1、天天喝牛奶能提高免疫力吗?能治疗骨质疏松吗?
喝牛奶对于防治骨质疏松的作用确实有一些争议,但目前仍认为牛奶是良好的补钙营养品,正确食用牛奶和乳制品对防治骨质疏松起积极作用。牛奶是“强骨万金油”吗?
我们从小就听到“喝牛奶能强壮骨骼”的说法,但食用牛奶和乳制品是否真的能预防、治疗骨质疏松,在科学界有一定的争议。流言中所说的观点,实际上有一定的科学性,但是也有被歪曲、绝对的一面。下面我们来对流言做一个全面的分析,看看如何更好利用牛奶来增进我们的健康吧。
喝奶会引发骨质疏松?流言提出,美国、芬兰、丹麦、瑞典等喝奶很多的国家,骨质疏松所致骨折的发病率也高;而亚洲、非洲很多不喝奶的地区却恰好相反。于是文中得出结论,喝奶会引发骨质疏松。
其实,这种说法虽然有一定的事实依据,但这是一种似是而非、没有排除干扰的推理方式。不同国家和地区的人,先天的遗传和后天的生活方式都很不同,直接比较骨质疏松的发病率意义不大,也难以把原因都归于喝牛奶的量上。而且,这样的推断过程本身就有不少的漏洞,因为还有很多可能的情况没有考虑。举个例子,发达国家医疗水平高,对骨质疏松的统计也比较翔实,而发展中国家的统计可能漏掉了许多病例而不太可信。再比如,欧美国家的人均乳品消耗量非常高,
因此,我们不能因为多喝牛奶的国家骨质疏松高发,就简单地认为喝牛奶会导致骨质疏松。关于是喝牛奶和补钙是否降低骨质疏松风险,学界有过一定争论。有的研究认为,喝牛奶和补钙对降低某些骨折风险没有好处;而也有很多研究指出,它对提高骨密度、预防骨折有显著的作用。但是,笔者没有找到非常可信的、认为喝牛奶和补钙反而会增加骨质疏松风险的研究。因此,喝奶补钙越多、骨质疏松越厉害的说法,是缺乏依据的。从权威意见来说,现有的一些共识和临床指南仍然推荐通过食用乳制品补钙来防治骨质疏松。
另一个声称牛奶对补钙没有作用的说法,认为牛奶里含有丰富的蛋白质,而补充过量的蛋白质会让使人身体里的钙流失。牛奶是一种蛋白含量较高的饮料,因此喝牛奶来补钙“得不偿失”,补进来的没有流走的多,反而引发骨质疏松。事实是怎样的呢?
这种说法是有一定依据的。一些实验发现,高蛋白饮食的动物和人会在尿里排出较多的钙。那么,蛋白质是否就是钙的“天敌”呢?日内瓦大学医院的Bonjour
JP教授在他的研究里作出了回答。他认为,首先摄入蛋白质在增加排钙的同时,也增加了肠道对钙的吸收;其次,摄入足够的乳制品蛋白可以促进胰岛素生长因子(IGF-1)的分泌,这是有助于骨的生长的;
以下是常见的含钙比较丰富的食物。虽然牛奶含钙看似不多,但是牛奶中的钙特别容易被人吸收,这是其他食物望尘莫及的。因此目前认为牛奶是最优良的补钙食品。
综上所述,就目前而言牛奶仍然是优质的钙来源和蛋白质来源,可以有效防治骨质疏松,推翻这一观点的证据不足。而喝牛奶带来的一些负面作用,可以通过选用正确的乳制品和食用方式来消除。
2、喝牛奶和不喝牛奶的人有什么差别?
牛奶中的营养物质被人体所吸收,可以有助于增强免疫力,让身体变得回更健康。喝牛奶和答不喝牛奶的人体质相比,就要稍微好一些。
牛奶可以帮助身体补充营养元素,避免身体出现营养不良的现象。多喝牛奶,还可以为肌肤补充水分,保持皮肤的滋润度,对于抗衰老也非常的有效。
牛奶可以说是补钙的佳品,并且牛奶当中的钙物质非常容易被人体所吸收,所以大家日常喜欢通过牛奶来补充钙元素。
如果你可以喝牛奶,但是却不想喝,平时也不吃绿叶菜、豆制品等富含钙元素的食物,那么就容易出现缺钙的现象。
(2)骨质疏松与免疫力的关系扩展资料:
喝牛奶注意事项
1、对于肠胃不好的人来说,要注意喝温热的牛奶,少喝冷藏的牛奶。平时将常温的牛奶加热后再饮用,温热的牛奶有养胃的作用,牛奶温度保持在40度左右,肠胃会更加健康。
2、每天饮用的牛奶量最好在300毫升左右,这样更有助于补充营养成分,促进身体的健康。青少年多喝,还可以促进骨骼的生长和发育,或许会长得更高。
3、喝不完的牛奶,要记得存放在阴凉避光的地方。牛奶当中的核黄素经过太阳光的照射,就会容易变质,所以存放的时候一定要注意。
3、常喝牛奶的女人和常喝豆浆的女人,会有哪些区别?
牛奶和豆浆都富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。两者最大的却别并非营养元素在种类和含量上的分别,本质上的区别是一个是动物性食物,一个是植物性食物。
牛奶作为动物性食物,提供的是动物蛋白、饱和脂肪和胆固醇;而都奶作为植物性食物,提供的是植物性蛋白、不饱和脂肪,非但不含胆固醇,还含有能降低胆固醇的植物固醇。
从众多营养学研究结果看,动物性蛋白质、饱和脂肪和胆固醇会大幅增加罹患包括癌症、三高、心脏病、老年痴呆等众多疾病的风险。所以,从健康的角度讲,豆浆要远远好于牛奶。
当然,时下豆类特别是黄豆受转基因冲击很大,而转基因对人体的危害存在很大的争议,甚至可以说国际上已经有研究表明转基因食物对人体是有伤害的,所以出于安全的考虑,和豆浆还是要选择非转基因的为好.
对不同女性朋友来说:
4、自身免疫力才是最好的医生,哪4类食物帮你提高免疫力?
免疫力是身体免受伤害、避免生病的重要条件,免疫力低,身体就会经常不舒服,精神倦怠,久而久之形成亚健康,免疫力低怎么办?健康资讯告诉您,多吃这十一种食物就能提高您的免疫力。
一、奶制品
提高免疫力的食物,奶制品可以排在第一。奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国营养指示建议大家每天要摄入3分量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。
二、蔬菜类食物
提高免疫力抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种。主要有菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
三、虫草
虫草可提高自身免疫功能,增强抗病能力;如果坚持长期服用还能防止癌症发生。
四、莓类水果
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
五、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
六、豆类
这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
多吃上面6种食物,对提高身体免疫力很有帮助,同时健康资讯也提醒大家,在注意饮食的同时还要加上适量的运动,只有这样才能达到最好的效果。
5、喝牛奶的人和不喝牛奶的人差别在哪?
喝牛奶的人和不喝牛奶的人区别为:免疫调节能力不同、生长发育不同、衰老速度不同。专
一、免疫调节能力不同属
1、喝牛奶的人:牛奶具有调节铁代谢、促生长和抗氧化等作用,经蛋白酶水解形成的肽片段具有一定的免疫调节作用。喝牛奶的人的免疫调节能力更强。
2、不喝牛奶的人:不喝牛奶的人缺乏足够的生理活性物质,免疫调节能力更弱。
二、生长发育不同
1、喝牛奶的人:牛奶富含生长因子及蛋白质,可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育。喝牛奶的人的成长速度更快。
2、不喝牛奶的人:不喝牛奶的人不能有效补充生长发育中所需的生长因子及蛋白质,的成长速度更慢。
三、衰老速度不同
1、喝牛奶的人:牛奶富含乳铁蛋白,能有效抗氧化,增强体质。喝牛奶的人的衰老速度更慢。
2、不喝牛奶的人:不喝牛奶的人缺乏乳铁蛋白,衰老速度更快。
参考资料来源:
网络——牛奶
网络——鲜奶
6、增强免疫力和骨质疏松的保健品有哪些?
个人觉得还是安泰寡核苷酸比较好,价格和质量都还可以 服务也好,我们百姓要的就是这样的保健品,核酸保健品我推荐安泰寡核苷酸
7、吃蛋白质粉对骨质疏松的人有用吗?
有的,大豆蛋白可减少人体尿钙损失,且大豆中的大豆异黄酮可抑制骨骼再吸收,促进骨骼健康。
8、孕妇吃什么提高免疫力?
1、蓝莓。
根据美国来农业部研究表源明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。
2、奶制品。
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。
3、脂质鱼。
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低须内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的须凝。
(8)骨质疏松与免疫力的关系扩展资料:
蛋白质是准妈妈免疫系统防御功能的物质基础,如果蛋白质营养匮乏,会影响免疫细胞和抗体的形成,导致肌体抗病能力减退,各种传染疾病会趁虚而入。
维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸和牛黄酸都是准妈妈维持正常生理功能所必需的营养素,它们的缺乏也会导致免疫力功能的降低。
铜、铁、锌等必须微量元素与免疫功能也是密不可分,准妈妈如果缺乏这些元素,会抑制免疫机能,机体感染的发生率也会随之升高。
9、山药和红枣能一起吃吗
答:
您好!
可以的,山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
建议:
可以一起食用不影响的。老年人患有消化不良、夜尿过多等症,可用山药120克,洗净,去皮,切片(或干山药60克,浸泡后去皮切片),大枣10枚洗净,与大米50克共加水适量煮粥,再加蜂蜜适量调味,每天早晨空腹服1~2小碗。山药味甘,含有脂肪、蛋白质、粘液质、维生素等多种营养成分,有滋养强壮
、助消化等功效。
10、老人常吃豆腐对血管硬化、骨质疏松等症有好处吗?
内蒙古民族大学附属医院中医科
豆腐是我们日常生活中经常可以吃到的一种豆制品,豆腐中含有丰富的微量元素、糖类、优质蛋白质等,其素有“植物肉”之称。中医指出,豆腐味甘性凉,可生津润燥、益气和中,具有解硫磺、烧酒之毒等功效。既然豆腐这么有营养,为什么有人说老人食用豆腐后会有危害?下面小编就详细介绍下。

老人吃豆腐的危害
1、导致肾功能衰退
在正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降,要是他们食用过量的豆腐,会加重肾脏的负担,使其出现肾功能衰退,从而影响他们的身体健康。
2、导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一旦食用过量,就会使这些蛋白质在人体内积蓄,引起消化不良,会使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。
3、导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它可以促进人体对碘的排泄。因此,人若长期食用豆腐,很容易引起体内碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。当然,以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐,适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。

4、引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
5、引起动脉硬化
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下会转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。