营养不良会导致骨质疏松吗

1、低盐饮食到底对人体健康的帮助大还是伤害大？

低盐饮食只有好处，没有坏处的： 饮食过咸危害特别多？ 盐是人们日常生活中必不可少的调味品，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若长期摄入过多，则很容易影响健康，诱发疾病。 饮食过咸会伤胃 饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收方面，过多的钠离子与钙离子相竞争，使钙的排泄增加。同时，钠盐还刺激人的甲关旁腺素，激活"破胃细胞"膜上的腺苷酸环化酶，促使胃盐溶解，破坏骨质代谢的动态平衡，因而易发生骨质疏松症甚至内折。 饮食过咸易患感冒 现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫能力降低，同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道。同时，由于血中氯化钠浓度增高，也可使人体内干扰素减少以致抗力降低。上述种种原因导致日常吃盐的人易感冒。 饮食过碱可以引起胃炎、胃癌的发生 食入过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃粘膜会造成直接损害。动物实验表明，当喂给大白鼠浓度(12%或20%)的食盐水以后，鼠的胃粘膜产生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死，而低浓度的食盐水则不会引起这些病理改变，高盐食物还能使胃酸减少，并能抑制前列腺素E的合成，跋偎谽具有提高胃粘膜抵抗力的作用。这样就使胃粘膜易受损而产生胃炎或粗溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它胃内被细菌转变为硝酸盐，然后与食用物中的胺结合成亚硝酸铵，具有极强的致癌性。 饮食过咸会加重糖尿病性 新近国外专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉的消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀汾酶的活性而加速对淀粉的消化，或加速了小肠对消化释出的葡萄糖的吸收，以致出现进食高盐食物者，其血浆葡萄浓度高于进食低直食物者，因而学者们提醒患糖尿病的病人应限制食盐摄入量，作为防治糖尿病的一种辅助措施。 饮食过咸易诱发支气管哮喘 国外一些学者在实验中发现，这种病的患者在摄入钠盐量增加后，对组织胺的反应性增加，易于发病使病情加重，因而限制钠盐，可以在一定程度上预防支气管哮喘的发生和加重。 除上述危害外，饮食过咸还可使人罹患高血压，加重心脏负担，促发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。患有肾炎、肝硬化的人，也会因过度咸食而加重水肿。 鉴于我国居民食盐普遍超量对健康造成危害的现实，有关部门和一些有识之士怀国忧民的迫切心情予以关注。因此，专家们发现了"人们从小培养低盐淡食习惯"的呼吁，并各极提倡和推荐我国健康成人每日摄入食盐的安全量为5～6克，最多不得超过8克，这是从教训中总结出来的权威意见，具有很强的科学性和实用价值。
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2、吃糖会影响视力吗?

吃糖过抄多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏,导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，引起轴性近视。

3、吃什么最补钙

首先，补钙最后的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
其次，就是蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高
植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁）
海产品中的钙也很丰富，海产品如虾皮、虾、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松

蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高
动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。
高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。
可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。

4、什么食物宝宝再馋也不要碰，为何孩子越吃身体越差？

“姐姐，给我喝一口！喝一口！”2岁多的妹妹跟着姐姐后面，看着姐姐手中的饮料不停地问。“来，给喝你一口！”姐姐把饮料递过去。妹妹开心地拿着饮料，喝了一口又一口，样子看上去很满足。

“宝宝，你还小，不能喝姐姐的饮料，对身体不好！”妈妈从房间里走出来，看到这样的情境，马上拿走了妹妹的饮料。“哇哇，妈妈坏人，妈妈坏人！”妹妹大声哭起来。

以上的生活情境，今天中午发生在堂姐家里。堂姐家有两个女儿，大女儿13岁了，最近在家上网课，空闲时总喜欢拿出一些饮料和零食逗两岁的妹妹。妹妹特别喜欢跟着姐姐玩，因为姐姐房间总有她喜欢的饮料，糖果、薯片。这些美味食品，妈妈总是不让她吃，她很不开心。

小书虫妈妈经常在后台收到一些父母的咨询，2~3岁的宝宝可以像成人一样喝饮料吗？实际上，这个阶段的宝宝是不能喝饮料的。市场中的饮料含糖量都很高，不但不能解渴，还会使人越喝越渴。而且，饮料中多数都添加了香精、色素以及其他添加剂，这些都会对宝宝的健康造成威胁，因此，父母尽量不要给这个阶段的宝宝喝饮料。

儿科医生提醒：这几种饮料再馋也不要碰，影响健康发育，孩子越喝身体越差。

①软饮料

年龄越小的宝宝，如果常喝软饮料，如汽水、可乐等，会影响对矿物质的摄入，如果身体矿物质摄入量不足，将来更容易患骨质疏松症，骨折危险也会大大增加。

另外，有些汽水中还含咖啡因成分，这会让宝宝很容易上瘾。在宝宝生长发育期间过量饮用可乐或用可乐来取代喝牛奶，将会使其以后发生骨质疏松的危险性增多。

②含咖啡因饮料

夏季红茶饮料、可乐以及巧克力、巧克力奶、热茶、咖啡和汽水，大多含中有咖啡因成分。宝宝喝了这些饮料，咖啡摄入量过高，宝宝容易间歇性地出现多动、无法安静下来、意力难以集中、头痛等。

③酸饮料

各种儿童饮品含有大量的糖和碳酸、柠檬酸、乳酸等酸性物质，进食多会对宝宝的健康产生不良影响。同时，若宝宝大量饮进酸饮料，必将使正常血液的弱碱性变为酸性，发生酸碱度失衡。若宝宝的血液长期处于酸性状态，将不利于血液循环，容易感染各种疾病。

除了这些饮料外，这几类食物影响宝宝健康发育，孩子越吃身体越差，有中的父母快改正哦。

①奶糖

很多宝宝喜欢吃奶糖，但奶糖大都发软而且黏稠，容易导致牙齿的硬组织遭到破坏。时间一长，就会使乳牙组织疏松、脱钙、溶解，容易形成龋齿。另外，还会使宝宝厌食，造成营养不良，抵抗力下降，容易生病。

②罐头食物

罐头食物大都不新鲜，而且会加入如人工合成色素、甜味剂、香精、防腐剂之类的添加剂，这对2～3岁的宝宝是有害的，不但影响其身体的健康和发育，甚至还会因某些化学物质的不断积累而引起慢性中毒。

③ 爆米花

爆米花中含铅量很高，3岁以内的宝宝正处于生长发育关键时期，身体各器官还不健全，如果经常食用含铅量过高的爆米花，就会累及全身各系统和器官，尤其是神经、造血和消化系统等。

宝宝长得越来越快，需要更多的营养能量，父母可以让孩子多吃这些有益食物，让宝宝得到更充足的营养。

1.让宝宝多吃鲜蔬菜

蔬菜的营养价值极高，对宝宝的成长发育极有好处。但是蔬菜的口味过淡，有些宝宝不喜欢吃。妈妈可以想办法，让宝宝爱上吃蔬菜。例如，妈妈可以蔬菜为原料，做成馅类食品，如：肉菜包，饺子，菜粥等，也可以把蔬菜切成各种好看的花式或卡通人物，让宝宝一看就喜欢，想尝尝。

2.让宝宝多吃新鲜的鱼、肉、蛋、奶

宝宝在飞速的成长发育中，需要补充各种营养，其中蛋白质的补充更是重中之重。父母要为孩子提供丰富的新鲜鱼、肉、蛋、奶类食品。新鲜的鱼、肉、蛋、奶中均蕴含极为丰富的蛋白质，其中牛奶的蛋白质含量最高，是宝宝补充蛋白和钙的极佳来源。

3、让宝宝多吃新鲜水果

父母可以为孩子多选择新鲜当季水果，让宝宝宝多吃水果。水果中富含维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，可以保护视力、增加身体的抗氧化性、提高身体免疫力。而且水果中富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，促进消化吸收、防止便秘，有益身体健康。

同时，水果中含有柠檬酸等酸性物质，能起到生津止渴、增进食欲的作用，在夏天容易胃口不好，吃水果可以得到改善。

5、老年人缺钙会造成哪些疾病？

主要表现为骨痛、易骨折、骨畸形，其中痛苦最大的是经常性骨折，严重者可在扭转身体专、拿东西、开属窗户等日常活动中。即使没有明显的较大外力作用也可发生骨折。在骨折愈合时，更需要大量的钙质使断端出现的膨大骨痂转为成熟骨质。

临床实践表明，钙缺乏与骨折成正比。
饮食营养不良以及日光或紫外线照射不足等原因使钙盐不能正常沉着在骨骼的生长部分所致发生的骨骼病变即佝偻病，主要表现为颅骨软化、肋骨和下肢骨畸形，也就是我们常说的棒子头、鸡胸、O型腿和X型腿。

长期缺钙可以导致骨质疏松症，是老年人的一种常见病和多发病。腰背疼痛是骨质疏松症的最常见病状，胸、腰椎容易出现压缩性骨折。

正常人体钙的99%存在于骨骼中，只有1%分布在软组织和血液中，而老年人缺钙时骨内的钙含量仅为60%左右。
骨质疏松的结果是老年性退行性变化。因此老年人在加强营养和锻炼的同时应及时补充钙剂，可以达到恢复健康的较满意效果。

因此建议：35岁之前都应做一次骨密度检查，以便了解骨量基础水平，35岁之后最好每年做一次骨密度检查，动态比较以便及早发现问题并进行预防。

6、过度减肥会导致什么后果？

1.胃下垂不要再羡慕你身边那个总是一吃就饱，几口米饭就能应付一顿午餐的女同事了，只有她自己明白，她的胃每天在经受着多么大的折磨：食欲不振，还总是感觉胀气、胀痛。如果为此去做一次令人痛不欲生的胃镜检查，那诊断结果可能是：胃下垂。是的，当人体过分消瘦时，身体内腹壁松弛、腹肌薄弱，导致悬吊、固定胃位置的肌肉和韧带松弛无力，腹压下降，于是整个胃的生理位置就降低、胃蠕动减弱，从而引发胃下垂。2.胆结石我们的胆汁是由肝脏分泌的，其中含有胆固醇、胆盐、钙和卵磷脂等，它们之间保持着一定的比例。过于消瘦的人一般热量摄入不足，所以沉淀在身体组织中的脂肪就加速消耗，胆固醇也随之移动，导致其在胆汁中的含量增加，胆汁因而变得黏稠，析出结晶并沉淀下来形成结石。如果再加上饮食不规律、体内胆汁分泌减少、胆囊收缩变弱、不能及时排空，就更容易形成结石，严重的还会引发腹膜炎、胆囊炎等病症。3.子宫脱垂没有了足够量的脂肪的保护，子宫容易从正常位置沿****下降，子宫颈下垂，甚至脱出于****口外，就形成我们谈及色变的子宫脱垂，严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。4.不孕医学专家指出，女性的体脂百分比至少要达到17%，才能维持正常的月经周期和性欲水平，这也是她们将来能够健康怀孕、分娩及哺乳的最低脂肪标准。因为，脂肪组织能将肾上腺皮质所提供的原材料加工转变为雌激素，是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所。体内脂肪过少，雌激素的合成及其在血液内的浓度水平就会受到影响，导致雌激素水平处于不足状态，而这一水平正是影响女性生育能力的关键标准之一5.骨质疏松美国最近对3683名女性的调查研究发现：体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这还是由于过瘦的人体内雌激素水平不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松、发生骨折。6.贫血过于消瘦者普遍存在营养摄入不均衡的问题，铁、叶酸、维生素B12等造血物质本身就摄入不足；由于吃得少，基础代谢率也比常人要低，因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。另外，营养不良则身体免疫力降低，还容易出现继发性贫血。7.血尿我们的肾脏由一层致密的结缔组织包裹着。过于消瘦的人，体内脂肪含量不足，导致这层结缔组织变松弛，肌力减弱，无法给肾脏提供可依托的外在肌肉保护。所以，肾脏容易下垂并导致内部静脉血渗出，出现血尿，还常伴有腰部酸痛。8.十二指肠瘀滞这种疾病你也许并不熟悉，但你的瘦，或许正是导致它的罪魁祸首。十二指肠横段位于腹膜后，是消化道中最固定的部分。过于消瘦的人，其肠系膜和后腹膜脂肪稀少，内脏下垂，无形中缩小了脊椎与肠系膜上动脉近端部分之间的空隙，致使十二指肠遭受压迫。于是吃下去的东西难以消化，表现出腹部饱胀不适，伴有疼痛或饭后呕吐。呕吐物含胆汁和所吃食物，症状呈间歇性反复发作。9.记忆衰退大脑工作的主要动力来源于脂肪，它能刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。消瘦的人体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，于是我们变得越来越健忘了。10.脱发人发的主要成分是一种被称为鱼朊的蛋白质和锌、铁、铜等微量元素。对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，发色也逐渐失去光泽

7、不健康的饮食行为及其危害有哪些

不健康的饮食行为及其危害有：

1、晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素的回含量为一天中的高答峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

2、进食过快。危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉的初步消化，加重肠胃负担﹔咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

3、饮水不足。导致脑老化﹔诱发脑血管及心血管疾病﹔影响肾脏代谢功能

4、果蔬当主食。造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病

5、餐后吸烟。饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

6、保温杯泡茶。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。

8、长期低脂肪饮食可以吗？

随着现代人生活关于养生的意识越来越强，很多人知道饮食不能摄入太多的油脂，尤其对于血脂偏高的人来说，更不敢吃太多油炸油腻的食物，甚至一点点肉食都不敢摄入，害怕胆固醇升高，形成脂肪肝。
低脂饮食对部分人是有利健康的。但是，如果一个人长期坚持低脂饮食，真的会更加健康吗？可能答案也不是大家想象的那样。下面我们来具体了解一下，看完后希望大家科学合理地看待低脂这件事。
  长期低脂饮食，对身体到底是好还是坏呢？
40岁的王女士，血脂水平还算正常，但她身边很多朋友血脂都偏高，因为或多或少对健康有所了解，她知道脂肪的摄入对于血脂水平有着很大的影响，觉得要少吃点肉食，以免影响到自己的身体代谢。但一年后，一次意外晕倒，她又去医院做了次检查，虽然自己血脂没有高，但是更为严重的事情也发生了，她严重营养不良，还出现了贫血的情况。
经过和大夫的沟通，她了解到原来是自己的饮食结构出现了问题，长时间的低脂饮食是会影响到身体健康的。沟通之后，她才真正了解如何正确饮食，既保证营养的同时，还不造成自己血脂高的现象。她很庆幸，幸亏发现的及时，如果一直这样低脂下去，还会形成更加严重的后果。
很多人虽然都知道血脂高对身体带来的危害，但是恰恰忽略了血脂过低对人体的影响，常常都认为低点没有什么问题，还有句俗语，称说千金难买老来瘦，这句话有道理，但又不是十分准确，如果一时间的消瘦，
那么就要引起我们的注意了，是不是患了某些慢性病。很多疾病的发生，都是以光吃不胖为预兆的。实际上，很多血脂水平的正常，需要脂肪的参与，少吃肉也就是少摄入脂肪，而长期低脂饮食，人体就会缺乏脂肪，长时间就容易营养不良，血脂水平变低，同样不利。

9、骨质疏松是一种慢性疾病，什么样的人容易患这种病？

骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，而且在各个年龄段都有出现这种疾病。但是一般中老年人话骨质疏松的可能性比较高。一方面是因为随着年龄的增长，中老年人的骨质逐渐的老化，另一发面是因为中老年人身体的免疫力和抵抗力也在下降的原因。骨质疏松最明显的症状就是全身骨头的疼痛，还有就是轻微的外力就可以导致骨折。所以骨质疏松也是折磨着很多中老年人的一种疾病。

容易患上骨质疏松的人群，首先是中老年人群。随着年龄的增长，每个人的身体各部位的功能都会出现减弱，骨头也是一样，年龄越大，骨质也就越疏松，这是一个不可避免的规律；其次，长期从事体力劳动的人群。长时间从事体力劳动的人群，骨头承受的重力会非常大，骨头的磨损也正常人更严重，骨头的寿命就会大大的缩短，更容易导致骨质疏松的出现。最后，营养不良的人群。人体的骨骼是需要营养来支持的，如果一个人长期缺乏营养就会导致营养不良，这样骨头也就不能吸收到充分的养分，导致骨质疏松。

一、中老年人群。

我们每个人都会有老的时候，随着年龄的增长，我们身体各组织的机能不可避免的会出现老化下降的趋势。骨头也一样话老化，中老年人群的由于骨头组织重生和恢复的慢，所以很容易导致骨质疏松。

二、长期从事体力劳动的人群。

长期从事体力劳动会骨头会造成很大的磨损，加重骨头老化的速度，缩短骨头的使用寿命。尤其是长期从事繁重体力劳动的人群，很容易因为骨头的老化和不堪重负而患上骨质疏松。

三、营养不良的人群。

我们的身体各部位是需要营养来支持的，尤其是骨头部位对于营养物质的依赖性是很高的，如果我们的身体出现了营养不良的状况，骨头就会缺乏营养，导致骨质疏松。

你觉得骨质疏松应该如何预防？

10、请问肾性骨营养不良的机制是什么 ？谢谢

肾性骨质营养不良是慢性肾功能衰竭，尤其是尿毒症的严重并发症。其中包括有骨囊性纤维化，骨软化症和骨质疏松等病变，其发病机制与慢性肾功能衰竭时出现的高磷血症、低钙血症、PTH分泌增多、1，25-(OH)2-VD3形成减少、胶原蛋白代谢障碍以及酸中毒等有关。①高血磷、低血钙与继发性甲状旁腺功能亢进：因GFR减少而引起的肾脏排磷减少，可引起血磷升高。血磷升高可使血钙降低，而血钙降低又可剌激甲状旁腺，引起续发性PTH分泌增多。由于PTH的溶骨作用，增加骨质脱钙，导致骨质疏松，同时局部钙结节形成。血钙降低可使骨质钙化障碍。②维生素D3活化障碍：导致肠钙吸收减少，胶原蛋白合成减少、低血钙和骨质钙化障碍，导致肾性佝偻病和成人骨质软化的发生。③酸中毒：使骨动员加强，促进骨盐溶解，引起骨质脱钙。同时酸中毒可干扰1，25-(OH)2-VD3的合成，抑制肠对钙磷的吸收。