1、喝牛奶可以预防骨质疏松症吗?
骨质疏松症是骨头形成空隙而变脆,导致其不能有力支撑身体的一种病症。它多发于老龄者和更年期女性。骨质疏松症的发生,不论男女,均随着年龄而增加。骨质疏松症是因骨量(单位体积骨中的含钙量)的减少而引起的。因此,要防止骨质疏松症的发生,吸取钙是十分重要的。成人一天必需的钙量为600mg。虽然在蔬菜、鱼类等多种食物中均含钙,但蔬菜、鱼中钙的消化吸收率仅为15%-30%,而牛奶和奶制品中钙的消化吸收率为35%-60%。其原因是牛奶中所含的酪蛋白和乳糖可与钙结合形成复合物,促进钙的吸收。而且,牛奶的含钙量也较多,200ml的牛奶约合200mg的钙。所以,饮用牛奶,可防止骨质疏松症。
2、喝牛奶会骨质疏松吗??
可以的 近来牛奶的补钙功能受到质疑 一项为期12年、涉及78000名妇女的哈佛大学的护士健康研究表明,大量饮用牛奶的妇女比那些少量饮用或者不饮用牛奶的妇女骨折的比例高两倍。 医学研究表明,大量钙流失是导致骨折的主要原因,盐和动物蛋白质,例如鸡肉、鱼、蛋等都会引发钙流失。 牛奶中含有的几种蛋白质也会引起钙的流失,从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出,而从奶酪中吸收的钙三分之二会流失。 骨质疏松症发病率最高的正是那些牛奶和奶制品消费高的国家,例如:美国、瑞典、芬兰等。北欧的爱斯基摩人平均每天吸收250-400克动物蛋白,从鱼骨中吸收的钙质有2200毫克,却是世界上骨质疏松症发病率最高的民族。 而饮食中乳制品很少的亚洲国家,骨折发生率最低。平均钙摄入量只有300毫克的新加坡,骨折率只有美国的1/9。因此大量饮用牛奶可能不仅不能增强骨质,还可能适得其反。
3、为什么有的人喝牛奶就会骨质疏松
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。 什么时间喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。 不宜空腹喝牛奶 有些人说,清晨空腹喝一杯牛奶,营养能够完全吸收,它是一种补身体的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一种很好的营养品,但牛奶这样吃法是不科学的,也是很不“合算”的。 我们知道,人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质三大营养物质。其中糖提供人体所需能量的三分之二以上,蛋白质是一种用来修补人体组织的营养素,一般不作热量来源,只有在体内糖和脂肪来源足时,蛋白质才会转化为能量被消耗掉。 清晨,人体胃肠已经空空荡荡,身体需要补充新的能量。牛奶是一种蛋白质含量较高的食品,这时空腹喝牛奶,蛋白质就会在缺少糖和脂肪的情况下转化为能量,而不能起到蛋白质应起到的增补人体组织的作用,这是一种极大的浪费。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物,胃肠蠕动会加快,蛋白质还没有完全吸收就被排到大肠,并且在大肠内腐败,形成一些有毒物质,长期这样,还会有损健康。 因此,少年朋友请记住,早晨喝牛奶要用一些馒头、面包或其他糖类食品作“伴侣”,千万不要空腹喝牛奶
4、为什么有的人天天喝奶,还是缺钙骨质疏松?
首先,我们从牛奶中获得的通常是钙和优质蛋白质成分,这对于幼儿和青少年尤其重要。并且随着市场上品种的多样化,许多乳制品如早餐,牛奶,水果牛奶,儿童牛奶,核桃牛奶,乳酸菌等。这些所谓的乳制品味道酸甜,比牛奶好得多,在儿童中很受欢迎,因此许多人认为喝更多的牛奶也是有益的。但是这些乳制品不是牛奶,而是含乳饮料,主要由各种添加剂,糖,果汁和少量乳制品组成。蛋白质和钙含量非常低,有些孩子更挑剔,仅仅依靠这种乳制品来补充营养是不够的。补充钙还不够。因此,身体想要长高但是还不够,这些营养还不足以使孩子长大。因此,父母在为儿童选择牛奶时应选择新鲜牛奶和纯牛奶。另外要注意个人体质,是否有乳糖不耐症。牛奶的主要成分是水,脂肪,磷脂,蛋白质,乳糖,无机盐以及丰富的矿物质,例如钙,磷,铁,锌,铜,锰等,它们可以为人体提供足够的营养,并且是天然钙补充剂和优质蛋白质的来源。
尤其是牛奶中钙磷的比例非常合适,非常适合人体对钙的吸收。钙含量达到每100克牛奶100毫克。可以说,牛奶是人体钙的最佳来源。钙缺乏症的人可以定期喝牛奶,牛奶中还含有大量营养,可以促进钙的吸收。无论是从钙的总量还是从钙的吸收和利用来看,牛奶都是不二选择,老年人可以定期喝牛奶。因为老年人的身体状况逐渐减弱,钙质流失也更快,身体容易发生骨质疏松症,如果不注意,可能会发生骨折。多喝牛奶可以帮助补充钙,从而预防骨质疏松症。当然,儿童也可以定期喝牛奶。儿童处于生长发育阶段,对钙含量相对较高的牛奶可以提供足够的钙和其他营养物质,有利于孩子的健康发展。
有人要问,每天喝牛奶,为什么人体仍然缺乏钙?实际上,骨骼健康不仅取决于钙摄入量,还取决于钙。补钙多,不能吸收,那也没有好处。另外要注意日常的饮食习惯,会影响钙的吸收,比如吃盐容易缺乏钙,吃太咸的食物会引起钠的摄入过多,尿中的钠和钙有很大关系。研究发现每6克盐将损失约40至60毫克钙。因此,少吃盐就等于多加钙,喝咖啡,浓茶也容易缺乏钙,咖啡,浓茶中含有大量的咖啡因,也含有大量的磷酸盐。在人体中,血磷增加。为了维持恒定的钙和磷离子总量,钙离子被损失,吸收能力变得非常差,并且钙就会被缓慢的流失掉。
所以,在平时的时间里,我们需要每天坚持补钙,让自己的身体得到保障。
5、骨质疏松喝牛奶好还是喝酸奶效果好
蒙牛酸奶好。
牛奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大,二者可以相互替代。
二者区别是:酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,
6、喝牛奶会导致骨质疏松?
喝牛奶不会骨质疏松的啊。
牛奶中富含很多的微量元素,比如镁能使心脏耐疲劳,锌能使伤口更快愈合,维生素B能提高视力,牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生并且牛奶含钙量高,吸收好。而且常喝牛奶还能预防动脉硬化。牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。睡前喝牛奶能帮助睡眠。