1、柿子和藕能一起吃吗
莲藕是我们经常会食用到的一种蔬菜,无论是生吃还是烹煮,其口感都极好,而且这种食物几乎属于百搭,好像和很多食物都能一起吃,而事实上还是有很多食物不能和莲藕一起吃的,那么莲藕不能和什么一起吃呢?
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莲藕不能和寒性的食物一起吃
莲藕自身属于寒性,因此,生莲藕不能和寒性的食物一起食用,两种寒性的食物一起食用容易引起脾胃虚寒,引起消化不良,还可出现腹痛腹泻等症状,女性还可加重痛经。
常见的寒性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
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哪些人不适合吃莲藕
生莲藕性寒,属于大寒性的食物,因此,寒性体质,经期女性,孕妇,便溏者,身体羸弱的老人,还有小孩都不适合生吃莲藕。
煮熟的莲藕性温,味甘,适合任何人食用,建议莲藕以熟吃为主。
莲藕含有大量的淀粉物质,肥胖的人也不适合过多的食用,食用过多加重肥胖。
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莲藕的营养价值
莲藕可谓营养丰富,100g莲藕中含有热卡17大卡,碳水化合物1.5g,脂肪0.5g,蛋白质2.9g,纤维素1.2g,维生素A1.6g,维生素 C52mg,胡萝卜素0.9g,钙质30mg,铁1mg,磷26mg,食用莲藕具有保肝明目,预防骨质疏松,益气养血等作用功效。
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莲藕的注意事项
1.莲藕含有很多的多酚氧化酶,在切开之后会很快的氧化变色,因此,莲藕在切开之后需尽快的用盐水、醋水浸泡。
2.莲藕中也含有很多的分类物质,在用铁锅烹饪之后会和铁离子发生反应,会使莲藕变色,因此,莲藕需要用砂锅烹饪。
2、莲藕可以多吃吗
莲藕不可以多吃。
莲藕的主要成分是淀粉,并且莲藕中还含有丰富的回微量元素和维生素,经常食答用对人体很有好处。
经常使用莲藕具有清热凉血,通便止泻,益血生肌,止血散瘀的作用。
但是,人体的生长发育需要很多营养成分,需要补充钙质,各种维生素,包括维生素A,维生素C,维生素D,维生素pp,维生素E等,锌元素,铁元素,以及蛋白质,脂肪和糖类食物。
莲藕中所含有的淀粉,在进入人体后,会进行转化,变成糖类物质,被人体吸收利用。
如果在日常饮食中过量食用莲藕,由于人的胃容量有限,当食用过多的藕后,会让人体产生饱的感觉,导致人体不再想吃其他食物。从而导致其他营养素的摄入不足。
其他营养素的缺乏也会影响身体健康。如:铁元素缺乏,会出现贫血,钙元素缺乏,会导致骨质疏松,如果碘元素缺乏,会导致甲状腺功能低下,脂肪粒食物进食不足,会影响维生素A,D,E,K的吸收……
3、骨质疏松可以吃莲藕吗?
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4、藕和地瓜能一起吃吗
地瓜和连藕全是我们平常常常吃的东西,并且这二种东西在平常也是十分一般的,到处都是能够看到的,地瓜大家都了解,地瓜中甲基纤维素的成分是很高的,能够防止便秘的产生,连藕都很了解,连藕中带有丰富多彩的营养元素,可是便是不清楚二者在平常能否一起吃,一起吃是否会影响身心健康。

地瓜和藕能一起吃吗?
能够一起吃的,一起吃不容易影响身心健康,并且也有许多 的益处。地瓜里边的营养元素也是非常丰富的,地瓜清润,并且连藕能够具有益气的功效。
连藕不可以和寒凉的食材一起吃
连藕本身归属于寒凉,因而,生连藕不可以和寒凉的食材一起服用,二种寒凉的食材一起服用非常容易造成脾胃虚弱,造成消化不良,还可出现腹痛腹泻等病症,女士还可加剧经痛。
普遍的凉性食物有:小米、绿豆、海带丝、黄豆芽、茄子、番茄、丝瓜、香蕉苹果、甜瓜、哈密瓜、东瓜、莴笋、海菜、荸荠、柿子饼、猪大肠、脑花、猪髓、桑葚子、弥猴桃、甘庶等。

哪些人不宜吃连藕
生连藕寒性,归属于小寒性的食材,因而,虚寒体质,生理期女士,孕妇,大便糖稀者,身体羸弱的老年人,也有小孩子都不宜直接生吃连藕。
煮开的连藕温性,味甘,合适所有人服用,建议连藕以熟吃主导。
5、狗能吃莲藕不
铲屎官们都知道,狗狗很贪吃。很多食物对于人类来说是美味的,是有益的。
但是对于狗狗而言,当然它也是美味的,但有可能是不利于狗狗的健康,严重的会致死!
会对狗狗造成严重影响的10类食物:
1、纯巧克力/咖啡(致命)
这类食物中含有可可碱、咖啡因、茶碱等成份,对狗狗而言,就等同于砒霜。
不慎服用,哪怕只是一点点,便会使狗狗脑中血流量减少,并且损害它们的心脏和中枢神经系统。
误食后会出现呕吐、脱水、腹痛、肌颤、心率不齐、体温升高、抽搐,甚至死亡。
2、葡萄/葡萄干(致命)
葡萄和葡萄干会导致狗狗急性肾衰竭,但是具体是什么原因引起的,目前医学界还有争论,总之不吃就对了。
除了葡萄外,其他水果也不宜给狗狗吃太多。
水果都含有大量的维他命C,会使动物尿液酸化。
如果长期连续累积过多的维他命C,在体内反而会造成尿路结石的问题。
3、糖果和口香糖(致命)
糖果,口香糖,牙膏,烘焙 食品,和一些减肥食品都含木糖醇。
木糖醇可以导致狗狗体内胰岛素循环加快,会使你的狗的血糖下降,也会导致肝衰竭。
最初的症状包括呕吐,嗜睡和协调能力下降。
最终,狗会有癫痫发作,在短短的几天内就会发生肝功能衰竭。
4、生肉(危险)
生肉中避免不了会又一些寄生虫、或寄生虫的卵或一些病菌。
如果食用,大大增加了狗狗患寄生虫或传染病的危险。
最常见的2种毒素是家禽肉类中的沙门氏菌 (Salmonella) 及大肠杆菌 (E.coli),这些细菌都会引起狗狗肠胃道的疾病。
沙门氏菌中毒徵状:食欲极差、高烧、下痢、腹泻、脱水、下腹部疼痛、意气消沈没有精神。
芽胞杆菌中毒徵状: 呕吐、胃痛、下痢、严重带血、休克、麻痹。
如果喂肉类,建议煮熟了再喂。
5、骨头(危险)
不要以为狗狗天生就是啃骨头的料。
其实诸如鱼骨、家禽骨类对狗狗有潜在的威胁,由于骨头较小、较尖、容易碎裂,这样都有可能会刺破狗的喉咙,以及割伤狗的嘴巴、食道、胃肠。
可导致狗狗消化系统阻塞或划伤。
6、生鸡蛋(危险)
生蛋白中含有一种卵白素的蛋白质,会导致体内缺乏维生素H。
狗狗的不断成长以及促进毛皮健康都不能缺少维生素H这种养分。
另外,一般情况下生鸡蛋都有含有病菌,也会导致狗狗染病或消化不良。
但煮熟的鸡蛋是可以少量给狗狗吃的。
7、肝脏(危险)
肝脏是狗狗最爱的食物之一。
许多狗狗食品都含有肝脏,少量食用是可以的。
但如果"过量"却可能引起营养问题,因为肝含有高单位的维他命A,吸取太多的维他命A,可能会引起维他命A中毒或维他命A过多症。
致毒量:一周三副鸡肝左右的量(生或熟),就可能引发骨骼问题,如果狗有另外补充维他命A,就决不可再喂食肝脏。
维他命A过多症的徵状:畸形的骨骼、肘部和脊柱骨骼快速发育、体重减轻厌食、没有食欲。
8、牛奶(危险)
很多狗都有乳糖不适应症,尤其是小狗喝牛奶更容易引起腹泻、脱水,严重的会导致死亡。
如果是需要母乳却没有母狗喂养的小狗,最好买宠物专用的奶粉或者羊奶来喂。
9、海鲜(危险)
海鲜类的食品中的盐分含量也偏高。
狗狗吃多了咸的食物会引起:挑食、脱毛,继而易诱发皮肤、肾脏问题、高血压、食盐中毒,会出现瘫痪等神经现象、心脏问题。
另外,有些深海鱼具有高量的维他命A,还可能造成狗狗维他命A中毒。
维生素A中毒可表现为导致肥胖、皮肤瘙痒、出血、产后抽搐、缺钙(骨质疏松、关节骨疣和脊椎病变,并会影响牙齿的发育)。
10、甜食、辛辣、烫热、冰冻食品(不建议)
甜味食品,会导致犬只容易患上糖尿病及肥胖。
而辛辣或烫热的食品,会因太刺激关系会令狗味觉麻痹不能进食,严重的更会令狗的味觉造成永久性的损害。
冰冻食品会伤害狗狗的胃部,会引致肚泻。
6、排骨炖藕黑了能吃吗
排骨炖藕出现发黑的情况,最好建议就不要再吃了。
食物还是按照正宗的手法进行烹饪,新鲜进食味道才更好,同时营养价值也会更加的丰富。
排骨中含有蛋白质,脂肪,维生素,骨胶原,骨粘蛋白,以及磷,酸,钙等微量元素等营养成分,可以满足人体所需。又有益精补血的功效。
所含有的磷,酸,钙,骨胶原,骨粘蛋白,有促进幼儿的骨骼发育,预防老年人骨质疏松的功效。
排骨还有铁元素,有改善缺铁性贫血的功效。排骨还有补中益气的功效,适合肾虚体弱,便秘的患者食用。
排骨中含有丰富的磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等,能提供给儿童和老年人丰富的钙质,促进儿童骨骼的生长发育,预防老年人的骨质疏松。
排骨中含有促进铁吸收的半胱氨酸和铁元素,能有效缓解贫血的症状。
排骨能提供给人体必虚氨基酸和优质的蛋白质,以及锌,钙,铁等微量元素,有助于人体的骨骼强健。
排骨健脾补气,对体虚的人群有很好的调补作用。
排骨汤里面富含钙,补钙对人体的骨骼发育有一定的好处,还能预防骨骼过早的退化变形。
排骨汤富含蛋白质,蛋白质能满足人体需求,加强抵抗力,有效的预防因为蛋白质不足而引起的体虚。
排骨汤也富含铁、锌元素,铁元素可以预防贫血,锌元素补充后可以让人的体力增强、精神充沛。
排骨汤中富含很多人体所需要的营养元素,包括天然维生素c以及钙,这些营养元素各有各的优势。
补钙能促进骨骼吸收,加强骨骼愈合,防止骨质疏松。
补铁可以预防贫血预防,改善因贫血所引起的头晕眼花等症状。补锌则可以增强免疫力,提高性功能。
7、藕上面有黑斑能吃吗
秋 天到了,又是吃莲藕的季节,昨天买了些藕,煮莲藕煮熟后黑色斑点是什么?藕上有很多黑点能吃吗?下面一起来看看吧
莲藕
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莲藕煮熟后黑色斑点
莲藕煮熟后有黑色斑点属于正常现象。
莲藕品种中有一种叫七孔藕,七孔藕的外观比较粗糙,常常带有很多褐色的斑点,外皮的颜色也常常有一块块的褐斑,整体为褐黄色,煮熟之后这些褐色的斑点会加深,看起来就是黑色斑点,食用无碍,可以正常品尝。
莲藕
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藕上有很多黑点能吃吗
藕上有很多黑点能吃。
七孔藕长黑点是正常现象,并不会影响食用和营养价值,七孔藕里面含有:淀粉、维生素B1、维生素C,蛋白质、矿物质等营养成分,糯而不脆,生吃微苦,适合煲汤,七孔藕炖出来的藕香甜软糯,十分好吃。
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吃莲藕有什么好处
预防心血管疾病
莲藕含有大量粘液蛋白,粘液蛋白能和胆酸盐结合、可以促进胆酸盐排出,减少肠胃对食物中胆固醇的吸收、防止血液中胆固醇浓度的升高、有预防心血管疾病的作用。
健胃消食
莲藕散发着清香味,是因为有鞣质,这是植物特有的一种成分,鞣质被身体吸收后具有健胃消食作用,能促进肠胃内食物的消化和吸收。
补血、造血
莲藕含有铁元素,铁元素能合成血红蛋白,还含有维生素C,维生素C能促进铁元素的吸收和利用、帮助身体补血、造血。
改善便秘
莲藕是蔬菜,蔬菜的膳食纤维含量都很多,膳食纤维在胃部会大量吸水,增加食物残渣的湿度,刺激肠胃的蠕动,加速身体粪便和毒素的排出,有改善便秘的作用。
延缓衰老
莲藕是一种富含维生素C的食物,维生素C是一种抗氧化剂,可以清除体内自由基、减少细胞损伤、帮助身体延缓衰老进程。
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莲藕怎么煮
材料:莲藕、排骨、湘莲、生姜、其他调味品。
做法:
1,将莲藕洗干净、湘莲去芯、生姜洗净后切片。
2,排骨洗净后焯水。
3,锅里面放油,姜丝爆香。
4,放入排骨翻炒3分钟,然后加入清水,将水烧开。
5,将莲藕和湘莲放入其中。
6,小火炖4个小时左右。
7,出锅,撒葱花
8、莲藕属凉性食品吗?
从中医的角度来看,莲藕确实是属凉性食品,味甘,入心、脾、胃经,属专于寒性的食物,具有清热属、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效,温热性体质的人适合食用。