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老年人骨质疏松怎样食补

发布时间:2021-01-05 07:18:36

1、老年骨质疏松症怎么治疗?

2、骨质疏松的营养食补有哪些?

骨质疏松症是绝经后妇女和老人最常见的骨代谢性疾病,特征是骨头变得疏松脆弱,使得骨骼容易破裂和骨折。这个时候,尤其要注意营养的搭配来预防与缓解骨质疏松。

1.营养方案

首先,应选择含钙、蛋白质高的食品,如排骨、蛋、豆类及豆制品、虾皮、奶制品,还有海带、海菜、乳酪、芹菜、木耳等。其次,适当补充维生素D。最后,应多吃蔬菜、水果,保证足够的维生素C。

减少动物蛋白、盐、糖的摄入量,尽量少用含太多镁、磷的饮料和加工食品。同时,咖啡因、酗酒也会造成钙的流失,所以在日常生活当中应尽量避免。

2.营养食补

(1)鱼头炖豆腐

原料:鲢鱼头500克,豆腐块500克,生姜、蒜瓣、食醋、精盐、麻油各适量。

制法:鱼头去鳃,肠洗净,从鱼骨中间横向剁成2大块,放人沙锅中,加姜片、蒜瓣、食醋和适量清水,用大火烧开,改用小火炖45分钟,加入豆腐块、麻油、盐,再炖10分钟,至豆腐入味,食用。

功效:鱼头和豆腐中均含有较高的钙质,有利于补充人体钙元素。

(2)牛肉粥

原料

制法加水煮粥

功效新鲜牛肉100克,粳米250克,调料适量。新鲜牛肉洗净,切成小块,加水及调料煮熟,再放人粳米,待肉烂粥熟,加作料煮沸即可,每日早餐热食。有滋养脾胃、强筋壮骨之功效,对骨质疏松症有良好作用。

3、骨质疏松症的饮食疗法是怎样的?

1.应摄入足够的钙。老年人应从膳食中摄取丰富的钙,才能够满足骨中钙的正常代谢,一般每日应不少于850毫克。若已发生了骨质疏松症,则每日应不少于1000~2000毫克。而且食物中的钙磷比值要高于2:1,才有利于骨质疏松症的预防和治疗。

2.简易食疗。虾皮30~50克,与鸡蛋l~2只搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟佐饭吃。常食有效;豆腐200克,鲜虾100克,加姜、盐等调料置锅内同炖熟,每日食用。

4、骨质疏松如何食补

其实最重要的还是注意补钙+锻炼,这些都是老生常谈的问题了,吃钙之缘补钙,因为它是碳酸钙+维生素D合制而成。如果是饮食方面,在饮食上经常吃刀鱼,就买窄的就行,用高压锅把鱼做乱了,连鱼翅都一起吃掉。这个病后来总是全身骨头疼,很遭罪的。这样饮食注意,加上吃药,我母亲目前比开始好多了,基本就不疼了。老年人得骨质疏松症,只要是别疼,病情别向前进展,提高生活质量就行。对了,还要经常晒太阳
骨质疏松症给患者生活带来极大不便和痛若,治疗收效很慢,一旦骨折又可危及生命,因此,骨质疏松患者在饮食上一定要注意以下几点。

1、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。

2、要注意适量摄入蛋白质,但不能过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现,妇女每日摄取65克蛋白质,若增加50%,也就是每日摄取98克蛋白质,则每日增加26克钙的流失。

3、不能吃得过咸。吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显著增加。

4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现,一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄,造成骨钙流失,日久诱发骨质疏松。

5、老人73岁了,患有骨质疏松症,钙流失很快,我想请问一下各位专家有没有什么好的食疗方法?哪些食物是含

问题分析:
骨质疏松首要是补钙,这是基础治疗 。此外, 可以服用这版方面有效的中成药如仙灵骨权葆胶囊,配合福善美、阿法迪三一类,效果不错。

意见建议:
但如果是较重的骨质疏松,可能用到一些更专业的药物,需要就医处方。

6、治疗骨质疏松症有哪些食疗方法?

(1)雀儿药粥

[配方]麻雀5只,枸杞子20克,大枣15克,粳米60克。

[操作]将麻雀去毛、内脏及头足切碎,与枸杞子、大枣、粳米一同煎煮,待粥将成时,加入姜、葱、盐,再沸即可。

[疗效]补肾温阳益精。

(2)法制黑豆

[配方]黑豆500克,山茱萸、茯苓、当归、桑椹、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食盐1O0克。

[操作]将黑豆用温水浸泡30分钟,备用。再将其他12味药装入纱布袋内,扎紧,放入锅中,加水适量,煎煮半小时,取出药液,如此煎煮4次,将药液合在一起。取药液、黑豆、食盐,至豆熟液涸,取出曝晒至干,装入罐内或瓶内备用。

[疗效]补肾养肝,强筋壮骨。

(3)桑椹杞子米饭

[配方]桑椹30克,枸杞子30克,梗米80克,白糖20克。

[操作]取桑椹、枸杞子、粳米加水适量并放入白糖,文火煎煮焖成米饭。

[疗效]滋阴补肾。

7、骨质疏松食疗

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