1、蛋黄多肽的简介
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2、经常锻炼身体，只喝牛奶补充蛋白质可以吗？
很多人一提到蛋白质的补充， 就会想到牛奶， 认为想要补充蛋白质多喝牛奶就可专以。这种观点并不正确属，牛奶含有蛋白质，且这种蛋白质也更有益于人体吸收，但其绝称不上高蛋白食物。蛋白质是生命细胞的组成部分，几乎所有的天然食物中都含有蛋白质。相对来说， 蔬菜、 水果、 藻类、 薯类等因含有大量水分， 蛋白质含量较低，多在 0.5%~2%；粮食类含水量低， 蛋白质含量在 7%~15%； 淀粉豆类（如红豆、 绿豆） 在 20%左右， 大豆却可高达 35%~40%，
因此，豆类与豆制品是蛋白质的优质来源。相对植物类食物蛋白质含量的参差不齐，动物类食物均为蛋白质的良好来源。各种肉类、 鱼类、 贝类和蛋奶均含有丰富的蛋白质，但是按照鲜重来计算，肉类和鱼贝类的蛋白质含量最高，可达15%~20%， 蛋类在 12%左右， 牛奶却只有 3%左右。这也说明，牛奶中真正含有的蛋白质并不多，多喝一大杯奶所摄入的蛋白质，或许只需要吃一口肉就补回来了。 因此， 想要补充蛋白质不能只靠牛奶，更需注意均衡饮食， 肉、 蛋、 豆制品都不可缺少。
3、降钙素是一种多肽类激素，临床上用于治疗骨质疏松症等。人的降钙素活性很低，半衰期较短。
（1）DNA聚合酶 ；126
（2）
①繁殖快、单细胞、遗传物质相对较少 ②保证目的基因和载体定向连接（或防止目的基因和载体在酶切后产生的末端发生任意连接）（
③标记基因
（3）合成的核苷酸单链仍较长，产生缺失碱基的现象
（4）蛋白质工程
4、降钙素是一种多肽类激素，临床上用于治疗骨质疏松症等。人的降钙素活性很低，半衰期较短。某科研机构为了
(1)DNA聚合 126
(2)①．繁殖快、单细胞、遗传物质相对较少 ②．Ca + ③．保证目的基因和载体的定向连接(或防止目的基因和载体在酶切后产生的末端发生任意连接) ④．标记基因 ⑤．DNA分子杂交技术 合成的核苷酸单链仍较长，产生缺失碱基的现象
(3)蛋白质工程