1、缺少矿物质会对人体产生什么样的危害?为什么?
我汗
能问下你在干么事不
钙缺乏
长期缺乏钙和维生素D可导致儿童生长发育迟缓、骨软化及骨骼版变形,权严重者可导致佝偻病,中年人尤其是孕妇易患骨质软化症,老年人尤其是绝经后的女性易患骨质疏松症。钙缺乏者牙齿质量不高,易患龋齿。
铁缺乏所带来的影响:
1、贫血;
2、引起智力发育的损害及行为改变,损害儿童的认知能力;降低抗感染能力;
3、增加机体对铅的吸收;
4、还可出现易烦躁,易疲劳,头晕,工作能力下降,恶心、便秘、腹泻及神经精神功能紊乱等。
锌缺乏引起的疾病
生长发育迟缓,第二性征迟现、性器官发育不良,生殖功能障碍。
食欲降低,味觉迟钝,皮肤干燥、粗糙,伤口愈合延迟,免疫功能下降。
缺硒也被认为是大骨节病的重要原因,该病主要是发生在青少年时期的一种骨关节疾病。
缺硒可影响机体抗氧化能力和免疫功能。
2、人缺少了矿物质会怎么样?
缺铁矿物质会贫血;
缺锌物质会降低抵抗力;
缺碘物质甲状腺肿大;
缺钙物质骨质疏松;
缺硒物质克山病等。
矿物质主要有以下特点:
1、体内不能合成,必须从食物和饮用水中摄取;
2、矿物质在体内组织器官中的分布不均匀;
3、矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应;
4、部分矿物质需要量很少,生理需要量与中毒剂量的范围较窄,过量摄入易引起中毒。
矿物质的功能主要有:
1.构成机体组织的重要成份:钙、磷、镁----骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。
2.为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份:钙------凝血酶的活化剂、锌----多种酶的组成成份。
3.某些具有特殊生理功能物质的组成部分:碘--甲状腺素、铁--血红蛋白
4.维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压:酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用,维持着机体的酸碱平衡;无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压;缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
5.维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性:钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。人体内矿物质不足可能出现许多症状。
6.矿物质如果摄取过多,容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。
参考资料来源:网络--矿物质3、骨质疏松缺什么?
骨质疏松是老年人的常见病、多发病,其主要表现是全身骨骼变得又薄又脆,强度及韧性下降,不少患者不仅腰酸背痛、容易疲倦,而且容易骨折。有些人稍不注意跌倒在地或旋转弯腰、轻微外伤均可引起骨折。大家知道,引起骨质疏松的主要原因是缺钙,因为支撑人体骨骼的主要物质是由富含胶原的有机质和以钙、磷为主的矿物质组成。老年人随着年龄的增长,由于胃酸分泌减少,钙的吸收利用率降低,钙的丢去率日趋增加。这种情况多发生在女性50岁、男性60岁以后。当人体钙的摄入量过少时,为维持其生理功能,骨组织里的钙就会游离出来加以补偿,即所谓"钙迁徙"。这种人不敷出的状态长期延续,骨质就会变得疏松多孔而易于骨折。
健康良好生活习惯中非常重要的是运动,运动对骨骼的重要性,在宇航员身上体现得最突出。宇航员在宇航期间骨骼重量会急速减少,骨量减少速度是在地面时的10倍以上。正常情况下骨骼新陈代谢处于动态平衡中,一旦骨骼流失速度大于骨骼生成速度,骨骼量就会减少。增加骨骼量需摄取充分的钙,加上适量的负重运动。最近研究发现,在骨骼上加诸压力,能刺激骨骼生长,要刺激骨骼生长,需增加肌力训练。实验证实更年期后女性做划船运动,脊椎骨重量增加4.5%,背部肌肉强度增加20%。实验还发现温和的举重次数再多也不足刺激骨骼生长,只有增加重量才有刺激骨骼生长的效果。
4、缺少维生素和矿物质会导致什么疾病?
缺少维生素和矿物质会导致很多疾病,例如骨质疏松症、关节炎等,还有可能导致免疫力低下。
如果出现骨质疏松症、关节炎等骨骼问题,则意味着人体缺乏维生素A、维生素D和维生素K;如果出现脱发和指甲易开裂的情况,这可能是因为B族维生素以及蛋白质摄取不够;总感觉身体沉重,整天无精打采,可能是体内缺乏维生素C;
平时容易感冒或常得流感,可能因自身免疫力差而引起的,同时还需要有意识地补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力。如果缺乏维生素B2,可能会出现口腔溃疡、嘴裂等口角炎的症状。如果缺乏维生素A,则可能出现皮肤、眼睛干燥,头发毛躁,严重的甚至会导致夜盲症。
(4)骨质疏松缺少矿物质扩展资料:
除了身体健康方面,缺乏维生素还有可能是一些心理问题产生的罪魁祸首。北京晨报曾报道过,如果人体缺乏维生素B1,就容易变得脾气暴躁、喜怒无常;如果缺乏维生素B6,就容易困倦和急躁;如果缺乏维生素B12,就有可能反应迟钝;
如果缺乏维生素C,则易抑郁、灰心丧气、疲乏不安;如果缺乏维生素D,就容易感到焦虑、疲惫和伤感。针对这些身心健康问题,人们应当对症下药,及时补充各类维生素。如果问题不是特别严重,不需要服用药物维生素,那么就需要在日常饮食中多下功夫。
参考资料来源:人民网-维生素: 你不能缺少的微量元素
5、缺少矿物质有哪些危害?
(1)缺钙:儿时会造成骨骼、牙齿发育不正常。成人的骨骼关节病、肌肉抽搐等很多疾病与缺钙有关。绿色蔬菜的含钙量很高,如100克萝卜叶含钙190毫克,100克菠菜含钙120毫克,每天吃500克这类蔬菜,便可以补足人体所需的钙。
(2)缺磷:则会造成骨质疏松、软骨病、食欲不振等。几乎所有的食物都含磷,特别是谷类和含蛋白质丰富的食物。
(3)缺铁:会贫血,容易疲劳等等。膳食中铁的良好来源主要有肝脏、动物血、牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼类、马铃薯、精白米、黄豆、菠菜、莴苣、韭菜等。
(4)缺碘:直接影响甲状腺素的分泌等。碘的食物来源主要有干海藻、碘化食盐、海水鱼、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等。
(5)缺锌:食欲减退,生长发育迟缓,皮肤粗糙、干裂,味觉失去灵敏度,毛发色素变淡,指甲上有白斑,创伤愈合较慢等;孕妇缺锌甚至可能出现胎儿畸形。锌的主要食物来源有:肉类、肝、调味品、糙米、小米、鸡蛋黄、豆类、芹菜、海产品等。
(6)缺硒:引起克山病的一个重要病因。缺硒会诱发肝坏死及心血管疾病。人轻度或中度缺硒,征兆和症状不明显。摄入过量的硒将引起中毒。硒的主要食物来源:鱼粉、龙虾、啤酒、苹果醋、螃蟹、小麦、糙米、玉米、动物肝、肾等。
6、骨质疏松是缺矿物质吗?N∴一了小一一厂上下N
骨质疏松是老年人的常见病、多发病,其主要表现是全身骨骼变得又薄又脆,强度及韧性下降,不少患者不仅腰酸背痛、容易疲倦,而且容易骨折。有些人稍不注意跌倒在地或旋转弯腰、轻微外伤均可引起骨折。大家知道,引起骨质疏松的主要原因是缺钙,因为支撑人体骨骼的主要物质是由富含胶原的有机质和以钙、磷为主的矿物质组成。老年人随着年龄的增长,由于胃酸分泌减少,钙的吸收利用率降低,钙的丢去率日趋增加。这种情况多发生在女性50岁、男性60岁以后。当人体钙的摄入量过少时,为维持其生理功能,骨组织里的钙就会游离出来加以补偿,即所谓"钙迁徙"。这种人不敷出的状态长期延续,骨质就会变得疏松多孔而易于骨折。健康良好生活习惯中非常重要的是运动,运动对骨骼的重要性,在宇航员身上体现得最突出。宇航员在宇航期间骨骼重量会急速减少,骨量减少速度是在地面时的10倍以上。正常情况下骨骼新陈代谢处于动态平衡中,一旦骨骼流失速度大于骨骼生成速度,骨骼量就会减少。增加骨骼量需摄取充分的钙,加上适量的负重运动。最近研究发现,在骨骼上加诸压力,能刺激骨骼生长,要刺激骨骼生长,需增加肌力训练。实验证实更年期后女性做划船运动,脊椎骨重量增加4.5%,背部肌肉强度增加20%。实验还发现温和的举重次数再多也不足刺激骨骼生长,只有增加重量才有刺激骨骼生长的效果。
7、骨质疏松症主要是身体缺乏哪种矿物质?
引起骨质疏松的病因有多种,不单纯是缺乏某些矿物质,例如低体重、性腺功能低下、吸烟、过度饮酒、咖啡及碳酸饮料等、体力活动缺乏、制动、饮食中营养失衡、蛋白质摄入过多或不足、高钠饮食、钙和(或)维生素D缺乏(光照少或摄入少)、有影响骨代谢的疾病或应用影响骨代谢药物(糖皮质激素、免疫抑制剂、肝素、抗惊厥药、抗癌药、含铝抗酸剂、甲状腺激素、GnRH-a或透析液等)都能引起骨质疏松。但一般来说,钙和(或)维生素D缺乏是常见原因。
8、骨质疏松患者缺乏哪些营养素
骨质疏松缺乏营养:
1.蛋白质
蛋白质能促进钙质与骨细胞结合,强化骨骼,提高骨密度,防止骨质疏松症,但是摄入大量蛋白质又可能会增加尿钙的丢失。
因此,对蛋白质的摄入量最好使用推荐值。理论上成人摄入蛋白质0.8 克/(千克·天)为宜。我国由于以植物性食物为主,所以成人蛋白质推荐摄入量为1.16 克/(千克·天)。
蛋白质广泛存在于动植物性食物中,动物性蛋白质质量好、利用率高,但同时也富含饱和脂肪酸和胆固醇,而植物性蛋白质利用率较低。因此,需注意蛋白质互补,适当进行搭配。大豆及其制品、牛奶都是优质蛋白质的重要食物来源,提倡食用。
2.矿物质
矿物质与骨健康具有密切的关系,其中,钙摄入不足可引起骨质疏松。钙是人体含量最多的无机元素,其中约99%集中在骨骼和牙齿中。钙的摄入量增加可以提高骨量的峰值,增加骨密度。因此,摄入足量的钙是人体骨健康保证。中国营养学会推荐成人钙适宜摄入量为800 ~ 1200 毫克/ 天。
奶和奶制品含钙丰富且吸收率高,是钙的良好来源。钙含量在小虾皮、海带、豆类、芝麻酱和绿色蔬菜中也较丰富。
钾的主要作用在于维持钙的动态平衡,尤其是尿钙的重吸收和排泄。低钾饮食会增加尿钙损失,高钾饮食可减少尿钙损失。豆类、瘦肉、乳、蛋、马铃薯等含钾都很丰富。
钠摄入量增加,可使尿钙排出量增加,骨密度降低,因此预防骨质疏松还应减少钠的摄入量。含钠高的食物有食盐、味精、鸡精、酱油、松花蛋、腌制品等。
3.维生素
维生素是维持机体生命活动过程所需的一类微量的低分子有机化合物。
维生素D 是胆固醇的衍生物,是一种类固醇激素。人体内的维生素D3 主要由皮肤经日光中的紫外线照射转化而来,也可从动物性食物中获取。血浆中维生素D3 直接刺激骨细胞,对骨形成和骨矿化有促进作用,高浓度可增加破骨细胞的数量和活性,促进骨吸收。
临床研究的结果表明,补充维生素D 可使老年人的骨密度增高,骨折发生率明显下降。维生素K 是骨骼基质蛋白,骨钙素的羟化所需,为维持骨骼中骨钙素的最佳羟化,每天最好有≥ 100 微克的维生素K 摄入。
维生素K 在绿叶蔬菜中含量高,其次是奶及肉类,水果及谷类中含量低。
9、骨质疏松症主要是身体缺乏哪种矿物质
骨质疏松往往是由于缺钙所致。
从发病机理来看,容易发生骨质疏松的人群由于缺乏运动、吸烟、饮酒、或饮食不均衡等导致钙摄入减少,骨密度的降低,从而引发骨质疏松。
骨质疏松症额特征性表现如下:疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,弯腰、咳嗽、大便用力时加重。骨折是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。
(9)骨质疏松缺少矿物质扩展资料
日常生活中,应注重钙的补充,养成良好的生活作息习惯,从而预防骨质疏松症的发生:
1、多摄入富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡膳食。
2、适当户外活动和日照,有助于骨健康的体育锻炼和康复治疗。
3、避免嗜烟、酗酒,慎用影响骨代谢的药物。
4、采取防止跌倒的措施,注意是否有增加跌倒危险。
5、加强自身和环境的保护措施(包括各种关节保护器)等。