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莲子能改善骨质疏松

发布时间:2020-11-28 03:08:48

1、石触,松茸,莲子,花生,红枣,红豆,枸杞,川明参,金钱菇,茶树菇可以一起煲猪骨汤吗?

这几种食物是可以一起煲汤的。营养丰富。

2、更年期吃什么药;都有哪些!!!

中老年女性的更年期综合征、绝经后骨质疏松症、心血管疾病发生率不断上升,已经成为困扰女性生活质量及健康的重大问题。 更年期是指妇女在绝经前、绝经及绝经后这一时期,也是妇女从中年向老年过渡的时期。我国妇女的更年期多在40-60岁,(1994年报道,北京市妇女平均绝经年龄为52岁)。更年期症状多发生在绝经前后2-3年。症状出现的年龄、持续时间、轻重程度因人而异。除与卵巢功能衰退的速度有关外,还与社会、精神、心理等因素有关。每个人的症状反应可以或多或少,或轻或重,因此,更年期是一个复杂的生理变化过程。对更年期可能出现的种种症状,从营养学角度讲,与其用药物治疗,不如注意膳食保健,以及心理卫生等。古人日:"饮食有节,起居有常,可度百岁"。要想安全,顺利地度过更年期,一要精神愉快,二要生活规律,三要膳食合理。据报道,妇女多在青春期、妊娠期、分娩期、流产、更年期及绝经期开始发生肥胖,这与内分泌环境改善有关。其中,更年期和绝经期肥胖者占1%,这是因为内分泌在更年期时发生变化,使摄食中枢失调。另外,随着年龄的增长,活动量减少,体内消耗热能随之减少,造成热量过剩,引起肥胖。同时,肥胖又会导致糖代谢异常,加上更年期妇女自身体内雌激素水平下降,因此更易引起高胆固醇血症,促进动脉硬化的形成和发展,增加心血管疾病的发病率,所以更年期一定要控制饮食,特别是要控制高脂肪和糖类的摄入。少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物,要选择植物油,如菜籽油、葵花籽油,吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等少胆固醇食物,多食大豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物性蛋白。近年来大量报道指出;完全用大豆蛋白代替动物蛋白,可以使血脂及胆固醇含量显著降低。许多蔬菜,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒、以及苹果、橘子等水果,有助于消化液化泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。另外,洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身,益气助食。近年来报告香菇可降血脂、促进维生素的吸收。鲜枣、酸枣、猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C,对缓解高胆固醇血症,促进铁的吸收,也有一定作用。更年期妇女由于内分泌的改变,可能会出现水肿、高血压,因此更年期妇女的膳食要清淡,忌厚味。每天食盐控制在3-5克。另外,更年期妇女体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。据专家报道,女性丢失骨质从40岁左右开始。更年期及绝经以后,骨质丧失进一步增加,表现为股骨颈、股骨、胫腓骨、髋骨等部位易骨折,身高变短,甚至驼背弯腰等。 更年期妇女受体内激素影响,情绪不稳定,若体内钙不足,更会加重情绪波动,增加精神痛苦。此外,钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。因此,更年期妇女要经常食用含高钙的食品,如乳类及乳制品、海产品、虾皮、海带、豆芽、豆制品、骨头汤、骨粉、芝麻酱,保证钙供给量每天不少于1000毫克。

3、每天吃五谷杂粮的好处和坏处

每天吃五谷杂粮的好处:

1、预防疾病发生

五谷杂粮中的维生素B1可预防脚气病;维生素B2可改善视力、预防口角炎;维生素C能缓解疲劳症状、下肢酸痛,预防感冒;钙可防止骨质疏松;钾可稳定血压,改善情绪,避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力;

铁能预防缺铁性贫血、胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素则具有改善神经衰弱、失眠等症状,增强食欲、改善体重的功效。

2、促进人体健康

五谷杂粮是人体营养和能量的主要来源,具有保持健康的功效。所含的不饱和脂肪酸可软化血管内的胆固醇,减少患心血管疾病的风险;大豆蛋白可调节钙质代谢,增强骨质密度,防止肾结石的形成;

膳食纤维能有效减缓糖类和脂肪的吸收,降低饭后血糖的上升速度及血中胆固醇含量,对糖尿病人和肥胖者有很大的帮助。

3、预防肿瘤发生

豆类食物中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,提高免疫抵抗力;

丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,减少致癌物质与肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。

4、帮助排便清肠

五谷杂粮中所含镁和铁可增强身体能量活力,加速体内废物的代谢;丰富的膳食纤维具有持水作用,在肠道内吸附水分子,使粪便体积增大,促使食物残渣或毒素在肠道内运行,并迅速排出体外。

5、增进大脑技能

五谷杂粮中的蛋白质,有增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,可提高脑部代谢活动,增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的儿童有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制,治疗癫痫、痴呆症等;所含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。

每天吃五谷杂粮的坏处:

1、影响消化

粗粮吃得过多,影响消化,因为粗粮里面含有较多的纤维素成分,过多食用粗粮会导致上腹胀,影响食欲,严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。

2、造成反酸

粗粮食用过多,会明显延缓胃排空,引起胃反酸,各年龄段的人都可能发生反酸的症状。

过多的粗粮进入到胃里面,可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候,这些食物就会裹着胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,对食管黏膜产生损害。

3、干扰药物吸收

过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用,它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

4、导致营养不良

长期过量食用粗粮,会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。

5、引发肥胖

有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助,于是拼命地吃粗粮,平时细粮吃三两的人,粗粮可以吃上半斤,结果就造成能量摄入过多,引发肥胖。

参考资料来源:人民网-吃五谷杂粮的好处

参考资料来源:人民网-粗粮食用过量的“五大坏处” 哪些人应慎吃粗粮?

4、肠胃不好,有什么食疗法?

.胃不好吃什么食物(肉类和蔬菜)比较好 (1)少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食。病情一般者,可采用少渣半流饮食,一日五餐。进入恢复期时,可食用少渣软饭,以一日四餐为宜。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。 (2)防止贫血或营养不良。萎缩性胃炎患者,常伴有缺铁性贫血,饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者,在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏,并注意维生素C和B族维生素的补充,包括维生素B12和叶酸,适量增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素C,帮助铁的吸收。 (3)调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少,应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者,则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴,如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等,以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸。 (4)食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用, 不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分 粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等,主食可采用细 面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。切忌吃不发酵的面食,如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与 难消化的食品,如玉米饼、糯米饭、年糕等,这些食品在胃内停留时 间长,会加重胃肠负担。 (5)食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等,以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果,如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土 豆、胡萝卜等,烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥,如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食时要去皮籽,如香蕉、 苹果、梨等,并应养成细嚼慢咽的习惯。 一.慢性胃炎的食疗 1.糯米红枣粥; 2.豆浆; 3.糖蜜红茶饮; 4.羊奶,煮沸,每日2次,每次1杯(这要看个人喜好,因为羊奶并非人人爱喝); 5.党参黄米茶:党参15-30克,炒米约30克,加水4碗煎至1碗半,代茶饮。隔天1次,服2-4次。 二.防止胃酸过多的食疗 多吃碱性食物如苏打饼干,焦面包,多饮红茶。严重的胃酸过多症,可用生姜和普洱茶一起煮,喝汤。

5、骨质疏松吃什么食物好

补钙啊 钙片或者胶囊 吸收好的 多晒太阳 补充维生素D

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