1、喝红茶是否会对骨质发育造成不利的影响?
红茶不仅不影响骨骼发育,而且有强壮骨骼的作用。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。
2、中老年人喝什么茶好?
中老年人适合饮用普洱茶,尤其是普洱熟茶。普洱熟茶茶性温和、养胃、刺激性小。下附普洱茶功效: 茶自被人类发现利用延续至今,最关键的就是它具有诸多保健功效。林乾良教授将茶的疗效归纳为以下几个方面,即:少睡,安神,明目,清头目,止渴生津,清热,消暑,解毒,消食,去肥腻,下气,利水,通便,去痰,祛风解表,坚齿,治心痛,疗疮治痿,疗饥,益气力,延年益寿及其他。科学研究表明,普洱茶除了和其他茶类一样具有以上功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出: 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。 3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。 5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
3、从功效看,红茶和普洱熟茶哪个更养胃?
红茶和普洱茶哪个好的问题,一般是没有办法回答的,因为两种茶叶各有自己的特点,也各有自己的功效和优点,因为每个爱茶者需求也是不同的,选择了合适自己的茶叶才是最为重要的,我们只要根据自己的爱好来选择就是正确的选择。
其实更多的在于消费者自己对各种茶性及口感的接受程度或适应程度、喜好性。

普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。其实更多的在于消费者自己对各种茶性及口感的接受程度或适应程度、喜好性。
2、红茶和普洱茶的区别
2.1、类别不同
普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
2.2、滋味、香气不同
普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

2.3、加工工艺不同
以普洱散茶和工夫红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶渥堆(发酵)干燥分筛拣剔拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶萎凋揉捻发酵塑形烘干红毛茶精制烘焙成品。
其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶杀青揉捻晒干。
2.4、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
另外,普洱茶是云南特有的地理标志产品,其加工必须以云南大叶种晒青毛茶为原料。而红茶的原料既可用大叶种,也可用中小叶种,如以大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“滇红”和以小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的“宁红”。
3、红茶和普洱茶哪个养胃更好
关于红茶和普洱哪个养胃这个问题,专家给出的解释是两种茶叶都有养胃效果,但是有所区别,如果想饮用普洱茶的话必须是熟普洱茶可以养胃,如果是红茶的话,红茶更适合胃寒体虚的人,可能有些朋友为容易上火,胃肠功能不是很好,如果这种人盲目饮用红茶的话可能会造成大便干结。

现在关于红茶和普洱哪个养胃这个问题还没有具体确切的说法,没有专家明确回答是红茶比较养胃还是普洱比较养胃,但是两种茶叶都属于全发酵茶,一般不经发酵的茶叶全发酵茶有很大的区别。现在人的肠胃非常敏感脆弱,需要多喝一些全发酵茶进行养护
4、茶苞的营养价值有什么?
冰红茶的营养价值:1\防治骨质疏松2\抗衰老3\防治心梗4\抗菌防感冒冰红茶适用人群:一般人均可饮用1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童.冰红茶营养分析:热量294千卡维生素B60.28毫克蛋白质27.6克脂肪0.9克泛酸2毫克碳水化合物43.8克叶酸210微克膳食纤维14.8克维生素A628微克维生素K1500微克胡萝卜素3.77微克维生素p350毫克硫胺素0.1毫克核黄素0.17毫克尼克酸6.2毫克维生素C8毫克维生素E5.47毫克钙486毫克磷262毫克
5、牛肉面用什么蔬菜搭配好
兰州牛肉面,又称兰抄州清袭汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
在吃牛肉面的时候,兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味,实在不忍浪费。此外很多兰州人在吃面时也会点一些小菜配着面一起吃,让美味更上一层楼。
下面就介绍几道可以配合牛肉面一起吃的兰州小菜:
凉拌菜
兰州凉拌菜是以黄瓜或豆皮或土豆片,配上香菜,蒜泥,香香的兰州油泼辣子制成的,开胃解腻,爽脆可口。
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道家常菜,虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的,同时是吃牛肉面的好伴侣,酸味和辣味以及土豆丝的爽脆,与牛肉面的筋道香浓交相辉映,别具风味。
6、老年人喝什么茶好
从保健效copy果看,以绿茶为最佳。
一是绿茶所含人体需要的养分最丰富,如蛋白质、维生素以及微量元素等。拒测定,每100克绿茶中含铁量达40毫克,比山楂高18倍,比葡萄高29倍。每天饮绿茶10克,可获得生理需要铁的30%。含锌也多,常饮绿茶的人每天可摄取到锌30毫克,比不饮者多16毫克。至于的预防骨质疏松症、瘙痒症等疾病方面有独到优势的锰,也以绿茶的蕴藏最多。
二是绿茶含有某些特殊抗病成分,如抗糖尿病物质,可降低血糖,促进胰岛素分泌,有助于糖尿病人康复,而红茶中含量极微。
三是有害元素最少,以铝为例,据检测,茶是亲铝的植物,可在土壤中大量吸收铝,尤以红茶含铝最高,每毫升浸泡液中高达7.2-7.5毫克,而绿茶则少的多。所以无论男女老少若饮茶的话应首选绿茶。
7、女人喝红茶对身体好吗?
女人喝红茶对身体好,具体好处如下:
1、可防治骨质疏松
每天喝上一小杯红茶内对于防治女性朋友容常见的骨质疏松有不少帮助,美国协会调查表明,经常饮用红茶可以强壮人的骨骼,这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力。骨质疏松症在女性朋友身上是比较常见的,所以有医师建议女性朋友可以每天服用一小杯红茶,坚持一段时间就会有不错的效果,如果可以在红茶里加入柠檬,那就可以使骨骼更为强壮。
2、可防治心梗
红茶还有防治心梗的效果,它可以加快血管的血流速度,女性朋友多饮用效果不错,还可以令你精力充沛。
3、可防衰老
红茶还有一个很重要的作用,那就是防衰老,女人是最怕老的,而且女人到了一定的年龄就会开始衰老,这也是不少女人所排斥的,而红茶就有这样的神经作用,而且抗衰老作用比胡萝卜、西兰花和大蒜头都要强。
此外,红茶还有消炎杀菌和消水肿等效果,特别适合女性朋友饮用。
8、茶的保健功能有哪些?
茶叶中含有300多种对人体有益的化学成分。这些营养元素包括蛋白质、氨基酸、维生素、各种矿物质、碳水化合物、生物碱、有机酸、脂类化合物、天然水素、茶多酚等等
1、兴奋中枢神经,增加运动能力。
2、刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。
3、保养肌肤,分解中性脂肪,达到回减肥美容效果。
4、消除疲劳,促进新陈代谢。
5、保护视力,维持视网膜正常,预防老年性白内障。
6、降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓答等心血管疾病。
7、减缓衰老,延年益寿。
8、固齿强骨,预防蛀牙。
9、抑制细胞突变,具抗癌作用
9、红茶的好处
女人喝红茶的好处:
一、女人常喝红茶可防治骨质疏松
每天喝上一小杯红茶对于防治女性朋友常见的骨质疏松有不少帮助,美国协会调查表明,经常饮用红茶可以强壮人的骨骼,这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力。
骨质疏松症在女性朋友身上是比较常见的,所以有医师建议女性朋友可以每天服用一小杯红茶,坚持一段时间就会有不错的效果,如果可以在红茶里加入柠檬,那就可以使骨骼更为强壮。
二、女人常喝红茶可防治心梗
红茶还有防治心梗的效果,它可以加快血管的血流速度,女性朋友多饮用效果不错,还可以令你精力充沛。
三、女人常喝红茶可防衰老
红茶还有一个很重要的作用,那就是防衰老,女人是最怕老的,而且女人到了一定的年龄就会开始衰老,这也是不少女人所排斥的,而红茶就有这样的神经作用,而且抗衰老作用比胡萝卜、西兰花和大蒜头都要强。
此外,红茶还有消炎杀菌和消水肿等效果,特别适合女性朋友饮用
10、冬季喝红茶的好处
红茶因汤色艳丽而得名。冬天寒冷,泡一杯红茶,那红艳诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意。冬饮红茶除了给人们带来视觉享受外,而且有不少保健功效
冬季喝红茶的好处如下:
1、性情温和、驱寒滋养
首先,红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。
2、消食解腻、养胃护胃
因为天气原因,一般情况下,人们在冬天都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留,脂肪沉积,小肚子“噌噌”涨起。这个时候多饮一点红茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生,帮助爱美的女同胞们解决“冬天不减肥,春天徒伤悲”的烦恼。
而且,红茶经过揉捻发酵工艺,具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少,而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多,因此红茶对人体肠胃刺激较小。另外,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。
3、帮助预防心脑血管疾病
4、帮助预防骨质疏松
季节交替期间,天气变化剧烈,气温变化较大,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交换的阶段,可坚持每天服用一小杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强;也可加上各种水果,能起协同作用。
5、刺激大脑、消除疲劳
冬天人们的思维能力相对减弱,红茶中咖啡碱的含量较绿茶稍高,冬饮红茶能够刺激大脑神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强。加上红茶的利尿功能,有助于排出体内老废物质,亦达到消除疲劳的效果。
6、促进代谢、预防感冒
冬天气温多变,室内外温差较大,属于感冒多发季节。红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒;而且红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用饮用红茶,用红茶漱口,都可预防感冒和流感。