老人骨质疏松怎样食补

1、骨质疏松应该怎样食补呢

病情分析：
你好，这种情况建议你平时多吃些含钙质高的食物。
指导意见：
多吃些奶制品、豆制品、蛋类、瘦肉类、海鲜类等。多吃水果蔬菜等含维生素高的食物，少吃辛辣有刺激性的食物。多喝白开水。

2、骨质疏松的营养食补有哪些？

骨质疏松症是绝经后妇女和老人最常见的骨代谢性疾病，特征是骨头变得疏松脆弱，使得骨骼容易破裂和骨折。这个时候，尤其要注意营养的搭配来预防与缓解骨质疏松。

1．营养方案

首先，应选择含钙、蛋白质高的食品，如排骨、蛋、豆类及豆制品、虾皮、奶制品，还有海带、海菜、乳酪、芹菜、木耳等。其次，适当补充维生素D。最后，应多吃蔬菜、水果，保证足够的维生素C。

减少动物蛋白、盐、糖的摄入量，尽量少用含太多镁、磷的饮料和加工食品。同时，咖啡因、酗酒也会造成钙的流失，所以在日常生活当中应尽量避免。

2．营养食补

(1)鱼头炖豆腐

原料：鲢鱼头500克，豆腐块500克，生姜、蒜瓣、食醋、精盐、麻油各适量。

制法：鱼头去鳃，肠洗净，从鱼骨中间横向剁成2大块，放人沙锅中，加姜片、蒜瓣、食醋和适量清水，用大火烧开，改用小火炖45分钟，加入豆腐块、麻油、盐，再炖10分钟，至豆腐入味，食用。

功效：鱼头和豆腐中均含有较高的钙质，有利于补充人体钙元素。

(2)牛肉粥

原料

制法加水煮粥

功效新鲜牛肉100克，粳米250克，调料适量。新鲜牛肉洗净，切成小块，加水及调料煮熟，再放人粳米，待肉烂粥熟，加作料煮沸即可，每日早餐热食。有滋养脾胃、强筋壮骨之功效，对骨质疏松症有良好作用。

3、老年人有骨质疏松的状况，应该吃什么东西补钙呢？

老年人年纪大了之后需要直接面对的一个问题就是骨质疏松，骨质疏松在一定程度上来说是所有老年人都避不开的一个健康问题。那么要想治疗骨质疏松，或者说预防骨质疏松，补钙是非常有必要的。

我国的饮食习惯，现在以谷物为主，奶制品的摄入是非常少的，根据有关部门的调查，我国目前饮食结构中，钙营养元素的含量平均仅为338mg/d，这和中国营养协会建议的每日800毫克的摄入量差了一倍之多。因此补钙不论是对于中国现在的年轻人，还是对于面临着骨质疏松问题的老年人来说，都是非常有必要的。

那么补钙在市场上有很多的方法，比如说广告满天飞的钙片，再比如说一些极端的医疗手段。但是我们必须要强调的是，只要是只需要食补的时候，尽量还是只食补就行了。

在我们的日常生活当中，牛奶以及牛奶制品，酸奶以及豆制品，虾皮，黑木耳，这些食物都是含有非常高的钙元素的，多吃有利于老年人增加体内的钙元素。当然我们说我们在日常生活中，不可能每天都完全按照这个食谱来进行补钙，因此老年人为了日常稳定的钙来源，还是需要适量的服用钙片的。

那么竟然到最后还是要选择服用钙片的话，市面上的补钙产品如此之多，我们到底应该选择哪一种呢？ 那么在这个时候说明书就显得非常重要了，我们需要着重看钙片说明书当中钙元素的含量，此处要注意，我们说的是钙元素的含量，而不是说钙片的含量，这是因为不同种类的钙片，它所含有的钙元素多少是不同的。

当然，如果自己拿不准的话，还是应该去医院咨询医生，购买比较好的钙片，毕竟无论如何你也还是一个医学上的门外汉。

4、中老年人骨质疏松吃什么最好？

1、海带及虾皮：海带含有丰富的矿物质，其中每100克海带中就有1100毫克的钙，此外，海带所含的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨癌。虾皮的营养极为丰富，也是一种良好的钙源。

2、豆制品：大豆、黄豆等豆类食品所含的钙都极其丰富，豆类食品经过加工后，所成的豆类制品，其钙含量会明显增加。研究表明，豆类制品的含钙量与加工过程中的凝固剂量有关，因此，豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含钙极其丰富，是良好的钙源。

3、动物骨头：动物的骨头80%以上是钙，平时多饮用骨头汤，可有效的补钙。煮骨头时，滴加少许的醋，可促使骨钙溶出，增加人体对钙的吸收和利用。

4、芝麻：芝麻是老年人常选的一类保健品，也是补钙的来源，芝麻酱的含钙量很高。吃面或拌菜时加点芝麻酱，也有补钙的功效。有资料显示，黑芝麻比白芝麻的补钙效果更好。人体对钙的吸收困难，因此补钙需要长期坚持。

(4)老人骨质疏松怎样食补扩展资料

老年人骨质疏松不能吃的食物：

1、不能吃得过咸。吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。

2、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。

3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、老年人骨质疏松症吃什么食物好

富含钙的食物有：牛奶，海带，虾皮，豆制品，小白菜，油菜，芹菜等。如果你目前的情况已经骨质疏松单纯靠食补是无法抵抗骨质疏松的。最好是补充专门的老年人补钙产品。
我们日常老人常年补钙为什么还是缺钙，骨质疏松，易骨折，主要原因有三点：

1、只补钙，不吸收，无法固钙。补救方法：同时补充骨胶原，想要强健骨骼，需要骨胶原固钙。
2、所补充的钙，大多是碳酸钙，或者液体钙，吸收率都很低，根本无法满足每天所需。不但如此还导致胃涨，胃痛，便秘，结石等情况。补救方法：选择吸收率高的食物钙。推荐选择以Aquamin红藻钙为原料的补钙产品，易吸收，不伤胃。
3、单一补钙，骨质疏松流失的骨质不仅仅是钙，还有构成骨骼的所有营养素，例如VD，VK，镁，铁，锌，磷，钾等。补救方法：选择综合补钙产品，全优补钙配方。推荐一款比较好的老年人综合补钙产品：法澜秀食物钙。

6、骨质疏松如何食补

其实最重要的还是注意补钙+锻炼，这些都是老生常谈的问题了，吃钙之缘补钙，因为它是碳酸钙+维生素D合制而成。如果是饮食方面，在饮食上经常吃刀鱼，就买窄的就行，用高压锅把鱼做乱了，连鱼翅都一起吃掉。这个病后来总是全身骨头疼，很遭罪的。这样饮食注意，加上吃药，我母亲目前比开始好多了，基本就不疼了。老年人得骨质疏松症，只要是别疼，病情别向前进展，提高生活质量就行。对了，还要经常晒太阳
骨质疏松症给患者生活带来极大不便和痛若，治疗收效很慢，一旦骨折又可危及生命，因此，骨质疏松患者在饮食上一定要注意以下几点。

1、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。

2、要注意适量摄入蛋白质，但不能过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现，妇女每日摄取65克蛋白质，若增加50%，也就是每日摄取98克蛋白质，则每日增加26克钙的流失。

3、不能吃得过咸。吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。

4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。

7、老人骨质疏松吃什么好

可以吃一些大豆骨头汤之类补钙的食物，也可以吃保健品预防缓解，如大豆异黄酮的蓇密，平时多锻炼锻炼活动一下，对身体都会很好的