1、胆结石吃什么 可以化石?
什么是胆结石?
胆结石是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病,按发病部位分为胆囊结石和胆管结石。胆结石治疗方法有很多,目前胆结石治疗主要有两种方法,一种是手术。另一种是非手术疗法,即中西医对症治疗、中西药物治疗等,可以喝德辅的俞石蓪茶主要是消炎利胆、控制症状、减少胆绞痛发作等。
吃什么食物可以化掉胆结石?
非常明确地告诉结果:不可能。虽然胆结石的形成跟不良的生活习惯有很大关系,比如高脂肪饮食等,但是想依靠某种或某些饮食来化掉是不可能的。再说,胆结石坚硬无比,而且接触不到摄入人体的食物,所以靠饮食来化掉胆结石无异于天方夜谭。当然注意饮食,对胆结石的治疗还是很有必要的。
1、橙子
橙子可以帮助我们补充非常充足的维生素c,提高我们身体的抵抗力,还可以帮助我们预防胆结石。胆汁和胆固醇结合,就很容易产生结石。维生素c可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,这就可以使我们胆囊中的胆固醇浓度下降,结合生成胆结石的机会减少。
2、橄榄油
营养学家推荐我们使用更加优质的油。现在很多人依然有使用大豆油做饭的习惯,使用了过多的大豆油,可以使我们摄入更多的胆固醇,也会增加我们患胆结石的风险。因此,胆结石患者应该在生活中尽量多吃一些橄榄油。橄榄油不但有利于胆管的收缩,还可以帮助我们排出胆结石。
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注意事项:
1、胆结石不能吃高胆固醇的东西,比如:鸡蛋黄,肥肉,动物内脏等。
2、胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制,不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。东莞市石碣医院普外科温志雄。
3、不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
2、豆腐和鸡蛋能一起吃吗
豆腐和鸡蛋能一起吃。
豆制品和鸡蛋并不相冲,豆腐和鸡蛋可以一起吃,或者豆浆和鸡蛋只要两者都加热,摧毁了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸取。豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义。
其实“鸡蛋不能和豆浆同时吃”这种说法也不确切。鸡蛋不能和生豆浆吃,是因为大豆含有的抗胰蛋白酶物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸取,而生豆浆中也含有胰蛋白酶抑制物。
而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与生豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸取运用率。但是,这种酶很轻易经加热而被摧毁,蛋白质消化率大大进步,制成豆腐后消化率更高,达到92%一96%。
抗胰蛋白酶物不仅在大豆中含有,在其他食品如棉子、花生、油菜子中也存在,都可以经过加热灭活。 豆腐来源于大豆(黄豆、黑豆)。所以,黄豆的蛋白质消化率不高,仅有65%。
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与豆腐相克的食物:
1、芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2、菠菜;不宜与豆腐同吃。
3、茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
4、蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
与鸡蛋相克的食物:
1、糖:鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多人都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2、柿子:吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。
3、鹅肉、兔肉:鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
4、鳖肉:鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
3、胃不好的人吃什么养胃
1、木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的佳品。
2、洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。
3、低脂牛奶
低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半,且其中的钙质和B 族维生素含量和全脂牛奶相当,因此,成年人每天喝两杯低脂牛奶,既可保养肠胃,又能预防骨质疏松。
4、松子仁
松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能够帮助消化,减轻肠胃压力,防治胃溃疡。同时,松子仁中还含有健脑成分,可增强脑细胞代谢,非常适宜经常用脑的成年人食用。
5、羊肉
羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力,还能清心明目,缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。
4、吃盐对身体有哪些好处和坏处
吃盐的好处:
1、维持细胞外液的渗透压、食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向。
2、参与体内酸碱平衡的调节
3、氯离子在体内参与胃酸的生成
4、食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
5、具有清火解毒、凉血滋肾、通便的功效。
6、食盐渗透力强,可以解腻、除膻去腥,并能保持食物原味,使食物易于消化。
7、夏天喝浓度为0.5%的盐水能预防中暑。
吃盐的坏处:
1、食盐过多会导致胃癌。
2、盐吃多了会导致高血压,高血压还会有很多的并发症,比如冠心病,脑供血不足、脑血栓、脑梗塞甚至中风等。
3、食盐过多会引起水肿,明显察觉自己身体水肿现象逐渐严重应减少摄入盐或者及时就医。
4、食盐过多会引起感冒,原理是由于钠盐的渗透,上皮细胞防御功能被抑制,较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体,所以容易使人患感冒。
(4)吃山楂会导致骨质疏松吗扩展资料:吃盐的注意事项:
1、过期盐不可以吃。
2、忌在容器内敞口长期存放,碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。
3、不可与醋一起煮,碘性跟酸性物质结合后会被破坏。
4、少量购买,吃完再买,目的是防止碘的升华。
5、盐吃多了如何补救??
众所周知,吃盐过多有害健康。补救方法:
1、一般来说,这种情况下,首先推荐要多喝水,最好是纯水和柠檬水,尽量不要喝含糖饮料,因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择,其中90%以上都是水分,而且还含有较多的钾,可以促进钠的排出,且口感比较清甜。
2、一顿吃咸了,后面一两天就尽量吃清淡点。尽量补充含钾、镁多的食物,有利于钠离子的排出,保持体内离子平衡。含钾多的食物有马铃薯、南瓜、葡萄干、杏、香蕉、芒果、橘子、海带等;含镁多的食物有绿叶蔬菜、小米、荞麦和豆制品等。
(5)吃山楂会导致骨质疏松吗扩展资料吃盐过多对身体的危害
1、易患高血压,盐可增加血液容量,增加血压。且盐可直接破坏血管壁,加速动脉硬化。
2、易患胃病包括胃癌。因为盐过高可促进胃酸分泌,破坏胃粘膜。高盐是导致胃癌的一个重要因素。所以常去饭店吃饭的人胃癌的比例也较高。
3、增加骨质疏松发病率。盐可促进钙流失,导致骨质疏松。所以少盐等于补钙。尤其一些老年人,多年的饮食习惯,口重,很难改,但人老后骨质疏松发病率很高,盐应该控制一下了,少吃咸菜。
4、皮肤衰老。女士比较感兴趣吧。盐可促进皮肤细胞脱水,加速细胞老化。
5、餐馆做饭常使用较多的食盐、味精等调味,应尽量避免在外用餐。
成品食盐只是中国人摄入钠的来源之一,酱油等调味品以及咸菜等加工食品含有大量盐分,但通常没有计入盐摄入量调查中。
6、吃什么能清理血管垃圾
可以做“清道夫”,帮助清理血液血管中的“垃圾”的食物:
1、纳豆:纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,研究证实,纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外,纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素,改善更年期症状,还可以预防骨质疏松。
为了保持纳豆激酶等成分的活性,纳豆不能加热吃,必须是凉菜状态,新鲜食用。此外,为了保持它有益于心血管的健康特色,不能在里面加入大量油脂,也不建议配合大量动物性食品食用。
2、普洱茶:普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。
普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
3、茶水:对于茶水来说还有一个功效,茶水是可以很好的对血液进行清理工作的。这是因为茶水里的茶酚对于血液的氧化很有帮助,对于人体来说,多喝茶水是可以预防高血压、高血糖的发病,同时还能够降低身体里胆固醇的浓度,让血液流畅的更加顺畅。
4、燕麦:燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
5、芹菜:芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
6、黑豆:黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。花青素在酸性条件下更稳定,用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。
7、海带:海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。
可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。
8、洋葱:洋葱中含有丰富的钾元素、维生素C,当 然作为血液的“清道夫”,为了完成清除杂质的任务,洋葱中还含有独有的前列腺素A,这是目前唯一检测出含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A,有扩张血管的、 降低血压的功效,对于高血压患者有很大的帮助。
另外一方面,就是在洋葱能够清除人体的自由基,对于人体的新陈代谢有很大的帮助,具有降血脂的作用,从而可以帮助人体抗击衰老。所以,对于血液有问题的朋友来说,多吃一点洋葱是非常有必要的。
9、木耳:木耳的吸附力很强,可将残留在血管内的垃圾杂物集中吸附,从而排出体外。
10、火麻仁:火麻仁茶中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其火麻仁中的α-亚麻酸能根据人体需求代谢成DHA和EPA,EPA被称为“血管清道夫”,可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。能够清除血管内的毒素,降低血脂,从而预防心脑血管疾病。
11、西红柿:西红柿里的各种维生素含量平均比苹果、梨高出二至四倍,而且还含有维他命——芦丁,它能够提高机体氧化能力,消除以自由基为代表的体内垃圾,维持血管的弹性,有预防血栓形成的功效。
12、大蒜:大蒜所含有的挥发性辣素,可以消除积存在血管中的脂肪,有显着降脂作用,是改善动脉硬化和高血脂症的良方。
7、骨质疏松,腰椎盘突出,膝关节疼痛能喝山楂水吗?
喝山楂水应该与这些症状无关,山楂水就是调理脾胃的功能,想解决你这些症状应该去医院,证医对症下药。
8、胃不好的人能吃萝卜吗?
都说冬吃萝卜夏吃姜,现在是冬天,正应该是吃萝卜的时候,而且萝卜营养价值也很高,这大冷天的和羊肉一起炖着吃,那可别提多美味了。
但也不是谁都适合吃萝卜,比如有胃病或者胃不好的人其实是不适合吃萝卜的,我爸爸就有慢性胃病,所以他很少吃萝卜。胃不好的人不适合吃萝卜,但不是说不能吃,毒药都还讲究剂量呢,况且萝卜对于胃不好的来说又不是毒药,所以说胃不好的人可以吃萝卜,但不适合吃,所以要比平常人少吃。
萝卜还分为白萝卜和胡萝卜呢,有人说胡萝卜不是萝卜,但是在很多人看来胡萝卜也算是萝卜的。白萝卜性平,胡萝卜性微温,胃不好的人如果吃白萝卜则容易产生胀气,特别是那些胃动力不足的朋友,吃这些易产气的食物是对胃不好的。
另外就是不能生吃白萝卜,更不要生吃胡萝卜,生吃白萝卜会造成消化不良,给肠胃增加负担,而生吃胡萝卜也是同样的道理,另外更严重的就是无法吸收胡萝卜的营养,所以说胃不好的朋友不要生吃,不管是白萝卜还是胡萝卜。
最后说一下胃不好的人该怎么吃萝卜,前面说了不能生吃,那就要煮熟了吃,而且最好煮软烂一些,吃的时候细嚼慢咽,不要给胃增加负担。而吃胡萝卜的时候要配合一些油水,因为胡萝卜素只溶于脂肪,想要溶解胡萝卜素并分解吸收它,前提就是和一些肉炒着吃,放水炒软一些最好了。而对于白萝卜来说,吃的时候没那么讲究,煮熟细嚼慢咽就行,胃不好建议一个月吃几次就OK了,吃多了影响健康。
胃是一块强壮的肌肉,当吃进食物时,胃蠕动增加,胃壁开始研磨经口腔牙齿粗加工后的食物小碎块。如果患的胃炎、胃溃疡等胃病处于急性期,吃类似生萝卜这类比较硬、凉或粗糙的食物,会刺激胃壁粘膜和肌肉,导致胃部疼痛,影响胃黏膜修复,所以胃病急性期要吃烹调比较软烂的食物。想吃萝卜的话可以吃炖的软烂的萝卜块,或者把萝卜擦丝炖萝卜丝汤。
因为胃病恢复时间长,有不少胃病患者担心吃的不对胃病发作,往往减少进食量,或者自设了很多饮食禁忌,造成继发性营养不良,胃和胃黏膜得不到充足的营养供给,导致炎症加重,溃疡愈合减慢的恶性循环。
实际上等胃病过了急性期,就可以逐渐过渡到普通食物,而不必一直吃过于软烂的食物过度保护胃。而且胃病的恢复也是需要一定刺激和锻炼的,增加适当的刺激,对于胃病恢复也是必要的。