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高蛋白饮食和骨质疏松

发布时间:2021-02-07 01:30:07

1、骨质疏松为什么不能高蛋白饮食

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2、为什么蛋白质摄入过多会导致骨质疏松?

长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失,提高患上骨质疏松症的风险。

蛋白质可来自动物性食品,也可来自植物性食品如摄入过多,蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加,肾脏排泄时会增加负担,同时也可使钙的排出增加,长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品,会随蛋白质摄入大量脂肪,尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体,从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。

另外还有报告指出,过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明,告诫人们不要过多食入蛋白质。

3、诱发骨质疏松症有哪些饮食饮食?

钙的摄入不足我国有关部门推荐的成人钙摄取量为每日800毫克,而我国传统膳食结构特点是以谷物和蔬菜为主,人们从食物中摄取的钙量往往每天只有400—500毫克。如不有意地改变膳食结构或额外补充钙摄取量,那么势必造成钙摄取不足。

高蛋白高脂肪饮食在当今社会中高蛋白饮食和高脂肪饮食是人们的生活通病。高量的蛋白质会增加体内钙的流失,而肠内的脂肪酸会和钙结合形成钙皂干扰钙的吸收。因此,应将蛋白质和脂肪的摄取量控制在适当的标准内。

酸性食物的影响食物摄人入体被分解后可分为酸性、碱性两大类。酸性食物会增加钙的流失而导致骨质疏松,像肉类和其他含高蛋白的食物以及大部分谷类和淀粉类食物即属酸性食物。因此,日常食谱应以尽量多地摄人碱性食物为宜,包括水果、蔬菜和乳制品,不过其中不包括橘子、李子、玉米、扁豆和乳酪。从中我们可以看出,平素人们习惯的食物正是容易造成钙流失的食物。

蔗糖、盐、酒精及咖啡因这些食品均是容易导致体内钙大量流失的因素。尽管其中机理并不十分明确,但根据统计确实是导致体钙失衡的原因之一。过多地摄人这类食品,会增加体钙从尿液或粪便中排出。含磷的可乐饮料也属此类,应尽量避免过量摄取。

其他原因

雌激素不足妇女在绝经后,其雌激素的分泌量迅减,而雌激素又是钙吸收的必要物质。这就使得妇女在绝经后体钙的流失量迅增。据统计,一般妇女在绝经后的5年内,每年丢失骨钙1.5%—2%;第6—10年,每年丢失1%—2%;第10—20年,每年丢失1%,也就使得这一人群成为骨质疏松的主要患者源。

运动不足规律的负重型运动有助于强化骨骼,事实上,现代生活里缺乏体力运动,可能是骨质疏松发病率上升的主要原因之一。尤其是老年人,随着年龄的增长,体力的下降,运动日益减少,这也是老年人骨质疏松发病率高的又一原因。事实证明,退休后仍坚持体育活动的老年人,骨质疏松的发病率较从不参加体育活动的老年人低。此外,久卧病床的病人容易发生骨质疏松,也说明运动的强化骨骼作用。

日照不足现代人都知道补钙的同时必须补充维生素D方能有效。而阳光是维生素D的绝佳来源,因为紫外线能刺激某些皮脂制造维生素D。对于老年人和卧床病人,室外活动少,日照不足,维生素D缺乏,所以容易发生钙缺失而致骨质疏松。

4、饮食中高蛋白比例为什么易患骨质疏松症

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5、骨质疏松与摄取过多动物蛋白质有关系吗?

长期的高蛋白饮食会加速体内钙质的流失,提高患上骨质疏松症的风险。

蛋白质可来自动物性食品,也可来自植物性食品如摄入过多,蛋白质的代谢产物如尿素、尿酸等增加,肾脏排泄时会增加负担,同时也可使钙的排出增加,长此下去会引起肾脏损害或引起骨质疏松症。同时过多食用动物性食品,会随蛋白质摄入大量脂肪,尤其是饱和脂肪酸和胆固醇进入肌体,从而增加了患高血脂症、冠心病的危险。

另外还有报告指出,过量设施蛋白质会诱发乳腺癌、直肠癌、肾癌等。为此美国国家科学院在1982年专门发表了一项声明,告诫人们不要过多食入蛋白质。
自己想想,我只是借用。

6、影响骨质疏松的饮食因素有哪些?

①钙的摄入不足。我国有关部门推荐的成人钙摄入量为每日800毫克,而人们从食物中摄取的钙量往往每天只有400~500毫克。

②高蛋白高脂肪饮食。高蛋白质会增加体内钙的流失,而肠内的脂肪酸会和钙结合形成钙皂而干扰钙的吸收。因此,应将蛋白质和脂肪的摄取量控制在适当的标准内。

③酸性食物的影响。酸性食物会增加钙的流失而导致骨质疏松,像肉类和其他高蛋白质食物以及大部分谷类和淀粉类食物即属酸性食物。

④蔗糖、盐、酒精及咖啡因。这些食品均是容易导致体内钙大量流失的因素。尽管其中机理并不十分明确,但根据统计,这些食品确实是导致体内钙失衡的原因之一。

7、高蛋白饮食不适用于,高蛋白饮食不适用于什么病人

高蛋白抄饮食不可忽视的副作用
负面影响表现为:机体免疫机能衰退、肾脏受损、骨质疏松、氧化应激和加速衰老等。
蛋白分类以及建议:植物蛋白替代动物蛋白。
动物蛋白:动物蛋白附带有胆固醇和饱和脂肪,长期吃这些食物往往使得LDL胆固醇升高,血液中高LDL胆固醇可堵塞动脉,是心脏病发作和卒中的罪魁祸首。因此,短期看高蛋白可减轻体重,但从长远的观点看则会给心血管带来危险。
医学数据证明:摄入的动物蛋白每增加1g,就会导致平均1.75mg的钙从尿中消失。带来的直接后果就是骨质疏松和肾结石。
建 议:
①虽然对于的肾脏健康的人没有明确的对高蛋白饮食的禁忌,但我们仍然不能排除理论上的风险。对于肾脏疾病患者,进食高蛋白饮食可能会产生严重的损害。而动物蛋白产生的影响相对于植物蛋白更大,所以肾脏患者应尽量避免高蛋白饮食。
②增肌和减脂人士,应该给自己制定健康平衡合理的低卡饮食计划与运动安排,做到舒适健康瘦下来,做健康的苗条人士。

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