洋葱对骨质疏松用作用

1、多吃洋葱可以预防骨质疏松吗？

洋葱确实可以预防骨质疏松，国外最新的研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。厉害的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。
骨质疏松虽然对于患者自身健康的影响非常大，但是也是一种可以预防的疾病，预防骨质疏松，首先要适当的进行运动，防止骨质疏松，增加骨量，另外也要注意适当的晒太阳，防止意外摔倒，最为重要的是注意饮食的均衡性，避免摄入过多的草酸，少吃盐类或者是腌制类的食物、增加膳食中富含维生素D食物的量、避免过量的饮酒等，都可以预防该病的发生。

以往骨质疏松常发病于45岁以后的中老年人群，由于年龄的增长，骨质中的钙质下降易出现骨质疏松。可是最近几年相关的调查发现即便是30多岁左右的中青年人群也会出现骨质疏松，骨质疏松会影响到各个骨关节的正常运行，所以在生活中要积极的预防该病的发生。那么，如何预防骨质疏松？
一、适当的运动
适量的运动有利于预防骨质疏松的发生，但是在运动时要注意做一些舒缓的运动，尤其是老年人，尽量不要做过激的运动，选择一些轻微的、力所能及的运动，每天适量的运动可以帮助防止骨质疏松，增加骨量。
二、适当的晒太阳
特别是冬季的太阳。尽量不要打伞、戴纱巾来防晒，遮阳会阻碍日光通过皮肤转化为活性维生素D，影响钙的吸收。
三、防止摔倒
如果受到意外摔倒，尤其是出现骨折的情况极易引发骨质疏松。因为发生骨折以后，骨的再生比较困难，且骨的愈合比正常人差，特别是髋部骨折以后，患者长期卧床，发生故事疏松的几率会更高一些。
四、注意合理均衡的饮食
1.避免摄入过多草酸
菠菜、苋菜等含草酸丰富的蔬菜，会使钙形成难以吸收的草酸钙，影响人体对于钙质的吸收，易诱发骨质疏松。所以在烹饪前最好在80℃以上的热水中焯一下，将草酸清除后再食用。
2.少吃盐和腌制食品
盐里所含的钠，其排泄过程伴有钙的流失。尽量将每天的食盐摄入量控制在6g一下，减少酱油、味精、鸡精等调料用量，少吃或不吃盐渍或腌制肉、酱菜、咸菜和咸味零食。
3.增加膳食中富含维生素D食物的量
维生素D调节钙、磷代谢，促进钙、磷吸收和骨胶原合成。富含维生素D的食物主要有鱼肝油、动物内脏、深海鱼、蛋等。
五、避免过量饮酒
长期规律饮酒容易造成胃黏膜的损伤，影响钙的吸收，还会损伤肝脏，影响维生素D的吸收。同时长期饮酒还会损伤肾脏，影响钙、磷的吸收。

2、吃洋葱对身体有哪些好处呢?

洋葱营养丰富，但是有一部分人无法接受它的味道，其实洋葱的功效非常非常的多，不仅能杀菌、预防感冒，还能刺激机体免疫应答，抑制癌细胞的增长，对于预防动脉粥样硬化，防止老年人骨质疏松也有很好地作用。一般人群皆可食用。洋葱是个宝 ，就问你知道不知道！

大家都知道，不管是科学依据还是坊间传闻，多吃洋葱的好处确实很多，洋葱可以说是食疗界的一大宝物。

需要注意的是，洋葱虽好，但也不可多食，若患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病、肝病、非细菌性腹泻以及肠胃发炎的患者应该少吃，以免加重病情。

好处一：杀菌抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。还能祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

好处二：增加胃动力，帮助消化

洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的刺激香气。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲，促进胃肠蠕动，改善消化不良、食欲不振。

好处三：预防癌症

洋葱富含的硒元素和槲皮素是预防癌症的关键。硒是一种抗氧化剂，能抑制癌细胞的分裂和生长。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性。

好处四：降血压

洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能软化血管、降低血液黏度，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有好处。

好处五：改善便秘

吃洋葱能促进肠胃蠕动，排便顺畅。

通过上面的介绍，我们大家都了解了洋葱的一些营养价值了吧，所以在平时的时候，我们大家可以适当的多吃，因为洋葱里面含有特别高的蛋白质，也是我们身体里面所需要的，而且洋葱也会让我们的身体更加健康的，洋葱也是可以有效的去防止癌症的发生。

3、洋葱吃了对身体有啥好处

1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；

2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；

5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；

6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；

7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；

8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。

4、洋葱的作用有哪些?

洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。洋葱鳞茎和叶子含回有硫化丙烯的油脂答性挥发物。洋葱含有前列腺素A和一种名炎“栎皮黄素”9的物质，名炎“栎皮黄素”9是天然抗癌物质之一。洋葱还含有硒微量元素、钙质和植物杀菌素如大蒜素等，其所含元素较多。


洋葱的功效与作用

1、杀菌。洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用，嚼生洋葱可以预防感冒。

2、促进消化。可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3、降血压、降血脂。它能扩张血管、降低血液黏度，从而降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健效果。


4、防癌抗癌延缓衰老。洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力，具有抗癌抗衰老的效果。

5、补钙。常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

5、洋葱有什么医疗作用？

杨宗纬的一首《洋葱》被广为流传，歌词里面的洋葱只是一个调味品，默默的躲在角落中关注着心爱的人。在现实中洋葱真的是一种无关紧要的配菜吗？

食材介绍

洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。

根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：

白皮种：鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣叶淡，品质佳，适于生食。

黄皮种：鳞茎中等大小，鳞片较薄，外皮黄色，肉钯白里带黄，肉质细嫩柔软，水分较少，味甜而稍带辣味，品质极佳。

红皮种：鳞茎大，外皮为紫红色或暗粉红色，肉白里带红，组织致密，质地较脆，肉质不及黄皮种细嫩，水分较多，辣味较重，品质较差，但耐贮藏。

洋葱含有大蒜素，有很强烈的刺激味道。切洋葱时，这种味道会刺激人的眼睛，使之流泪。虽然生的时候味道辛辣，但是烹饪之后不会太刺激。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低，富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。

洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶。经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。

营养价值

1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

适用人群

一般人均可食用。

1.特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

2.洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。

3.凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。

4.洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。

食用效果

1.我国传统中医认为洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经。

2.可润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒。

3.主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

6、洋葱含有哪些营养物质？多吃洋葱可以预防骨质疏松的说法靠谱吗？

洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，槲皮素，前列腺素A及纤维质等营养元素。

多吃洋葱可以预防骨质疏松的说法是有一定依据的。因为洋葱中含有大量的斛皮黄酮，这种物质可以有效预防骨质疏松。 但是仅仅依靠多吃洋葱来预防骨质疏松有点困难，因为洋葱中斛皮黄酮含量较低。要避免骨质疏松，应摄取足够的营养及钙质丰富的食物，例如牛奶、深色蔬菜、小鱼干、骨汤等。第四，很重要的是，还需要适度的晒太阳，以活化维生素D帮助钙质的吸收。平常也需维持规律运动，如慢跑、快步走等运动，还要调整生活习惯，避免抽烟、喝酒、熬夜等行为，避免骨质流失 。洋葱的食用价值非常大。洋葱可以预防癌症，维护心血管健康，缓解便秘 ，防治感冒，降血糖等。洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A可以帮助人体扩张血管、降低血液的黏度，因而洋葱具有降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含有的槲皮素，它可以刺激人们的食欲，帮助人体消化。洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。另外，洋葱还能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲有着非常好的治疗效果。虽然洋葱对于我们的身体有着非常多的功效，但是我们不能盲目食用。洋葱不能与蜂蜜，海带，鱼虾等食物一起食用，会引发严重的食物不良反应。另外，患有皮肤类，肠胃类，眼睛类疾病的人们也不能食用洋葱。

7、多吃洋葱可以预防骨质疏松么?

可以。因为洋葱中含有谷酰胺多肽，这种物质能够阻止矿物质的流失，所以说适当吃洋葱，有助于强健人体骨骼，并且还可以预防骨质疏松。