1、多吃洋葱可以预防骨质疏松吗?
洋葱确实可以预防骨质疏松,国外最新的研究发现,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜,其预防效果,甚至比药还要好。厉害的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。
骨质疏松虽然对于患者自身健康的影响非常大,但是也是一种可以预防的疾病,预防骨质疏松,首先要适当的进行运动,防止骨质疏松,增加骨量,另外也要注意适当的晒太阳,防止意外摔倒,最为重要的是注意饮食的均衡性,避免摄入过多的草酸,少吃盐类或者是腌制类的食物、增加膳食中富含维生素D食物的量、避免过量的饮酒等,都可以预防该病的发生。
以往骨质疏松常发病于45岁以后的中老年人群,由于年龄的增长,骨质中的钙质下降易出现骨质疏松。可是最近几年相关的调查发现即便是30多岁左右的中青年人群也会出现骨质疏松,骨质疏松会影响到各个骨关节的正常运行,所以在生活中要积极的预防该病的发生。那么,如何预防骨质疏松?
一、适当的运动
适量的运动有利于预防骨质疏松的发生,但是在运动时要注意做一些舒缓的运动,尤其是老年人,尽量不要做过激的运动,选择一些轻微的、力所能及的运动,每天适量的运动可以帮助防止骨质疏松,增加骨量。
二、适当的晒太阳
特别是冬季的太阳。尽量不要打伞、戴纱巾来防晒,遮阳会阻碍日光通过皮肤转化为活性维生素D,影响钙的吸收。
三、防止摔倒
如果受到意外摔倒,尤其是出现骨折的情况极易引发骨质疏松。因为发生骨折以后,骨的再生比较困难,且骨的愈合比正常人差,特别是髋部骨折以后,患者长期卧床,发生故事疏松的几率会更高一些。
四、注意合理均衡的饮食
1.避免摄入过多草酸
菠菜、苋菜等含草酸丰富的蔬菜,会使钙形成难以吸收的草酸钙,影响人体对于钙质的吸收,易诱发骨质疏松。所以在烹饪前最好在80℃以上的热水中焯一下,将草酸清除后再食用。
2.少吃盐和腌制食品
盐里所含的钠,其排泄过程伴有钙的流失。尽量将每天的食盐摄入量控制在6g一下,减少酱油、味精、鸡精等调料用量,少吃或不吃盐渍或腌制肉、酱菜、咸菜和咸味零食。
3.增加膳食中富含维生素D食物的量
维生素D调节钙、磷代谢,促进钙、磷吸收和骨胶原合成。富含维生素D的食物主要有鱼肝油、动物内脏、深海鱼、蛋等。
五、避免过量饮酒
长期规律饮酒容易造成胃黏膜的损伤,影响钙的吸收,还会损伤肝脏,影响维生素D的吸收。同时长期饮酒还会损伤肾脏,影响钙、磷的吸收。
2、蛋白质吃太多会怎样?
蛋白质如果摄入过量,对于身体来说有危害,主要在以下几个方面:
1.肥胖
食物中的蛋白质含量较高,往往脂肪的含量也较高。比如牛肉、羊肉等动物性食物。过量食用这些高蛋白的食物,同时脂肪的摄入量也增加,容易造成体重增加。
2.肝脏受损
蛋白质进入人体以后,肝脏是蛋白质的主要代谢器官,蛋白质中的必需氨基酸进行分解代谢的主要场所就是肝脏。如果蛋白质摄入过量,势必会增加肝脏分解代谢的负担,从而对身体产生不利影响。
3.肾脏受损
肾脏是身体主要的代谢器官,如果食用过量的蛋白质,多余的氨基酸大部分由肝脏降解为氨、尿素、肌酐等含氮物质,需要经过肾脏才能排泄出来,肾脏负担加重,就会导致肾脏受损,健康风险增加。
(2)饮酒喝酒骨质疏松症扩展资料:
蛋白质
过量
蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。
肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。蛋白质,尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体同样有害。
首先过多的动物蛋白质的摄入,就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。其次蛋白质过多本身也会产生有害影响。
正常情况下,所以必须将过多的蛋白质脱氨分解,氮则由尿排出体外,这加重了代谢负担,而且,这一过程需要大量水分,从而加重了肾脏的负荷,若肾功能本来不好,则危害就更大。过多的动物蛋白摄入,也造成含硫氨基酸摄入过多,这样可加速骨骼中钙质的丢失,易产生骨质疏松。
危害
1、蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。
2、一旦蛋白质在体内转化为脂肪,血液的酸性就会提高,这样就会消耗大量的钙质,结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了,使骨质变脆。
3、肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。
3、(1)长期饮酒的人。有关专家认为,饮酒过度所引起的营养不
良和吸收障碍,以及酒精引起成骨细胞功能障碍,均能使骨质形成和骨矿骨化减少,日久可导致骨质疏松症。
(2)少年时缺乏锻炼者。研究发现,青少年运动锻炼多者,其进入老年后骨质疏松不仅发生晚,而且较轻。日本千叶大学骨科的专家认为,运动锻炼是防治骨质疏松的一剂良药,任何年龄参加这种锻炼都为时不晚,关键在于持之以恒。
(3)缺乏雌激素者。老年绝经期妇女应用雌激素比应用钙剂在治疗骨质疏松的方面效果更佳。
(4)缺硼、缺镁者。医学专家的研究表明,骨骼需要硼元素不断对钙的代谢作用,也需要大量的镁盐沉积物。镁能保障骨骼的正常结构和功能。营养学家建议,骨质疏松的患者可通过食物补镁疗法来增强骨骼的质量。
(5)月经不正常者。现在研究发现,年轻妇女也会出现骨质流失,这是因为部分妇女的孕激素反常,月经不正常而引起,其结果会导致较易患上骨质疏松。
(6)自身免疫状况较差者。以前的研究表明,骨质疏松症与甲状腺功能亢进、雌激素减少、缺乏矿物质等因素有关,20 世纪90 年代以后美国医学家的一项初步研究发现,骨质疏松与人体自身免疫过程有关。
骨质疏松的常见致病因素及预防?
4、喝啤酒好吗?
如今,喜欢啤酒的人很多,但真正会饮者并不多。为此,记者就啤酒的营养价值和如何科学饮用等问题,采访了首都保健营养美食学会会员、首都医科大学宣武医院主任营养师索颖。
记者:索主任,请您从营养的角度,谈谈饮用啤酒对人身体的益处。
索颖:啤酒热量每升为400千卡,其中一半来自酒精,一半来自糖分。一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。因此,啤酒被称为“液体面包“,每升啤酒含蛋白质40克,有17种氨基酸,总量2.03克/升。啤酒内含钙、磷、钾、钠、镁、铬、锌、硒等无机盐,并含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、尼克酸、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等。但维生素B1和泛酸的比例是很低的,如果大量饮用啤酒,不吃其它富含维生素B族的食物,如肝、牛肉、鸡肉、黄豆、豆制品、花生等,会加重维生素B1和泛酸的缺乏。
啤酒中维生素B2是很丰富的,每升含有0.3毫克~1.3毫克。维生素B2除能防治口唇发炎外,还有增进眼睛明亮及促进乳汁分泌的作用。叶酸有促进红细胞生成和抗贫血的作用。啤酒中的硒可增加血中的抗体含量,锌能增进食欲,铬能促进体内碳水化合物的利用。
啤酒虽然只有4°左右,但啤酒属酒精性饮料,不可饮用过量。因为啤酒在人体内代谢较快,易使人发胖。有人经常大量饮啤酒,腹部变大,俗称“啤酒肚”。过量饮啤酒还会破坏细胞功能,发生乙醇中毒。喝大量啤酒常使体内丢失水分,因酒精能加重尿液在碍排出,钠也随尿排出,应摄取碱的食物,以补充钠的摄入。根据美国研究报告,喜欢饮酒的男士每月乙醇的最大随量为30克,女士为20克,最好在餐桌上饮用,每餐饮量不超过500毫升,长期大量饮酒,会使胃肠粘膜受损伤。
啤酒的质量主要是看色泽、口味香气和泡沫的持久性。
色泽是啤酒质量最重要的一项指标。一般啤酒分淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒三类,要求清彻透明,无悬浮物。我国生产最多的是淡色啤酒,淡色啤酒又分黄色、金黄色和棕黄色三种。
啤酒的色泽不同,香气和口味也不相同。淡色啤酒酒香香味突出,口味清爽。浓色啤酒和黑色啤酒麦芽香气突出,口味醇厚。
泡沫是检验啤酒质量很重要的标准。泡沫有三种性能,一是起泡性,二是持久性,三是附着性。起泡性是指倒在杯中时,应有1/3~1/2的泡沫浮在上面,泡沫应细腻,状如奶油。持久性是指停留时间长。附着性是指挂杯情况,残留愈多附着力越强。此外,啤酒的卫生指标应符合要求。
5、骨质疏松跟吸烟、喝酒有关系吗?
骨质疏松症是以骨组织显微结构受损,骨矿成分和骨基质等比例不断减少,骨质变薄,骨小梁数量减少,骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍的疾病
骨质疏松是多种原因引起的一组骨病,骨组织有正常的钙化,钙盐与基质呈正常比例,以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。在多数骨质疏松中,骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。发病多缓慢个别较快,以骨骼疼痛、易于骨折为特征生化检查基本正常。病理解剖可见骨皮质菲薄,骨小梁稀疏萎缩类骨质层不厚。
骨质疏松是 在1885年提出来的,但人们对骨质疏松的认识是随着历史的发展和技术的进步逐渐深化的。早年一般认为全身骨质减少即为骨质疏松,美国则认为老年骨折为骨质疏松。直到1990年在丹麦举行的第三届国际骨质疏松研讨会,以及1993年在香港举行的第四届国际骨质疏松研讨会上,骨质疏松才有一个明确的定义,并得到世界的公认:原发性骨质疏松是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的,致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨胳疾病。每年的10月20日“国际骨质疏松日”。
酒精性骨质疏松症是指因长期、大量的酒精摄入导致骨量减少,骨的微观结构破坏,骨脆性增加,骨折风险性增加的一种全身骨代谢紊乱性疾病,属于继发性骨质疏松症,亦为低转换型骨质疏松,是临床常见的酒精性骨病之一。
导致骨质疏松的原因很多,钙的缺乏是被大家公认的因素。降钙素以及维生素D的不足也很重要。然而随着医学的发展,人们对骨质疏松症研究的深入,越来越多的科学研究证实,人体的正常环境是弱碱性,即体液的PH值维持在7.35-7.45之间时,就是健康的。可是因为饮食、生活习惯、周围环境、情绪等的影响,人的体液很多时候都会趋于酸性,尤其是在人体摄入大量高蛋白、高糖分等时,出于本能,为了维持体液的酸碱平衡,身体就会动用体内的碱性物质来中和这些酸性物质。而体内含量最多的碱性物质就是钙质,它们大量的存在于骨骼中。那么,在大量进食酸性食物的时候,身体就会自然地消耗骨骼中的钙质来中和血液的酸碱性,以维持酸碱平衡。因此说,酸性体质是钙质流失、骨质疏松的重要原因。
由此可见,通过改善酸性体质的途径,预防骨质疏松就显得尤为重要。专家指出,食用碱性食品是防止体液酸化,保持人体弱碱性环境是预防和治疗骨质疏松,防止钙流失的最有效方法!
[编辑本段]骨质疏松症有什么症状
(1)疼痛。原发性骨质疏松症最常见的症症,以腰背痛多见,占疼痛患者中的70%-80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或骨质疏松症状及危害坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,日间疼痛轻,夜间和清晨醒来时加重,弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。
(2)身长缩短、驼背。多在疼痛后出现。脊椎椎体前部几乎多为松质骨组成,而且此部位是身体[2]的支柱,负重量大,容易压缩变形,使脊椎前倾,背曲加剧,形成驼背,随着年龄增长,骨质疏松加重,驼背曲度加大,致使膝关节挛拘显著。
(3)骨折。这是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。
(4)呼吸功能下降。胸、腰椎压缩性骨折,脊椎后弯,胸廓畸形,可使肺活量和最大换气量显著减少,患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状
如何预防骨质疏松
(1)控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物,而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物,健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1:4的比例。恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除人体体液偏酸性物质,能维持血液中钙浓度的稳定,保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。
(2)吸烟会影响骨峰的形成 ,过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢 ,喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收 ,摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失。日常生活中应该避免形成上述不良习惯。
(3)运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动以及接受适量的日光照射 ,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉 ,会有助于增加骨密度。因此,适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。
(4)防止缺钙还必须养成良好的生活习惯,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。应当养成良好的生活习惯,从而保持弱碱性体质,预防骨质疏松症的发生。
(5)不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入。
(6)保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防骨质疏松的发生。
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6、经常喝咖啡好不好
一.喝咖啡好处
咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统,可提高心脏功能,使血管舒张,促进血液循环。对于肠胃系统,它可以帮助消化,帮助脂肪的分解。
1.有助于减肥
咖啡因的确可以加速脂肪的分解,但是同时更要靠肌肉的运动,才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉,如果没有经过与之配合的运动,多余的脂肪酸又顺着血流重新流回,重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来,才能发挥真正的减肥功效!咖啡本身就有热量,但不多,主要的热量是在于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。
2.抗氧化能力
日前有研究报告指出,咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍,更能对抗心血管疾病,且咖啡本身也符合抗氧化物的原则,色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的方式有所不同,如美式咖啡含抗氧化物质量最少,而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后,也不会影其抗氧化的作用。
3.改善眼睛干涩
国外的报告指出:喝咖啡者罹患干眼症的几率,明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关(含嘌呤的滴眼剂,能刺激腺体分泌液体,对眼睛具有某种保作用)。对于爱喝咖啡的电脑族来说,这当然是一个好消息,但要注意的是,咖啡本身具有利尿的作用,即使其中的一些成分具有保护作用,但对于已经罹患干眼症的人,以及有服用任何含有利尿成分药剂的人,必须禁止服用含咖啡因的饮料,以免加剧体内水分的流失。
4.可以解痛
一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛,这些非器质性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡来缓解,但必是在早上或是中午喝(注意:午后到夜晚禁用)。
5.咖啡的量
咖啡对人体然有好处但也不能多喝,每天以不超过2杯为宜,对于容易紧张焦虑的人,喝多了可能就是有害。
6. 喝咖啡的时间
喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过量,对身体不好.
二.喝咖啡坏处
1.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2. 加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
3.诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。
7、喝酒对健身到底会有什么影响?
肯定有这么一个人群,他们在该健身的时候去健身,每天或每周坚持的非常好,但他们也喜欢混迹于一些酒局之中,高谈阔论并且喝得很痛快,几杯酒下肚浑然不觉酒会对自己的健身和身体有影响。然后就这样该健身的时候健身,该喝酒的时候还是是去喝酒,过了一段时间后,他们就开始抱怨为什么健身很久了却没效果,丝毫没想到酒的原因。酒虽然好喝,并且喝起来会让人很舒服,但酒会对我们的健身状态以及效果有很大的影响。
一,饮酒会影响我们的力量大小
一般人在喝完酒以后应该都会感到自己身上绵软无力,没什么力气了。这是因为酒精会抑制我们的神经的兴奋性,甚至会让我的神经暂时停止工作。而我们肌肉的收缩能力与神经兴奋程度紧密相关,因为神经的兴奋度直接决定了运动单位参与肌肉收缩的单位多少,也就是说我们能活动的肌肉量在饮酒后会变少。还有就是在酒精的消化和代谢过程中,我们的身体会排出大量的钙离子,而钙离子是维持我们肌肉细胞正常工作非常重要的离子之一。我们在高中生物中都应该学过,身体中钙离子过高会引起肌无力,而过低则会引起肌肉抽搐。我们肌肉肌管里有个专门储存钙的地方,如果我们的身体缺钙就直接导致我们的运动能力下降。这就是为什么我们如果长期喝酒,我们就会感觉乏力,运动能力下降,甚至于嗜睡。而这些都会直接影响训练强度和我们的健身效果。
二,饮酒对骨骼健康影响非常大
上面已经说到了,我们身体在消化和代谢酒精的过程中,我们的身体是会排出大量的钙离子的。而我们的身体如果缺少了钙离子就会直接影响骨骼健康。另外,长期饮酒可能会导致我们的脂质代谢紊乱,股骨头中的内脂细胞就有可能增殖肥大,进而就会引发一系列的疾病如:骨脂肪细胞变性和骨质疏松等。
三,饮酒会影响我们的训练恢复
很多饮酒的朋友应该都知道,喝酒是会伤胃的。而所谓的酒精伤胃,伤的就是胃的胃粘膜,如果我们的胃粘膜被破坏了的话,我们身体的营养吸收就会受到影响。我们肌肉力量以及维度的增加是离不开身体中的营养支持。还有就是,身体中酒精的排出对我们身体中的系统也会造成负担,直接会降低我们身体中的激素水平,这就会影响我们训练后的恢复,进而就会影响健身效果。
四,饮酒很容易导致肥胖
众所周知,要想减肥就要先少喝含糖饮料,然而酒精的卡路里是要比含糖饮料高得多。一克酒精就能产生大约七千卡的热量,而我们慢跑一小时才能消耗大约五百卡的热量。
当然酒精的吸收情况对每个人来说都是不同的,存在一定的个体差异。但喝下一克酒精让我们身体吸收的热量,是绝对要比慢跑一小时要多得多的。另外就是我们喝酒不可能干喝吧,一般都是边吃边喝,而酒精会大大增加我们的食欲,不知不觉中我们就会摄入大量的热量,超出你的想象,结果就可想而知,多余的热量就会全部囤积在脂肪中了。
8、喝酒前喝酸奶有什么作用?
在饮酒前适当喝些牛奶或酸奶,减缓酒精的吸收速度,这样对胃黏膜有一定的保护作用。因为喝酒之后,酒精都是在胃里消化吸收,对胃黏膜有损伤。此外,像西红柿等富含特殊果糖的水果,也有促进酒精分解的作用。
(8)饮酒喝酒骨质疏松症扩展资料:
一、多喝酸奶解酒保肝是错误的
酒精在人的胃肠里吸收是比较少的,在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶,可以对酒精进行代谢,90%-98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的。
所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤,减缓酒精的吸收速度,并不会保护你的肝脏。要避免肝脏的损伤,最好的方式还是减少酒精的摄入。
二、相关报道:
专家表示,为了健康考虑,饮酒还是要限量。尿酸已经偏高的人尤其不要饮酒。乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄,同时乙醇还能促进嘌呤分解,直接使血尿酸升高,再者酒类本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麦芽发酵而成,嘌呤含量非常高。
“从医学的角度来看,现在还没有一种药物可以起到解酒的作用,市面上那些解酒药基本没用。”山大二院感染、肝病科刘峰博士介绍,如果想解酒,就是需要“乙醇脱氧酶”和“乙醛脱氢酶”,这两种物质是我们体内分泌的,量的多少依个人体质和遗传而定,外界无法补充。
尽管大家知道酒喝多了不好,但还是有些人不得不饮酒。刘峰建议,可以在饮酒前适当喝些牛奶或酸奶,“这样对胃黏膜有一定的保护作用”。因为喝酒之后,酒精都是在胃里消化吸收,对胃黏膜有损伤。
专家还建议,切忌空腹饮酒,最好先吃点主食,然后再开始喝酒。喝酒时也不要喝快酒,酒喝得太快会增加肝脏负担。“对于饮酒过量者,可以喝些蜂蜜水,这种方法不仅有醒酒的作用,而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效。”刘峰说。此外像西红柿等富含特殊果糖的水果,也有促进酒精分解的作用。