骨质疏松可以吃鱼泡吗

1、鱼泡吃多了有害处吗？

泡又叫鱼鳔，鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。在中国的汉代即有药书有记载 “鱼鳔”作为药用的功效;到了唐朝已作为贡品之一，中医理论认为：“鱼鳔”及具有滋补的功效;是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼鳔”中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。

鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

吃鱼泡的好处有哪些呢？由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

鱼泡还有养肾功效。1.适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用
2.鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。

摘自百度网友，谢谢。

2、鱼泡能吃吗？

能吃。

鱼泡是一种在餐桌上经常出现的一道菜，鱼泡不仅美味，而且营养价值非常高，鱼泡也因此越来越受到大众的喜爱。

鱼泡含有丰富的胶原蛋白，尤其受到爱美人士的喜爱，这类食物还特别适合体弱多病的人们食用。

(2)骨质疏松可以吃鱼泡吗扩展资料：

鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。 生活在海水上层和中层的硬骨鱼类，大多数都有鳔。

鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心 脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。

所以，在缺氧的环境中，鱼泡可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

鱼泡含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。

现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。

在中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔”作为药用的功效；到了唐朝已作为贡品之一，中医理论认为：“鱼泡”及具有滋补的功效;是女士养颜护肤美容保健佳品。

医学研究发现，“鱼泡”中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产干鱼泡品，对美容、补钙都很有好处。

参考资料：

网络-鱼泡

3、鱼泡能吃吗

你好，鱼泡能吃
鱼鳔，俗称鱼泡，其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

4、鱼泡有什么营养和功效？

鱼泡又叫鱼鳔，实际上它是鱼控制气体含量的这么一个组成成分，鱼游泳很多时候回是靠鱼泡的，鱼泡质答地比较坚硬，它是富含很多的营养物质的，当然生吃口味是非常不好的，很腥的，一般和肉和鱼炖到一起，或者放到药中炖到一起，它有很好的补肾、健脾的作用，营养非常丰富，同时鱼泡还有一个通便的作用，虽然它可以补肾润肠，但是也不适合长期吃，因为长期吃了，它可能会影响我们消化吸收的功能，因为鱼泡本身质地比较坚硬，不是那么好消化的，放到药物当中煎煮，药用成分煎煮出来也就是了，实际上鱼泡直接放到菜里吃，有的时候反而会造成拉肚子，是因为它不容易消化。专家提示：鱼泡又叫鱼鳔，富含丰富的营养物质，具有补肾、健脾的作用，不适合长期吃，因为会影响消化吸收的功能。

5、骨质疏松吃什么好

骨质疏松饮食就是补钙。补钙的饮食，首先是饮食上，饮食就是多含钙的品种。比如说海产品，或者是一些含钙比较高的，然后一定要注意饮食当中，他们说的菠菜和豆腐不要放里边，因为有草酸，形成草酸钙，抑制了钙的吸收，除了这些以外多吃含钙的品种，还有就是吃药，药物治疗。一个是生活上的食品治疗，食疗。一个是药物治疗，药物多吃些吃药来补充钙。一个是食物补充钙，一个是药品补充钙，这药品补充钙。
我们吃补钙的药，吃一些补钙的药，目前补钙的药物也很多，有口服的、有静脉输的、有肌注这些都是治疗骨质疏松常用的一些。还有我们要特别指出的是，就是吃钙治疗骨质疏松由于老年人的骨质疏松，老年人比较多见，骨质疏松也比较多，这样我们要进行补钙，就要吃一些补钙的食品，或者补钙的药品。
这是我在这里边特别要强调的，特别要注意的是晚上临睡前就不要吃了，因为这样如果钙的吸收，吸完了以后容易沉淀在，你比如说，晚上睡觉，血液循环人的身体各种代谢，各种功能都是比较缓慢的，容易造成吸收的钙沉淀在肾脏 肾结石，沉淀在胆囊 胆结石，所以说补钙所有的人员也要记住，我们要提醒大家不要在睡前服用，比如说你准备十点或者十一点半睡觉，那你可以在五点钟补钙，可你要是六点睡觉，你就不能在五点补钙，所以补钙要特别要注意。

6、吃鱼泡到底有什么好处

只要是用营养的东西，适量的吃，对身体都是有好处的。鱼泡是一种生物膜，版含蛋白质，没有什权么脂肪．吃这个肯定要比吃猪肉之类的红肉对身体要好啦． 追问： 这不等于没说嘛，我也知道有营养啊！可是到底有什么营养成份… 回答： 【成分】含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。 【性味归经】甘，平。入肾、肝经。 【功效】 补肾益精 ，补肝熄风，止血，抗癌。用于肾虚 遗精 、产后风痉、破伤风、吐血、 崩漏 、创伤出血等症。 【宜忌】食欲不振和痰湿盛者忌用。

7、鱼泡的功效与作用

鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载，书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。现代研究发现，鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白，该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。

用鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻。另外，海水鱼的鱼鳔壁较厚，经常会被制成干品食用。这种干品鱼鳔被叫做鱼肚。人们在食用鱼肚前，必须提前将其用油或水泡发。质厚的鱼肚用油或水泡发皆可，质薄的鱼肚用油泡发的效果较好。

(7)骨质疏松可以吃鱼泡吗扩展资料：

鱼身体各部位的营养价值

1、鱼肉

鱼肉平时都会吃，几乎所有人都知道鱼是一种营养价值很高的肉类食物，不仅味美，而且有利于消化。鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。

鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，腥味较轻。一般来说，活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等鱼类体内含有的暗色肉较多，活动性较弱的银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等鱼类体内含有的白色肉较多。

2、鱼头

鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，还含有卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力。

鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质，这些物质有助于婴儿大脑的发育，辅助治疗老年痴呆症，丰富的多不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异常活跃，使推理、判断力得到增强。

因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，其最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。

鱼眼能改善视力减退等症状。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。

3、鱼鳞

鱼鳞中含有丰富的胆碱、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的作用；卵磷脂具有保护肝脏、促进神经和大脑发育的作用。不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。因此，常吃鱼鳞对健康是很有益处的。

人们可将鱼鳞用小火熬成鱼鳞冻食用，也可做成汤食用。鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞中含有一些鲜味成分，因此，人们在烹饪这两种鱼时不必刮鳞。带鱼的鱼鳞中富含6-硫代鸟嘌呤，这种物质具有很好的抗癌功效，因此吃带鱼时不必刮鳞。鱼鳞中的钙、硫等矿物质还能预防小儿佝偻病。

4、鱼皮

中医理论认为：鱼皮味甘咸性平，具有滋补的功效。鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素，其中的胶原蛋白及黏多糖，是女士养颜护肤美容保健佳品。医学研究发现，“鱼皮”中的亮氨酸能提高机体免疫力，具有抗癌作用。

5、鱼骨

鱼骨中含有丰富的钙质，具有防治骨质疏松的作用。因此处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人应多吃鱼骨。很多人都因为不会烹制鱼骨而将其扔掉。

其实，鱼骨的烹制方法有很多。例如，可以将鱼骨晒干、碾碎后，和肉馅一起做成丸子食用。也可以在炖鱼时多放一点醋，并使用高压锅进行炖煮，这样可使鱼骨软化，直接食用。

8、鱼泡的功效

鱼泡怎么做好吃 鱼泡有这些功效

鱼泡是一种常见的食物，鱼泡是鱼调节身体密度的东西，鱼泡的营养价值很高，不过，大部分人在吃鱼的时候都会去掉鱼泡，那么请问鱼泡怎么做好吃?鱼泡的功效与作用是什么?孕妇能吃鱼泡吗?下面小编为大家讲解。
鱼泡怎么做好吃
鱼泡大家有没有吃过，小编很少吃鱼泡，听说鱼泡非常好吃，所以就问鱼泡怎么做好吃?卖家告诉我鱼泡的这种做法，我就买了一些回来做做看，没想到味道还不错，下面就把鱼泡的做法分享给大家，希望能对厨房小白有一点帮助。
食材食谱热量：71.8(大卡)主料鱼泡100克红辣椒1个

方法/步骤
1把食材准备好，然后把鱼泡洗干净，之后在戳烂鱼泡，然后把葱切成葱花，蒜切成蒜末，红辣椒切成圈状。将炒锅中倒入油烧七成热，将鱼泡放入锅中油煎。转小火慢慢油煎鱼泡，并不断翻动。
2把鱼泡用油煎的金黄后，取出来放进碗里，然后再在锅里加一些油，之后把蒜末和红辣椒放进去，开始炒直到炒出香辣味。加入油煎好的鱼泡翻炒。加入盐、酱油炒大约4分钟，炒熟加入鸡精、撒入葱花即可。装盘上桌，成品图出炉，味道还不错哦!
鱼泡的功效与作用
1.治肾水缺乏，阴虚血虚之症：鱼鳔一斤(麸面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四两，当归四两(酒洗)，肉苁蓉四两(去鳞甲，酒洗)，莲须、菟丝子四两(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三钱。
2.治肾虚封藏不固，梦遗滑泄：黄鱼鳔胶一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八两(马乳浸一宿，隔汤蒸一炷香，焙干或晾干)，五味子二两。研为细末，炼白蜜中参加陈酒再沸，候蜜将冷为丸，如绿豆大。每服八、九十丸，空腹时温酒或盐汤送下。
3.治产后抽搦强直，乃风入子脏，与破伤风同：鳔胶一两。以螺粉炒焦，去粉，为末。分三服，煎蝉蜕汤下。
4.治破伤风，口噤，强直：鱼胶烧七分，留性，研细，入麝香少量。每服二钱，酒调下，不喝酒，米汤下。
5.治呕血：鳔胶长八寸，广二寸，炙令黄，刮二钱。用甘蔗节三十五个，取天然汁调下。
富含胶质
鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等效果。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以赋有粘性的物质而着称，所以，我们亦称之为鱼胶、花胶。

因为鱼泡是一种赋有粘性的物质，富含极丰厚的蛋白质、维他命、矿物质等养分成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及润泽养颜的效果。关于体质衰弱、真阴亏本、精力过劳、房劳过度的人士，作为进补

9、老年人可不可以吃鱼泡

您好，老年人可以吃鱼鳔，鱼鳔俗称鱼泡，其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种回维生素及答钙、锌、铁、硒等多种微量元素。 现代中药学认为：鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患。因此老年人可以吃鱼鳔有很多的好处。
希望能帮到您，谢谢！