骨质疏松能吃黄花菜吗

1、喝豆浆可以吃黄花菜吗

喝豆浆最好搭配馒头、面包等淀粉类食品，这样豆浆中蛋白质等营养在淀粉的作用下，与回胃液答较充分地发生酶解作用，更容量吸收。

豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。

常喝豆浆注意补锌

比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

2、黄花菜煲汤功效与作用

黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 猪蹄的营养价值：猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。 黄花菜炖猪蹄主料： 猪蹄 750g、黄花菜 150g 辅料： 精盐 10g、桂皮 5g、八角 5g、生姜 20g 步骤： 1、用刀子把猪蹄刮剃干净。 2、把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开。 3、把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。 4、买猪蹄，要买这种带蹄筋的。 5、用刀把猪蹄自骨缝处下刀，斩成大段。 6、锅里倒入清水，倒入猪蹄块煮开，焯水去脏污。把焯过水的猪蹄块捞出，冲 掉浮沫倒入苏泊尔压力快锅。 7、放入八角、桂皮，生姜。 8、倒入没过猪蹄的开水。 9、盖上苏泊尔压力快锅锅盖，大火煮开压 5 分钟，关火。 10、黄花菜摘掉根部，洗净。 11、压力锅泄压后，打开锅盖倒入黄花菜。调入精盐。 12、盖上苏泊尔压力快锅自带的玻璃锅盖，小火煮 10 分钟。 小贴士： 1、猪蹄前蹄骨小肉多，买猪蹄要买带蹄筋的，这种猪蹄胶原蛋白较多，煮出来 汤浓。 2、 黄花菜鲜花中含有秋水仙碱， 鲜黄花菜经 60℃以上高温处理， 或用凉水浸泡， 吃时用沸水焯的时间稍长一些，可防止中毒。

3、吃什么有营养？

4、猪蹄和香菇黄花菜能否一起炖汤喝

可以一起炖，但是不建议。由于香菇味道浓郁，黄花菜略有酸味，在一起味道可能不会太好。猪蹄炖汤比较经典的搭配材料可以放黄豆，花生，黑豆，莲藕等食材。

一、猪蹄：

猪蹄，又叫猪脚，猪手。猪蹄不仅味道鲜美，美容养颜，同时也能入药。

猪蹄营养丰富，味道可口。猪蹄中富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，胶原蛋白，维生素A、B、C及钙、磷、铁等物质，尤其是猪蹄中的蛋白质经过水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸含量可与熊掌媲美。

猪蹄的作用很多，补血，通乳，托疮。猪蹄中的胶原蛋白经过烹饪转化成明胶，能美容养颜，延缓衰老，同时有助于毛皮生长等；对部分病症有辅助治疗的作用，如经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者等，同时还有利于减缓中老年妇女骨质疏松及促进青少年生长发育等。

二、香菇：

香菇又名冬菇，花菇等，属于菌类，新鲜香菇难以保存，一般香菇都是经过脱水做成干香菇，烹饪时再进行泡水发致。

香菇主要含有以下营养元素，水，脂肪，碳水化合物，粗纤维，灰分，钙，磷，铁，维生素D，B1，B2，尼姑酸，香菇多糖等。

香菇能促进机体代谢，提高人体免疫力，延缓衰老。另外香菇还对糖尿病，肺结核，神经炎，传染性肝炎，消化不良，减肥等都有作用。

香菇由于香味浓郁，一般食用的搭配可以有豆腐，芹菜，青菜，油菜，香菇炖小鸡，香菇炖排骨等都是很好的搭配组合。

三、黄花菜：

黄花菜，别名金针菜，忘忧草。是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉蔬菜。被称为“席上珍品”。

黄花菜性平，味甘。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有很好的健脑抗衰老，美容护肤，降血压，防治肠道癌等。

新鲜的黄花菜可焯水后过凉水，沥干，用保鲜袋包好后放入冷冻室长期保存。食用黄花菜不建议单独炒黄花菜，建议和其他食材同炒，黄花菜一般是干的，食用前最好用温水泡发一下，也不宜多食。

黄花菜做的话味道稍微有点酸，比较合适的搭配有，鸡蛋，粉丝，鸡肉，排骨，黑木耳等。

四、猪蹄炖汤的方法：

材料：猪蹄一个，香菇5颗（或者是黄豆黑豆一把），葱，生姜，花椒，料酒，盐，鸡精，香菜

猪蹄洗净切成小块，在开水中煮一下，去掉水面的漂浮杂质，倒出猪蹄洗净备用

香菇用温水泡发，黄豆黑豆提前一晚上用水泡，洗净备用

锅内加入适量水，放入猪蹄，香菇，少量葱，几片生姜片，几粒花椒，大伙烧开，中火炖40分钟

加入少许料酒，（如果放黄豆黑豆此时加入）再继续炖20分钟，待猪蹄烂熟后，放入适量盐，即可关火出锅。根据自己的口味可以加入少许鸡精和部分香菜配色调味即可。

猪蹄营养丰富是美容养颜的好选择，搭配食材的选择根据自身喜好决定即可。

5、饮食禁忌

鸡蛋忌糖精（易中毒，多食亡） 豆腐忌蜂蜜（同食耳聋） 葱类忌蜂蜜（同食伤眼睛） 土豆忌香蕉（同食生雀斑） 牛肉忌红糖（同食胀死人） 黄鳝忌狗肉（同食伤肝） 芹菜忌兔肉（同食脱头发） 狗肉忌绿豆（同食伤元气） 螃蟹忌柿子（腹泻，多食死亡） 鹅肉忌鸭梨（同食忌伤肾脏） 黄瓜忌花生米（同食伤脾） 甲鱼忌苋菜（同食中毒） 皮蛋忌红糖（同食呕吐） 人参忌萝卜（同食伤元气） 白酒忌柿子（同食心闷，多食亡） 豆腐忌菠菜（同食生结石） 鸡肉忌菊花（多食死亡） 鲤鱼忌甘草（同食死亡） 羊肉忌南瓜（同食腹胀难忍） 栗子忌牛肉（同食麻木） 鸭肉忌梅子（多食发老病） 山芋忌白酒（同食生胃病） 梨子忌开水（同食泄泻） 蛇肉忌萝卜（同食死亡） 田螺忌蚕豆（多食肠绞痛） 羊肉忌西瓜（多食肝腹水） 海带忌洋葱（多食便秘） 西药片忌酒（同食胃穿孔） 猪肉忌麻花植物（同食死亡） 雀肉忌香蕉（多食过敏）

6、骨质疏松吃什么好？

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7、猪蹄炖黄花吃多久才见效

猪蹄炖黄花吃多久才见效
黄花菜的营养价值：
黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

猪蹄的营养价值：
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

黄花菜炖猪蹄
主料： 猪蹄 750g、黄花菜 150g
辅料： 精盐 10g、桂皮 5g、八角 5g、生姜 20g
步骤：
1、用刀子把猪蹄刮剃干净。
2、把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开。
3、把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。
4、买猪蹄，要买这种带蹄筋的。
5、用刀把猪蹄自骨缝处下刀，斩成大段。
6、锅里倒入清水，倒入猪蹄块煮开，焯水去脏污。把焯过水的猪蹄块捞出，冲 掉浮沫倒入苏泊尔压力快锅。
7、放入八角、桂皮，生姜。
8、倒入没过猪蹄的开水。
9、盖上苏泊尔压力快锅锅盖，大火煮开压 5 分钟，关火。
10、黄花菜摘掉根部，洗净。
11、压力锅泄压后，打开锅盖倒入黄花菜。调入精盐。
12、盖上苏泊尔压力快锅自带的玻璃锅盖，小火煮 10 分钟。

8、黄花菜汤有什么食疗功效

黄花菜的营养价值：黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 猪蹄的营养价值：猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。 黄花菜炖猪蹄主料： 猪蹄 750g、黄花菜 150g 辅料： 精盐 10g、桂皮 5g、八角 5g、生姜 20g 步骤： 1、用刀子把猪蹄刮剃干净。 2、把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开。 3、把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。 4、买猪蹄，要买这种带蹄筋的。 5、用刀把猪蹄自骨缝处下刀，斩成大段。 6、锅里倒入清水，倒入猪蹄块煮开，焯水去脏污。把焯过水的猪蹄块捞出，冲 掉浮沫倒入苏泊尔压力快锅。 7、放入八角、桂皮，生姜。 8、倒入没过猪蹄的开水。 9、盖上苏泊尔压力快锅锅盖，大火煮开压 5 分钟，关火。 10、黄花菜摘掉根部，洗净。 11、压力锅泄压后，打开锅盖倒入黄花菜。调入精盐。 12、盖上苏泊尔压力快锅自带的玻璃锅盖，小火煮 10 分钟。 小贴士： 1、猪蹄前蹄骨小肉多，买猪蹄要买带蹄筋的，这种猪蹄胶原蛋白较多，煮出来 汤浓。 2、 黄花菜鲜花中含有秋水仙碱， 鲜黄花菜经 60℃以上高温处理， 或用凉水浸泡， 吃时用沸水焯的时间稍长一些，可防止中毒。

9、黄花籽粉和松花粉能一起吃吗？

可以的。松花粉是可以与任何药物、食品、保健品联合服用的，没有任何禁忌和相冲作用，一般内作为基础营容养补充。

黄瓜籽粉是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷。钙是骨骼的主要成分，儿童补钙应以食补为主，中年后期钙的流失加快,老年骨骼会变脆弱，容易导致骨质疏松、骨折，所以保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。
意见建议：可以同时服用的，没有太大的危害的，不用过多担心，另外一般建议一年最好能体检一至两次，这样更能了解自身的身体情况的。

10、黄花菜炖猪脚是什么作用

黄花菜炖猪脚起到清热解毒，通络消肿作用。作法如下：

用料：猪蹄1只、黄花莱、香菇、糖、专五香粉、盐各适量属 、醋一汤匙、酒一汤匙 

做法  

1，将猪蹄洗净，放入高压锅中压20分钟。

2，锅里放入油、糖，炒成糖色。

3，放入煮熟的猪蹄，五香粉，盐，翻炒到裹上糖色。

4，加入泡发的香菇和黄花菜，翻炒均匀。

5，加入适量的水，醋，酒，盖上盖子，煮10分钟即可出锅。