菠菜吃多会骨质疏松吗

1、菠菜为什么容易骨质疏松

因为菠菜富含草酸，草酸进入人体后会与钙结合形成草酸钙，阻碍钙的吸收。而钙是骨骼的主要组成成分，一旦钙流失，骨骼很容易变得脆弱易磨损。

2、南瓜和虾能一起吃吗

可以，以下是虾和南瓜一起的吃法。

主料：大米200克、南瓜1块、虾仁20个、干香菇适内量、小香葱2根

辅料：蚝容油1勺、料酒1勺、盐1勺、食用油适量

步骤：

1、大米淘洗干净，注意优质的大米非常干净，只需淘洗一次，不用反复淘洗，否则容易损失表面的维生素B族，失去营养价值。我用的大米非常新鲜，是脱壳后8小时内充氮罐装的，几乎是免淘洗的。

2、放比正常焖饭少一些的水，电饭锅开始焖饭。

3、虾仁解冻洗净，放少许盐料酒腌制一会儿

4、干香菇洗净，用开水浸泡

5、南瓜去皮、去瓤，洗净，切成比较大的丁

6、泡好的香菇改刀，泡香菇的水不要倒掉，备用

7、油锅烧热下南瓜煸炒

8、把南瓜扒拉到四周，中间放入腌制好的虾仁，炒至虾仁变色

9、下香菇翻炒

10、加入一大勺蚝油，我用的蚝油是含蒜蓉的，所以我没用蒜炝锅。

11、再加一勺料酒去腥提味

12、加入一些泡香菇的水，

13、最后加盐调味，炒匀

14、米饭还差5分钟成熟的时候，放入炒好的虾仁南瓜，盖上盖子继续焖饭5分钟至焖饭程序结束。

15、打开锅盖，用饭铲把焖好的米饭和虾仁南瓜拌匀，表面撒上小葱花，一碗喷香的焖饭就做好了。南瓜软糯喷香，虾仁Q弹，米饭颗粒分明，特别香。

3、老年人吃波菜骨质疏松吗

吃菠菜没有什么害处，但不能和以下食品同食：

1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。同食不宜消化。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。容易得结石。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。
4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅，引起肠胃消化不良，严重者会腹泄。
6、菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。

4、吃苦瓜十黑木耳有什么好处

一、吃苦瓜的好处
清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
二、吃黑木耳的好处
黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载："木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。"我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道，黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质，具有一定抗肿瘤作用，据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为42.6%。我国民间也有用黑木耳加水煎服，来治疗妇女子宫颈癌和阴道癌。
研究发现，黑木耳具有化解体内结石的功效。这主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。此外，黑木耳中所含有的多种矿物质元素还能使体内的各种结石产生化学反应，剥脱，瓦解，不断脱屑缩小，然后再经管道排出。另外，黑木耳中还含有较多量的具有清洁血液和解毒功效的生物化学物质，有利于人体健康。因此，专家建议，对于患有体内结石的病人，不妨每天有意识地吃上1－2次的黑木耳。这样，不但可以缓解病人的疼痛、恶心及呕吐等症状，甚至还可以使人体内的许多结石自然消失。
注意：鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

5、孩子咖啡因摄入过多会怎样

咖啡因饮用过多对宝宝会造成不好的影响，像是睡眠障碍、易怒、注意力不集中等等，但不要以为不让孩子喝咖啡就没事了，还有很多饮料都含有咖啡因，像是巧克力、红茶、可乐等，这些也应该要避免饮用。

一、饮用咖啡因对的影响

1、导致宝宝失眠

咖啡因是一种兴奋剂，它会保持身体活跃、精力充沛。幼儿如果饮用咖啡因会出现失眠的问题，以及睡眠障碍，对健康有负面的影响。

2、增加蛀牙风险

含有咖啡因的饮料通常是酸性性质，它们会损害幼儿的牙齿珐琅质，增加蛀牙的风险。如果你的孩子喝咖啡，他会更容易有蛀牙的问题。


可乐也含有咖啡因。

3、导致骨质流失

咖啡因是一种利尿剂，可以增加排尿。过量的排尿会导致身体脱水，以及钙质大量流失，因此引起身体骨质流失，形成骨质疏松症。

4、导致食欲下降

咖啡因会让宝宝有饱足感，并且食欲下降。宝宝还在成长发育的阶段，他需要食物的营养，维生素和矿物质等等，因此应该要让幼儿多吃营养的食物。

5、精神难以集中

咖啡因是一种兴奋剂，它会导致幼儿某些异常行为，像是心神不定、注意力不集中、暴躁易怒和高血压的问题。

6、导致心脏疾病

饮用没有过滤的咖啡会增加血液中的胆固醇水平，并且增加幼儿心脏疾病的风险。咖啡对宝宝的大脑发育也有不良的影响。

7、可引起

饮用含有咖啡因的饮料会导致眼睛内的压力升高，并可能导致幼儿罹患青光眼，破坏视神经，严重者还可能导致失明。


二、饮用咖啡因过量的症状

1、饮用过量症状

幼儿如果饮用过量的咖啡因，通常会有睡眠障碍、血压升高、胃痛、急性头痛、心跳加速、注意力问题、紧张、易怒。

2、含咖啡因饮料

幼儿较常会接触到的咖啡因饮料有，咖啡、可乐、巧克力、红茶、绿茶等，因此爸妈让宝宝饮用这些时要特别注意，不可过量。

3、可取代咖啡因

爸妈可以让幼儿饮用一些可取代咖啡因的饮料，像是牛奶、豆浆、甘蔗汁、柠檬汁、米浆、姜茶等等，这些都不含有咖啡因。

6、什么食物含脂肪少.

脂肪低的食物共分为以下几类

第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。 

肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种（必需胺基酸）是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。

第二类：蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。

蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。

第三类：鱼类。

鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。

第四类：豆类。

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。

第五类：谷物类。

谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。

脂肪（Fat）是室温下呈固态的油脂（室温下呈液态的油脂称作油），多来源于人和动物体内的脂肪组织，是一种羧酸酯，由碳、氢、氧三种元素组成。与糖类不同，脂肪所含的碳、氢的比例较高，而氧的比例较低，所以发热量比糖类高。脂肪最后产生物是胆固醇（形成血栓）。脂肪组织是绝大多数脊椎动物特有的构造，可以使之一段时间不进食，而不会能量耗竭而死；脂肪体则为昆虫特有，主代谢类似脊椎动物的肝。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同，包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 食用脂肪是人可直接食用或烹调的油脂，主要成分是三酸甘油酯，也就是中性脂肪。脂肪是常见的食物营养素之一，亦是三种提供能量的营养之一。 食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪。它主要分布在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。 过多的脂肪让我们行动不便，而且血液中过高的血脂，很可能是诱发高血压和心脏病的主要因素。