1、蘑菇多吃可强健骨骼预防骨质疏松吗
多吃蘑菇是有这个功效的。
2、秋天都有什么水果
很多人喜欢吃水果,但是并不知道秋天成熟的水果都有哪些?本文就来简单分享一下:
枣是秋天成熟的一种代表性水果,其中富含大量的维生素C和蛋白质、有机酸等营养元素,可以很好地补充人体所需营养。并且其清脆爽口,还有着美容养颜的功效,每天吃三个枣子,可以有效延缓皮肤衰老使其永葆年轻。
结果期在7~11月的苹果,也是秋天成熟的一种水果,其所含有的热量极低但有着丰富的营养物质,十分适合减肥人群食用。并且苹果中还有可有效溶解硫元素的成分,经常吃苹果可以使皮肤光滑细嫩,起到嫩肤作用。
一般在9~12月会上市的柚子,其成熟季节在秋季,此时果实中的营养元素最为丰富,将其食用不仅可以降低胆固醇和血糖,还能够预防贫血和增强人们的体质。柚子皮还带有阵阵清香,有很好的去除异味的效果。在秋天成熟的水果有哪些中,石榴也是其中的一种。石榴的营养丰富,对于老年人来说可使其身体更加健康,女性经常吃石榴也能有效补充水分让肌肤水嫩有光泽。并且石榴还有着多子多福的美好寓意,是一种很好的秋季水果。
可有效止咳化痰、润肺养肾的柿子,通常也是在秋季的十月开始成熟。其味道微涩,但细细品位别有一种风味,虽然柿子也营养丰富对人体健康有益,但不宜食用过多,其性寒容易导致出现腹泻、肠胃损伤等问题。晶莹剔透的葡萄也是秋天成熟并且受到很多人喜爱的一种水果,它具有悠久的栽种历史,并且品种繁多,可将其生吃或者打汁或者做成葡萄干食用,也可以将葡萄采摘下来酿制葡萄酒,都是不错的吃葡萄的方法。
3、即食阿胶糕的功效
阿胶糕是有名的补血神物,很受女性朋友的欢迎。当然了,阿胶糕的功效与作用不仅仅只有补血,它还能预防各种疾病,男女老少都适用,适量的吃一些,效果显著。
阿胶糕的功效与作用
1对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂。
2抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克,静注5%~6%阿胶溶液约8ml/kg,能使极低水平之血压恢复至正常水平,且作用较为持久。
另用麻醉猫静注组胺,使血压下降,此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次l0ml,血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注,血压逐渐恢复至正常。
3对钙代谢的影响
能改善动物体内钙平衡。
4其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
[传统应用] *味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。
血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。
阿胶糕功效及适用人群
1补血养颜可用阿胶糕
阿胶糕特别适合女士长期服用,有非常好的美容效果。
可以令头发乌黑,富有光泽和弹性,减少面部色斑与皱纹,其良好的补血效果能够延缓衰老。
2阿胶糕适用于痛经
女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。
中医有句话叫“血行风自灭”,只要身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。
长年吃阿胶糕补血效果好,最适合月经不调的女性长年食用,是补血补气的佳品。
孩子吃阿胶糕同样好,因为补血效果好,利于孩子的生长发育。
还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,改善小儿哮喘也有特效。
阿胶糕对男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,还是适用于痛风的特效药。
同时也适合老人补血、补肾。
阿胶糕的做法
方法一
原料
阿胶,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。
做法
1在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味。
2待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。
3大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。
4选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
5冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。
方法二
做法
红枣、黑芝麻、核桃仁各500兊,阿胶500兊,冰糖250兊,黄酒500毫升。
做法
1红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。
2阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。
3煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。
4糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。
4、冬瓜炖海米叫什么名字
冬瓜炖海米叫冬瓜海米汤
冬瓜海米汤的营养价值
冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。
冬瓜海米汤的功效作用
【冬瓜】
1、减肥降脂:冬瓜中膳食纤维的营养物质很高,膳食纤维的营养可以改善血糖的高低、从而降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等病症。冬瓜中还含有丰富的丙醇二酸,而丙醇二酸可以有效的控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,是减肥的好食品。
2、护肾:冬瓜可以调节身体的免疫力。冬瓜在肾功能这方面的保护上也做得很好。
3、清热化痰:冬瓜可以清热、消暑、活血、化瘀的功效。
4、防癌抗癌:冬瓜可以起到防癌治癌的功效,是因为冬瓜中含有丰富的维生素B1。冬瓜中有丰富的晒元素,还可以起到抗癌功效。冬瓜中所含丰富的粗纤维。冬瓜含有的粗纤维可以刺激肠胃道的蠕动,使肠胃长期堆积的有毒物质排出身体外。
5、润肤美容:冬瓜可以减少身体内黑色素的生长,可以起到排毒养眼的功效。
【海米】
1.保护心血管:海米可以保护心血管系统,海米可以减少血液中胆固醇含量,可以防止动脉的硬化。同时还可以扩张冠状动脉的收缩,有利于预防高血压及心肌梗死。
2.通乳汁:海米的通乳能力非常强大,富含磷元素、钙元素、对小儿、孕妇尤有补益功效。
3.增加骨密度:海米可以预防因缺钙引起的的骨质疏松问题。老年人经常食用有很多好处。老年人的饭菜里放一些虾皮,对增强食欲和增强体质都有好处。
4.消除“时差症”:海米身体内部的虾青素可以消除因时差反应而产生的“时差症”。
5.镇静:海米有镇静、安神的功效,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
【猪油】
猪油味道甘苦、性微凉。有补气、润肺、解毒的作用。
【冬瓜海米汤】
冬瓜海米汤有化痰、利水、清热、补肾、益气、润燥、软坚、化痰、消痰、化痰、利水、清热的功效。
冬瓜海米汤的做法
冬瓜去皮去瓤,下刀要厚一点,把硬皮彻底去除。
冬瓜切成薄片,葱切小段。
锅内放少许食用油,把葱放进去炒出香味。
这时候把冬瓜放进去,翻炒均匀。
等锅十分热的时候加水,注意不要让冬瓜粘锅,更不能糊掉,及时加水。
水开后放入海米,搅拌均匀,放入少许盐和鸡精,大火烧10分钟,小火5分钟,直至冬瓜变得透明关火。
冬瓜海米汤的烹饪技巧
1.海米要炒出香味,熬制出的汤才有鲜味。
2.猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。