1、请问食疗养生师,药膳养生师,养生保健师和养生指导师这4者之间有什么区别呀。都可以给人指导使用药膳吗。
目前没有食疗师这个职业,倒是有营养师这个职称。
药膳师也没有的,一般都是中医师。药膳要在中医师指导下使用,中医药膳要断症下药的,体质不版一样,份量也不一样。日常保健倒是有常规配方的。
营养师主要是食物的搭配和营养搭权配的。
2、药膳与食疗养生的书籍有哪些
水果食疗大全I ¥34.20元
本书包括:22种常见水果的选购及保存方法、养生食谱;如何用水果排毒、抵抗环境污染;不宜一起吃的水果等内容。 ...
家庭营养师与百病食疗方 ¥15.96元
本书以通俗易懂的语言解答了百姓生活中最关心的健康问题。让现代科学知识走进千家万户,使人人懂得合理营养才能获得健康;必须科学地选择适合自己的身体需要的食品;日常饮食习惯也是保证健康的重要环节;当你有了疾病时,可以通过食物来进行调治的道理。本书适于广大群 ...
百病食疗方 ¥26.60元
编辑推荐:当今,随着人们物质生活的不断提高,快节奏、高强度、高效率的现代生活,使众多辛劳疲乏的人们前所未有地重视起自身保健;化学药物的毒副作用,使人们“重返大自然”的反朴归真心理日益加重,健康长寿成了人们梦寐以求的目标。 ...... ...
中华现代药膳食疗手册 ¥28.50元
本书简要介绍了中华传统养生保健方面的基础理论,但大量的是介绍药膳的配伍、烹制、功用、应用方法等实用知识。特别考虑到使药膳食疗能推广到千家万户,进入寻常百姓家,所以对保健、治疗、家庭生活、节假旅游休闲活动等方面的药膳普及应用等,都用较大的篇幅加以介绍。 ...
食疗治百病--良方荟萃 病例精选 ¥14.06元
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老年食养食疗 ¥14.06元
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中国果蔬茶酒治疗保健丛书-药酒食疗与宜忌 ¥19.00元
全书内容丰富,通俗易懂,融知识性、科学性、实用性为一体,结构严谨,语言简洁。是增加了解药酒知识掌握营养食疗方法的普及读物。 ...
性功能障碍食疗精粹 ¥11.40元
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妇女病食疗精粹 ¥11.40元
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肝脏病食疗精粹 ¥11.40元
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肥胖·高脂血症食疗精粹 ¥11.40元
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高血压食疗精粹 ¥11.40元
高血压是一种常见的以体循环动脉血压升高为主的综合征,要引起血管、脑、心、肾等器官的病变。要了解高血压的原因,必须了解什么是血压。血压是指血液在血管内流动时对血管壁产生的侧压力,用血压计在肱动脉上测得的数值来表示,以毫米汞标柱或千帕为单位。本书简 ...
风湿病食疗精粹 ¥11.40元
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骨质疏松食疗精粹 ¥10.45元
骨质疏松已经成国世界性的多发病、常见病。骨质疏松是全身骨骼成分减少的一种现象,主要表面为单位体积中骨组织减少、骨矿物质和骨基质随年龄的增加等比例减少,从而使骨组织的正常荷载功能发生变化而出现腰背、四肢疼痛,脊柱畸形甚至骨折。骨质疏松的原因很多, ...
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失眠食疗精粹 ¥10.45元
失眠,古称“不寐”、“不得卧”、“不得眠”或“目不瞑”。失眠的原因有: 1、忧虑过多,情志所伤; 2、饮食不节,痰火内扰; 3、年老体弱,病后未复;失眠的原因还有很多,上面三种是比较有代表性的中医分类。中医治疗失眠我是从调和阴阳入手。综上所述,?...
热忱能成大事:优秀员工必备的46个特质 ¥18.81元
有一个寓言故事是这样讲的: 乌鸦急促而忙碌地在搬家。鸽子疑惑不解地问:“这树林不是你的老家吗?你为什么还要再迁徙搬家呢?” 乌鸦叹着气说:“在这个树林里,我实在住不下去了,这里的人都讨厌我的叫声。” 鸽子带着同情的口气说:“你唱歌的声音实在烦躁, ...
24节气与食疗 ¥34.20元
为了深入探讨二十四节气与人的健康的关系,揭示顺应二十四节气的养生奥秘,笔者经过多年努力,编写了这本《二十四节气与健康》,它包括两个分册,即《二十四节气养生》与《二十四节气饮食》。前一分册通过介绍二十四节气的气候特征及其对生命健康的影响,提出了顺应 ...
食养食疗高手——大众饮食功效、禁忌与配餐 ¥26.12元
本书以传统医学理论为指导,对果品类、蔬菜类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类等常用食物的营养特点、功效与禁忌进行了通俗的说明。并在此基础上,对幼儿保健配餐、中小学生保健配餐、妊娠及哺乳期妇女保健配餐、脑力工作者保健配餐及老年人营养配餐的原则?...
农业品牌产品的食疗秘方 ¥33.25元
本书共分十八章,第一章介绍了81例谷物类农业品牌产品的保健食疗方;第二章介绍了111例豆类农业品牌产品的保健食疗方;第三章介绍了81例油脂类农业品牌产品的保健食疗方;第四章介绍了110例根茎类农业品牌产品的保健食疗方;第五章介绍了278例叶茎花类农业品牌产品?...
中国动物志 昆虫纲 第四十卷 鞘翅目 肖叶甲科 ¥80.75元
肖叶甲科隶属于鞘翅目叶甲总科。本科均为植食陆昆虫,很多种类是农业和林业上的重要害虫,危害果树、林木及多种农作物。本卷系统地记述肖叶甲科中最大的一个亚科:肖叶甲亚科,共计50属351种4亚种。内容分为总论和各论两大部分,总论包括:研究简史、形态特征、分类 ...
中国动物志 昆虫纲 第三十三卷 半翅目 盲蝽科 盲蝽亚科 ¥159.60元
盲蝽科昆虫在自然界常见,盲蝽亚科是盲蝽科中种类最多的亚科,并包含若干农林作物的害虫或潜在的害虫。本书作为《中国动物志》的一个分册,提供了盲蝽亚科中国区系和分类的基础性资料。内容包括盲蝽科和盲蝽亚科的研究简史、基本形态构造、分类系统、区系分布、生物 ...
老中医食疗祛病方:香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬的妙用 ¥13.11元
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3、养生药膳是如何分类的
有四种分类:
1、按形态分
一为流体类,如将作为药膳原料的药物或食物经粉碎加工制成粗末,以沸水冲泡可温浸即可的茶包;
二为半流体类,如将药材和食物加水一同煎煮,去渣,浓缩后加糖或炼蜜制成的半流体状的稠膏;
三为固体类,如以稻米、糯米、小麦面粉等为基本材料,加入具有补益且性味平和的药物制成的米饭和面食类食品。
2、按制作方法分
有炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、熘、卤、烧和炸。
3、按功用分
一为养生保健延寿类,如补益气血药膳:适用于平素体质素虚或病后气血亏虚之人,如十全大补汤、八珍糕等;
二为美容美发类,如增白祛斑药膳:适用于皮肤上有黑点、黑斑、色素沉着之人,如白芷茯苓粥等,以美容增白;
三为祛邪治病类,如解表药膳:具有发汗、解肌透邪的功效,适用于感冒以及外感病的初期。
4、按滋补形式分
平补:指用甘平和缓的补益方药治疗体虚久病、病势发展较慢者,是一种缓补法;
清补:清补是专指夏天的补养,它指选用具有一定驱暑生津功效的饮食,以补充人体的消耗;
温补:用温性补益药治疗虚寒证的方法;
峻补:用强力补益药治疗气血大虚或阴阳暴脱的方法。因极度虚弱和危重证候时非大剂峻猛补药不足以挽救垂危,故此命名。
(3)中老年人骨质疏松症的保健药膳扩展资料:
养生药膳的应用原则
1、因证用膳
中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。
2、因时而异
中医认为,人与日月相应,人的脏腑气血的运行,和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒,用热远热”,意思是说在采用性质寒凉的药物时,应避开寒冷的冬天,而采用性质温热的药物时,应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。
3、因人用膳
人的体质年龄不同,用药膳时也应有所差异,小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热,老人多肝肾不足,用药不宜温燥,孕妇恐动胎气,不宜用活血化瘀之品。这都是在药膳中应注意的。
4、因地而异
不同的地区,气候条件、生活习惯有一定差异,人体生理活动和病理变化亦有不同,有的地处潮湿,饮食多温燥辛辣,有的地处寒冷,饮食多热而滋腻,而南方的广东饮食则多清凉甘淡,在应用药膳选料时也是同样的道理。
参考资料来源:网络-药膳
人民网-想用药膳来养生?注意事项需了解
4、女性保健滋补药膳清炖鸭块的做法是什么?
【材料】鸭1500克
5、甲亢有什么保健药膳呢?
适当休息,保持良好的心情,避免精神紧张;注意补充足够的热量和营养,包括糖,蛋白质和B族维生素;尽量少吃含碘和刺激的食物
6、女性保健滋补药膳田螺荷叶汤的做法是什么?
【材料】田螺500克