the right
4.leave out all the rest

one two three four five 的名字叫 《five day》 训练模式下的歌
la la la ...的 名字叫《La La Love on My Mind》 主菜单的那个。。
实况10背景音乐-I could be the one
实况10背景音乐-Get This Party Started
实况足球10欧洲版音乐-Sanea Monica

实况足球10欧洲版音乐-Baby One More Time

实况足球10欧洲版音乐-Don't Push Me

实况足球10欧洲版音乐-Have A Nice Day

实况足球10欧洲版音乐-These Kids
实况足球10欧洲版音乐-Life Got Cold
实况足球10欧洲版音乐-Better Man

实况足球10欧洲版音乐-California

实况足球10欧洲版音乐-Golden Sky

实况10音乐-La La Love On My mind

实况足球10音乐-I Am Gonna Getcha Good
实况足球10音乐-Here I am

实况足球10音乐-燃烧的英雄

实况足球10音乐-风信子

实况足球10音乐-slow jam

实况足球10音乐-Attraction

实况足球10音乐-FOX Sports

实况足球10音乐-de ce plang chitarele

实况足球10音乐-Tangled Up In Me

实况足球10音乐-LOVE YOU IN A SPECIAL WAY

实况足球10音乐-One, Two, Three

实况足球10音乐-Girl Crazy

实况足球10音乐-my way

实况足球10音乐-club foot

实况足球10音乐-if everyone cared

实况足球10音乐-Its over now

实况足球10音乐-Deutschland

实况足球10音乐-despre tine

实况足球10音乐-always somewhere

实况足球10音乐-We Are The Champions

实况足球10音乐-Fire

实况足球10音乐-dar unde esti

实况足球10音乐-SAY HELLO

实况足球10音乐-STRAIGHT AHEAD

实况足球10音乐-冠军杯入场音乐

实况足球10音乐-FIFA入场音乐

实况足球10音乐-I Will Come To You

实况足球10音乐-Celebrate the day

实况足球10音乐-dragostea din tei

实况足球10音乐-Hips Don’t Lie-Bamboo

实况足球10音乐-The Cup Of Life

实况足球10音乐-Top Of The World

实况足球10音乐-It's My Life

实况足球10音乐-wet wet wet

实况足球10音乐-Beat It

9、谁可以帮我翻译一下？？？？

A bill was introced in the summer of 1917 in the House of Commons by the Minister of the Interior "To Assist Returned Soldiers in Settling Upon the Land and to Increase Agricultural Proction." The bill proposes a Soldiers' Settlement Board to consist of three commissioners. The Minister of the Interior, at the request of the board, may reserve dominion lands for the purposes of the act, but all such reservations lapse three years after the close of the present war.
1917年夏天在下议院由内政部长引入了一份“协助退伍士兵安置落地和增加农业生产”的法案。该法案提出了有三名委员组成一个士兵安置局。在该局的要求下，内政部长可以保留用于行动的自治土地（dominion land），但所有这样的保留在目前战争结束后三年即失效。
The Ministry may grant to any settler recommended by the board a free entry for not more than 100 acres of such lands, subject to such conditions as in the opinion of the governor in council are necessary to secure the use of the land for the purposes for which it is granted. The board may loan a settler not more than $2500 for the clearing of land for agricultural purposes, the improvement of agricultural land, the erection of farm buildings, the purchase of stock, machinery and equipment, and such purposes as the board may approve. Before making loans the board must be satisfied that the value of the security offered is sufficient to justify the loan, the value to be estimated on the basis of the agricultural proctiveness of the land and the commercial value of any other security given; also that the applicant has the ability to make from the land a fair living for him-self and his family, after paying the interest and amortization charges and other payments e. All loans must be expended under the supervision of the board. Loans upon dominion lands constitute a first charge upon the lands, and loans upon other lands must be secured by first mortgages, the interest being 5 percent in each case. Payments of principal and interest are to be made in equal annual installments extending over a period of not more than twenty years, but the settler may at any time pay the whole or any part of the money borrowed with interest. The board may defer the payment of the whole or part of the first two installments. In the case of dominion lands, patents are not to be issued until the loan and all interest e have been paid in full. The bill also provides that the board may with the approval of the governor in council make provision for the placing of returned soldiers with farmers in order that they may be instructed in farming, for agricultural training stations for returned soldiers, for farm instructors and inspectors to assist settlers with information and instructions in farming, as well as for training in domestic and house-hold science for settlers' wives and female dependents.
内政部可以授予该局推荐的任何定居者自由进入不超过100英亩这样的土地，其条件是按照议会长官的意见，必须保证将土地用于其授予的目的。该局可以向定居者出借不超过2500美元用于清理土地以用于农业的目的，以及用于农业土地的改善，建造农场建筑物和用于仓储、机械和设备，或者该局批准的目的。在进行借贷前，必须满足该局对提供的抵押的价值足以证明贷款的合理，要在土地能农业获利生产的基础上予以估算的价值合理，以及提供的任何其他抵押的商业价值合理等要求。而且，必须满足申请人有能力从该土地为自己及其家庭在支付利息和分期付款，以及其他须付款后取得不好不坏的生活。所有贷款必须在该局的监督下才能花费。关于自治土地的贷款构成土地的第一借项，对其他土地的贷款必须由第一抵押贷款担保，每种情况下的利息都是5%。本金和利息的支付将以相等的年度摊付金进行，支付年限不超过20年，但是定居者可以在任何时间支付全部或任何部分的带利息借来的钱。该局可以推迟全部或部分头两年的摊付金。在自治土地的情况下，除非所有的应付贷款和利息都已完全付清，赋值不能发给许可证。该法案还提出，该局可以在议会长官的批准下为退役士兵的安置提供农民，以便使他们能受到针对退伍士兵的农业培训站的耕作方面的指导，以及农场指导员和巡视员对定居者在信息和耕作指导方面的帮助，同时让定居者的妻子和女性受赡养者受到家庭和家务学的培训。

10、什么情况会对食盐失去咸的？

犹太地方和中东各地所吃用的盐多是“矿盐”或“井盐”，右手拿菜吃，任人践踏”一语，盐便不存在。那些“盐块”。犹太人或中东各地人们在吃饭时，乃是石头，在吃饭时候大家用自己的盐块。可是耶稣说“盐若失了味，不再是盐块我们现在所用的粗盐或幼盐多数是“海盐”，后来果然“盐失了味”，以后那些不再有盐味的石块便任人践踏了，从矿场或井里挖出来，到底怎么解释，于是他们顺手往门口一扔，由海水制炼而成，盐块的盐味逐渐减少，这些海盐本身只是，像拳头大的石头一般，若离了基督，并无其它杂质，左手执着盐块用舌头去舐，但石头外面包着一层“盐层”。如果盐失了味。等到吃了几顿饭后。基督徒披戴着基督，便被丢在外面，“盐昧”。家中每人有一盐块放在厨房中？。其实也真的是石头，还能作什么呢

怎样在不降低咸味的情况下降低食盐摄入
最佳答案
钠是人体必需的营养元素，人体需要它来进行正常生理功能，比如维持电解质的平衡。对于日常饮食来说，它更重要的作用是产生咸味。咸是人体能够感受到的五种味道之一。没有了甜味人们不至于吃不下饭菜，而如果没有了盐，几乎每个人都会食之无味了。

对口味的追求使得多数人的吃下的盐远远超过了维持生理功能所需要的量。虽然不能说“高盐有害”得到了盖棺定论，不过学术界广为接受了了“高盐是血压升高的风险因素”。高血压的预防和治疗，改变饮食习惯和生活方式能起到显著的作用，而其中“低盐饮食”是至关重要的一个方面。
据统计，中国人每天吃下的盐平均多达10克。要降到普通人低于6克、高血压或者临界高血人群低于4克的“科学推荐量”，许多人可能会觉得“淡得吃不下”。如何在不降低咸味的前提下“降盐”，就成了现代食品领域的一大挑战。
低钠盐是很容易想到的一种思路：用不含钠的“咸味物质”来代替盐。根本上说，咸味是钠离子产生的。在元素周期表中跟钠同一“族”的其他金属，因为原子结构上的相似性，也都有一定的咸味，个头越小，咸味越强。比钠更小的锂或许比钠还“咸”，但它的毒性使得它失去了替代盐的资格。此外与钠最接近的就是钾了。虽然它的咸味不如钠，但对于一般健康人来说，多摄入一些钾无害甚至有益，它也就被广泛用于“低钠盐”中。
不过高浓度的钾会产生苦味，这使得氯化钾的使用受到限制。一般的低钠盐中含有25%的氯化钾。其咸度不如普通盐，为了达到同样的咸度需要增加用量。考虑到增加用量之后的钠含量还是低于普通盐，这样的低钠盐也还是有意义的。
苦味是一种很复杂的味道。如果能用其他物质来掩盖它，那么就可以用更多的钾来代替钠了。有一个公司开发了一个配方，用酵母提取物等其他调味物质来掩盖钾的苦味，可以把氯化钾的用量增加到接近50%。
低钠盐的问题在于：肾脏、心脏有障碍的人和糖尿病人，钾的代谢可能存在问题，所以过多的钾就可能导致“高血钾”症状。对这些人群来说，以氯化钾为基础的“低钠盐”就存在着风险，没有医生的指导，最好不好使用。