骨盐量与骨质疏松有什么关系

1、导致骨质疏松有哪些因素？

2、引起骨质疏松的病理因素是什么？

骨质疏松症是指“骨结构变得稀疏、骨重量减轻、骨脆性增加、容易骨折。”通俗点说，骨是由钙盐沉在骨基质而形成的，有一定的强度和弹性， 由于某种原因如：增龄、绝经或药物的作用等， 骨组织将会丢失，导致骨的脆性增加，使骨折发生率增加，这种疾病称之为“骨质疏松症”，它危及到每一个人，可称为流行病。它的主要症状足：骨疼痛、骨髂变形和易发骨折。引起骨代谢变化的主要原因是年龄、激素和食物。应该说人的一生都应该重视它的代谢，因为它是支撑人体的基本结构，过去由于对这个问题认识不足，所以在现在的老年人中骨质疏松的发生率较高，据上海华东医院调查，上海在60－70岁的老人中，发病率达54．80％，且易发生骨折。日本战后在经济非常困难的情况下，政府还在学龄儿童中免费每天每人提供1杯牛奶，这一杯牛奶强壮了一个民族。随着我国的经济繁荣，人们的生活从温饱型逐渐走向了小康，对生活的质量要求越来越高，城市老龄化问题也越来越突出，特别是女性在更年期开始后，骨的丢失更为迅速，所以必须重视骨质疏松症的防治，让人们有一个安祥、高质量的生活。
骨质疏松症的重视应该从青少年开始，骨量在30岁左右达到了顶峰，以后开始逐步下降，骨量的多少与遗传、运动、营养等因素有关，如能在30岁有一个较高的骨峰值，则为今后骨丢失存有一个较多的骨量储备。女性45岁左右由于体内雌激素水平的急聚下降，失去对骨的控制，则很快就会骨质疏松，而男性来得较晚，一般要在60岁以后才开始。
目前诊断骨质疏松症的主要手段是骨密度的测定，还有X线等，一般说小于正常入骨密度均值1个SD(均值差)，则为可疑，如小于2个SD则可确诊为骨质疏松症。还有X线的骨皮质变薄、压缩性骨折等都是诊断的依据。
最重要的问题是如何防治，除了一般的卫生宣教、体育锻练外，合理的饮食和补充钙剂是很重要的，乳制品、新鲜蔬菜、豆类中含钙量较高，如一杯牛奶约含200毫克钙，所以不能偏食和厌食。关于补钙问题争论很多，除了有肾结石病人要注意钙摄入量外，一般每天要摄入800-1200毫克钙，同时服用维生素D帮助钙吸收，这样能大大减少骨折的发生率，人们要天天不断地满足钙需要，这任务是个艰巨的挑战。患了骨质疏松症也不要灰心，现在有许多药物能治疗，如双磷酸盐类、密钙息、维生素D等，效果都非常好，在有经验的医生指导下合理应用，完全能使病情得到控制。
隔壁邻居张老师不慎摔倒，造成骨折，为了让张老师早日康复，张师母天天买来猪骨煲汤给张老师喝。其实“喝骨头汤补骨”是一种误解。在民间常有“吃啥补啥”的说法，有时有一定的道理，但是对于骨头来说，尽管其储存了肌体99%的钙，但是这些结合状态的钙，即使在高温下，也不能溶于汤汁中。有研究证明，一碗骨头汤中的钙含量仅2mg，如果按每天需额外补充600mg钙计算，需要喝300碗汤才能达到这一水平，可见喝骨头汤并不能达到补钙的作用，而且，骨髓中含有大量的脂肪，对于老年人来说，进食过多并无益处。那么应该怎样补钙呢？其实牛奶和奶制品是非常理想的钙源，不仅含量丰富，而且乳钙易于被人体吸收。以牛奶为例，100克牛奶中含有120mg钙，一般每天喝两杯牛奶即可满足补钙的需要。另外值得注意的是：一般在30－40岁以后，骨骼的骨吸收开始多于骨形成，这时就应该重视骨质疏松的预防，适当的体育锻炼及体力劳动对减少骨钙丢失具有非常重要的意义。
谈到补钙，人们往往认为这是老年人或者儿童的事情，老年人因为发生骨质疏松而需要额外补钙，儿童因钙摄入不足或维生素D缺乏引起佝偻病而需要补钙。其实，在人的一生中，都应该注意钙的摄入，在钙摄入不足的情况下（饮食偏嗜、慢性胃肠疾病等）应注意补钙。研究表明，一个人骨量多少、骨质的坚硬程度取决于青春期骨盐的累积。在30-40岁时，人体的骨内钙盐的含量达到高峰，称为骨峰值，在随后的岁月中，含量会在内分泌、代谢等各种因素作用下逐渐丢失，严重时出现骨质疏松。老年人补钙仅能延缓但不能预防骨质丢失，此外补钙对增加骨密度的作用有限。因此，预防骨质疏松症应从小抓起，应该多食富含钙质的牛奶及奶制品、肉类、豆类及海产品（鱼松、海带、虾米等），多从事体力劳动或体育锻炼，有助于钙质在骨骼中的沉积，提高骨密度。对于孕期、哺乳期的女性，由于大量钙经胎盘或母乳转移到胎儿或婴儿，因此体内钙消耗量较大，除通过饮食补充外，往往需要通过专门的补钙剂进行额外的补充。总之，补钙应该在幼儿期就引起重视，在青春期使骨峰量达到较高水平，“家底”厚了，就可以从容应付日后的消耗，避免或延迟中老年期骨质疏松。
说到现在，除了食物外，应该怎样合理选择钙制剂呢？钙制剂发展至今已经经历了三代。第一代钙制剂以骨、贝壳、矿石等无机盐为原料，如：动物鲜骨、珍珠粉、贝壳、蛋壳、化学合成碳酸钙、氯化钙、活性钙等，此类钙制剂在肠道碱性环境中易形成胶绸状沉积物，不易被吸收，而且易出现胃肠不适、便秘、腹泻等不良反应；第二代钙制剂属有机酸钙，包括葡萄糖酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等，此类钙虽较第一代钙制剂有了改进，但是含钙量一般较低，也有一定的不良反应；第三代钙制剂为L－苏糖酸钙和氨基酸钙，这些络合结构的钙在肠道中易溶解吸收，不良反应较少。有些钙制剂中加入了维生素D3或活性维生素D3，有助于钙在肠道的吸收。另外，从牛奶中提取的乳钙如果工艺规范、质量保证的话，也是理想的钙源。目前市场上各种钙制剂很多，主要选择的标准是肠道内溶解吸收程度、钙含量多少、胃肠道反应大小，对照上述分类，再根据个人的经济水平，一般不难做出选择。
一些钙剂中常含有一定量维生素D3，的确，维生素D3对钙代谢有重要作用，它可以促进肠道钙磷吸收，增加肾小管对钙的重吸收而减少钙经尿液的丢失，但如果长期服用维生素D3含量较高的制剂，则有可能引起高血钙、食欲不振、呕吐、腹泻、软组织异位骨化、肾功能受损等维生素D中毒的症状。因此，在服用此类复方制剂时，应在医生的指导下服用。还有一些患者在服用含维生素D的钙制剂同时，又服用维生素AD胶囊或其他维生素D制剂，这样更易导致维生素D过量中毒，不可疏忽大意。
长期以来，医生一直告诫有肾结石的患者要限制钙的摄入，的确，肾结石中80%为钙质，在临床上也看到一些甲状旁腺功能亢进的患者，在甲状旁腺激素的作用下，血钙水平增高，泌尿道结石的发生率也明显增高。那么正常人补钙后是否会增加患泌尿道结石的危险呢？结果正好相反。美国哈佛大学公共卫生学院对45510名未患肾结石的男性进行了为期四年的跟踪研究，结果发现，高钙饮食（每天平均摄入1326毫克钙）的人比低钙饮食（每天摄入516毫克钙）的人群患肾结石的机会少三分之一。同样的结论也被其他一些研究所证实。其实，结石并不是因为钙太多的缘故，而是人体中钙代谢发生了紊乱，造成了不正常的“钙转移”，此时骨钙减少，血钙和软组织中的钙却增加了，久而久之，可导致结石的发生。适当补充钙质后，增加了人体该的吸收量，刺激血钙的自稳系统，抑制甲状旁腺激素的过量分泌，最终可达到降低血液和软组织中钙含量，减少结石的发生，同时又减少骨钙的丢失。但是，并不能简单地认为“补钙越多越好”，超过了一定的剂量，同样会引起高血钙等一系列不良反应。
在一天中，应该选择什么时间服用钙剂呢？最佳的补钙时间应该是临睡前。在白天三餐饮食中，人体可摄入300-400毫克钙，即使一部分钙通过尿液排出，可以很快从食物中得到补充，维持血钙的稳定。但在夜晚，人体不再进食，而钙质照常会通过尿液排泄，丢失的钙不能及时从食物中得到补充，就会动用骨骼中的钙来维持血钙的稳定，如果临睡前服用一定量的钙剂，可减少夜间对骨钙的动用，有利于骨质中钙量的稳定，而避免或延缓骨质疏松的发生。

3、骨盐量是什么意思

骨盐量是指骨盐的含量。

骨盐由无机盐、又称骨盐有机基质和骨细胞等组成。骨盐增加骨的硬度，基质决定骨的形状及韧性，骨细胞在代谢中起主导作用。骨盐分针形结晶和微颗粒结晶。

影响骨盐量的各种因素：

影响骨盐量的因素较多。骨盐量的变化受遗传、营养、内分泌、机械性刺激及老化等诸多因素的影响。骨的无机化代谢需要充分的摄取钙、磷等无机盐，同时内分泌系统的副甲状腺檄素(PTH)一维生素D系统正常也是重要的。

其它如生长激素、降钙素、性激素等很重要。调节骨盐代谢的局部因素，有骨细胞产生的生长激素介质为代表的各种生长因子及前列腺素E、细胞激跳等。

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骨盐测量的意义：

年老性骨质琉松引起的骨折及并发症，日益引起国内外的重视，用于诊断骨质疏松的各种骨盐测量技术也有了很大发展，许多国家都注意测量中老年人的骨盐含量，但其根本目的是为了减少由骨质疏松所导致的骨折，认为最有效的方法是对利用骨盐测量技术筛选出骨折高危人群进行预防性治。

常用的骨盐测量方法有：

单光子吸收法，双光子吸收法，CT定量分析，双能X线吸收法，X线光密度法，此外还有中子活性分析，开普顿散射法，超声测量等。国内常用的是单光子吸收法和X线光密度法。

对骨质疏松的防治拾施：

钙防治法，雌激素替代治疗，降钙素治疗，活性维生素D防治法，二磷酸盐治疗.日光浴防治，运动疗法及抗衰老综合治疗等。这些防治措施必须长期实施才能奏效，且治疗开始越早效果越好，但也不能盲目用药，造成浪费和副作用，选择那些急需治疗的骨折高危人群，才能达到最好的群体防治效果。

4、老年人骨中无机物增多为什么还缺钙？ 无机盐使骨变得坚硬为什么还会骨质疏松？

氨糖25岁之后会慢慢缺失,所以需要及时补充，在劳动和运动的过程中，可能会出现骨头关节损伤。健力多的氨糖可以修复或逆转损坏软骨，润滑软骨，减少积液的。

5、怎么降人的骨盐量？

少吃加工食品，控制烹调盐用量。

骨基质包括胶原和非胶原化合物。胶原约占90%以上。骨钙素为一种依赖维生素K的小分子酸性蛋白质，分子量约6000，其谷氨酸残基在γ位羧化为γ-羧基谷氨酸，与羟磷灰石、Ca2+有很高亲和力、骨连接素是附着于胶原的一种糖蛋白，易与羟磷石结合，可能作为骨盐沉积的核心。

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骨盐占骨干重的65～70%，其主要成分为磷酸钙，占84%，其它还有CaCO3占10%，柠檬酸钙占2%，磷酸镁占1%，和Na2HPO4占2%等。骨盐约有60%以结晶的羟磷灰石(hydroxyapatite)形式存在，其余40%为无定形的CaHPO4。

据认为后者可以转变为前者。羟磷灰石[Ca10(PO4)6(OH)2]是微细的结晶，每克骨盐含有约1016个结晶，总的表面积可达100平方米，体液中其他离子如Ca2+、Mg2+、Na+、Cl－、HCO3－、F－，柠檬酸根等可吸附在羟磷灰石的晶格之间。

年老性骨质琉松引起的骨折及并发症，日益引起国内外的重视，用于诊断骨质疏松的各种骨盐测量技术也有了很大发展，许多国家都注意测量中老年人的骨盐含量，但其根本目的是为了减少由骨质疏松所导致的骨折，认为最有效的方法是对利用骨盐测量技术筛选出骨折高危人群进行预防性治。

常用的骨盐测量方法有：单光子吸收法，双光子吸收法，CT定量分析，双能X线吸收法，X线光密度法，此外还有中子活性分析，开普顿散射法，超声测量等。国内常用的是单光子吸收法和X线光密度法。

6、体脂秤说我蛋白质骨盐量过高，那我应该多吃什么少吃什么，平时要注意什么

平时要注意多吃新鲜蔬菜，减少油脂的摄入，尽量不吃或少吃咸菜等腌制食物，保证饮食多样化，营养均衡：

骨骼的成分中，有机质主要是蛋白，无机质就是骨盐类的，主要含骨钙等。骨盐量偏高，往往代表有机质减少，这会导致骨质硬化、骨头变脆容易骨折，也就是常说的骨质疏松。

而蛋白质过高会增加身体负担，过多的蛋白质在体内不会被利用，会导致代谢分解受到影响。长期摄入高蛋白质的膳食食物，会导致人的口味变差。同时，也会影响到健康膳食的摄入，最终会导致人体的营养失衡。

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高骨盐和高蛋白质的危害

1、骨质变脆

一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。

2、增加肾脏的负担

肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。本来身体摄取蛋白质不应该是一件坏事，但是一定要注意摄取量，如果摄取量过多的话就会损伤内脏，所以在摄入蛋白质时一定要遵循适量的原则。

3、糖尿病

国外专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，并加速小肠对消化释出的葡萄糖的吸收。因而专家提醒糖尿病病人，应以限制食盐摄入量作为防治糖尿病的一种重量措施。

参考资料来源：

人民网-高盐引发多种疾病 远离6类高盐食物

人民网-蛋白质摄入过高易致直肠癌 4饮食原则防直肠癌

人民网-警惕蛋白质过剩有四大危害

7、骨盐量偏高是什么意思，怎么导致的偏高，偏高偏低了有啥坏处吗，多少算正常

骨盐量指的是骨中无机盐的含量，如果没有任何症状，一般不用管，一般骨盐量偏高容易造成骨质疏松可能。要多锻炼，多运动，多晒太阳。

8、吃盐过量会骨质疏松吗？

科学证明，长期过量摄入盐会影响人体的钙质吸收，加速骨量流失，尤其是中老年，很容易因为盐摄入过量而造成骨质疏松。

人们不禁要问，盐和钙质之间存在着哪些联系？科学家专门针对这个问题进行了试验，在试验周期内，通过测量盐摄录量不同的人群所排出的钙质量，来评估盐对骨质疏松的影响，经过试验发现高盐饮食者排出的钙的量比低盐饮食者高约6%.

肾脏负担着人体钠离子的排出，肾脏每排泄1000毫克的钠的同时，会代谢掉大约耗损26毫克钙。吃盐越多，肾脏的压力就越大，钙的流失也就越多。当血液和细胞中的钙质供应不足时，骨骼就会释放钙质进行补充，结果引起骨骼密度下降，最终导致骨质疏松。

世界卫生组织建议，每人每日食盐摄入量应少于5克，而《中国居民膳食指南（2016）》中明确：成人每天食盐不应超过6克。随着人们生活水平改善和营养保健意识的提高，很多人都非常注意控盐，然而一些隐性的高盐食物却让我们的日常盐摄入量超标，所以请小心这些隐性高盐食物。

主食类

白面包：两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料，要不超量都难。

早餐麦片：早餐麦片有一半达到高盐标准，有的竟高达1030毫克。所以在购买时看一下标示，选择一些厂牌含钠量较低的产品食用。

凉面：市面上不少凉面几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。

油条：同时油条在制作过程中也会用到不少的盐，每100克油条含盐2克左右。

披萨饼：在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。

蔬菜类

茴香菜：茴香菜属于含钠很高的蔬菜，按照我国食物成分表，每100克茴香含有186.3毫克钠。因此，用茴香做馅应该少放盐。

芹菜：常吃的蔬菜中芹菜含盐量也是相对较高的，500克芹菜含盐2克。

茼蒿：和芹菜一样每500克茼蒿中含盐2克，仅次于茴香，茼蒿烹饪方法不当容易造成盐摄入量超标。

零食类

饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等，这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料，如发酵粉（碳酸氢钠），和功能性的添加剂，如调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等。同时，零食中的的鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子、蜜饯等食物味道本身偏咸，可见其中含有盐分不在少数。

饮品类

运动饮料：1罐600毫升的运动饮料就可能

9、骨盐量高好还是低好

骨盐量偏高或者偏低都不好，适中最佳。

骨盐占骨干重的65～70%，其主要成分为磷酸钙，占84%，其它还有CaCO3占10%，柠檬酸钙占2%，磷酸镁占1%，和Na2HPO4占2%等。

骨盐约有60%以结晶的羟磷灰石(hydroxyapatite)形式存在，其余40%为无定形的CaHPO4。据认为后者可以转变为前者。中镁离子占体内镁离子总量的50%，骨中钠离子也占体内钠离子总量的35%，而且大部分钠易于交换。

(9)骨盐量与骨质疏松有什么关系扩展资料：

骨盐测量的意义

年老性骨质琉松引起的骨折及并发症，日益引起国内外的重视，用于诊断骨质疏松的各种骨盐测量技术也有了很大发展，许多国家都注意测量中老年人的骨盐含量。

但其根本目的是为了减少由骨质疏松所导致的骨折，认为最有效的方法是对利用骨盐测量技术筛选出骨折高危人群进行预防性治。

常用的骨盐测量方法有：单光子吸收法，双光子吸收法，CT定量分析，双能X线吸收法，X线光密度法，此外还有中子活性分析，开普顿散射法，超声测量等。国内常用的是单光子吸收法和X线光密度法。

10、盐吃多了会得骨质疏松吗？

盐是我们生活中必备的调味品，许多佳肴也离不开它配合。我们所吃的食用盐含有碘元素，也能预防“大脖子病”！我们都知道这个世界有一个规律，那就是过满则溢。吃多了盐也会对我们身体产生坏处，经常能听到的就是高血压、肝肾受损、肥胖、呼吸道疾病等等。但吃多了盐会导致骨质疏松，你相信吗？这是真的，看完你就明白了！

吃多了盐会得高血压才信，但是骨质疏松感觉是在骗人。骨头的主要成分就是钙，也就是我们经常说补钙能增强骨骼。盐是咸的，进入我们体内性质也不变。有很多每天都喝牛奶补钙，但是一边又吃很咸的菜，这样，牛奶里面的钙成分都会随着小编排出体外。说到这里，是不是感觉有一点明白了？吃咸之后，我们会选择喝水来缓解这种感觉，大量的水分进入体内之后，我们就会产生尿意，这是体内的钙和钾都会被带走。吃咸了，会加速钙的流失。

骨质疏松也是一种挺常见的疾病，轻微的驼背就是症状之一，因为脊椎骨的硬度不够，不能完全支撑起来。所以在日常的生活饮食习惯中，我们一定要多加注意。如果你发现自己有这些症状，及时地选择就医，根据医生的指示服用药物。

其实在日常生活中，很多人会吃一些钙片补钙，这样做也是有用，但是需要长期的坚持。补钙的方式有很多，研究表明，骨头中含钙量达90%，所以喝排骨汤时一定要吃骨头。这样吃准没错！

看完你明白了吧！吃太咸会导致钙流失，赶紧告诉你家人，做菜时少放点盐，还能降低高血压、肝脏患病风险，日常饮食一定要选择少盐多钙！那你们觉得盐吃多了会得骨质疏松吗？