菠菜多吃会骨质疏松吗

1、什么人不宜吃菠菜？

两类人群要少吃菠菜：

1、草酸钙结石和尿酸结石患者

草酸钙结石和尿酸结石患者少吃菠菜。因为草酸钙结石和尿酸结石患者要尽量避免摄入富含草酸的食物，而菠菜的草酸含量最高。

2、痛风患者

痛风患者须限制嘌呤含量的摄入，发作期要禁食，间歇期要限制进食，菌菇类、花菜、芦笋、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆等都是含嘌呤较高的食物。

(1)菠菜多吃会骨质疏松吗扩展资料：

吃菠菜的好处

1、促消化

菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和营养的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，加快大便的排出，对便秘、痔疮出血等有很好的疗效。

抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老。我国民间以菠菜汁洗脸，可清洁皮肤，减皱祛斑，使皮肤光洁。

2、保护眼睛

菠菜含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛具有保健作用。

3、补血美容

菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有蔬果缺乏的维生素K，有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2、免疫力差吃什么补得快？

免疫力差吃什么补得快？

我的答案是均衡营养，重点突出，构筑免疫力。

什么是免疫力？

免疫力其实指的是我们身体的免疫能力，是人体的一个综合系统功能的表现，它是我们人体的防御机制，是抵抗外界细菌，病毒及其其他有害物质损害机体的重要防线。如果人体免疫力下降了，那么人体容易受到内外因素影响而导致不同的疾病。因此免疫力对于我们人体防病治病都非常重要。这次新冠病毒的疫情也让大家认识到了免疫力对于抵御病毒以及病毒对人体的伤害的重要性。

饮食与免疫力的关系？

食物提供营养物质给我们身体需要，而身体通过吸收食物的营养物质建立起身体所有的功能。免疫功能是机体功能的一种，当然也是需要食物当中的营养物质支撑的。而且支撑免疫系统功能的营养物质并不是单一的一两种，可以说所有的营养素综合起作用，不可分割，基于此营养补充应该考虑全面均衡，身体要什么我们就补充什么。

提升免疫力应该均衡营养

了解了饮食与免疫力的关系，那么如何提升免疫力？第一个要求就是需要均衡营养，均衡营养指的是营养补充与人体需要平衡，也就是七大营养素供给是符合人体每日需要的，这一点中国营养学会根据中国人的身体特点研究出人体每日需要的营养，用简单的《中国居民膳食指南》与《中国居民膳食宝塔》来形象地告诉我们每日应该吃哪些食物，应该吃多少这些食物。如果我们能按照这样的要求使用，我们的免疫能力自然可以在正常水平。相反饮食失衡，营养缺失，比如节食减肥，挑食厌食偏食都可能会让自己免疫力下降。

提升免疫力可以营养重点突出

建立在均衡营养的基础上，如果身体免疫力实在下降了，那么可以重点去补充对免疫力有重要影响的重点营养素，影响免疫力的营养素主要有以下几个种类，可以在均衡饮食的前提下重点补充：

第一，优质蛋白质，优质蛋白质是构成免疫因子的重要成分，如果蛋白质缺失会导致身体免疫力下降。因此蛋白质是需要重点补充的营养素，它的食物来源是：鱼，蛋，奶，大豆，瘦肉，因此这告诉我们需要提升免疫力这些食物不能少。本次疫情期间其实很多营养与医学专家都会注重建议大家尽量多补充优质蛋白质

第二，维生素与矿物质元素

1、维生素A，是皮肤与机体的保护屏障，有利于皮肤与粘膜的完整，而且还可以调节细胞与体液免疫功能。维生素A含量高的食物是动物肝脏，鱼肝油，蛋黄。当然植物当中也有维生素A原主要是从橙黄色以及深色蔬菜里面含量高，比如胡萝卜，南瓜，西兰花，苋菜，菠菜。

4、当然还有矿物质铁，锌，硒这些都不同层度地影响着我们的身体免疫功能，在一些海产品，鱼贝类，红肉里面都富含这些矿物质元素。

当然这里提出影响免疫力的营养素并不玩去，通过举例大家也可以发现，均衡营养才是让免疫系统正常工作的大前提。

当然身体的免疫力通过饮食提升怎么更快？我认为身体改善本身需要时间，不能急于求成。当然影响免疫力的因素不仅仅是饮食，还有运动，还有作息睡眠，还有心理状态都会影响。通过各方面去调节一定会让身体免疫功能 越来越好的，构筑自己的免疫力需要长期坚持努力。

3、老年人补钙。选择什么样的钙片比较好。

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

补钙更要补胶原蛋白

骨骼健康是指整个骨骼系统的健康，包括骨、软骨、关节、肌腱、韧带等。而单纯补钙只能促使成骨，并不能保证整个骨骼系统的柔韧性、灵活性、防震性、抗张力及整体的协调性。因此，对于中老年人，只有全面补充骨骼营养，使骨骼中的营养成分得到均衡配比，才能使整个机体坚强、柔韧而有弹性。

据介绍，很多中老年人可能都有走路缓慢、关节咔咔响、蹲下站不起、晨僵、身高变矮、驼背等症状发生，这些都是中老年人骨骼系统病变、衰老的征兆，主要是由于骨骼系统中的结缔组织营养缺乏所致。胶原蛋白是结缔组织中的重要成分，以不溶纤维的形式存在，具有高度抗张能力，是决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质、血管等组织柔韧度和弹性强度的重要成分。在骨骼有机物中，胶原蛋白占90％，身体吸收的钙必须依附在胶原蛋白上才有可能大量沉积于骨骼中。同时，它还存在于关节中，决定着关节的润滑性、防震性；存在于软骨中，使软骨减少摩擦；存在于基底层中，使其具有良好的变形性和分隔性。

因此，中老年人，补钙的同时还应注意补充胶原蛋白。只有加强包括镁、锰、锌等营养均衡的调补，才能做到真正意义上的骨骼健康。

4、菠菜为什么容易骨质疏松

因为菠菜富含草酸，草酸进入人体后会与钙结合形成草酸钙，阻碍钙的吸收。而钙是骨骼的主要组成成分，一旦钙流失，骨骼很容易变得脆弱易磨损。

5、老年人吃波菜骨质疏松吗

吃菠菜没有什么害处，但不能和以下食品同食：

1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。同食不宜消化。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。容易得结石。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。
4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅，引起肠胃消化不良，严重者会腹泄。
6、菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。

6、朋友说骨头汤其实不补钙，那吃什么食物补钙？

骨头汤不补钙！真正的补钙食物是它们！排行榜第一名居然是它！真的是万万没想到！

很多人都觉得，补钙是小孩和中老年人的事儿。

但这种看法显然是——

错的！

人的骨密度在 25 岁左右达到顶点，然后在 30 多岁就开始缓慢下降。

趁年轻补补钙，让骨质打好基础，未来患骨质疏松的风险就会小一些。所以，无论是孩子、青年、中年、老年，补钙不能停。

别急，你先放下手里的钙片！对于补钙，还是应该从每天的饮食做起，吃点好吃的来补钙，多幸福啊。

不过，大家一直认为的补钙佳品——骨头汤，其实真的不补钙！

在“吃啥补啥”的思想指导下，大家普遍认为：喝骨头汤能补钙。

其实，骨头汤不仅不能补钙，还会让你长胖！有实验证明，熬了两个小时的骨头汤，脂肪会浮在汤面上，但汤里面的钙含量是微乎其微的。而且因为脂肪含量高，喝多了会影响心血管健康。那到底什么补钙呢？美美为大家带来补钙食物排行榜！赶紧收藏！

第六名：坚果

坚果，特别是含油脂较多的坚果，如核桃、腰果、松子是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达 100～200 mg/100 g。建议每天吃一小把坚果，大约25-35g就足够了。

坚果油脂丰富，一定要克制住自己哦，要不然又要长胖啦~

【核桃芝麻糯米卷】

食材：主料 糯米粉120克 热水90克 黑芝麻粉20克 熟核桃30克

辅料 白糖10克 红糖15克

做法：将核桃炒香，跟黑芝麻粉一起放入料理机中，加少许糖打成粉末状备用。将糯米粉、细砂糖和热水倒入容器中，用筷子拌匀,再用手揉成光滑的面团。将面团放在撒了干粉的面板上，用擀面杖擀成稍微有点厚度的圆形厚片,放入抹了油的圆盘里，蒸15分钟即可，将黑芝麻核桃粉洒在上面，卷起来，放入平底锅中煎至两面焦黄即可。

第五名：鱼虾贝等海鲜。

提到补钙食品怎么能少得了水产品呢，各种鱼、虾、蟹、贝中钙含量都很可观。而且，水产品的脂肪多为不饱和脂肪酸，有益于心血管健康，非常适合中老年朋友食用哦~。一些水产品的内脏胆固醇较高，比如蟹黄、鱼籽等，这些就别吃太多哈~

【西蓝花虾泥丸子】

食材：鲜虾8只西蓝花一个 淀粉20克

做法：西蓝花掰开后放入淡盐水中浸泡10分钟，汆烫后切成末，将虾肉加点姜丝腌制片刻，和西兰花放入料理机里，加入淀粉打成细腻的泥，舀起一勺虾泥放入左手心，从虎口挤出一个个虾球，如果觉得比较粘，手上沾点水即可起锅烧水，用勺子将挤好的虾球舀起来，放入锅中，全程小火微微沸腾，一个个碧绿的虾球浮出水间即可捞出来。

第四名：芝麻

芝麻的钙真的特别多！100 克芝麻酱中含钙 1170 毫克。这就意味着，平时吃个热干面，再弄个芝麻酱蘸料吃个火锅，吃进200-300mg钙，简直不在话下。将芝麻打成粉加入日常的饮食中，既好吃又简单哦！老人孩子都爱！

【黑芝麻太极糊】

食材：

黑芝麻粉55克 糯米33克 糖40克 开水375克

花生55克 糯米33克 糖40克 开水375克

做法：将糯米粉充分晾干后，放入破壁机中打成粉末状。花生带皮也放入破壁机中打成粉。三种粉末都准备好。将花生粉加入糯米粉，倒入350克水拌匀。倒入锅中，小火慢慢熬煮至熟透即可，黑芝麻糊也可以同样做好。这种方法做出来的米糊不容易结块，更方便。双手分别端起太极糊，匀速相对倒入碗中，当太极糊边缘相交后，双手顺时针同步旋转90°到边界处继续倒入少许太极糊，太极黑白鱼互纠即成。

第三名：某些豆制品

是的，并不是所有豆制品都能补钙，例如

豆浆、内酯豆腐，真的不补钙。大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了 10 毫克 / 100 克，只有牛奶的十分之一。所以豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙，推荐你选：

卤水豆腐（又叫北豆腐），石膏豆腐。

【卤豆腐拌鸡蛋】

食材：卤水豆腐一块，煮鸡蛋两个 小尖椒两个 生抽适量 糯米醋适量 葱花适量

过程：卤水豆腐和煮鸡蛋都切成自己喜欢的形状，小红尖椒切成圈，葱切花，姜蒜末切好备用。两勺生抽、一勺蚝油、半勺糯米醋、少许芝麻油调成料汁，油锅烧热，将葱姜末和小红尖椒倒入锅中炒香，淋入调好的酱汁煮开。卤豆腐块和鸡蛋块放入微波炉中加热两分钟，取出来。将热乎乎的料汁淋在豆腐上面。撒上葱花，再淋入几滴麻油，拌匀即可上桌了。

第二名：绿叶蔬菜

很多人一定不知道，绿叶菜其实是低调的「补钙小能手」。几乎所有的深绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。而且，这些蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 都能帮助提高钙的利用率。

【香辣油麦菜】

用料 主料 油麦菜400克 红尖椒2个 大蒜3瓣

辅料 油适量 生抽适量

做法：油麦菜拦腰切成两段，红尖椒切成圈，大蒜拍碎后去皮，剁碎。烧开一锅水，加入几滴油和少许盐，开水锅里放油，能锁住蔬菜的颜色，汆烫出来的蔬菜颜色更鲜艳。稍微加点盐，可以让蔬菜更入味，口感更好。将油麦菜段放入锅中汆烫至叶片变软，捞出来沥干水。锅里放油，稍微五成热后下入蒜末爆炒出香味，加入红尖椒稍微翻炒，炒青菜的时候加两个红尖椒，其实是吃不到很浓的辣味的，但是可以增加青菜的口感，就算是不喜欢吃辣的人也可以接受的哦。淋入少许生抽增香。倒入半碗水，烧开。将烧好的汤汁淋在蔬菜上即可上桌了。

第一名：奶制品

虽然谣言满天飞，但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。每100 ml牛奶中含有104 mg的钙，所以奶制品被称为“天然的钙库”，不但钙含量高，而且吸收好。如果出现胃胀、腹泻，可以将牛奶做成各种早餐和小点心，就能很好地解决这个问题了，既好吃又营养，做法又简单的鲜奶麻薯，收藏起来有空试试！

【黄豆粉麻薯球】

用料 主料 糯米粉140克 玉米淀粉40克 牛奶240克 黄油10克

辅料 熟黄豆粉适量

过程：

将糯米粉、玉米淀粉、牛奶全部都倒入一个大一点都饿容器里，混合搅匀至无颗粒。倒入抹了油的平底盘中。盖上保鲜膜，放入蒸锅，大火蒸20分钟。将盘子取出来，趁热放入黄油，利用热量将黄油软化。稍微放至不烫手的时候，用揉至黄油完全被麻薯面团吸收。趁热将麻薯面团放在案板上搓成长条。用刮刀切成小剂子。撒上熟黄豆粉，端起盘子稍微晃动，让小丸子均匀地裹上黄豆粉即可开吃啦，热吃凉吃都非常赞哦，如果做太多，一天吃不完后会稍微有点硬，加热一下就可以恢复软糯的口感了。

补钙小贴士：

每天至少喝 300 克奶制品，比如一杯牛奶 + 一杯酸奶，每天吃一斤蔬菜，一半深绿色叶子菜，多吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干，适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类。

对了，还要晒太阳和坚持运动哦。

7、7岁宝宝吃什么容易长高

你好，要使宝宝 长高 ，主要注意以下方面：
一、饮食平衡：人体的生长，完全来自于入口的食物质量，想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25～30种，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。推荐食品：
1、蔬菜水果沙拉：黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中，倒入沙拉酱即可。
2、杂粮粥：大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水，一起煮1个小时即成。
3、什锦饭：锅中放油，油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟后放入米饭一起炒，最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成。
二、钙质要足够：钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。推荐食品：含钙较多的食物有：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用)。
三、 蛋白质 天天有：处在 生长发育 期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。推荐食品：鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
四、铁、锌、铜不可少;人体对它们的需求量虽然不大，但却是不能缺的，如果缺了它们，宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝，见什么都没食欲，必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病。推荐食品1、含铁丰富的食物：动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。2、含锌丰富的食物：牡蛎、动物肝脏。3、含铜丰富的食物：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
五、新鲜蔬果：新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。推荐食品1、蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。2、水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。