防止夜盲症和骨质疏松症

1、某人饮食中缺少含碘的食物，长期下去容易患（）A．骨质疏松症B．夜盲症C．缺铁性贫血D．地方性甲状腺

碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐．另外多吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品，也可以预防地方性甲状腺肿．沿海地区地方性甲状腺肿病人较少的原因是因为食用的海产品中含碘丰富．
故选：D．

2、钙在人体内含量不多，但对人体的作用非常重要，儿童缺钙容易患（）A．佝偻病B．骨质疏松症C．夜盲症D

无机盐对人体非常重要，如果缺乏会得相应的缺乏症．例如，无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙易患引起佝偻病，中老年人缺钙易患骨质疏松．夜盲症是因为缺乏维生素A，缺铁或缺少蛋白质易患贫血．可见A符合题意．
故选：A

3、多吃蔬菜和水果有助于预防（）A．夜盲症B．坏血病C．脚气病D．骨质疏松

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
体内缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充．
故选：B

4、生物填表 1夜盲症 2坏血病3 干眼病4 脚气病 5 佝偻病 6骨质疏松症 分别缺乏什么维生素，食物治疗配方

1维生素A，富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。
此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、牛奶也含有很高的维生素A。

2维生素C，新鲜蔬菜和水果中维生素C含量很高，如柿椒、苦瓜、菜花、甘蓝、青菜、塌棵菜、荠菜、菠菜等，水果有酸枣、红果、沙田柚、刺梨、沙棘、猕猴桃等，都富含维生素C。

3（这个不确定）应多吃一些新鲜的蔬菜和水果，同时增加维生素A、B1、C、E的摄入。为预防角膜干燥、眼干涩、视力下降、甚至出现夜盲等，电 脑操作者应多吃富含维生素A的食物，如豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西红柿及新鲜水果等。维生素C可以有效地抑制细胞氧化。维生素E主 要作用是：降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有丰富的维生素E。维生素B1可以营养神经，绿叶蔬菜里就含有大量的维生素B1。每天 可适当饮绿茶，因为茶叶中的脂多糖，可以改善肌体造血功能，茶叶还有防辐射损害的功能。

4维生素B1，天然食品中硫胺素含量每100克中以猪肉最高0.5～1.2mg（其它肉类为0.1～0.2mg），猪肝0.4mg，黄豆0.8mg，糙籼0.34mg，止白粳0.13mg。蔬菜、果品、蛋类每100克中含硫胺素不大于0.1mg。故肉类、豆制品皆为硫胺素很好的来源。

5、6维生素D，天然食物中含维生素D较少，不能满足需要;乳类含出生素D量甚少，虽然人乳中钙磷比例适宜(2：1)，有利于钙的吸收，但母乳喂养儿若缺少户外活动，或不及时补充鱼肝油、蛋晃、肝泥等富含维生素D的辅食，亦易患佝偻病。（一般晒太阳对于人体合成维生素D很有益处）

5、脚气病，夜盲症，牙龈出血，骨质疏松，大脖子病是因为缺什么，有什么解决方法

脚气是 VC，维生素C
夜盲是维生素A
牙龈出血是维生素B族的，好像是B2
骨质疏松是缺钙
大脖子病是却碘

解决方法当然是缺什么补什么啦，咱们大脖子病都是用碘盐来补的

6、防止夜盲症和骨质疏松症的最佳食物是（）A．胡萝卜B．新鲜蔬菜C．动物肝脏D．标准面

解：维生素的食物来源、生理作用和缺乏症，如图所示：人体缺乏维生素A会患夜盲症，缺乏维生素D会患佝偻病和骨质疏松症，动物肝脏中富含维生素A和维生素D．胡萝卜中含有胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，蔬菜中含有维生素C，标准面粉中含有维生
素B1．
故选：C

7、防治夜盲症和骨质疏松症的最佳食物是A.胡萝卜B.动物肝脏C.新鲜蔬菜D.标志粉

a/b/c

8、下列哪项是由于缺乏维生素A引起的（）A．脚气病B．夜盲症C．骨质疏松症D．神经

解：维生素的功能及缺乏症如图：
可见脚气病是因为缺乏维生素B1引起的，夜盲症是缺乏维生素A引起的，骨质疏松是缺乏维生素D引起的，神经炎是缺乏维生素B1引起的．
故选：B