1、骨质疏松吃什么好?
骨质疏松的饮食治疗
(1)供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
(2)补充钙质。膳食中应给予充足的钙,正常成年人每日达800毫克,老年人应给予1000毫克。
(3)注意烹调方法。烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加。
(4)限制饮酒。过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。
(5)补充适量钙质。目前国内市场各类钙片很多,除饮食补充外,可适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式。如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充维生素A、D丸,服食超量可引起中毒症状,一定要在医生的指导下服用。只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分的被机体所利用,所以提倡膳食中补钙。建议每日250克牛奶,即补充约250毫克的钙。但最近意大利学者研究发现,老年人过多地饮用牛奶,能促进老年性白内障的发生。其原因是牛奶中5%是乳糖,乳糖在乳糖酶的作用下分解成半乳糖,过多的半乳糖能沉积在眼睛的晶状体中,影响晶状体的正常代谢,从而促进老年白内障的发生。所以补钙不能仅从牛奶中摄取,还应从其他含钙丰富的食品补充,如谷类、豆制品、黄、绿、红色蔬菜,虾皮等。
仅供参考!!!
2、吃降压药能使人骨质疏松吗
你好!这个问题需要注意长期口服降压药物的话,是不可以导致人体骨质疏松的话!
3、骨质疏松吃什么补
随着我国进入老龄化阶段,骨质疏松症已经成为一个重要的公众健康问题。目前我国50岁以上的骨质疏松症患者约有6944万人,由此带来的骨折、疼痛、脊柱畸形的现象日益增多。其实,骨质疏松可防可治,但错误的认识和方法则有可能适得其反。哈尔滨医科大学第四附属医院老年病义诊现场,该院骨科主任赵承斌教授为参加义诊的中老年人介绍了骨质疏松中常见的认识误区,并给出了相应的建议。宜早期预防,忌掉以轻心研究证明,无论男女,如果骨骼健康生长,骨骼最强健的时期在20~40岁。一旦过了40岁,骨质流失的速度就超过形成速度,骨量开始下降,骨质逐渐变脆,随着年龄的增大,患骨质疏松或发生骨质疏松性骨折的可能性也增大。50岁以上的女性中,有半数或早或晚会发生一次与骨质疏松有关的骨折。此外,骨质疏松并非是老年人的“专利”,如果年轻时忽视运动,常常挑食或节食,饮食结构不均衡,导致钙的摄入少、体瘦,就可能达不到理想的骨骼峰值量和质量,会使骨质疏松有机会侵犯年轻人,尤其是年轻女性。因此,骨质疏松的预防要尽早开始,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。只有年轻时补充足量的钙,提高身体骨量的峰值,进入中老年时,才能延缓骨质疏松病的发生。宜天然进补,忌依赖保健品“补品”还是天然的好。对于中老年人来说,宜摄入天然的富含钙、磷、铁、锌等矿物质和维生素D的食物,不宜偏食或过分依赖保健品。每天坚持喝两杯牛奶,牛奶补钙效果最好,它不仅富含钙,还有丰富的钾、镁离子,以及可促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸等。建议多吃豆制品、大米、花生、鱼类、虾蟹、鸡蛋、红肉、油菜、胡萝卜、青椒、西红柿、西兰花、黄瓜、西芹、苹果、香蕉、猕猴桃、橘子等。需要提醒的是,大量喝骨头汤不会补钙,反而易致钙流失。骨头汤不仅含钙不多,且不利于人体吸收,骨头汤里还含有大量脂肪,长期食用还容易诱发高血脂、高尿酸、肥胖。此外,要少吃咸菜和腌制品,每天盐的摄入量不要超过5克。还应戒除烟酒嗜好,因为酒精引起的器官损害可抑制钙与维生素D,酒精还有抗成骨细胞的作用,而吸烟则会加速骨质的吸收。宜适度补钙,忌过度补钙许多老人认为,钙补得越多,吸收得也越多,其实不然。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害健康。钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中的钙),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。血液中钙的含量必须保持在一定水平,若血钙含量过高可导致高钙血症,并会引起肾结石、血管钙化等并发症。宜户外运动,忌剧烈运动有意识地增加户外活动,是防止骨量丢失的一个重要环节。通过运动,调节骨的生长,特别是可预防因不活动引起的骨流失,并改善肌肉的灵活性,从而减少跌倒的几率。同时,还能有效改善骨骼的血液供应,增加骨密度。建议人们选择适合自身健康状况的户外运动,如散步、打太极拳、打门球、跳舞等。最好在户外,可以多晒太阳,以增加体内的维生素D含量,帮助钙的吸收,强化骨质。需要注意的是,骨质疏松患者骨质比较脆弱,运动时要格外小心,不宜进行超负荷的剧烈运动。最该避免的运动是跳高、快跑等高强度运动。另外,不要做向前弯腰、扭腰、仰卧起坐等动作,否则会增加脊柱的压力。平时要保持正确的坐姿和走路姿态,不宜弯腰、弓背,不要经常采取跪坐的姿势,以免加重骨骼负担。宜定期检测骨密度,忌滥用激素类药物骨密度全称是骨骼矿物质密度,是骨骼强度的一个重要指标。中老年人在做骨密度检查时,若骨量减少9%以下为骨量正常,骨量减少9%~19%为骨量减少,骨量减少29%~39%则为骨质疏松、骨折危象。定期进行骨密度检查可以尽早发现骨质疏松,便于防治。建议绝经期前后的妇女及老年人每年做一次骨密度检查。骨密度降低并出现腰背及关节痛时,要及时采取抑制骨流失、促进骨生成的药物治疗。长期使用某些药物,如糖皮质激素类药物,可增强破骨细胞的活性,进而加速骨流失。因此要注意不能滥用药,因骨质疏松引起的疼痛最好不要用止痛药,特殊情况下用来应急可以,但不宜长期服用。(本讲座内容由魏亚丰整理)
4、骨质疏松应该吃哪些食物
骨质疏松的人群生活中最好应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。据医学研究表明,这些食物中,含有充足的维生素D及C的,对身体的骨骼代谢上起着重要的调节作用。此外,多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食方法。海产品之中所含有的钙质含量都是比较高的。骨质疏松的人群生活中多熬骨头汤类喝。
5、骨质疏松吃什么钙片最好
骨质疏松是一种常见的全身代谢性疾病,主要表现为骨量钙质明显减少,主要见于绝经期后的妇女和老年的患者。主要表现为脊柱和四肢的疼痛。常常导致病理性的骨折。
治疗方法:
1、一定要多运动,适度的运动有助于总体钙量的增加。
2、要加强营养,多吃蔬菜水果及含钙高的食物,奶类,豆制品等,也可以补充钙维D软胶囊可促进肠道对钙、磷吸收,促进骨的形成,有防治骨质疏松的作用。
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6、女人骨质疏松多吃什么好
从人体的氨糖量来讲,氨糖25岁之后会慢慢缺失,所以需要及时补充,在劳动和运动的过程中,可能会出现骨头关节损伤。健力多的氨糖可以修复或逆转损坏软骨,润滑软骨,减少积液的。
7、骨质疏松吃什么食物好?
1、骨质疏松患者吃什么食物对身体好:
1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁,鸭肝,腌雪里蕻,蘑菇(鲜蘑),蘑菇(干)等。
2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
2、骨质疏松患者吃什么食物对身体不好:
1)忌韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋葱,辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
2)禁烟酒。
3、骨质疏松食疗方:
1) 黄豆猪骨汤 : 鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
2)桑葚牛骨汤 :桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
3) 虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
4)猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
8、骨质疏松吃什么水果
1、无花果
无花果是最理想的补钙水果。除了钙,无花果中的微量元素也比较丰富,有极其高的营养价值,还好有多种氨基酸,有着抗炎消肿、健胃润肠、降压降脂、美容养颜抗衰老的功效,适合作保健食品。
2、椰枣
椰枣是热带和沙漠国家的特产,有研究表明,它有着帮助孕妇顺利妊娠的功效,当然也是补钙的水果。金桔是连皮都可以食用的水果,也是补钙小能手之一。除了直接食用还可以做成果酱。仙人果是仙人掌的果实,富含钙等人体所需要的微量元素,还含有丰富的草酸,辅助人体对钙的吸收。
(8)吃饮较使骨质疏松扩展资料:
补钙的其他食物:
1、芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
2、泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
9、除了吃钙片预防骨质疏松,还有什么其他好的方法预防吗?
在日常生活中,我们可以通过合理膳食搭配、健康生活方式、早预防早治疗三个方面预防骨质疏松。
1、合理膳食搭配
多食用含钙、含磷的食品,少吃糖、食盐及碳酸饮料,动物蛋白也不宜过多。因为磷存在于人体所有细胞中,是维持骨骼和牙齿的必要物质,适量补充磷元素能有效预防骨质疏松。而碳酸饮料中含有大量磷酸,磷酸会影响钙的吸收,引起骨质疏松。
2、健康生活方式
适度参加户外活动,每天接受约半小时的日光浴,不吸烟不喝酒。晒太阳时,阳光中的紫外线会照射进人体的皮肤,促进人体内合成维生素D,而维生素D又可以帮助人体吸收钙,所以每天半小时日光浴很有必要。又因为烟酒里面的某些化学成分会影响骨头吸收钙,所以建议不吸烟不喝酒。
3、早预防早治疗
一些疾病与骨质疏松有关,一定要早预防早治疗。这些疾病一般包括:糖尿病、哮喘、类风湿性关节炎、慢性肾病、甲亢、慢性肝病等。
总而言之,预防骨质疏松的前提是骨量要充足。所以我们可以多补充维生素D,可以多食用鱼肝油、深海鱼类、动物肝脏等;适当增加户外光照时间,通过增加户外光照时间来增加人体自身合成的维生素D以促进人体内钙的吸收;遇到与骨质疏松有关的病症一定要早发现早治疗,这样不仅能保证我们不被病痛缠身,还能预防骨质疏松,何乐而不为!