1、骨质疏松患者吃坚果好吗
骨质疏松患者能吃坚果。坚果热量虽然高,却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率,常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外,其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。常吃坚果,可获得固齿、补益、养身的效果。
2、十大坚果的营养价值
众所周知,坚果是健康食品。但不少人仍敬而远之,认为坚果热量和脂肪含量高。其实,坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸,有益心脏,不易发胖。如果按照对健康的有益程度来排序,以下坚果占据前十名。
榛子
榛子富含维生素E和叶酸,前者是强效抗氧化成分,后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示,榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。1盎司(约等于28克)榛子约含176千卡热量。
松子
热量和脂肪含量都不低,1盎司松子热量≈191千卡,但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。
同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源,而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二,有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少,有助降血压和保持心脏健康。
核桃仁
它的抗氧化成分在坚果类里是最高的,研究表明,经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇。
核桃仁也是锌和叶酸的良好来源,可帮助抗压,增加血清素水平以及增强脑力。1盎司核桃仁提供约180千卡热量。
杏仁
其突出好处在于富含叶酸和维生素E,有益心脏,同时杏仁是营养成分最丰富的坚果,富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。此外,杏仁可提高饱腹感,因此每天吃一把,可帮助控制食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。
开心果
脂肪和热量含量较低,食物纤维的含量很高,因此吃开心果不容易胖,有助减肥。开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。
研究显示,吃开心果有助于控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示,每日吃一定量的开心果,有助减少罹患肺癌和其他癌症的风险。
夏威夷果
以果肉质脆,奶油味著称,其富含单不饱和脂肪酸油酸,有助降低胆固醇;并富含维生素B1,可促进糖分转化成能量,能消除疲劳,恢复精力。
夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果,尤其适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡,食用要适量。
腰果
富含铁,含量是牛肉的2倍之多,尤其适合素食主义者和孕妇食用。腰果还富含镁,有助维持骨骼健康。
同时腰果也含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E以及微量欧米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多数坚果要低,有助降低胆结石风险。
美洲山核桃
美洲山核桃在国内俗称碧根果,是维生素E的良好来源,研究证明可预防认知障碍症、癌症、心脏病。
山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分,有助预防动脉硬化。山核桃还富含维生素B3即烟酸,失眠和精力不济者可以多吃点。
花生
理论上属于豆科植物,因此所含蛋白质比绝大多数坚果都多。
花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康,有助预防心脏病和癌症,同时还能保持良好血糖水平,有助预防2型糖尿病。花生的维生素E含量在坚果中特别高,对皮肤健康很有好处。
巴西坚果
巴西坚果在营养价值上的最大特色是富含硒,这种营养素据称有助预防前列腺癌、乳癌、并对男性生育力、皮肤病、呼吸道疾病都有好处,并对甲状腺健康也很重要。同时,巴西坚果也是B 族维生素及必需脂肪酸的良好来源。
3、说说各种坚果吃多了的好处和坏处?
人们家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果招待客人或者自己享用,但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适,如有的是因为吃了花生而引起了过敏,有的则是因为吃多了瓜子引发舌头痛、腹部不适、消化不良的“瓜子病”。所以,坚果虽然好吃,但进食是有禁忌的。
●核桃 核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
●葵花子 每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美,特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压,保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
●开心果 含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸,但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,血脂高的人应该少吃。
●杏仁 常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
●榛子 榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
●南瓜子 具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。研究发现,每天吃50克左右南瓜子可较有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
●花生 新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。
●松子 松子含有蛋白质、脂肪、糖类,其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。
●腰果 与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏。
4、吃什么坚果补钙效果最好
伴随着年纪的增长,身体钙也是会渐渐地外流的,假如这个时候不立即补充钙,是非常容易导致骨质疏松症的,也有可能会造成关节痛,有的人补钙补锌是根据补铁剂来补充,实际上我们能够根据食疗的方法来补充钙,日常生活有很多的干果中带有钙,常常吃含钙量的干果也是能够补钙补锌的,那什么干果补钙补锌呢?
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老人吃啥干果补钙补锌
1、核桃仁
老人吃核桃能补钙补锌,核桃仁的维生素E成分远超别的干果,追求美丽女士、亚健康人群何不常常服用。核桃仁中带有很多高品质的化学结构十分独特的人体脂肪和蛋白。这类人体脂肪和蛋白质非常容易被身体消化吸收。据测定,一斤核桃肉等同于5斤生鸡蛋或9斤牛乳或3斤生猪肉的营养成分,它含有的蛋白中带有对身体极其重要的磷酸氢钙,含有的人体脂肪中带有丰富多彩的不饱和脂肪酸,这种物质对脑神经的升级极其有利。
2、榛仁
榛仁在各种各样干果中含钙最大,每100克炒榛子的钙成分达到815mg,可以考虑成人一天的钙需要量。但干果动能广泛较高,每日一小把就可以。食材补钙补锌是最当然方式 ,殊不知许多强烈推荐总会忽视关键规定:补钙的食物务必易购到,价钱不贵;次之,这类食材多吃没害。
3、南瓜子
科学研究证实,维生素b21与中枢神经系统的作用密切相关,身体维生素b21浓度值低,患抑郁症的风险性高。榛子仁和南瓜子中维生素b21成分尤其突显,心情低落的人可将其做为餐间零食。南瓜子还带有较多的叶黄素和玉米黄素,有利双眼身心健康,电脑上一族何不常吃。南瓜子是一种很好吃的干果食品,不论是新年和平常都是买南瓜子。南瓜子果干是高营养成分的食品,每100果干含维他命a20mg,叶酸片59mg,含铜3mg,含磷量440mg,含钾970mg,含钠270mg,含钙量120mg,另外还带有维生素b3、泛酸、矿物等。
补钙的食物
1、花生酱
不用说不清楚,很多人会觉得钙成分最丰富多彩的是牛乳,实际上在平时食材中含钙最丰富多彩的是花生酱,每100克花生酱中的钙成分为1057mg。
花生酱含有蛋白、碳水化合物及多种营养元素和矿物,有很高的健康保健使用价值;花生酱中含钙比蔬菜水果和豆类食品都高得多,常常服用对骨骼、牙的生长发育都大有益处(不必与西兰花等蔬菜水果共食,不然与蔬菜水果中的草酸或可溶草酸盐产生复分解反应转化成草酸钙沉定影响钙的消化吸收)。花生酱含铜比牛肝、蛋黄都高于多倍,常常服用不但对调节挑食厌食有积极主动的功效,还能改正和防止缺铁性贫血。
此外,花生酱带有丰富多彩的大豆卵磷脂,可避免 秀发太早皮肤变白或掉下来;白芝麻带有很多植物油脂,有非常好的促进消化功效;常吃花生酱能提升皮肤延展性,令皮肤细嫩身心健康。建议每日吃10到20克最好是。
2、虾米皮
虾米皮的含钙很丰富多彩,100克虾米皮中的含钙为991mg,仅次花生酱。虾米音乐营养丰富,含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份,且其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。
此外虾咪中带有丰富多彩的镁,镁对心脏活动具备关键的缓冲作用,能非常好的维护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇成分,避免 动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死;老人常吃虾米皮,可防止本身因钙的缺失引发的骨质疏松症;老人的饭食里放一些虾米皮,对提升胃口和增强抵抗力都很有益处。
3、牛乳
牛奶的营养成分很高,牛乳中的矿物类型也比较丰富,除开我们所熟识的钙之外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的成分都许多。最难能可贵的是,牛乳是身体钙的最好来源于,并且钙磷占比十分适度,有利于钙的消化吸收。类型繁杂,最少有100多种多样,关键成分有冰、人体脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白、乳清蛋白、碳酸盐等。
在其中全脂奶,即我们普遍的一般牛乳,蛋白质含量约3%,脂肪率约3%,钙成分约120mg/100ml,并带有脂溶性维生素B12、A、E等,是我们补钙补锌的最好奶制品。100ml脱脂牛奶含钙为676mg,由于牛乳的摄入便捷,因而牛乳变成补钙补锌的优选食材。
5、吃坚果的好处与坏处
●核桃
好处:核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
坏处:核桃没什么副作用与害处,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。
●葵花子
好处:每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美,特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压,保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
坏处:基本没有,如果是干炒的一次吃的太多,容易上火。
●开心果
好处:含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸,但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。
坏处:开心果有很高的热量,血脂高的人应该少吃。
●杏仁
好处:常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
坏处:无
●榛子
好处:榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
坏处:无
●南瓜子
好处:具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。研究发现,每天吃50克左右南瓜子可较有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。
坏处:胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
●花生
好处:新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。
坏处:但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。
●松子
好处:松子含有蛋白质、脂肪、糖类,其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。
坏处:胆功能不良者应慎食。
●腰果
好处:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力,使体重增加。
好处:与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏。
6、坚果吃多了有害处么
坚果吃过多对身体有害 中国人逢年过节家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果招待客人或者自己享用,但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适,如有的是因为吃了花生而引起了过敏,有的则是因为吃多了瓜子引发舌头痛、腹部不适、消化不良的“瓜子病”。所以,坚果虽然好吃,但进食是有禁忌的。●核桃 核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。●葵花子 每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与肉类媲美,特别是含有精氨酸。常食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压,保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。●开心果 含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸,但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,血脂高的人应该少吃。●杏仁 常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食疗品之一。杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。●榛子 榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。●南瓜子 具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。研究发现,每天吃50克左右南瓜子可较有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。●花生 新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。●松子 松子含有蛋白质、脂肪、糖类,其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸。松子的钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。胆功能不良者应慎食。●腰果 与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏。■羊城地铁报
7、人到中年,骨质疏松,用什么方法补钙效果最好呢?
根据世界卫生组织的标准,45岁到59岁之间定义为中年人,在这个年龄段就开始出现骨质疏松的情况,有点儿说不过去,具体应该怎么办,咱们好好唠一唠!我们的骨头不是一成不变的,老化的骨骼慢慢的会被吸收掉,而又不停地形成一些新的骨骼组织,
和骨形成。
骨吸收处于动态的平衡当中,我们的骨骼就会非常的健康。但是随着年龄的增长,随着身体状态的变化,骨吸收慢慢的会变得越来越强,骨形成会变得越来越弱,最终就会导致我们的骨骼出现
骨质疏松。
如何明确骨质疏松,需要做什么检查?现在我们社会上有很多中老年人,一旦出现了骨关节的疼痛,身体的无力症状,就认定自己是骨质疏松了,也不做相关的检查,就开始买各种各样的钙片,一顿吃,其实这个做法是错误的。我们必须要做相应的检查来明确是否存在着骨质疏松!
确诊骨质疏松以后,如何与它对抗?另外在日常生活当中,可以适当的每天坚持摄入一些坚果,这些坚果类含有的脂肪酸对老年人是有好处的,而且还富含钙质,比如榛子和杏仁就是比较好的选择,价格不是很贵,每次吃一小把就可以了,不需要吃太多,因为有一些老年人吃完过多的肩膀会出现胃部的不适。另外还有一些水果是非常适合补钙的,比如无花果,钙质含量就非常的多,每天吃1~2枚就可以。在日常生活当中要增加绿叶蔬菜,尤其是深绿叶蔬菜的摄入,这些食材啊不仅富含钙质,而且还富含膳食纤维,对于老年人的排便和维持整个肠道的健康也是有好处的。一般我们建议每天摄入的绿叶蔬菜量要超过500克。其实大家可能不知道,我们亚洲国家摄入的蔬菜含量是比较多的,所以亚洲人群出现骨质疏松的几率比西方还要低呢!
另外在日常生活当中,建议老年人要适当的增加蛋类以及一些深海鱼类的摄入,比如三文鱼,在这些鱼类当中富含的是维生素d,这些维生素d可以帮助我们很好的沉积钙质,调节钙的代谢。每周摄入一次就可以,每次二两左右就足够了。现在我们国家物流丰富,三文鱼的价格也不再像以前那么昂贵了,可以说一般家庭都能消费得起,毕竟不是每天吃。
●钙补充剂,其实适当的补充钙对于已经出现骨质疏松的人群是有必要的,一般情况下我们可以控制在每天600毫克,但最好呢要学会调节自己摄入钙片的量,比如您今天喝了比较多的奶,吃的食物当中钙的含量也比较多,那么可以吃300毫克左右就可以了。如果今天吃的食物当中含的钙质可能比较少,那么您可以补充600毫克的钙片。大家没有必要挑选品牌,只要注意钙的含量就可以了。
●晒太阳。万物生长靠太阳,我们人类也一样,我们食物当中摄入的维生素d,它需要在紫外线的催化下,才能最终形成活性维生素d,帮助我们调节钙的代谢,所以每天保证20分钟左右的日晒是非常健康的一种促进补钙的行为,一般情况下天气比较炎热,阳光日晒充足的时候,我们建议日晒时间15分钟左右就可以,如果天气比较阴凉,那么建议日晒的时间可以适当的延长,但是切记不要长时间的进行日光的暴晒,容易增加中、老年人患皮肤癌的风险。
●药物选择,这就要谈到我们前面所说的骨代谢检查的重要性,如果在骨代谢检查当中有明显的维生素d缺乏,那么我们在日常生活当中需要给予身体内补充活性维生素d,维生素d就相当于是钙的搬运工,如果没有了维生素d,钙的代谢和沉积必然出现问题,一般市面上比较常见的是骨化三醇和阿法骨化醇。大家切记在补充维生素d的同时,每间隔一个月左右的时间一定要到医院去化验钙磷代谢,因为有可能在服用药物的过程当中出现钙磷代谢的异常,切忌一定要复查,及时的调整药物的量很关键!
钙、磷代谢的化验检查一次可能不超过20块钱,大家没有必要因为费用的问题而不去复查。
那么如果在骨代谢当中化验显示骨破坏的指标比较严重,那么我们还要同时口服或者是静点骨破坏抑制剂。比较常见的药物是双膦酸盐类,口服药物比较常见的是阿仑膦酸钠,静点常见的是唑来膦酸,这些药物一定要在医生的指导下科学的服用,因为口服这些药物有可能对胃黏膜有一定的刺激,而静点药物,有一些患者会在静点的三天之内有异常的发热,法庭必须要给予关注。
骨质疏松的危害在我们的日常生活当中,有很多中、老年人认为出现了骨质疏松,是一种自然的现象,是无法与之对抗的,所以往往会选择听之任之,想起来吃两片钙片,忘了就那么地了,这是非常错误的应对状态。
随着我们对于骨质疏松的研究深入,我们发现通过药物治疗,通过科学的生活干预以及运动是可以与之对抗的,大家要知道如果我们的骨量丢失10%,就会出现明显的骨痛,有一些患者分成出现反复的肌腱疼痛,有一些患者因为长时间的骨质疏松折磨,甚至会出现精神状态的异常,比如抑郁症等。
导致骨质疏松的原因是非常多的,常见的是老年性的骨质疏松以及女性的围绝经期的骨质疏松症,但是如果患者有慢性的肾病也会导致骨质疏松,长时间的缺乏锻炼或者是吸烟、饮酒或者是长时间的口服一些药物,比如口服糖皮质激素,抗痉挛药物,口服肝素,利尿剂等药物都会可能造成药物性的骨质疏松。如果是这些继发于疾病出现的骨质疏松,其根本的治疗是要控制其原来的疾病,结合系统的抗骨松治疗,这样才能达到最好的治疗效果。
而如果是老年性的骨质疏松以及女性的围绝经期骨质疏松症,具体应该怎么办,在文章当中已经有了相对来讲比较详细的介绍,对于女性朋友来讲,如果经过了以上的这些控制,仍然不能将骨质疏松控制在一定的范围内,说明x线检查t值有进一步增加的情况,那么建议要咨询专业的妇科内分泌科医生,或者是内分泌科医生,系统的调节自己的激素,这样才能更好的帮助患者控制症状,控制骨质疏松。
8、骨质疏松可以吃坚果吗?
骨质疏松需要注意的饮食卫生如下:
1、适当的补钙,可以有效的缓解这种疾病,但是一定不可过量,骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。过量补钙并不能变成骨骼,如果血液中钙含量过高。可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等,危害老人健康。
2、供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
3、日常生活中,骨质疏松患者可以适当的吃一些坚果之类的,坚果和果仁可以从多方面促进骨骼健康。杏仁,开心果,和葵花籽,都属于高钙食物。花生,杏仁含有的钾,有利于减少尿液中钙的流失。另外,坚果中含有的蛋白质和其他营养物质也对建立强壮的骨骼有益。
4、注意多食用维生素D、维生素A丰富的食品,如蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素A。
此外,骨质疏松患者需要注意的饮食卫生还包括一些不易食用的东西,比如烟酒,过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。还需要多晒太阳,阳光本质上虽不是食物,但它是一种营养物质的最好的来源,而这种物质在食物中的含量非常稀少——身体接受太阳光照射合成维生素D。如果没有维生素D,钙质就不能正常吸收。
9、骨质疏松患者该注意什么
1、适当的补钙,可以有效的缓解这种疾病,但是一定不可过量,骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。过量补钙并不能变成骨骼,如果血液中钙含量过高。可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等,危害老人健康。2、供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。3、日常生活中,骨质疏松患者可以适当的吃一些坚果之类的,坚果和果仁可以从多方面促进骨骼健康。杏仁,开心果,和葵花籽,都属于高钙食物。花生,杏仁含有的钾,有利于减少尿液中钙的流失。另外,坚果中含有的蛋白质和其他营养物质也对建立强壮的骨骼有益。4、注意多食用维生素D、维生素A丰富的食品,如蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素A。此外,骨质疏松患者需要注意的饮食卫生还包括一些不易食用的东西,比如烟酒,过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。还需要多晒太阳,阳光本质上虽不是食物,但它是一种营养物质的最好的来源,而这种物质在食物中的含量非常稀少——身体接受太阳光照射合成维生素D。
10、什么坚果补钙
一,腰果
腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。腰果假果可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。腰果种子味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食。每一百克腰果所含钙量26毫克。
二,瓜子
瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。每一百克南瓜子中所含钙量为235毫克,每一百克西瓜子中所含钙量为237毫克。
三,榛子
榛子的营养价值很高,其成分主要集中在榛子壳及榛子种仁里。榛子富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E,多种氨基酸,以及钙、磷铁等多种微量元素。每一百克榛子仁所含钙量为316毫克。
四,核桃
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。
五,巴旦木
巴旦木为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值,素有“干果之王”、“西域珍品”之称,巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分,还含有钙、铜、锰、磷、铁等矿物质元素。