1、异黄酮什么的?对女性朋友有什么好处呢?
异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。
预防妇女更年期综合征
在妇女绝经前后,由于卵巢功能减退,体内雌激素水平下降,引起各器官组织的功能调整不相适应,出现一系列病症,而补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症的目的。
妇女更年期的表现:潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等;出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降。
预防乳腺癌
长期单独服用雌激素可使乳腺癌、子宫内膜癌发生率增加5至7倍。大豆异黄酮物质结构和雌性激素相似,所以能结合到细胞表面的雌性受体,同时激活其它抗癌症机制,减少了妇女因雌激素高水平患子宫内膜癌、乳腺癌的危险性。
预防早老性痴呆症
早老性痴呆症是目前最常见的一种痴呆症,女性多患。近年来研究表明,人类的大脑也属于雌激素作用的靶组织,脑内具有记忆功能的海马突触小体含雌激素受体,医学界已证实,雌激素水平与老年性痴呆密切相关,服用大豆异黄酮和真正的雌激素对脑部都是有益的。
美容、延缓衰老的作用
大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富有弹性,焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织,使游离脂肪定向吸引到乳房,从而达到丰乳的效果。
研究表明:现代女性出现更年期提前现象,长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平,推迟绝经期,达到延缓衰老的作用。
改善经期不适
经期不适一般与雌激素分泌不平衡有关,长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平,达到改善经期不适的目的。
提高性生活质量
大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性阴道上皮细胞的成熟度增加,阴道肌肉弹性增强从而提高性生活质量。
2、吃大豆异黄酮作用有哪些
大豆异黄酮主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中,种皮中含量极少。80%~90%异黄酮存在于子叶中,浓度为0.1%~0.3%。胚轴中所含异黄酮种类较多且浓度较高,为1%~2%,但由于胚芽只占种子总重量的2%,因此尽管浓度很高,所占比例却较少(10%~20%)。
目前发现的大豆中异黄酮共有12种,分为游离型的甙元和结合型的糖甙两类,甙元占总量的2%~3%,包括金雀异黄素、大豆苷和黄豆素。糖甙占总量的97%~98%,主要以金雀异黄甙(染料木甙)和大豆甙及丙二酰金雀异黄甙和丙二酰大豆甙形式存在,约占总量的95%。
大豆异黄酮的生理功能:
(1)抗癌功能
异黄酮的抗酸化能力,表现在抑制活性酶(如酪氨酸蛋白激酶的活性)上,从而可控制多种癌症(乳癌、肠癌、子宫癌、前列腺癌等)的发展。
(2)植物雌激素与抗雌激素物质的作用
大豆异黄酮具有类似雌激素结构,故称为植物雌激素。大豆异黄酮可以缓解妇女更年期综合症。
(3)防骨质疏松
大豆异黄酮能改善妇女更年期障碍和骨质疏松症,服用大豆异黄酮制品增加激素分泌量,病症可逐渐消失。
(4)防止心血管疾病
大豆异黄酮具有抗酸化能力,能增强心肌收缩力,增加冠状动脉血流量,对心脏病的危害有良好的预防效果,异黄酮可降低体内胆固醇和脂肪量,并能影响脂肪代谢,防止高血压,预防心血管疾病发生。
(5)其他功能
除上述功能、作用外,大豆异黄酮还有抗氧化作用。异黄酮具有抗真菌性从而抑制真菌活性的功能。最近日本正研究,通过大豆异黄酮具有雌激素调节作用,改善妇女皮肤,美容并对糖尿病及其并发症、肾肝疾病、牙周炎等的预防和治疗功效。
3、异黄酮的作用是什么
1、预防妇女更年期综合征 在妇女绝经前后,由于卵巢功能减退,体内雌激素水平下降,引起各器官组织的功能调整不相适应,出现一系列病症,而补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症的目的。 妇女更年期的表现:潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等;出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降。 2、预防、改善骨质疏松 骨质疏松是指骨组织减少而导致骨骼脆而易碎,易骨折。常见于更年期后妇女及老年男子(由于激素变化或钙和维生素D不足)。中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多,主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降,骨代谢出现负平衡,骨量减少。异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合,减少骨质流失,同时增加机体对钙的吸收,增加骨密度。 3、预防乳腺癌 长期单独服用雌激素可使乳腺癌、子宫内膜癌发生率增加5至7倍。大豆异黄酮物质结构和雌性激素相似,所以能结合到细胞表面的雌性受体,同时激活其它抗癌症机制,减少了妇女因雌激素高水平患子宫内膜癌、乳腺癌的危险性。 4、预防癌症 大豆产品含有5种已知的抗癌因子,其中之一是植物雌激素(异黄酮),这是大豆食物特有的抗癌因子。科学家得出结论:染料木黄酮的抗氧化性和防止增生的功效是其抗癌效果的主要原因。大豆异黄酮对乳腺癌、结肠癌、肺癌、前列腺癌和皮肤癌及白血病有明显的治疗作用,大豆异黄酮也可预防卵巢癌、结肠癌、胃癌和前列腺癌的发生。 大量的研究发现,大豆异黄酮可以使癌细胞转化为具有正常功能的细胞,同时,还可以抑制不良肿块结构,防止肿块增生和癌细胞扩散。 5、预防心血管疾病 心脏病也是一种与雌激素相关的疾病,作为植物雌激素的大豆异黄酮其降低血脂、预防心脏病的机制为:雌激素样的作用促进甲状腺素分泌,促进胆汁排泄。在降低胆固醇时能降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,而不降低高密度脂蛋白(HDL)胆固醇,已是被充分证明了的。异黄酮作为黄酮类化合物的特色,具有生物抗氧化作用,这一点非常重要。因为低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的氧化是动脉硬化过程的关键因子。每天接受80毫克染料木黄酮纯品的妇女可增加动脉弹性约26%。 6、预防早老性痴呆症 早老性痴呆症是目前最常见的一种痴呆症,女性多患。近年来研究表明,人类的大脑也属于雌激素作用的靶组织,脑内具有记忆功能的海马突触小体含雌激素受体,医学界已证实,雌激素水平与老年性痴呆密切相关,服用大豆异黄酮和真正的雌激素对脑部都是有益的。 7、美容、延缓衰老的作用 大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富有弹性,焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织,使游离脂肪定向吸引到乳房,从而达到丰乳的效果。 研究表明:现代女性出现更年期提前现象,长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平,推迟绝经期,达到延缓衰老的作用。 8、改善经期不适 经期不适一般与雌激素分泌不平衡有关,长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平,达到改善经期不适的目的。 9、提高性生活质量 大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性阴道上皮细胞的成熟度增加,阴道肌肉弹性增强从而提高性生活质量。 10、降低胆固醇 心血管疾病(CHD)为多因素疾病,其中胆固醇(Ch)起着重要作用。在日本进行的一项5000人的大规模研究,其结果表明大豆异黄酮具有降低胆固醇Ch抑制血栓形成的作用。在英国对年青女性的一项研究中显示了异黄酮的剂量效应关系,每天45 mg以上异黄酮连续30天可降低总Ch和LDL-Ch水平10%,而23 mg异黄酮则无作用。 11、调节血脂预防心血管疾病 大豆异黄酮可降低机体对血清LDL氧化的易感性。血清LDL脂蛋白被氧化后,激活人体内巨噬细胞的吞噬作用,并在动脉管壁内发展为泡沫细胞,进而形成粥样斑块。大豆异黄酮不仅自身具有抗氧化作用,还可诱导抗氧化酶活性的增高,提高血清LDL的抗氧化性预防动脉血管壁粥样斑块的形成,防止血管粥样性硬化。同时增加动脉血管的顺应性,扩张血管。大豆异黄酮还通过影响酪氨酸激酶抑制动脉粥样硬化过程,包括泡沫细胞、脂肪样纹、增生、纤维状噬斑浸润、破裂与溃疡,保持了心脏动脉血管的畅通无阻,预防心血管疾病的发生。
4、大豆异黄酮真能预防骨质疏松么?
中国大部分民族是以素食为主的民族,长期形成的饮食文化和结构使大多数人都陷入钙摄入不足的状态。
尤其是处于更年期和绝经后的妇女,更容易发生骨质疏松的情况。更年期妇女体内的雌激素水平随着卵巢功能的下降而逐步下降。在雌激素下降带来的各种身体变化的病症中,骨质疏松是一种比较严重的疾病。这个时期的女性单纯的依靠食补钙质已经远远满足不了身体的需求了,只有通过服用雌激素才能缓解和治愈骨质疏松。研究发现,只要给妇女补充雌激素,其骨质疏松就能得到明显改善,而且任何治疗骨质疏松的药物都比不上它。绝经后妇女补充雌激素同时加服钙剂,可以明显减少各种骨折的发生,使用雌激素加钙10年后,股骨颈骨折发生率下降28%;使用15年,下降40%;使用20年,则能下降55%,同时,脊椎压缩性骨折的发生率也下降了60%~80%。
但是,近些年有关妇女长期使用雌激素产生副作用的报道,使人们对其产生了畏惧感,关键是怕其致癌作用(乳腺癌、子宫内膜癌等)。目前,国际上治疗骨质疏松的药物有多种,雌激素尽管有上述问题,但医生对其仍有所偏爱,不过在使用中更加谨慎小心了。
就在人们对雌激素治疗骨质疏松感到左右两难时,被称为植物雌激素的异黄酮的出现使人们眼睛一亮,有充分理由认为,它是一种很有前途的防治骨质疏松的好材料。目前,在各种有关植物雌激素的介绍中,都把它对骨质疏松的防治优点放在重要地位,尤其是发现植物雌激素对于人体雌激素受体中的β受体作用特别有效,而骨骼恰恰是含有雌激素β受体最丰富的部位。换言之,同样补充植物雌激素,得益最多的人体各个器官中,骨骼可能是最为“幸运”的一个器官。于是,近来有关使用植物雌激素作为骨质疏松的预防措施的宣传就开始多了起来。
大豆异黄酮是天然植物雌激素,没有任何副作用,并且可以有效改善更年期症状,延缓衰老,所以,中老年女性朋友一定要科学合理的补充一下大豆异黄酮,一方面预防骨质疏松另一方面又能缓解更年期症状。
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5、含有异黄酮类物质的食物对哪些疾病有好处?
植物雌激素属于异黄酮类物质,它们的结构与人体内的天然雌激素十分相似,故经常补充植物雌激素,可从某种程度上纠正人体内因雌激素水平下降所引起的各种代谢性疾病。所以,我们说异黄酮类物质是预防骨质疏松症的天然良药。
在我们常用的食物中,大豆含有较高的异黄酮类物质,我们称之为大豆异黄酮。各种杂粮中也含有多量的异黄酮。所以,常吃大豆、豆制品以及杂粮有助于帮助人体更好地吸收钙质,是较好的通过食物预防骨质疏松症的办法。
6、听说黑豆的异黄酮很好,关于异黄酮的解释?
异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。
7、黄酮和类黄酮的区别
一、组成结构不同:
1、类黄酮为黄铜的一种衍生物。多酚是指苯环上有多个酚羟基,类黄酮是以C6C3C6结构为基础的一类化合物,不是一样的东西。
2、黄酮为两个具有酚羟基的苯环(A-与B-环)通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物,其基本母核为2-苯基色原酮。
二、存在情况不同:
1、类黄酮又称生物类黄酮,为人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物,广泛存于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。
2、黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外,它还常与糖结合成苷。
黄酮类化合物来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根。
虽然他们不被认为是维生素,但是在生物体内的反应里,被认为有营养功能,曾被称为“维生素P”:例如像是抗氧化等或是具有一些抗发炎反应功效。也被认为有抵抗或是减缓肿瘤的形成。
在Ames检验中发现,槲皮素具有致诱变性,但没有代谢活性,但在反应系统中加入肝提取物可明显增加其诱变活性。
在已发现61种黄酮化合物中,有11种具有抗突变作用,,其中有多种对致癌物诱导的动物模型恶性肿瘤有抑制作用,如橘红素和川陈皮素等。