为预防老年人骨质疏松膳食中应增加富含

1、我爷爷有骨质疏松，想请问骨质疏松吃什么食物好？

骨质疏松的患者，推荐多吃以下几种食物：第一、鱼和虾这两种食物。临床上，回一般建议患者多吃深海鱼类、虾答类。这些食物可以提供丰富的钙、磷还有蛋白质。第二、绿色的蔬菜。比较推荐芹菜这种食物。第三、水果类。推荐香蕉、橙子这两类水果。第四、豆制品类。推荐的有豆腐、豆浆等。患有骨质疏松的患者，要多吃一些富含钙质、蛋白质、维生素和膳食纤维的食物。除此以外，还要力所能及的功能锻炼，比较推荐的有平路慢走。

2、老年人要多吃哪些食物预防骨质疏松？

什么是骨质疏松

骨质疏松是一种“空巢”骨病。健康骨质像没有燃烧前的煤块，骨质密度大；而疏松的骨质就像燃烧后的煤块，热量耗尽，煤块内部的蜂窝增多增大。专业的说法是由于某些因素使骨中的矿物质含量逐渐减少，骨骼密度下降。

骨质疏松有什么危害

骨质疏松后就增加了骨折的风险，尤其是腰背部、髋部和手臂易发生脆性骨折、压缩性骨折。另外骨质疏松还能导致牙齿松动、腰酸背痛、椎体压缩身高变矮等衰老表现。

中老年人为什么要预防骨质疏松

发生骨质疏松后，中老年人就有发生骨折的风险。而且年龄越大，骨折愈合的速度就越慢。骨折甚至增加了老年人的死亡风险，例如老年人股骨颈骨折一年后的病死率高达50%，有“人生最后一次骨折”的恶名。

预防骨质疏松吃什么最有效

预防骨质疏松的饮食要富含钙、蛋白质、维生素D、维生素K、益生元和植物雌激素等营养素，例如牛奶、瘦肉类、海水鱼、动物肝脏、大豆及豆制品、绿叶蔬菜等健康食物。而且在保持健康饮食同时还要低钠，忌烟酒。

还有什么预防骨质疏松的办法

膳食补充剂及运动。50岁后，中老年人每天钙的推荐摄入量增加至1000mg，维生素D增加至600IU。如每天饮食补充不足，日照不足，每天要遵医嘱按时口服钙、维生素D等膳食营养素补充剂。同时每周进行2-3次哑铃、弹力带训练、快步走、划船等负重、抗阻运动，增加局部骨量，提高骨密度。另外，还可遵医嘱使用一些抗骨质疏松的药物。

总结

骨质疏松是一种可防可治的骨病，越早预防越早受益。避免久坐不动、增加运动时间，保持膳食平衡的健康饮食、忌烟酒等这些看似普通平常的方法，其实都能有效预防、推迟甚至避免发生骨质疏松，让老年人安度晚年。

3、骨质疏松的人应吃什么食物

1）控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物，而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物，健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守１：４的比例。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除人体体液偏酸性物质，能维持血液中钙浓度的稳定，保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。
（2）吸烟会影响骨峰的形成 ,过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢 ,喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收 ,摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失。日常生活中应该避免形成上述不良习惯。
（3）运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动以及接受适量的日光照射 ,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉 ,会有助于增加骨密度。因此,适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。
（4）防止缺钙还必须养成良好的生活习惯，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，预防骨质疏松症的发生。
（5）不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。
（6）保持良好的心情，不要有过大的心理压力，压力过重会导致酸性物质的沉积，影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防骨质疏松的发生。

4、中老年人怎样预防骨质疏松？吃什么食物才能补钙？

钙摄入不足与骨质疏松的发生和发展有着密切的关系。我国老年人膳食钙的摄入量不来到推荐量的一半，因此更应特别注意摄入含钙高的食物。
奶类不仅钙含量高，而且钙与磷比例比自较合适，还含有维生素百D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，吸收利用率高，是膳食优质钙的主要来源。青少年要摄入足量的奶度类来源的钙，在骨骼成熟之前，尽可能提高使骨密度峰值，以对抗随着年龄的增长而导致的骨量下降和骨质疏松。要保证老年人每天能摄入300g鲜牛奶或相当量的奶制品。知摄入奶类可采用多种组合方式，道如每天喝鲜牛奶150-200g和酸奶150g，或者全脂牛奶粉25-30g和酸奶150g，也可以鲜牛奶150-200g和奶酪20-30g。

5、预防骨质疏松需要吃哪些食物

人们到了一定的年龄,不管是男人还是女人都一定要补钙,以防骨量减少,一旦骨量减少,就会引起骨质疏松,不过,除了吃钙片还需要在蔬菜方面来进行预防,那么,哪些蔬菜可以预防骨质疏松,下面我们来详细的了解相关内容介绍.

一:茭白笋

许多人看到筊白笋上的黑点会挑过不吃,以为是坏了,其实这些小黑点正是茭白笋可以抗骨松的重点,这些黑点是一种名为"菰黑穗菌"的真菌类,对于一些代谢有正面的效果,可以延缓骨质的老化.

注意事项:筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食.

选购与保存:饱满的筊白笋代表水分充足,笋身直、笋皮光滑的的筊白笋笋肉较嫩,如果是笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的则口感较差;另外,顶端笋壳过绿或是笋白部分为青绿色的,代表筊白笋已经老化,口感不佳.保存方面,如果不是马上烹调,建议买回来时不要剥掉外壳,先用报纸包住再套入塑胶袋后放入冰箱,约可保存四天.

二:洋葱

过去我们只知道洋葱具有杀菌以及增加免疫力的效果,现在瑞士的研究发现,停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失,预防骨质疏松;国际知名的权威期刊《自然》更提出新研究报告,指出洋葱是能够防止骨质流失的一种蔬菜.

注意事项:洋葱内有挥发性硫化物,食用过量可能会有胀气的情况.

选购与保存:选购时应该选择球体完整、外观没有腐烂、伤痕、龟裂者为佳.保存方面,没去皮的洋葱不耐寒,摆在阴凉的通风处保存即可,如果是切开过的洋葱,则宜放在冰箱冷藏,并且尽速食用.

三:高丽菜

高丽菜因为营养价值有如菜中的高丽参而得名.高丽菜之所以有抗骨松的效果来自当中的维生素K,骨骼的保健除了需要钙质之外,还需要多种营养素来帮助骨骼的新陈代谢,维生素K就是其中一种,维生素K可以帮助钙质、维生素D的吸收,是预防骨质疏松不可或缺的营养素.

注意事项:高丽菜清洗时要一叶一叶摘下来用水清洗,以免虫卵隐藏在内叶.

选购与保存:选购时要选有重量、整颗完整无破裂、斑点的为佳.保存方面,建议买回来后将外面的两、三叶深绿色叶片剥除,再用来包住没有使用完的高丽菜,或是用白报纸包裹后,放在阴凉通风处或冰箱冷藏室保存.

通过以上哪些蔬菜可以预防骨质疏松的相关介绍,相对来说,不仅仅在食物方面来预防骨质疏松,在物理方面也是进行预防,可以直接zi xun专家!

6、骨质疏松吃什么食物好？

1、骨质疏松患者吃什么食物对身体好：

1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁,鸭肝，腌雪里蕻，蘑菇(鲜蘑)，蘑菇（干）等。

2)宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;

3)宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。

2、骨质疏松患者吃什么食物对身体不好：

1)忌韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋葱，辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。

2)禁烟酒。

3、骨质疏松食疗方：

1) 黄豆猪骨汤 ： 鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法： 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

2)桑葚牛骨汤 ：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3) 虾皮豆腐汤：虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

4)猪皮续断汤：鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。

7、老年人都会有骨质疏松的现象，平时饮食多吃哪些东西可以缓解骨质疏松？

一般老年人都会有骨质疏松的现象，平常饮食中多吃以下东西，可以起到缓解骨质疏松的作用。

1.喝牛奶。
大家都知道牛奶是很有营养的食品。牛奶中含有的钙元素有很多，多摄入钙元素能够防止老年人的骨质疏松，本身人体的骨骼中钙元素的含量就很高，如果人体中每天不能够补入一定量的钙元素，那么就会很容易骨质疏松。喝牛奶能够补充这部分钙元素，缓解老年人的骨质疏松。除此之外，牛奶中还含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等等。这些物质也是老年人所需要的物质，都能够起到缓解老年人骨质疏松的作用。

2.黑芝麻。
黑芝麻中含有的钙元素非常多，钙元素是人体骨骼的重要组成元素，所以多吃黑芝麻能够起到预防骨质疏松的作用。我们日常生活中看到的针对老年人的黑芝麻糊，有的也是这个作用。除此之外，黑芝麻还具有一定的养生作用，能够让老年人更加的健康。

3.大豆。
很多人都会吃大豆，即使不吃大豆也会吃豆腐。事实上大豆和豆腐中含有的蛋白质非常高，除此之外还还有非常多的氨基酸、铁，这些物质都能够帮助老年人防止骨质疏松。所以可以多吃大豆相关食品。
对于老年人来说，多喝牛奶，吃黑芝麻和大豆，都可以起到缓解骨质疏松的作用。除此之外适度的运动也能够预防骨质疏松。
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8、骨质疏松怎么补 吃什么食物好

你好，骨质疏松的情况一般是由于长时间的熬夜劳累，饮食不规律，胃肠道吸收钙质障碍引起的可能性较大。建议可以口服维d钙咀嚼片进行治疗，平时注意休息，避免熬夜，不要吃辛辣刺激性过大的食物，不要喝酒，不要喝碳酸类的饮料，多吃水果，多吃蔬菜，多吃富含钙质的食物，可以到正规医院就诊，明确情况及其原因，做出针对性的治疗。

9、老年人骨质疏松但是又有胆结石怎么补钙

我妈妈也是类似的情况，我自己收集了一些资料。
我主要采取食疗和保养的方法。
每周要堡骨头汤，嗮太阳。具体见下

日常生活中，如果钙摄入不足，人体就会出现生理性钙透支，造成血钙水平
下降。当血钙水平下降到一定阈值时，就会促使甲状旁腺分泌甲状旁腺素。
甲状旁腺素具有破骨作用，即将骨骼中的钙反抽调出来，藉以维持血钙水
平。由于缺钙，会导致骨质疏松、骨质增生、儿童佝偻病、手足抽搐症以及
高血压、肾结石、结肠癌、老年痴呆等疾病的发生。

缺钙的原因:
1、日晒不够，导致身体内部维生素D含量减少，无法促进钙的吸收。
2、饮食结构不合理。健康的饮食应该是肉类与纤维类食物食用比例1:2—1:2.5，过多食用肉类或者纤维类都将导致钙的流失。
3、胶原蛋白摄入过少。
4、钙摄入过少。
5、烟酒过量、长期饮用浓茶、咖啡等。

倘若食物中的钙、磷、维生素D长期供给不足或钙磷比例失调，或小肠吸收不良，骨钙的沉积就会减弱甚至停滞；而钙质却会悄悄地从骨骼中流失到软组织及血液中。人体从35岁左右开始每天就会丢失30~50毫克的钙质，到了50岁骨总量竟减轻到0.7公斤左右。人到中老年会个头变矮，就与脊柱脱钙变短有关，如果长期缺钙，一到老年，骨质增生、骨质疏松症及牙齿脱落就会接踵而至，骨折也易时常发生。
由于骨钙的流失，软组织及血液中的钙含量增加，就会使人容易疲劳、周身乏力、腰酸背痛。另外，细胞钙浓度增加，会引起血管平滑肌的收缩，促使动脉管壁粥样脂质沉着，高血压、动脉硬化、冠心病、老年痴呆等病都与长期缺钙有着密切关系。
钙怎么补:中国营养学会规定的钙日供推荐标准量为:儿童800~1200mg，少年1000~1200mg，成人与老年人800mg，孕妇1500mg。而卫生部调查资料显示，我国钙摄入量仅为标准量的50%左右，尤其是中小学生及50岁以上的中老年，普遍钙摄入量不足。

钙的吸收必须要一个元素参与，就是维生素D，那么维生素D从哪来呢，很多人以为是从膳食里来，其实维生素D最主要的来源是接受日光、紫外光的照射，然后皮下的一种胆固醇，经过各种代谢以后转变成活性的维生素D，那么这种活性的维生素D促进我们肠道对食物中钙的吸收率。而有些情况之下，比如说冬天人们户外的活动比较少，特别是北方地区，还有些情况呢，是根本就不喜欢户外活动，或者是经常隔着玻璃来照射阳光。那么，这些情况都可能造成它阳光特别是紫外光接收的量比较少。这样子呢，皮下的胆固醇就不容易转变成维生素D3，或者转变的量达不到他的需要量。已经有很多的研究发现，在很多的骨质疏松的人里头，有相当的人是因为不喜欢户外运动或者受天气条件各方面的影响，户外运动比较少，使他体内活性维生素D的水平比较低。这样直接导致钙的吸收率下降。

补钙的方法:
1、饮食平衡。肉食与素食比率为1:2-1:2.5方为正常，过多食用肉类或者纤维类均会导致吸收不平衡，钙质流失。
2、加强户外运动，增加日晒。
3、禁止食用菠菜
4、食用牛奶等高钙饮料，避免喝浓茶、咖啡。
5、每周煲龙骨汤（猪脊椎骨），煲汤时将龙骨与其他配料一起下锅，汤水选择冷水，煲汤时候必须放适量醋，方便钙质溶解。（紫菜汤、山药、西蓝花同样也要多食用）（中医有句话:"肾主隋"，多食山药可在体内可以生成粘多蛋白，达到固钙的作用）
6、加强胶原蛋白摄取。多食用猪蹄等富含胶原蛋白的肉类。
7、饮食要以清淡为主，少放盐，每天多喝水。
8、不能食用腌制类、熏肉、风干肉等食品。

补钙的食物
乳类: 牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类: 黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

鱼虾蟹类与海产品: 鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋: 羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。

蔬菜类: 芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

果类: 柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

、饮食平衡。肉食与素食比率为1:2-1:2.5方为正常，过多食用肉类或者纤维类均会导致吸收不平衡，钙质流失。
2、加强户外运动，增加日晒。
3、禁止食用菠菜
4、食用牛奶等高钙饮料，避免喝浓茶、咖啡。
5、每周煲龙骨汤（猪脊椎骨），煲汤时将龙骨与其他配料一起下锅，汤水选择冷水，煲汤时候必须放适量醋，方便钙质溶解。（紫菜汤、山药、西蓝花同样也要多食用）（中医有句话:"肾主隋"，多食山药可在体内可以生成粘多蛋白，达到固钙的作用）
6、加强胶原蛋白摄取。多食用猪蹄等富含胶原蛋白的肉类。
7、饮食要以清淡为主，少放盐，每天多喝水。
8、不能食用腌制类、熏肉、风干肉等食品。

这个你要多看下，每周让他喝骨头汤，要放醋，一定要嗮太阳，山药则可以减缓钙质流失。