1、身体问题,体质问题~ 专家请进~~
气虚,每天用30克党参熬水喝,10天就好
2、核磁(脑)结果显示双侧侧室信号异常,多发性硬化如何治疗?【脑瘫(只限于行为能力)】
多发性硬化症是一种中枢神经系统的疾病,也就是说它的病变位于脑部或脊髓.我们的神经细胞有许多树枝状的神经纤维,这些纤维就像错纵复杂的电线一般,在我们的中枢神经系统中组织成绵密复杂的网络.大自然很巧妙的在我们神经纤维的外面包裹着一层叫「髓鞘」的物质,髓鞘不仅像电线的塑料皮一样让不同的电线不致短路,同时人体的髓鞘还可以加速我们神经讯号的传导.
当这些髓鞘被破坏后,我们神经讯号的传导就会变慢甚至停止.多发性硬化症就是因为在中枢神经系统中产生大小不一的块状髓鞘脱失而产生症状.所谓「硬化」指的是这些髓鞘脱失的区域因为组织修复的过程中产生的疤痕组织而变硬.这些硬块可能会有好几个,随着时间的进展,新的硬块也可能出现,所以称作「多发性」.
此病的症状端视其所影响的神经组织而定,患者可能出现视力受损(视神经病变)、肢体无力、平衡失调、行动不便、麻木、感觉异常、口齿不清、晕眩、大小便机能失调等症状,这些症状因人而异,严重程度也不尽相同.这些症状可能会减轻或消失,消失后也可能再发作.是否会产生新的症状或是产生新症状的时机则无法加以预测.
对于为什么会产生这种髓鞘的病变则有许多不同的理论,一般认为这是一种自体免疫疾病,也就是说我们的免疫系统错把髓鞘当成外来物质而加以破坏.个人体质或病毒都有可能促成这种免疫反应;到目前为止,医学界还找不出那一种病毒可确定为此病的元凶.总之,其病因到目前为止仍是一个谜.
虽然到目前为止根治多发性硬化症的药物尚未被发现,但是对于控制病情及疾病所带来的后遗症仍有许多的治疗方法.对于疾病所带来的症状如僵硬、痉挛、疼痛、大小便机能失常等,合并药物及复健的治疗都可使症状改善.皮质类固醇可用来治疗急性的发作;近来则有贝它干扰素对于减少复发的次数及复发时严重程度的报告.许多医师也发现,抱持着乐观态度的多发性硬化症患者,往往能享受更丰富的生活,及更容易得到症状的改善.
急性发作期的治疗
多发性硬化的急性期和复发期,病情往往呈进行性,迅速加重。采用以下治疗为了迅速改善临床症状。
1.1 糖皮质激素是治疗的常用药物 它是一种有效的免疫抑制剂,会影响免疫应答,特别是细胞免疫应答(T-淋巴细胞),也影响体液应答(B-淋巴细胞),但程度较轻。临床上常用的有甲基强的松龙(methylprednisolone,MPS)、强的松。但是此类药物不能改变疾病的自然过程。在急性发作时给予甲基强的松龙500~1000mg/d,3~5天后改为强的松口服减量〔2 〕。要注意预防它的副作用,如血糖异常、电解质紊乱、骨质疏松,高血压,甚至精神异常等。
1.2 血浆置换疗法 是把血浆中某些与发病有关的成分如免疫复合物等尽量清除或减少, 从而使症状得到改善,1~2次/周,每次交换50ml/kg体重血浆,10~20次为1个疗程。但对于硬件有一定的要求,且感染输血相关病毒的风险较大,需注意预防。
2 疾病修饰药物(disease modifying agents DMA)治疗
此类药物对于疾病的病程有改善作用,即能够减少发作次数和发作的严重程度。通常不用预计性发作期。
2.1 干扰素(interferon INF) 自从1993年干扰素被FDA批准用于治疗复发缓解型多发性硬化,1996年干扰素β-1b被欧盟批准用于治疗多发性硬化至今已有10年多,对于此药物一直在进行着不懈的探索:其主要适应证为复发缓解型多发性硬化,能降低临床复发率(2年内减少约30%)及疾病的严重程度。有研究认为干扰素β-1b对于继发进展型MS亦有效〔3〕,而对于原发进展型MS和发病年龄<16岁的MS无明确的有效证据;在世界上目前使用主要制剂有INFβ-1a(Avonex 美国Biogen公司), 使用方法为30μg 肌注,每周1次;INFβ-1b(Betaferon, 德国Schering AG) 使用方法为250μg 隔天皮下注射;INFβ-1a(Rebif,瑞典Serono)使用方法为44μg皮下注射,1周3次。针对最佳常规剂量做过大量试验:如EVIDENCE试验〔4〕,INCOMIN试验〔5〕,得出INFβ-1a 44μg 皮下注射tiw效果好于30μg 肌注qw,但副反应增加。同样INFβ-1b皮下注射亦是如此。INFβ-1b与INFβ-1a相比较试验结果未见分晓,根据EVIDENCE试验认为效果相近。OWIMS研究指出IFNβ-1a44μg剂量每周用1次(很多患者不能耐受1周3次的副作用-副作用后述,而有人提出能否减少给药次数)能改善MRI上的病灶负担,但对于临床改善不明显,而22μg使用则与安慰剂相近〔6〕。干扰素的副作用主要为发热、流感证候群、注射部位反应、抑郁等。也有报道转氨酶升高,有的甚至达到正常上限约5倍,在Rebif的药物说明书中是将流感样症状放在首位。当然这些反应尚可接受,适当使用非甾体类消炎药可以减少发热及流感样症状;更换注射部位大部分皮肤反应很快好转,抑郁及癫痫患者在使用时需慎重,用药控制症状后方可开始治疗;大部分肝功能损害都为可逆性转氨酶升高,根据升高程度采取从观察到减量停药等对策,极少出现肝功能衰竭;因为干扰素治疗的经验仍不丰富,所以用药疗程也无共识。在药物说明书中表明4年治疗后患者恶化率有下降。相信随着研究的深入会达成共识,提出运用指南。干扰素昂贵的价格限制了使用,或难以长期用药,从卫生经济学的角度看,使用干扰素还有有利之处,英国学者发现干扰素还有远期保护作用:若一个患者使用了2年的干扰素其产生的好处远不只2年,这种作用称为远期治疗作用。把对该患者所获得的所有好处进行再核算,干扰素使用就会变得很划算〔7〕。干扰素治疗研究还在继续,它是目前治疗的热门。
2.2 醋酸格拉默(Glatiramer acetate GA)又称copolymer-1,商品名Copaxone 是一种人工合成的髓鞘碱性蛋白MBP,含有四种氨基酸,L-丙氨酸、L-谷氨酸、L-赖氨酸和L-酪氨酸按一定比例组成的多肽混合物〔8〕。对MS的治疗作用可能是因其结构和髓鞘碱性蛋白相似,起着竞争性抑制MBP与MHCⅡ类分子及T-细胞受体结合的作用,且其亲和性高于MBP。从而达到减少免疫系统对神经系统的破坏。用法: 每日20mg 皮下注射, 连续2年。其常见副作用有心悸、呼吸困难、抑郁焦虑、眩晕及震颤,注射部位轻度反应, 多为一过性。在一项同干扰素(Avonex, Rebif, Betaferon)比较疗效的临床观察研究中Glatiramer acetate组获得最佳的治疗反应〔9〕。在另一个多中心、双盲、安慰剂对照组研究中, GA 减少MS 复发率达30%, 并减少炎症灶及脑萎缩的比例〔10〕。但是目前国内无药。DMA的应用还有很多有待研究的地方:如两种药物的合用情况及相互作用,换药的问题等。
(卢芬大夫郑重提醒:因不能面诊患者,无法全面了解病情,以上建议仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行!)
3、有胃病要做手术,但是老人身体虚弱不能做怎么调理比较好呢?
一般天天6~7餐,食物制成流体状,易消化,易吞咽,如奶类、米汤、菜汁、豆浆、稀藕粉、果汁、肉汁等
4、治疗乙肝的药物什么有用?
如何选择治疗乙肝的药物
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目前广告上治疗慢性病毒性肝炎的药物和疗法很多,关键是如何判定哪些疗法有效,如何选用这些药物。我仅谈谈个人看法,以供参考。
一、有无卫生部的正式批准文号。如果是卫药准字号,都是经过临床验证比较可靠的药品。如果是健字号就是保健用品,对于治疗是否有效就不一定了。
二、有无临床验证材料。如果没有可向药厂索取。得到临床验证材料之后还要注意以下几点:
1。这些验证单位是否是您或您熟悉的医师信得过的单位和医师。因为临床验证是一项要求非常严格的科学,稍不注意就会得出错误的结论。我曾经遇到过好几种药物,最初验证认为乙肝表面抗原(HBsAg,澳抗)阴转率可以达到60%以上。当时有的报纸也大大宣传了一阵。但后来证明根本无效。我想,这不能责怪报纸,也不能责怪药厂,也不能认为是验证单位故意造假,而很可能是因为试验不够严格而造成的假象。在我们自己的研究中也曾遇到某种药物使乙肝病毒核酸(HBV-DNA)全部转阴的报告,幸亏我当时送检的病人标本液中既有治疗前的,又有治疗后的;既有治疗组的,也有对照组的,这样,全部阴转是根本不可能的。再仔细检查才发现是检测试剂的问题。因此对于临床验证的结果一定要看一看是否是您相信的单位做的。如果是,最好设法问一问这些验证单位和验证医师是不是结果确实可靠。
有一位同志告诉我,她曾参加过某一药厂组织的义诊。结果这个药厂就把她的相片和当时的大标语照下来了,好像她对于这个药很相信似的。事实上,她对于这个药一无所知。义诊就是给病人看病,该用什么药就用什么药,不一定义诊就是要用该厂的药物。因此对于有名有姓的“验证者”,最好设法问一问是否真是那么一回事。
2。要看一看这些验证材料的科学性如何。这当然主要由医生来判断,但病人自己也可初步判断一下:①是否有足够的例数。治疗慢性肝炎是否有效,至少需要30对以上的病例,即60例以上。如果只有几例,十几例,甚至个例报道,结果就不太可靠了。②是否有对照组。③两组(治疗组和对照组)的病人是否有可比性。例如,男女比例、病情轻重、年龄、病程长短、病毒标志物、肝功情况、母婴传播的比例等等两组是否基本一样,是否是在同一时期、同一单位(或同一研究组织)中进行的。因为这些都是能够影响药物疗效的因素。如果再能够做到“双盲”和治疗前后的标本用同一批试剂在同一实验室进行检测,那可靠性就更大了。
对于基础材料也要仔细分析。不少材料都证明某种药物在体外(如组织培养中)或体内(如鸭肝炎、土拨鼠肝炎)有抗病毒作用或抗肿瘤作用。这种材料只能作为临床应用的参考或佐证,而不能认为这种药物就一定会对人类肝炎和肿瘤有效。这是因为体外(细胞)和体内(动物)实验和人体的结果不一定一致。另外在体外实验中常常忽略了在临床应用是否确有可能。我们曾在体外(2215细胞系)筛选了一些中草药确实有抗乙肝病毒的作用,但实际上在体内很难达到体外实验的浓度,因此在临床上应用就不那么有效了。
三、对于临床医师来说,您认为可能有效的药物,最好亲自治疗一部分病人(最好由单位领导进行组织,每一种新进医院的药品,特别是疗效尚未公认的药品都组织力量诊疗一部分病人),数量不需要太大,有10—20例即可。如果说明书上说明e抗原和/或HBV—DNA的阴转率为40%左右,那么10例—20例病人中至少也应当有2—3—4—5个病人有疗效,如果一个也没有就证明此药无效,如果有10%以上的阴转率就值得扩大试验,如果有40%以上的阴转率就可以基本上肯定此药是有效的。这样就可以使医生对于每一种新药都做到心中有数。
四、到目前为止,真正能让乙肝表面抗原(即澳抗,HB-sAg)转阴的药物和疗法还没有。最好的治疗方法一般转阴率在10%左右,超过20%的几乎没有。因此,那些自称能让乙肝表面抗原全部阴转或大部分(>50%)阴转的医师、药物或疗法大都是缺乏科学根据,不太可靠的。如果真有这种疗法,我们愿意进行验证。至于那些自称能够让乙肝标志物全部阴转的材料更不可信,因为乙肝标志物中还包括抗表面抗原的抗体(抗—HBs),这是一种保护性抗体,阳性常代表人体已对乙肝病毒有了免疫力,让抗—HBs也转阴了岂不是反而有害。对于那些自称能将各种肝炎、肝硬化、肝癌都能彻底治好的说法更不可信。
总之,不要只看或只听宣传得如何如何好,一定要拿出具体材料来,拿出证据来。
但是还必须说明一点,真正的急性乙型肝炎乙肝表面抗原的自然阴转率(不用药自己阴转)是很高的,几乎可达到100%。如果用药来治疗这些病人当然可得到很高的乙肝表面抗原的阴转率。还有,慢性乙型肝炎的表面抗原也有自然转阴的,一般每年约有1%—2%,因此用药后个别病例的乙肝表面抗原确实阴转,还不能肯定该药一定有效。至于试剂不准,造成假阴性的结果就更多了。
治疗慢性乙型肝炎抗病毒治疗当然非常重要。其他治疗,如消除肝脏炎症,减少或防止肝脏纤维化的药物应同时应用。无论广告中说有什么作用,如什么提高免疫力呀、改善肝脏微循环呀等等,我们都不要轻易相信,一定要看看有没有确实可靠的根据,最好是治疗慢性
肝炎病人的根据。
珍珠草(Phyllanthus urinaria)又名叶下珠,是一年生或越年生草本,具有清肝明目、通经解毒之功效。珍珠草是大戟科,油柑属植物,而全球油柑属植物约有600余种之多。珍珠草对B型肝炎的疗效为世界卫生组织在韩国大丘市成立的肝炎研究中心主持人郑泰浩博士所发现,疗效已经临床证实。
珍珠草(Phyllanthus urinaria)为记载于固有典籍之中药方剂,依据本草纲目拾遗篇的记载,珍珠草治小儿百病,及诸疳瘦弱眼欲盲,皆效。珍珠草数百年来用于保肝及治疗肝病,中外文献有许多记载。
1980年代郑泰浩博士因多年研究韩国药草对 B 型肝炎的治疗特性,很快的他便将注意力集中在韩国珍珠草,并发现珍珠草在韩国用于治疗肝病已有好几个世纪,也有被用来当作食用蔬菜的历史记录,随后即开始一连串毒理测试和动物实验,证明了韩国的珍珠草对人体是无害的,不久活体外( in vitro)研究中证明了它对抗B型肝炎病毒的抗病毒特性,也因此开始珍珠草在B型肝炎治疗上的研究工作。
从传统经验可知珍珠草供人食用是安全的,1991年郑博士开始进行人体慢性 B 型肝炎带原者治疗,并确定珍珠草抗病毒的特性,因为它降低了血液中HBV-DNA(肝炎病毒DNA)的含量。
1994年郑博士开始与美国康乃尔大学Dr. B.Tennant合作,郑博士的研究小组在美国委托以美洲土拨鼠进行了韩国珍珠草的抗病毒研究(美洲土拨鼠Woodchuck 的肝脏是公认最接近人类肝脏,也是最适合研究 B 型肝炎的动物模型),其结果相当令人振奋与鼓舞,也使韩国锦禧决定进一步正式在韩国进行毒性研究及更进一步的临床评估。
韩国锦禧公司成立不久后,30位慢性 B 型肝炎患者于实验室的人体试验已完成,郑博士有关于真珠草的早期著作及这项试验结果均是庆北(Kyungpook)大学医学杂志发表论文的主题,并于1998年12月3日在东京世界卫生组织(WHO)的「病毒肝炎的预防与控制」会议中提出并也受到WHO当局的正面肯定。
珍珠草〈 Phyllanthus myrtifolius, Moon.〉,又名珠仔草,为 大戟科叶下珠属,一年生的草本植物,高约十至四十公分,叶互生,看似复叶,叶腋开出小的单性花雌雄同株〉而小小的果实则排在叶底下,故名。在台湾郊区山野,空地均有其芳踪。
珍珠草为民间广泛使用的草药,用于治小儿疳积、肠炎、肝炎等。乙型肝炎被认系高传染性、高恶变率〈肝硬化及肝癌〉、难以根治的顽疾。「世界卫生组织〈WHO〉」设于韩国的「肝炎控制及治疗中心」向来对肝炎研究不遗余力,而该负责人郑泰浩博士,自五百多种珍珠草中选出一些特殊品种,经长期实验证明,可有效治疗乙型肝炎,且不具啥毒性,遂被引进国内使用。所以这种看起来就如同杂草的植物,竟然以小兵立大功,实在令人感到意外。虽不具毒性,但性寒,对某些人而言,不宜大量或长期服用。
对于肝炎,预防重于治疗,注重卫生、避免不必要的血液及体液接触,方始根本之道。
5、为什么说菜篮子也是防病治病的“百药箱”?
古人云“药食同源”,“药补不如食补”。菜篮子拎的天然食物和各种副食品,不仅可以就酒下饭,供给人体所需的营养物质,而且具有防病治病、健身延年的功能。
菜篮子里装的瓜果、蔬菜等副食品,既有营养功效又有治病功能,是“天然的药箱”。如薯类、豆类不仅含有糖类、蛋白质,而且还含有治疗疾病的B族维生素和活性物质。肉、禽、蛋、鱼、奶等,可提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、无机盐及B族维生素。蔬菜、水果可提供膳食纤维、无机盐、维生素C和胡萝卜素。它们不仅可以使食物多样化和营养素供给平衡,而且很多天然食物都是防病治病的灵丹妙药。并且取之方便,吃之无害。
1.药用蔬菜简介我国有蔬菜200多种,很多蔬菜都有药用价值,可祛病健身。蔬菜富含的维生素C可使人体氧化一还原系统处于平衡状态;还可增强免疫功能,抑制亚硝胺等物质的致癌作用;促进干扰素的生成;阻断肝炎向肝硬化转变等,尤其是富含膳食纤维的“粗菜”,为通便的能手,祛毒效果明显。举例如下:
(1)红薯具有防病治病功能:红薯是长寿食物,专家们认为具有防病治病功能。①防癌抗癌。日本国家癌症研究中心在20种抗癌蔬菜中,将红薯名列榜首;美国费城医院从红薯中提取出了一种活性物质——去雄酮,它能有效地抑制结肠癌与乳腺癌的发生,故能预防癌症。红薯熟食抑癌率达到98.7%,生食抑癌率为94.4%。②宽肠通便。红薯中含有丰富的粗纤维素,可促进肠蠕动,并能益气生津,润肠道,故有预防及治疗便秘的作用。每天吃250克~500克,即可舒适顺利排便,是治疗便秘的最佳食物。③软化血管的能手。日本科学家发现,红薯、毛豆、姜芽、芹菜、菊花和当归6种植物都有抑制胆固醇生成的作用,其中红薯的功效最为显著。实验证实,红薯抑制胆固醇生成的功效是其他植物的10倍。抑制胆固醇生成的是红薯中一种脂质和糖类相结合的物质,其能抑制胆固醇生成后期的一种合成酶。红薯主要含麦芽糖、葡萄糖,易消化吸收,还含有人体必需的赖氨酸,可保持动脉血管壁弹性,防止心血管壁的脂肪沉着,还含有亚油酸,可抑制动脉粥样硬化的发生,对预防心脑血管病及延年益寿起重要作用。④消炎治疮的高手。日本科学家山川理经过实验发现,红薯叶有抑制病菌增殖的作用。把红薯叶的粉末溶液滴入培养0157病菌的瓶中,此细菌在24小时内停止了繁殖,这可能是红薯叶里的果胶物质抑制了0157病菌的繁殖。而且红薯叶也从不生任何虫害,证明其中含有消炎物质。⑤轻身减肥的妙品。红薯含热量低,仅为大米的1/3,并含有纤维素及果胶,具有阻止糖原转化成脂肪的特殊功能,脂肪含量亦较低。因此,红薯是理想的减肥食物。
(2)多吃番茄可以预防心脏病:番茄,又名西红柿,是人们生活中常食的主要蔬菜之一。由于它营养丰富,既可熟食又可生食,且价廉物美,老少皆宜,是人们常食的蔬菜佳品。美国与苏格兰的科学家经多年调查后发现,经常食用番茄可预防心血管疾病。他们先后研究了1379名患有心肌梗死的男子和同样人数健康男子的身体状况。结果发现,健康男子体内名为番茄红素的抗氧化剂含量很高,正是番茄红素使其患心脏病的可能性减少了一半。番茄红素可保护机体细胞免遭破坏。番茄红素存在于熬制的番茄酱中和煎炒的番茄菜肴中,而在生番茄中则含量更多。苏格兰的研究人员发现,番茄可能是抗血栓的关键物质。番茄中的黄色胶状物质“番茄因子”可以防止血液中的血小板凝集,从而消除血栓的危险,是天然的溶栓剂。实验证明,采用4个番茄中的胶状物质就可以使血小板的活性降低72%。番茄含糖量较高,为1.5%~4.5%,而且其中大部分是易被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。番茄中所含的有机酸主要为柠檬酸,另外还有苹果酸、丙二酸和反乌头酸。番茄中含有的胡萝卜素、B族维生素、芦丁等成分比苹果、梨、香蕉高2~4倍。因此,外国人称其为金色苹果。番茄中所含的酶有苹果酸脱氢酶、抗坏血酸氧化酶、果胶裂解酶等。它富含铜、碘、锌、铁等微量元素,对婴儿和儿童生长都有特别的益处。番茄素还有消炎杀菌、抑制细菌生长的作用,可以治疗细菌性痢疾。番茄中维生素PP的含量在蔬菜、水果中居第一。维生素PP可以保护皮肤健康,保持胃液正常分泌,并可促进红细胞形成,还可治疗癞皮病。
(3)金针菜、咸萝卜干、胡萝卜、菠菜可补血:金针菜含铁量最大,比菠菜高20倍,还含有维生素A、B1、C及蛋白质等营养素,并有利尿及健胃作用。成萝卜干中维生素B、铁质含量也很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。胡萝卜含有维生素B、C及胡萝卜素。胡萝卜素对贫血患者极有益,所以用胡萝卜煮的汤,是很好的补血汤饮。菠菜是有名的补血食物,含铁质相当丰富。
(4)明目健胃的荠菜:据测定,每千克荠菜含蛋白质44克,糖51克,脂肪3.2克,还含有维生素C及钙、磷、钾等。荠菜还是一种良药,它味甘、性平、无毒,具有明目、健胃和解毒之功效,对治疗高血压、眼底出血及肾炎都有一定疗效。
(5)洋葱药用:洋葱在欧美被誉为菜中“皇后”,有极高的药用价植。洋葱含有的前列腺素,是人体内特殊激素之一,在降低血压、预防血栓形成和在保护大脑与心脏等重要生命器官方面具有不可替代的优势。迄今为止,科学家只在洋葱中发现有前列腺素,故洋葱是惟一含有前列腺素的蔬菜,在日本已成为高血压患者争相食用的降压食物。
洋葱含有黄酮类物质,这是一种植物色素的总称,被称为“槲皮酮”,其保护心脏的功能特别强。美国威斯康星大学医学教授约翰·福尔茨博士认为,这种物质是一种抗氧化剂,可阻止氧与低密度脂蛋白粘合(如果两者粘合,附着在血管壁上,则妨碍血液流动)。另外,它可降低血小板粘滞性。试验证明,食用洋葱后,血小板粘滞性可降低34%,长期吃洋葱,可防止动脉硬化,减少血栓形成。洋葱几乎不含脂肪,但却含有二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分。这些物质均为较强的血管舒张剂,能减少外周血管和冠状动脉血管的阻力,有对抗体内儿茶酚胺等升压物质的作用,心血管病患者每日食用50克~70克洋葱,其作用比降血脂药安妥明还强。
洋葱还含有一种微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是使人体产生大量的谷胱甘肽。谷胱甘肽的生理功能是输送氧气供细胞呼吸,此物质浓度升高,癌症发病率就会大大下降,所以洋葱又是抗癌的药用食物。
此外,葱、蒜素对金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌和某些病原虫有杀灭或抑制作用。
(6)海带健身治病:海带是一种有益于健康的食物,也是治病良药,人们很早就用它治病。如今,随着科学的发展,人们对海带又有了新的认识,将它列入营养食品、保健食品、抗癌食品、美容食品之中。
常食海带可预防血管硬化。海带中含有一种叫做“海带多糖”的有效成分,能降低人体血清总胆固醇和三酰甘油的浓度。动物试验表明,海带多糖能减少动物动脉内膜粥样斑块的形成及发展。此外,海带中还富含纤维素,纤维素可以和胆汁酸结合排出体外,减少胆固醇合成,防止动脉硬化的发生。
常食海带还可防治高血压。近年来,医学家们发现缺钙是发生高血压的重要原因。而海带含钙极为丰富,每百克干品中含钙量高达1770毫克。因此,常吃些海带,对高血压的防治无疑会大有好处。
海带的抗癌作用也为世界医学界所关注。医学家们通过研究发现,癌症患者的血液多是酸性,而海带是一种含钙质较多的碱性食物,能调节和平衡血液的酸碱度。此外,海带还能选择性地滤除锶、镉等致癌物质。海带中的大量纤维素能刺激肠蠕动增加,加速粪便排泄,可以降低肠道内致癌物质的浓度,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
常食海带对人体健美也大有帮助。海带内含有丰富的维生素,其中,每百克干海带中含维生素A约14000国际单位,还含有大量的维生素B2。经常食用海带,可预防夜盲症、干眼病和皮肤干燥,减少唇炎、口角炎、舌炎的发生。此外,海带中的无机盐也极为丰富,对美容极为重要。经常食用海带,可补充人体的钙质和铁质,能预防骨质疏松症和贫血症的发生,从而使人体骨骼挺拔壮实,牙齿坚固洁白,容颜红润娇嫩。同时,海带还有通大便的作用,保持大便畅通也是维护皮肤光润的重要条件之一。
2.水果药用水果在人体祛毒方面素有“清洁剂”的美誉。因其含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维,所以易将人体细胞及体液里的毒素溶解后排出体外。民谚道:“一日仨枣,一辈子不老。”此话不免夸张,不过也道出了大枣“活维生素丸”的价值;再如常吃的苹果,更有“一日一苹果,医生不找我”之说。美国耶鲁大学罗丁博士等组成的科研小组认为,若在进餐前20~40分钟吃一些水果或饮用1~2杯果汁,则可顺利又无痛苦地防止因进餐过多而导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,使由于体力或脑力劳动而降低的血糖量得以迅速恢复,满足机体对血氧的紧迫“渴求”。水果内的粗纤维还可让胃部有填塞胀满之感,可有效缓解机体各“部件”因急需营养物质而出现的饥不择食或狼吞虎咽。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求.并间接地阻止了过多脂肪在体内积存的不良后果。
水果不仅有减肥作用,而且有降脂降压作用。例如,香蕉含淀粉、果胶及维生素A、B、C、E、P和多种无机盐,尤其含钾丰富。高血压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少,尿钠与尿钾均高的人,往往血压不高,提示钾有拮抗钠而增高血压作用。香蕉所含维生素P有利于增强血管壁的弹性。防治高血压病引起的脑出血和中风,可多食香蕉,也可用香蕉皮30克~60克,水煎服。有条件的地方可取适量香蕉花煎水服,疗效较佳。苹果内含苹果酸、枸橼酸及维生素A、B、C等10多种营养素,还含有大量的钾,能与体内过剩的钠结合,使之排出体外,对治疗高血压病有利。多吃苹果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及嗜盐过多的高血压病患者。山楂可促进脂肪分解,善消肉食,另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用,对高血压病、高脂血症、冠心病等都有一定疗效。用鲜山楂30克,苹果30克,鲜芹菜根3个,洗净切碎,共放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔日1次,3个月为1个疗程,治高血压病有一定效果。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶,临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿。常食菠萝能加强体内纤维水解作用,对高血压性水肿、血栓症有改善血液循环、消除水肿和炎症的良好作用。西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐能消烦、止渴、利尿、降低血脂、软化血管,可适量经常饮用;或用风干的西瓜皮30克,草决明15克,煎汤代茶饮,疗效较好。西瓜仁也是一味良好的利尿降压药。荸荠含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。用鲜荸荠(洗净、去泥)、海蜇(洗去盐分)各30克~60克,煮汤,每日分3次服,有良好的降压、化淤作用。柿子除含大量糖类、维生素C外,还含胡萝卜素及维生素B、P和多种无机盐,治疗高血压病、动脉硬化、痔疮出血等效果良好。生食柿子有润肺、祛痰、止咳作用。橘子含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质,多吃橘子可提高肝脏的解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。饭后吃1个橘子,可消除高血压病引起的消化功能紊乱。日本科学家确认,柑橘有抑制癌症发生的效用。科研人员对180名健康者血液里的玉米黄质含量进行比较后发现,食用柑橘越多的人,血液中玉米黄质的含量就越高;而对100名大肠癌和肺癌患者血液进行的检查结果则表明,他们血液中玉米黄质含量要比健康者低大约20%。医学专家建议说,每天吃2个柑橘,有望获得抑制癌症发生的最佳效果。
3.葱、姜、蒜独有的药用价值民间素有“多吃葱、姜、蒜,不用上医院”之说。此说虽不能说是完全正确,但确有一定的科学道理。
葱、姜、蒜不仅是人们日常生活中不可缺少的调味品,而且药用价值也十分明显。它们的共同特点是,都含有丰富的植物杀菌素,这种天然的杀菌素与人工合成的化学抗生素相比,不仅有很强的杀菌作用,而且没有任何毒副作用,对多种疾病均有很好的治疗或辅助治疗作用。
常吃葱,人轻松。其意为经常吃葱对人的身体健康很有益处。就一定意义上说,葱是一种“特殊补品”,能补充人体所需要的多种元素。同时,葱也是一种“特殊药品”,对人的身体具有保健作用,能促进人体内新陈代谢功能的充分发挥。据现代营养学测定表明,葱的营养十分丰富,除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等无机盐外,还含有挥发油。油中的主要成分是葱辣素,它具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。另外,葱还能有效地治疗伤风感冒。人一旦出现打喷嚏、流鼻涕等病症,取葱白咀嚼,至出汗即可除病。葱在人体内从事的是清扫和加油的工作,多吃葱可以提高消化功能,排除体内不干净的物质,这对人体无疑是非常有益的。葱还有消散血管内淤血块的作用,能降低血液中胆固醇的含量,防止血液不正常的凝固,可以预防动脉硬化。葱还能刺激人体的汗腺,具有健胃功能。经常吃些葱不仅能降低血脂、血糖和血压,还可以补脑。因此,有人把葱誉为脑力劳动者的“绿色补品”。贫血、低血压及怕冷的人,多吃些葱可以补给充分的热能。眼睛容易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人,多吃葱可以兴奋神经而使人精力充沛。
姜含有挥发油、姜醇、姜辣素及树脂、淀粉等十几种成分,能增加胃肠内消化液的生成和帮助消化,抑制肠内的异常发酵,促进气体的排出。姜可用于治疗伤风、感冒、呕吐、腹泻、哮喘、气管炎、遗尿、胃痛等症。民间曾流传“三片生姜一根葱,不怕感冒和伤风”。如果感冒后喝生姜葱白红糖汤,既能及时补充体内丢失的水分,起到降温、退热和杀菌的作用,又能帮助发汗和排尿,有利于排出体内毒素,从而减少毒素对机体的不良刺激,防止其他疾病的发生。生姜能抑制前列腺素的合成,减少血小板的聚集,通过改善大脑供血可起到防晕车作用。美国学者认为,在生姜的提取物中含有与阿司匹林作用相似的抗凝血成分,其抗凝作用甚至超过阿司匹林,加上生姜的降胆固醇作用,服用生姜成为预防心肌梗死和脑梗死自然排毒疗法中十分有效的一种。生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮,对伤寒、沙门菌等病菌有强大的杀灭作用。生姜含有比维生素E作用大得多的抗氧化成分,常吃生姜有助于使老年斑推迟发生或逐渐消失。
蒜比葱的降血脂作用更好,还能健脑和增强记忆力。大蒜含的维生素B1不很多,可是大蒜与维生素B1相结合产生蒜胺,它的作用比维生素B1更强。大蒜里含有微量元素硒,硒可抑制亚硝胺在人体内的合成和吸收,硒还可抑制并直接杀死癌细胞。在天然食物中,大蒜是抗癌之王,试验证明,将大蒜切成片,经洗十几分钟后,产生一种大蒜素,才是抗癌之王。
葱、姜、蒜的食用方法很多,除了常见的作为烹调时的调味品外,最好是洗净生吃,而蒜最好切成片吃,这样各种有效成分破坏最少,医疗保健作用最大。葱、姜、蒜对胃肠道有刺激作用,故一次不可多吃。吃完葱、姜、蒜后立即刷牙或嚼点茶叶、口香糖,可清除所产生的异味。
4.最佳饮料药用(1)茶疗最宜人:世界饮食国际学会定出六种最好的保健饮品,第一就是绿茶。绿茶有抗癌、消食、固牙等各种健身作用。俗话说:“饭后一杯茶,郎中不来家。”绿茶里面含有茶坨酚,而茶坨酚具有抗癌效应。椐日本普查资料介绍,日本40岁以上的人体内都带有癌细胞,可是有的人患了癌症,有的人却安然无恙,查其原因,跟喝绿茶有关。科学试验证明,如果每天喝4杯绿茶,癌细胞就不会分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上。所以,日本不仅40岁以上的人喝绿茶,连小学生每天一上学都喝1杯绿茶,把茶疗普及到全民,以防癌抗癌。
此外,绿茶里含有氟,氟可以固齿清牙。我国古人就有用绿茶水漱口保牙的习惯。曹雪芹写的《红楼梦》里,就说贾府的人吃完饭后用茶水漱口。宋代大诗人苏东坡的诗里也有记载,他每天吃完饭就用中下等茶漱口,目的是坚固牙齿,自然他那时还不知道茶里的清洁剂是氟。绿茶不仅能固齿,而且可以消灭牙上的细菌,消灭牙上的菌斑。菌斑在饭后3分钟就会出现,所以饭后用茶漱口很有必要。现在我国有人30岁就开始掉牙,50岁就几乎全掉了,使得医院里牙科最忙,而牙科镶牙又最忙,可见茶疗很有必要。在家里茶疗总比上医院拔牙、镶牙好,何乐而不为。
绿茶还含有茶甘宁,茶甘宁可提高血管韧性,使血管不容易破裂,长期饮茶,可减少患脑血管病之危。喝绿茶最好用沸水沏泡。其一,沸水泡茶可使茶叶中的水溶性物质较多较快地溶解出来。相同的时间内,沸水泡茶时有效成分的浸出量几乎是温开水泡茶的2倍。其二.沸水对茶叶中的维生素C破坏并不大。维生素C溶于100℃的茶水中15分钟后,只分解了30%;而溶于100℃的白开水中仅10分钟,就消失了83%。这说明维生素C在茶水中是稳定的,原因在于茶水中的儿茶多酚类物质抑制了维生素C的分解。其三,沸水泡茶并不影响茶叶中氨基酸的浸出。茶叶之所以有鲜爽的滋味,主要是其中的茶氨酸所致,茶氨酸极易溶解于水,浸出率高达80%,而熔点却在218℃以上。可见,沸水是不会破坏茶氨酸的结构的。
我的一位朋友在一次重病后22年一直坚持喝绿茶,其间再未得过病,也未进过医院,没吃过药,现已年近古稀,身体仍很好。他对喝绿茶很有体会,写了一首“茶疗”诗,内容是:
四季绿茶沏一杯,不屑补品爱茶水,沏茶煮水皆有乐,无病无恙度晚年。
(2)红葡萄酒抗衰老:欧洲人爱喝红葡萄酒,红葡萄的皮上含有“逆转醇”,其作用是抗衰老。每天1杯葡萄酒,可以预防多种疾病,并能延缓衰老。①常饮葡萄酒可预防心血管病。据美国医学家报告,18个欧美国家的50~65岁男性心脏病死亡率,以法国、瑞士、意大利等葡萄酒消费高的国家最低。研究发现,人体血液的“坏胆固醇”——低密度脂蛋白是引起动脉硬化的重要物质,葡萄酒不仅能使这种物质减少,而且能使血液中“好胆固醇”——高密度脂蛋白(它可以保护心脏)浓度增加,还能使血管中的小血凝块化解。因此,葡萄酒可预防或减轻动脉硬化,防止血栓形成,减少发生心肌梗死的危险。法国人虽然喜欢食用高胆固醇食物,如奶酪、肉、鹅肝,但法国中老年人心血管病死亡率比美、英低得多,这就是因为法国人青睐葡萄酒的缘故。②常饮葡萄酒可预防肾结石。德国慕尼黑大学的医学家们指出,多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最重要的是要看饮用何种饮料。通过对45万健康人和患者的临床观察,经常饮用适量葡萄酒的人不易得肾结石。适量饮用不同饮料的人,得肾结石的风险大小也不同。每天饮用250克咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;而常饮红茶则要低14%;常饮啤酒要低21%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会比无此习惯的人低36%。相反,常饮苹果汁和橙汁的人得肾结石和尿石症的机会最高,要比其他人高35%和37%。⑨常饮葡萄酒对糖尿病患者有益。葡萄酒中含有促进胰岛素分泌的维生素B6,它可提高胰岛素的敏感性,调节血糖,把糖排出血液,送进细胞,是糖尿病患者较为适宜的饮料。④常饮葡萄酒可益肤养颜。在所有的酒中,葡萄酒含维生素C最丰富,维生素C是强有力的抗衰老活性物质,它在体内转化成“抗坏血酸基”,是消灭“自由基”和捍卫人体细胞的卫士。现已知道自由基就是催人衰老、促发细胞癌变的罪魁。维生素C能强化人体的胶原,使人的皮肤更富弹性;还可氧化烟草中的蒽、苯并芘等有害物质,将人体组织中的有害物质不断清除,赋予你满面春光。需要提醒的是,红葡萄酒的保健作用比自葡萄酒强,故饮红葡萄酒较好。中年妇女平均每天饮200毫升,中年男性平均每天饮300毫升,也可多于或少于平均值。一般在吃饭时饮用。还有的医学专家主张,每晚睡前饮1小杯红葡萄酒,有助睡眠,且营养吸收好。
5.淡水鱼药用鱼是人类的长寿食物,很多淡水鱼具有很好的药用价值,如甲鱼又称鳖,是名贵中药,其壳制膏,有滋阴清热、散结之功效。河蟹有散淤、续筋、接骨及抗结核之功能。河虾能治痘疮、下乳汁、利肠道,有解毒之功,酒后喝虾汤,顿觉肠胃舒适。黄鳝大补气血、舒筋壮骨,可作为病后体虚的滋补品,还可治虚痨咳嗽。河鳗有祛风杀虫之功效。鲫鱼和中补气,可治疗水肿、脾胃虚弱,用于催奶效果尤佳。黑鱼有去湿、利尿、通气、消肿、祛风、催奶、补血和促伤口愈合之功效。鲶鱼有利尿、治水肿、催奶作用。泥鳅蛋白质含量为鱼类最高,有益气、补中、止泻、解渴、醒酒、利尿等作用。草鱼暖胃和中,有益眼明目之功效,其胆汁加少量盐外涂可治沸水烫伤。鳙鱼又名花鲢,能暖胃、益筋骨,鱼头可医风寒头痛、妇女头晕。鲤鱼能下水气、利尿、消肿、治慢性肾炎及妇女月经不调、产后奶少不畅等。
6、增强体质
有氧运动是提高体质的有效方法,可许多人对有氧运动只有一个模糊概念。其实,人体中糖的分解代谢在氧供应充分的情况下,最终生成二氧化碳和水,而在氧供应不充分的情况下,即启动无氧代谢,生成乳酸中间产物,再在有氧的情况下,代谢成水和二氧化碳。有时,运动太剧烈了,氧供应不足,乳酸生成就多。剧烈运动后感到肌肉疼痛就是这个缘故。由此可知,所谓有氧运
动就是不太剧烈的运动,能保证体内充足氧气供应的运动。究竟有氧运动是通过什么方式、怎么样来增强体质的呢?对此,记者采访了北京体育大学窦文浩教授。
窦教授解释说,有氧运动是指那些以增强人体吸入、输送氧气,以及与使用氧气能力为目的的耐久性运动。这些活动能有效改善心、肺与血管的功能,而这些对人的健康是至关重要的。
窦教授说,有氧代谢运动的核心概念是平衡,平衡是健康之本,这包括机体动与静的平衡,心理上紧张与松弛的平衡,以及新陈代谢的平衡。有氧运动对体质的改善作用,主要体现在以下几点:
1.增加血液总量。氧气在体内是随血液供应到各部位的,血量提高也就相应增强了氧气的输送能力。
2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快,从而提高肺活量,提高吸入氧气的能力。
3.改善心脏功能,防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮,每次排出更多的血液,并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。
4.增加骨骼密度,防止骨质疏松。随着年龄增长,人体骨骼中的钙渐渐减少,因此老年人容易骨折,有氧代谢运动可有效防止钙的损失。
5.减少体内脂肪,预防与肥胖有关的疾病。
6.改善心理状态,增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时,常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退,甚至丧失工作兴趣。有氧代谢运动可扭转这种状态,使人情绪饱满,精神放松。
推荐两方能增强免疫力的食疗方———
银耳冰糖粥
用料:银耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。
效用:能增强肌体的免疫力,滋阴润肺、养血强身。
炒双菇
用料:水发香菇100克,鲜蘑菇100克,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。
制法:先将香菇、鲜蘑菇洗净,切成薄片。在锅里加入植物油,烧热后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸几下,加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味,然后加鲜汤烧开,放入味精,勾芡即成。
效用:滋补强壮,益气滋阴,嫩肤抗衰,增强免疫力。日常佐餐食用,可补虚强身,能延年益寿,又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外,亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。
补充营养增强免疫力>>
一.蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本元素,同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物,例如:新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取,就能够让你的身体保持基本的防御能力喔!
二.维生素A
维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的,自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量。
三.维生素C
维生素C有促进免疫系统的作用,并且增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果,例如:苹果、柠檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物来源。
四.维生素E
维生素E为自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是,由于现代人的饮食习惯改变,饮食不均衡,因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低,若担心最近SARS的流行,可以多利用营养补充剂,以补足身体所需的维生素E。
五.维生素B群及矿物质
维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关,缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中,因此免疫力较弱的人,可以多摄取这一类的食物,增强自体免疫力。
例外,矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」,会降低吞噬细胞的能力及活性;缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩,降低消灭细胞的能力;缺乏「铜」则会影响抗体的产生,另外,「镁」可以改善T细胞及B细胞的功能;「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果,提升免疫细胞的能力。
六.多吃大蒜
大蒜具有抗氧化的作用,有提升免疫力及抗病毒的功能,对于巨细胞病毒有抑制作用,可促进T淋巴细胞转化,增加白血球及巨噬细胞的活性,对于细菌DNA和蛋白质的合成,也具有延缓和部分抑制的效果,而达到抗菌杀菌的作用,可预防及治疗多种感染性疾病。
因此,如果可以每天吃大蒜,大约两个蒜瓣的份量,不仅可以增强免疫力预防生病,更可以降低因感染SARS而死亡的机会。
<<增强免疫力生活守则>>
谢明哲教授也谈到:「现代人的平均寿命大约为72~80岁,然而根据实验记载,人体机能老化的极限是100~150岁,也就是说人类的平均寿命应该是100~120岁。」这么说来,人类少活的那四十年,是如何从我们日常生活中一点一滴流逝的呢?因此,谢明哲教授提醒民众,要提升免疫力,不只是因为SARS的突然流行而成为一时的热门话题而已,更应该从生活做起,一点一滴储存身体的健康!
守则一:营养均衡
要吃出健康,进而增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡,这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西,首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先,只有少数的人会以「营养均衡」为优先。
营养均衡的原则其实很简单,每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份(以深绿色蔬菜为佳)、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人,蔬菜及水果明显摄取不足,有时候连一份都摄取不到,因此,要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,并且饮食多样化,不要总是吃某些特定食物,这样容易造营养的偏废。
守则二:「三多』多喝水、多运动、多休息
多喝水:可以促进体内新陈代谢,因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。
多运动:每天至少做三十分钟的有氧运动,例如:步行、游泳或骑脚踏车等,拥有保持健康的身体,维持理想的体重,才能有充沛的活力对抗病毒喔!
多休息:早睡早起对现代多样化夜生活的人来说,似乎已经快成了天方夜谭,熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是,熬夜会导致睡眠不足,造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉,该起床的时候就要起床,顺应人体的生理时钟,充分的睡眠和作息,才能保持身体的免疫力,对抗病毒!
守则三:「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒
谢明哲教授形容:「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众,有一些会降低免疫能力的食物,最好能少吃,否则不但会干扰免疫细胞的活力,甚至会抑制淋巴球的形成,使免疫机能受损。
少吃甜食:甜食会影响到白血球的制造与活动,降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调:「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康,这是非常划不来的!」
少油脂:吃东西太油,尤其摄取太多不良脂肪,会妨碍免疫的能力,使体内免疫细胞变得慵懒,而无法发挥功能。因此建议,减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取,尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。
少喝酒:喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能,同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外,烟、咖啡、毒品等,不但会降低人体免疫力,还对人体有害,因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。
古谚说:「一笑治百病」,谢明哲教授建议大家,用积极的人生观面对生活,适度的抒解压力,多接近大自然,多笑一点,更是各种增强免疫力方法的绝妙搭挡喔!
甘麦大枣汤
材料:
甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。
作法:
1.将所有药材先过水洗一遍。
2.水煮滚后将所有药材加入煎煮(红枣要捏破煮)。
3.煮滚药材入味后当汤喝。
小提醒:
甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛,红枣养气滋阴,小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱,及性情躁怒者(或有躁郁症症状的人),对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定,容易有想哭的冲动,或频频打呵欠,因肠胃虚弱造成的精神不济,多饮用都可以改善。
放松药浴
材料:
薄荷25克(约半把)、当归尾50克(约一把)、红花50克(约一把)。
作法:
1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。
2.加水烧开后滚约20~30分钟,再加入浴缸,调和温度后即可泡澡。
小提醒:
薄荷清凉,是很多人喜欢用的香精油香味,所以用薄荷来泡澡,不但可以醒肤也可以达到嗅觉放松法?,当归、红花有活络筋骨的效用,因为红花可以活血,不论是食用药材或是泡汤的原料,泡完放松药浴,全身的血气筋络都会畅通。若身体有扭伤的地方,在药浴中加入一半的米酒(即一半的热水及一半的酒)来泡,效果会更好。
沉香香薰
材料:
沉香末适量。
作法:取适量沉香末点燃做薰香疗法。
小提醒:
最近很流行薰香疗法,但光是一些质纯的精油或是精油灯,价格就不便宜了。沉香的味道质朴又可安定精神,一般我们用来供佛的薰香就是沉香,好点又不会太贵,所以沉香可说是香中之王。点燃于室内,芳香疗法有助心平气和,放松舒缓身心。
7、怎么样来增强身体体质?
有氧运动是提高体质的有效方法,可许多人对有氧运动只有一个模糊概念。其实,人体中糖的分解代谢在氧供应充分的情况下,最终生成二氧化碳和水,而在氧供应不充分的情况下,即启动无氧代谢,生成乳酸中间产物,再在有氧的情况下,代谢成水和二氧化碳。有时,运动太剧烈了,氧供应不足,乳酸生成就多。剧烈运动后感到肌肉疼痛就是这个缘故。由此可知,所谓有氧运
动就是不太剧烈的运动,能保证体内充足氧气供应的运动。究竟有氧运动是通过什么方式、怎么样来增强体质的呢?对此,记者采访了北京体育大学窦文浩教授。
窦教授解释说,有氧运动是指那些以增强人体吸入、输送氧气,以及与使用氧气能力为目的的耐久性运动。这些活动能有效改善心、肺与血管的功能,而这些对人的健康是至关重要的。
窦教授说,有氧代谢运动的核心概念是平衡,平衡是健康之本,这包括机体动与静的平衡,心理上紧张与松弛的平衡,以及新陈代谢的平衡。有氧运动对体质的改善作用,主要体现在以下几点:
1.增加血液总量。氧气在体内是随血液供应到各部位的,血量提高也就相应增强了氧气的输送能力。
2.增强肺功能。有氧代谢使锻炼者的呼吸加快,从而提高肺活量,提高吸入氧气的能力。
3.改善心脏功能,防止心脏病的发生。有氧代谢运动使心肌强壮,每次排出更多的血液,并且提高血液中对冠心病有预防作用的高密度脂蛋白的比例。
4.增加骨骼密度,防止骨质疏松。随着年龄增长,人体骨骼中的钙渐渐减少,因此老年人容易骨折,有氧代谢运动可有效防止钙的损失。
5.减少体内脂肪,预防与肥胖有关的疾病。
6.改善心理状态,增加应付生活中各种压力的能力。一个人在缺少运动时,常感到疲劳、情绪抑郁、记忆力减退,甚至丧失工作兴趣。有氧代谢运动可扭转这种状态,使人情绪饱满,精神放松。
推荐两方能增强免疫力的食疗方———
银耳冰糖粥
用料:银耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。
效用:能增强肌体的免疫力,滋阴润肺、养血强身。
炒双菇
用料:水发香菇100克,鲜蘑菇100克,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。
制法:先将香菇、鲜蘑菇洗净,切成薄片。在锅里加入植物油,烧热后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸几下,加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味,然后加鲜汤烧开,放入味精,勾芡即成。
效用:滋补强壮,益气滋阴,嫩肤抗衰,增强免疫力。日常佐餐食用,可补虚强身,能延年益寿,又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外,亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。
补充营养增强免疫力>>
一.蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本元素,同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物,例如:新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取,就能够让你的身体保持基本的防御能力喔!
二.维生素A
维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的,自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量。
三.维生素C
维生素C有促进免疫系统的作用,并且增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果,例如:苹果、柠檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物来源。
四.维生素E
维生素E为自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是,由于现代人的饮食习惯改变,饮食不均衡,因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低,若担心最近SARS的流行,可以多利用营养补充剂,以补足身体所需的维生素E。
五.维生素B群及矿物质
维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关,缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中,因此免疫力较弱的人,可以多摄取这一类的食物,增强自体免疫力。
例外,矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」,会降低吞噬细胞的能力及活性;缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩,降低消灭细胞的能力;缺乏「铜」则会影响抗体的产生,另外,「镁」可以改善T细胞及B细胞的功能;「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果,提升免疫细胞的能力。
六.多吃大蒜
大蒜具有抗氧化的作用,有提升免疫力及抗病毒的功能,对于巨细胞病毒有抑制作用,可促进T淋巴细胞转化,增加白血球及巨噬细胞的活性,对于细菌DNA和蛋白质的合成,也具有延缓和部分抑制的效果,而达到抗菌杀菌的作用,可预防及治疗多种感染性疾病。
因此,如果可以每天吃大蒜,大约两个蒜瓣的份量,不仅可以增强免疫力预防生病,更可以降低因感染SARS而死亡的机会。
<<增强免疫力生活守则>>
谢明哲教授也谈到:「现代人的平均寿命大约为72~80岁,然而根据实验记载,人体机能老化的极限是100~150岁,也就是说人类的平均寿命应该是100~120岁。」这么说来,人类少活的那四十年,是如何从我们日常生活中一点一滴流逝的呢?因此,谢明哲教授提醒民众,要提升免疫力,不只是因为SARS的突然流行而成为一时的热门话题而已,更应该从生活做起,一点一滴储存身体的健康!
守则一:营养均衡
要吃出健康,进而增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡,这是现代人最常忽略的也最难做到的。大部分吃东西,首先考量是方不方便、吃不吃得饱、好不好吃为优先,只有少数的人会以「营养均衡」为优先。
营养均衡的原则其实很简单,每天摄取主食大约三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份、蔬菜至少三份(以深绿色蔬菜为佳)、水果两份、油脂二至三汤匙。尤其大部分的人,蔬菜及水果明显摄取不足,有时候连一份都摄取不到,因此,要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,并且饮食多样化,不要总是吃某些特定食物,这样容易造营养的偏废。
守则二:「三多』多喝水、多运动、多休息
多喝水:可以促进体内新陈代谢,因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。
多运动:每天至少做三十分钟的有氧运动,例如:步行、游泳或骑脚踏车等,拥有保持健康的身体,维持理想的体重,才能有充沛的活力对抗病毒喔!
多休息:早睡早起对现代多样化夜生活的人来说,似乎已经快成了天方夜谭,熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是,熬夜会导致睡眠不足,造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉,该起床的时候就要起床,顺应人体的生理时钟,充分的睡眠和作息,才能保持身体的免疫力,对抗病毒!
守则三:「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒
谢明哲教授形容:「食物犹如一把刀可以救人亦可以杀人。」因此提醒民众,有一些会降低免疫能力的食物,最好能少吃,否则不但会干扰免疫细胞的活力,甚至会抑制淋巴球的形成,使免疫机能受损。
少吃甜食:甜食会影响到白血球的制造与活动,降低身体抵抗疾病的能力。因此谢明哲教授强调:「不要因为一时的口腹之欲而赌上健康,这是非常划不来的!」
少油脂:吃东西太油,尤其摄取太多不良脂肪,会妨碍免疫的能力,使体内免疫细胞变得慵懒,而无法发挥功能。因此建议,减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取,尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。
少喝酒:喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能,同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外,烟、咖啡、毒品等,不但会降低人体免疫力,还对人体有害,因此拒绝与这些东西往来绝对是上上之策。
古谚说:「一笑治百病」,谢明哲教授建议大家,用积极的人生观面对生活,适度的抒解压力,多接近大自然,多笑一点,更是各种增强免疫力方法的绝妙搭挡喔!
甘麦大枣汤
材料:
甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。
作法:
1.将所有药材先过水洗一遍。
2.水煮滚后将所有药材加入煎煮(红枣要捏破煮)。
3.煮滚药材入味后当汤喝。
小提醒:
甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛,红枣养气滋阴,小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱,及性情躁怒者(或有躁郁症症状的人),对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定,容易有想哭的冲动,或频频打呵欠,因肠胃虚弱造成的精神不济,多饮用都可以改善。
放松药浴
材料:
薄荷25克(约半把)、当归尾50克(约一把)、红花50克(约一把)。
作法:
1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。
2.加水烧开后滚约20~30分钟,再加入浴缸,调和温度后即可泡澡。
小提醒:
薄荷清凉,是很多人喜欢用的香精油香味,所以用薄荷来泡澡,不但可以醒肤也可以达到嗅觉放松法?,当归、红花有活络筋骨的效用,因为红花可以活血,不论是食用药材或是泡汤的原料,泡完放松药浴,全身的血气筋络都会畅通。若身体有扭伤的地方,在药浴中加入一半的米酒(即一半的热水及一半的酒)来泡,效果会更好。
沉香香薰
材料:
沉香末适量。
作法:取适量沉香末点燃做薰香疗法。
小提醒:
最近很流行薰香疗法,但光是一些质纯的精油或是精油灯,价格就不便宜了。沉香的味道质朴又可安定精神,一般我们用来供佛的薰香就是沉香,好点又不会太贵,所以沉香可说是香中之王。点燃于室内,芳香疗法有助心平气和,放松舒缓身心。
8、请问急性髓系M2a白血病的预后如何???
白血病的预后都不不好的,你应该有心理准备了。但希望你有信心,奇迹是会发生的。