木耳对骨质疏松的作用

1、吃什么食物能增强抵抗力和免疫力？

1、奶酪抄

奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪，可以获取额外的蛋白质和钙质。

2、酪乳

一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质。直接饮用，或者在冷汤，自制沙拉酱和调羹中加入调味。

3、味噌

味噌是大豆经过搁置，发酵后制作而成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3—因此使用起来要谨慎。

4、豆豉

豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具肉的味道和纹理，更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。

5、开心果

开心果是零食首选：每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。

2、红枣怎么吃最好

吃红枣时皮和肉一次吃最好。

红枣皮是可以吃的，红枣皮跟红枣一样，其中含有内丰富的维生素和微量元素容，多吃能起到很好的补充身体中营养的作用，所以平时吃红枣的时候最好不要把皮吐掉；

红枣皮中的营养是可以起到益气补血的作用的，甚至功效比单独吃红枣还要好，如果觉得红枣皮很难吃的话平时可以将红枣用来煮汤，这样其中的营养元素就会释放到汤中，这样喝汤的话也能很好的吸收红枣中的营养。

(2)木耳对骨质疏松的作用扩展资料：

吃红枣的好处

一、改善肠胃不佳：在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣。

二、缓解紧张烦乱：在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用。

三、预防癌症：红枣成份中维他命C含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实，以上三者均含有抑制癌症的效果。

3、钙最好的食物来源

无论是正在长身体的一些孩子还是步入中年的人或者是身体机能逐渐衰退的老年人，其实我们都需要补充钙质。钙片往往是人们的首选，其实呢，在生活当中，我们可以通过一些食疗的方法来补充我们身体的钙质。那么生活当中哪些食物补钙比较好呢，一起来看看吧。

专家已经证实，骨头汤里的含钙量其实不高!

事实上，很多日常的食物里就含有丰富的钙。饮食补钙才是正道，这些隐藏在食物堆里的补钙明星，大家可要记牢了!

那些误导你的补钙食物

误区一：相信喝了骨头汤不会缺钙

骨头汤补不了钙，因为骨头里的钙是以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤里，骨头熬煮后，汤里的钙含量其实很低。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。

误区二：相信豆浆是高钙食品

的确，在很多方面，豆浆都是一种非常好的饮品，但单从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶。大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。

误区三：相信海带可以补钙

海带里面的钙很多，但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水，钙含量就不算多了。而且，海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟着钙一起“穿肠而过”。

也有人觉得

补钙只是小孩和中老年人的事儿

其实，人的骨密度在30岁之前达到顶点

然后在30多岁就开始缓慢下降

所以，无论是孩子、青年、中年、老年

补钙不能停!

补钙该从每天的饮食做起

下面为大家推荐

真正的补钙食品排行榜

1. 巴氏鲜奶、酸奶

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。尤其是巴氏鲜奶，是补钙的最佳奶类。1 升巴氏鲜奶中含活性钙约1250 毫克,居众多食物之首,它不但钙含量高，而且吸收率高达 98%。

酸奶也是食物补钙的最佳选择之一，事实上，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，另外，酸奶中还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，也可促进钙吸收。所以因为乳糖不耐受而不能多喝牛奶的人，可以选择喝酸奶。

每天喝一杯巴氏鲜奶+一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。

2. 绿叶蔬菜

你知道吗?绿叶菜其实是低调的“补钙小能手”。几乎所有的深绿色蔬菜含钙量都不低，例如：

荠菜：含钙量为294毫克/100克，几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶，但量足;

苜蓿，又叫草头：含钙量高达713毫克/100克，一盘酒香草头下肚，一天的钙量就达标了。

而且，蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C，都能帮助提高钙的利用率。

4、发泡好的木耳吃不完怎么办

木耳如果一次泡太多吃不完的话，其实是很容易坏掉的，大家如果不小心泡多了，那一定要注意它的保存方法，下面我们就来看看木耳在泡发之后吃不完应该怎么办吧。
木耳泡发后吃不完怎么保存
1、放冰箱
一般情况下，干木耳不要放在冰箱里，只需要放在干燥通风的地方就可以了，但是泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面，而且不要直接放，最好是用保鲜袋装好，因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌，在冰箱里面细菌同样会繁殖，所以用保鲜袋密封能减少细菌繁殖，但是就算是放冰箱，也不要放太久，尽量两三天内吃完。
2、晒干
可能有人说实在是泡得太多了，两三天也吃不完，而且也不想每天都吃，那最好的方法就是将泡开了的木耳再次晒干，现在正值夏季，阳光也比较充足，只需要将木耳放在太阳下面晒一天基本上就很干了，这样就不怕木耳会坏了，而且也容易存放，不需要放在冰箱里面，只需要放干燥通风的地方就可以了。
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木耳隔夜吃会中毒吗
隔夜的黑木耳中毒，其实就是因为一种叫做椰毒假单胞菌的细菌，这种细菌会产生一种叫做“米酵菌酸”的毒素，这种毒素一旦进入人们的体内之后，就会出现头晕、腹泻、全身无力甚至是意识不清的情况，这也就是比较典型的中毒的症状。
而且这种毒素，不管是经过浸泡还是高温处理都没有办法将它去除，还是会存在在木耳的上面，吃了很容易让你出现中毒的现象。所以在泡制木耳的时候要注意，泡发的环境中，最好不要太脏，木耳本身是不会自己转化出毒素来的，他只会将周围环境中的毒素转化出来。所以当木耳受到污染的时候，就会变成毒素的来源。
木耳的家常做法
1、将瘦肉洗净切成丝，放入盐、料酒，淀粉搅拌均匀，腌制一会儿;
2、把胡萝卜、黑木耳、青椒、分别切成丝，锅中加入适量水烧开，放入胡萝卜和黑木耳绰水至断生，捞出稍沥水分;
3、锅中烧热适量油，放入肉丝炒散至变色，下入切好的姜末、蒜末、葱白末煸出香味;
4、下入泡椒和郫县豆瓣辣酱炒出红油。接着下入断生的胡萝卜和黑木耳丝，并调入刚才混合好的料汁，翻拌均匀，再下入青辣椒丝翻炒均匀。最后用适量水淀粉勾薄芡，关火放入少许鸡精调味即可。
木耳有哪些功效
1、防止血管硬化，促进血液循环。有研究发现，经常食用黑木耳，会使血液黏稠度降低，和与洋葱、大蒜等辛香料有点相似，但是黑木耳的却不像它们那样有刺激性，所以能有效预防或溶解血栓，缓和冠状动脉粥状硬化等相关症状。
2、降血脂，有益心脑血管疾病。黑

5、梨子怎么煮水

很多人咳嗽都是喝梨水，这仿佛早已变成治咳嗽的一大宝物了，那麼梨水止咳化痰的实际效果确实有那麼好么?梨水怎么熬能够治咳嗽呢?下边就跟网编一起来掌握下列梨水怎么煮?梨水的作用有什么吧!我们都了解梨是凉性水果，尽管有清热祛火的作用可是不应多食，可是煮梨水喝得话就没有那麼寒性了，因此梨水清热祛火实际效果更强，值得一提的是还能止咳化痰。

梨子水怎么煮化痰止咳

梨具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆，止咳润肺，多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响。多喝梨水起挺大的养生保健的功效。熬梨水的情况下无需去梨皮，由于梨皮的营养成分很丰富多彩，安心，不容易有苦涩味的。

方式/流程
把梨清洗预留，老冰糖准备好。把梨切割成一小块，老冰糖大概50克。开启液化气，把锅放到液化气上，锅中放进水。把梨和老冰糖放进锅中。盖上盖，大火烧开。煮沸后转小火慢炖，大概十几分钟就可以。起锅盛入碗中就可以服用了。原先梨水止咳化痰的作用很好，作法也非常简单，可是怎么样喝可能我们也不了解了，可是假如要想把梨水煮的好吃还是有技巧的，下边就介绍一下梨水怎么煮好吃。
梨水的作用
第一，梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二，梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后非常容易引起便秘。而餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。
第三，梨子汁带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。
第四，梨子汁具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。
第五，梨子汁有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六，梨子汁能推动胃口，促进消化，并有利尿通便和退热功效，可用以高烧时补充水份和营养成分。
第七，梨子汁具备润肺消风的作用，在气侯干躁时，大家常觉得皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时候干咳少痰，每日喝一两杯梨子汁可减轻干躁。
梨水怎么熬能够治咳嗽我们是否都了解了呢，假如你要想用梨水来止咳化痰一定要炖没错哦。可是咳嗽也是有很多种多样的原因的，如果是内火旺过重得话能够喝梨水止咳化痰，可是要不是得话还是应当用药治疗。

6、骨质疏松吃什么食物好

补钙啊 钙片或者胶囊 吸收好的 多晒太阳 补充维生素D

7、骨质疏松可以吃木耳吗？

可以吃木耳
因为木抄耳所含营养丰富，含蛋白质，脂肪，钙，碳水化合 物，磷，铁，胡萝卜素，微生素，维 生素B1，此外含有大量纤维、钾、镁 和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类 相当，维生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4－10倍，钙含量 是一般肉类的30～70倍。黑木耳具有清肺、润 肺、益气补血等功效，是矿山、纺织 业工人良好的保健食品。现代医学证 明黑木耳中的多糖体具有增强人体免 疫力，防癌抗癌等功效。而其中的蛋白质和钙更是骨质疏松患者的可选佳品。所以骨质疏松的患者是可以吃木耳的。