1、影响骨质疏松的饮食因素有哪些？
①钙的摄入不足。我国有关部门推荐的成人钙摄入量为每日800毫克，而人们从食物中摄取的钙量往往每天只有400～500毫克。
②高蛋白高脂肪饮食。高蛋白质会增加体内钙的流失，而肠内的脂肪酸会和钙结合形成钙皂而干扰钙的吸收。因此，应将蛋白质和脂肪的摄取量控制在适当的标准内。
③酸性食物的影响。酸性食物会增加钙的流失而导致骨质疏松，像肉类和其他高蛋白质食物以及大部分谷类和淀粉类食物即属酸性食物。
④蔗糖、盐、酒精及咖啡因。这些食品均是容易导致体内钙大量流失的因素。尽管其中机理并不十分明确，但根据统计，这些食品确实是导致体内钙失衡的原因之一。
2、骨密度高常见是什么病?什么原因造成?会出现什么症状?
下面这个是转载的一篇
近来，一则消息掀起了轩然大波——骨密度还能预测乳腺癌的风险。这是发表在9月1日美国癌症学会期刊《癌症》上的一项最新研究得出的结论。一位美国亚利桑那大学公共卫生学院名叫Zhao Chen的学者，对近万名绝经后妇女（平均年龄63岁）进行研究，评估了这些妇女的初始骨密度水平及盖尔（Gail）风险模型。随后，他们对这些妇女进行了平均约8年的跟踪调查，观察哪些妇女最后发展成乳腺癌。具有高盖尔系数的妇女与低盖尔系数的妇女相比，罹患乳腺癌的风险要高35%。研究还发现，总的髋部骨密度T值每增加一个单位，发展成乳腺癌的风险就增加25%。
从上述研究结果，可以使人产生髋部骨密度越高，患乳腺癌风险越大的印象，其结论是否确凿，尚需更层次的研究。但实际上，在骨科临床，骨密度是一项很常用的检查。
骨密度检查：即BMD tests，是确定骨骼健康状况的一种检查方法，可以鉴别骨质疏松症，预防骨折风险，监测骨质疏松症的治疗效果。人体多个部位都可以进行骨密度测量，如髋部、脊椎、腕部、足跟等。
骨质疏松的诊断标准是建立在已知病人骨密度和正常年轻人骨密度平均值对比基础上的。骨密度的测量结果与健康年轻人数据两者之间涉及一个标准差（SD），根据世界卫生组织（WHO）诊断标准，骨质疏松症的定义基于骨密度水平，如果T分数在“标准”范围内，则骨密度被认为正常，而比正常平均骨密度峰值低2.5个标准差的人称为骨质疏松患者，这些人群最终超过95%的人发生骨折。
正常：骨密度在年轻人平均值的1个标准差内（+1～-1SD）
低骨密度：骨密度低于年轻人平均值1～2.5个标准差（-1～-2.5SD）
骨质疏松症：骨密度低于年轻人平均值2.5个标准差（低于-2.5SD）
严重骨质疏松症：骨密度低于年轻人平均值2.5个标准差，伴有一处或多处骨质疏松性骨折。
临床上，常有些病人拿着几张不同病人的骨密度检查单，问医生病人间骨密度值的比较，或是治疗两三个月后就要求复查骨密度，看是不是有疗效，其实这些都是误区，骨质疏松的诊断是基于患者与正常人的骨密度平均值的对比。因此，骨密度检查只能纵向比较，横向比较并不可靠。对于使用激素的病人，要求每隔半年做一次骨密度检查，以了解骨质流失的程度；而对于要反映骨质疏松症病人的治疗效果的情况，每隔一年检查一次就可以了。
用双能X线吸收法（DEXA）测定腰椎和髋部，是目前使用最广泛和比较真实反映是否需要补钙的检查手段，其表达的是被测骨的平均每1平方厘米上有多少克的羟基磷灰石，即骨密度BMD（g/cm2）。而少数药店、商场里摆放的单光子骨密度测试仪，只能简单测量人体腕部的骨密度，反映骨密度情况并不全面。
有病人经常有疑问：“雌激素预防骨质疏松的同时会不会又带来乳腺癌”。目前乳腺癌的发病原因还不清楚。但是研究发现，乳腺癌发生与乳腺组织暴露在雌激素里的时间延长的关系不容忽视。绝经后妇女长时间补充雌激素，育龄妇女不加选择地口服甾体激素避孕药，饮食中高蛋白质，高脂肪的摄入，都可引起雌激素水平的提高，延长雌激素对乳腺上皮的刺激，增加乳腺癌的危险性。因此，对于绝经后妇女，盲目的以大剂量补充雌激素的方法预防骨质疏松并不可取。
一般在35岁左右，人体骨量达到其一生中的最高值，这时钙的含量就是人体的峰值骨量。主要由三种因素决定：遗传因素；补钙因素；身体锻炼状况。因此，骨质疏松并不是中老年人的专利，这种无声无息的流行病正悄悄影响着二三十岁的年轻女性的健康。所以现代女性应转变观念，改变生活方式，根据实际情况，合理安排好自己和全家人的生活，让骨质疏松症不要过早地“找上门”。
那么，从生活角度，该注意些什么呢？其实，一些病人的个人嗜好与骨质疏松有着千丝万缕的联系，常见的有如下几项。
1、口重：食物中加入过量的盐，不仅会增加心血管病的风险，还会导致骨质疏松。人体内的钠经过肾随着尿液排到体外，同时也会损耗钙。人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必会影响到骨骼健全所必需的钙质。
2、咖啡与茶：过量摄取咖啡和茶可导致骨质疏松症。有些研究发现过量摄入咖啡的人，钙的排泄明显增加，其髋部骨折的发病率也增加。另外，含磷的可乐饮料也属此类，应尽量避免过量摄取。
3、吸烟：吸烟可以引起骨质疏松症。吸烟主要会影响到骨骼的外层也就是皮质骨的密度，而受影响最大的就是髋骨，吸烟者的髋骨密度普遍比不吸烟者低5%以上。需要强调的是，女性吸二手烟同样易患骨质疏松。
4、蛋白质摄入多：高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。这主要是因为含硫的动物性蛋白进入人体后，会使血液呈现酸性反应，逼迫身体从骨质中提取钙质来平衡酸性血液；其次，食物中的钙经过消化，变成游离钙才能被小肠吸收，而红肉（猪肉、羊肉、牛肉等）中含有大量的磷酸根，会在消化道中与钙结合，从而减少人体对钙的吸收；另外，红肉中饱和脂肪酸含量非常高，会在胃肠道内与钙结合，形成不溶性脂肪，使钙的吸收率降低。
5、过量食用巧克力：出现这种原因可能是因为巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯会减少钙的吸纳量，糖则与钙的代谢有关，而钙又会对维持健康的骨质起到重要的作用。
6、饮酒：研究发现过量饮酒在男性可明显地引起骨质疏松症。这可能是乙醇抑制骨形成，同时过量乙醇抑制了肠道对蛋白的摄入，使雄性激素的分泌减少，而男性雄性激素水平低下可以引起骨质疏松。
3、为什么会有骨质疏松？骨质疏松是怎么样造成的？
骨质疏松（Osteoporosis，OP）最早由Pommer在1885年提出。1993年第四届国际骨质疏松症研讨会将该症定义：骨质疏松症是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征，致使骨的脆性增加以至于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。其主要特点是骨量减少，包括骨矿物质和骨基质等比例的减少；骨吸收出现、骨小梁稀疏、变细甚至断裂等一系列骨的微观结构退化现象；骨的脆性增加，强度下降，降低了对原有载荷的承受能力，在不大的外力作用下也极容易发生骨折。
骨质疏松是中老年人的常见病，女性多见于绝经后，男性多在55岁后。女性发病较早且数倍于男性。除了年龄因素之外，还与性激素水平的下降有密切的关系。此外，生活方式与机械活动也对骨密度产生较大的影响。体力活动对骨骼的影响极大，活动越多，对骨的牵拉力越强，就能促使破骨细胞转变为成骨细胞，有利于新骨形成。长期闲居以及各种原因的废用，由于对骨骼的机械刺激不够，以致骨形成少而骨吸收多，导致骨质疏松。骨折与骨病长期固定后也会导致骨质疏松。缺乏户外活动，日照不够导致维生素D不足也是骨质疏松的原因之一。
因此，进行适当的运动是防治骨质疏松的重要措施之一，特别是负重有氧运动，对预防骨质疏松效果最好。需要注意的是不可选择强度过大，速度过快，较为强烈的运动项目，运动负荷过大，易引起骨折、软组织损伤，亦可引发心血管疾病，故在选择体育项目之前，应做一次较全面的体格检查，最好根据医生的意见或建议，结合自身的健康状况，选择合适的运动项目。要遵循循序渐进、有计划、有规律的原则，建立良好的生活习惯。运动的强度一定要因人而异，如果体能较好者，运动量可适当加大。运动前应做准备活动，运动后注意放松运动。
4、骨质疏松都是由什么原因引起的？
5、骨质疏松骨质增生是什么原因导致的？
骨质疏松与骨质增生都是中老年人常见病，主要表现为不同程度的腰背部痛。从字面上看，一个是“疏松”(骨质少了)，一个是“增生”(骨质多了)，似乎是性质相反的两种疾病。然而事实上，它们都有着相同的病理学基础，也就是说都是骨代谢异常的结果，且都与钙代谢失常有关。不仅如此，看来是矛盾的疏松与增生却往往同时存在于一个人身上，都出现腰酸背痛等症状。因此，有人形容它们是“一根藤上的两颗苦果”。
如何解释上述现象呢。目前研究认为，不论是骨质增生抑或是骨质疏松，都是由于骨骼内有机类物质和矿物质含量比例失调引起，而这种比例失调又与体内钙代谢失常有关。简单说，中老年人甲状旁腺分泌功能常发生改变，维生素D的吸收与活化也常有不足，以致骨中的钙质被“动员”出来，引起骨钙丢失，促发骨质疏松；与此同时，这些被“动员”出去的钙，可在骨关节边缘或骨以外组织异常沉积，形成骨质增生(俗称“骨刺”)。特别是在身体负重较大或运动过多的关节，其骨边缘更易形成增生。
值得注意的是，不少人常把腰背酸痛、足痛等归咎于骨质增生，而忽略了同时存在的骨质疏松；还有人错误地认为，骨质增生是钙“多”了，从而忽略了补钙的重要性，延误了正确治疗。当然，对于经常腰背酸痛的中老年人，为了更准确、细致地分析判断，最好进行拍片以及检查骨密度，将有助于合理治疗。
6、骨质疏松是老年性人群中常见的疾病，导致骨质疏松的主要原因是人体骨骼中缺少一种元素，这种元素是（
钙元素在成人体内约含1.2kg，其中99%存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙[Ca 10 （PO 4 ） 6 （OH） 2 ]晶体的形式存在，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架．幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，分析所给的选项可以知道选项C符合上述分析．
故选C．