补蛋白质跟骨质疏松

1、如何补充蛋白质和钙,从饮食方面

含有高蛋白的食物有豆类、坚果类、种子类、豆腐或其它大豆制品、鸡蛋或乳制品。牛奶,豆浆，黄豆、椰菜、钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用.
传统的观点认为，由于钙不容易被人体直接吸收，补钙的同时应补充维生素D。而对于骨质疏松患者，多数医生都会开维生素D和含有维生素D的钙片，甚至把维生素D看得比钙还重要。在昨天举行的自我药疗教育和公共卫生论坛上，中国协和医科大学王振纲教授对这种传统的补钙方法提出了疑问。
王振纲教授援引美国权威医学杂志《新英格兰医学杂志》最近发表的俄亥俄州州立大学的论文《补充钙加维生素D与骨折危险》研究结果认为，如果不是患者本身缺少维生素D的话，补钙不宜与维生素D合用。
据悉，美国俄亥俄州州立大学和布法罗大学调查了36828名50岁以上的健康妇女，在接受调查的妇女中，一部分每天服用1000mg钙和400～800国际单位的维生素D，另一部分则服用安慰剂。经过7年的跟踪，该研究得出结论认为：服药组和对照组在效果上并无差别，而且服用钙剂和维生素D的妇女患肾结石的概率比不服药者高0.5％。王振纲认为，可能是维生素D引起了钙代谢异常，使血钙升高，从而引起肾结石。
王振纲表示，事实上99％的人并不缺乏维生素D，维生素D是人体可以自己合成并储蓄的类似激素作用的物质，人每天在室外活动半小时以上，自身就可以合成足够的维生素D，并不需要服用额外的维生素D。
实验证明，长期服用或短期大剂量服用维生素D可能出现中毒，敏感的人即使服用较低剂量的维生素D也会发生

2、为什么蛋白质摄入过多会导致骨质疏松？

长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失，提高患上骨质疏松症的风险。

蛋白质可来自动物性食品，也可来自植物性食品如摄入过多，蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加，肾脏排泄时会增加负担，同时也可使钙的排出增加，长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品，会随蛋白质摄入大量脂肪，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体，从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。

另外还有报告指出，过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明，告诫人们不要过多食入蛋白质。

3、人体服用过量蛋白质会引起骨质疏松？

蛋白质不至于的，蛋白质是人体必百需的，
不过听说咖啡喝多了会导致骨质度疏松的，所以少饮咖啡多喝茶
骨质疏松最主要的原因还是骨胶原和钙的知流失，建议有骨质疏松的朋友补骨胶原和钙一起
奶奶骨质疏松很长时间了，腿脚经常疼，自从去年叔叔给她买的法澜秀补道骨胶原和钙用的
到今儿个腿脚也不内怎么疼了，走路很利索了，
效果挺好的，给老人买点好的，别让老人遭罪，也是年轻人应该做容的

4、吃蛋白质粉对骨质疏松的人有用吗？

有的，大豆蛋白可减少人体尿钙损失，且大豆中的大豆异黄酮可抑制骨骼再吸收，促进骨骼健康。

5、什么食物是补钙和蛋白质的最佳选择：?

你好； 日常食物即含钙质和含有蛋白质的食物有，芝麻酱，虾皮，牛奶，奶酪，芥菜，海参，紫菜，黑木耳，海带，黑豆，还有骨头汤，骨头汤里即含有钙质，也含有蛋白质。
本人摘自百度文库。

6、身体很缺蛋白质怎么补呢？

日常补充蛋白质最简单有效的方法就是通过食疗进行调理补充了。就比如多吃瘦弱、鸡蛋、豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。

人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

所有食物中，除开大部分蔬菜和水果外基本上都含有蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼贝类等食材均是优质蛋白的来源;植物性食材中虽然一般少有蛋白质，但是大豆及其制品是一个例外，大豆中含有的优质蛋白质达40%以上，能够良好为素食主义者补充优质蛋白质。

在每天早上的时候，至少有一个鸡蛋，一个苹果，一杯牛奶或者豆浆，养成一个良好的饮食习惯，在吃饭上要学会营养搭配，不能光吃什么或者不吃什么，对于吃肥肉、油腻的菜、奶油蛋糕等食物的人来说，虽然这些食物中能量很高，蛋白质含量却欠缺，长期这样，身体会出问题，因此，良好的饮食习惯很重要。

(6)补蛋白质跟骨质疏松扩展资料:

蛋白质简介:

1.蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

2.蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

3.机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

4.蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生，但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，远期效果是器官的损害，常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿，并因为易感染而继发疾病。

5.蛋白质的缺乏，往往又与能量的缺乏共同存在即蛋白质—热能营养不良，分为两种，一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病，称加西卡病。另一种即为“消瘦”，指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。

6.含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等。

7.其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异。

8.且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。

9.蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。

10.生物体内普遍存在的一种主要由氨基酸组成的生物大分子。它与核酸 同为生物体最基本的物质，担负着生命活动过程的各种极其重要的功能。蛋白质的基本结构单元是氨基酸，在蛋白质中出现的氨基酸共有20种。氨基酸以肽键相互连接，形成肽链。

7、蛋白质对骨质疏松的治疗方法

骨质疏松，多吃富含钙质的食物，也可以使用
健力多氨糖软骨素钙片
，日常上多晒晒太阳，有利于钙的吸收。

8、为什么骨质疏松症要补充蛋白质和维生素C？

膳食要富含蛋白质和来维生素C。高蛋白膳食可明显增加钙的吸收。膳食中若缺乏蛋白质，骨有机质生成不良，若缺乏维生素C则影响基质形成，并使胶原组织的成熟发生障碍。自因此，必须供给充足的蛋白质和维生素C。一般主张每日供给优质蛋白60~70克、维生素知C300毫克以道上。这些蛋白质主要从鱼、虾、奶及黄豆制品中获得。维生素C可通过食用富含维生素C的蔬菜和水果获取。

9、骨质疏松与摄取过多动物蛋白质有关系吗?

长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失，提高患上骨质疏松症的风险。

蛋白质可来自动物性食品，也可来自植物性食品如摄入过多，蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加，肾脏排泄时会增加负担，同时也可使钙的排出增加，长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品，会随蛋白质摄入大量脂肪，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体，从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。

另外还有报告指出，过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明，告诫人们不要过多食入蛋白质。
自己想想，我只是借用。