骨质疏松导致健忘

1、维生素缺乏会出现哪些症状，维生素多少有啥关系？

顾名思义，维生素就是「维持生命的营养素」的意思，有时候也根据英文发音直译为维他命（Vitamin）。维生素缺乏时，会出现特定症状的缺乏症候群，但也不能过量摄入，吃多了有中毒的风险，特别是脂溶性维生素。

维生素分为脂溶性和水溶性两种，水溶性维生素易溶于水，体内贮存很少，过量的一般从尿中排出去了。脂溶性维生素不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储存。在人体需要的13种维生素中，维生素A，D，E，K是脂溶性，其他的是水溶性。

人体摄入过多的脂溶性维生素会储存在肝脏中，有中毒的危险。水溶性维生素则相对安全，吃多了会通过肾脏从尿液中排出。顺带说一句，家长花大银子给孩子补充的维生素C，大部分顺着尿液打了水漂。

常见维生素缺乏的症状

维生素A ——夜盲症、干眼症、身体上皮黏膜异常、视神经萎缩等，还会引起皮肤干燥粗糙，抵抗力弱，头发干燥，指甲易断裂等症状。抵抗力弱，易生病；

维生素B1 ——神经炎、脚气病，还可引起便秘、消化不良，注意力不集中、健忘，肌肉疼痛无力，情绪不稳定，食欲减退，容易疲倦等；

维生素D ——佝偻病；

维生素E 作用：

又称生育酚。它是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减少脂褐质(俗称老年斑)的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。

缺乏症： 维生素E缺乏时，男性睾丸萎缩不产生精子，女性胚胎与胎盘萎缩引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰。

主要食物来源： 维生素E的主要来源是植物油以及坚果类食物。

维生素K 作用：

与血液凝固有密切关系。具有防止新生婴儿出血疾病、预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。

缺乏症： 缺乏维生素K时会使凝血时间延长和引起出血病症。

2、老年人需要吃保健品吗？什么类型的保健品对老年人最好？

随着生活水平的提高，人们越来越重视食补，不少中老年人也很注重营养保健的问题。但是市面上保健食品很多，有些夸大产品功效，那如何选择适合中老年人的保健食品呢？

中年人要这样选择保健食品

1.增加骨密度

中年人随着钙流失的加剧，骨质逐渐减少，骨脆性增加，容易发生骨折，因此可适当选择增加骨密度的保健食品。市面上增强骨密度的保健食品分为两类，一类为含钙类，直接补钙；另一类则通过调整内分泌促进钙吸收，如大豆异黄酮类。

2.抗氧化

随着年龄增长，人体内自然产生的抗氧化物质会逐渐减少，从而出现明显的衰老和非健康状态。中年人补充抗氧化的保健食品有利于减少自由基的产生及清除，可以一定程度上延缓衰老。常见的抗氧化剂有维生素C、E、超氧化物岐化酶、辅酶Q10等。

3.改善睡眠

对入睡困难、浅睡易醒、多梦的中年人来说，可以适当选用改善睡眠的保健食品。此类保健食品大部分以褪黑素为原料，也有部分是具有安神作用的中药材。

4.调节肠道菌群、促进消化功能

由于饮食不规律造成的消化道不适，除了纠正饮食习惯外，也可适当选用一些调节肠道菌群、促进消化功能、通便功能、对胃黏膜有辅助保护作用的保健食品辅助改善消化道功能。

老年人营养保健应注意哪些问题

老年人新陈代谢减慢，抵抗力相对较低，各个器官生理功能降低，如听力下降、记忆力减退、肌肉萎缩等。肝肾功能下降，对药物的代谢能力减弱；消化功能下降，对食物中营养素的消化吸收功能下降；钙流失增加，可能引起骨质疏松。

老年人可选哪些保健食品

1.增强免疫力

老年人的抵抗力相对于年轻时有所下降，可以适当服用增强免疫力类保健食品，补充一些机体所需要的成分，调节机体功能，提高免疫力。

2.辅助降血脂、降血糖、降血压

高血脂是现在威胁老年人身体健康的隐患之一，高血脂症对身体的损害是一个缓慢、长久的过程。可能刚开始并没有什么不舒服的感觉，有些人便不注重，觉得无所谓，最后导致严重的后果，深海鱼油等保健食品在一定程度上可以降血脂，但也要根据自身情况按医生的要求服用哈。

3.辅助改善记忆

随着年龄增大记忆力下降是中正常的生理现象，有些老人常常记不住事，丢三落四，忘记刚刚做过的事，医学上称之为“健忘”，记忆力严重减退极大影响老年人的正常生活。一些含有DHA的保健食品可以辅助改善记忆力哦。

4.改善睡眠、抗氧化、增加骨密度

在膳食方面，老年人的咀嚼、消化能力下降，因此饭菜要“烂”、尽量清淡，多吃蔬菜、水果，防止便秘。饮食要多样化，主食中包含一定量的粗粮、杂粮。每天饮用一杯牛奶或酸奶，吃少量的坚果。吃适量的动物性食物，少吃煎炸油腻的食物。改善睡眠可选择褪黑素保健食品，褪黑素是目前改善睡眠类保健食品的主要成分，失眠人群可以适当服用哦。提高抗氧化可选择维生素E、葡萄籽、鱼肝油等保健食品。增加骨密度可选择钙片、液体钙等保健食品，可以在一定程度上延缓老年人骨质流失哦。

保健食品不是多多益善

有些人认为保健食品不是药品，那多吃点没关系吧，还有些人认为今天忘了吃，那明天就吃双倍的量。其实这些都是不对的！

例如，脂溶性维生素（A、D）过量可能引起中毒，水溶性维生素过量也会加重肝脏、肾脏的负担，矿物质过量可能引起中毒、结石等。正规的保健食品说明书中都标有服用剂量，要按说明服用。

不少人家里有多种保健食品，服用时要注意交互作用。例如，复合营养素中含有钙和维生素D，钙片中也有钙和维生素D，长期两种一起吃可能会造成尿路结石、高钙血症、维生素D中毒等。因此服用前最好看看成分表里有无相同成分，多种保健食品可以替使用，避免过量。