吃什么鱼对骨质疏松好

1、吃什么鱼补钙

1、鲤鱼

鲤鱼肉每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克，尼克酸2.7毫克，维生素总E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。

2、鲫鱼

鲫鱼营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

3、鳝鱼

营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。

(1)吃什么鱼对骨质疏松好扩展资料

日本很多营养学家对此做过充分的研究，认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人来讲，尤有益处。

而且，经过适当软化处理的鱼骨，鱼骨的营养价值更高，更容易提高人体对钙的吸收率。日本常用醋、盐来软化鱼骨。

当然，不是所有鱼骨都容易变软，一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。而像鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头，经过加工比较容易变软，可以经常吃。

2、吃什么鱼对人身体有好处；；尤其是眼睛啊、

1、吃鱼减少心脏病危险。
最近有研究显示，每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或其它相关疾病而导致突然死亡的危险。经常吃鱼的人因心脏病发作而突然死亡的机率比其他人低81％，经常吃富含Ω－3脂肪酸鱼的女性突然死于冠状心脏疾病的比例较低。
研究人员称，鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静，从而为救助人员对病人进行治疗提供宝贵的时间。
2、吃鱼降低胆固醇。
鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。
3、吃鱼降血脂胜过吃素。
经常吃鱼可降低血脂。经实验，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
4、孕妇吃鱼好处多。
如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。
5、吃鱼会变聪明。
鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养分。
6、吃鱼有助发育。
鱼肉富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。丰富而优质的蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力、为细胞输送氧和必需的营养素等功效，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。
7、鱼肉营养全面。
鱼同样含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等微量元素，其中尤以含碘和磷居多。此外，鱼还可以提供相当丰富的维生素，如维生素A、B、C、D等，对身体都十分有益。维生素A保护视力，提高免疫力；维生素C具有养颜、解毒等效用；而维生素D则对骨骼的生长发育、钙的代谢起着重要作用。但在鱼中最为引人注目的要数它丰富的维生素B族了，维生素B3能将食物转化为能量；维生素B5能对抗压力；维生素B6能保持人体免疫系统的健康。
8、鱼肉易于消化。
鱼肉还很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高、结缔组织也较少，利用率高达96％。
9、吃鱼延缓记忆衰退。
每周吃一次鱼还可以保持我们大脑的敏锐，它可以使人们因年纪增大而导致的智力减退延缓3至4年。
10、鱼刺鱼骨有益健康。
鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处在生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人都非常有益。
11、多吃鱼少抑郁。
吃鱼量与抑郁症发病率成反比，多吃鱼可改善精神障碍。
12、吃鱼减少香烟危害。
吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害，研究发现，鱼肉中含有的氨基酸，可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。
13、吃鱼对眼睛有益。
油脂较多的鱼含有大量的维生素A，维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康；一旦缺乏维生素A，会引起干眼症、夜盲症等。长期配戴隐形眼镜的人，更需留心维生素A的摄取，多吃鱼，就有益眼睛健康。鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。补充能量，饱肚子。很有营养！补充人体所需的微量元素。
希望对你能有所帮助，祝你天天快乐！

3、吃什么肉对骨质疏松好？

大鱼大肉易患骨质疏松、宜吃含有充足的维生素D及C的食物，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果，多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食方法。

4、骨质疏松吃什么食物好？

1、骨质疏松患者吃什么食物对身体好：

1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁,鸭肝，腌雪里蕻，蘑菇(鲜蘑)，蘑菇（干）等。

2)宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;

3)宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。

2、骨质疏松患者吃什么食物对身体不好：

1)忌韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋葱，辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。

2)禁烟酒。

3、骨质疏松食疗方：

1) 黄豆猪骨汤 ： 鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法： 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

2)桑葚牛骨汤 ：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3) 虾皮豆腐汤：虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

4)猪皮续断汤：鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。

5、为什么经常吃鱼肉对骨质疏松有好处？

鱼肉里含有蛋白质，钙类，老年人吃点鱼肉对身体好，对于改善骨质疏松有很好的效果，还可以多吃点其他含钙多的食物，比如虾皮，芝麻酱，豆制品，海带等。

6、吃什么可以治疗骨质疏松

●骨质疏松的饮食治疗

(1) 供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨头里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋类的白蛋白，都含有弹性蛋白和胶原蛋白，维生素C对胶原合成有利，故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。

7、骨质疏松吃什么比较好？

对于骨质疏松的患者，在平时的饮食当中可以适当的补充富含钙质以及富含维生素D的食物，比如说富含钙质的一些虾皮、奶制品、豆制品、新鲜的水果蔬菜之类的食物，含有丰富的钙质，食用以后有利于钙质的吸收。

再就是可以吃一些富含维生素D的食物，像深海鱼类，比如说三文鱼之类的。另外还有蘑菇，特别是蘑菇经过晾晒以后，会合成一些维生素D，从而有利于钙质的吸收。再就是可以吃一点蛋黄，以及动物的肝脏之类的食物，富含有丰富的维生素D，从而有利于机体对钙质的吸收。

8、长期吃什么对骨质疏松症好

1、羊肉

羊肉味甘，性温，能补血益气、温中暖肾。适用于肾虚阳衰、腰膝酸软的食疗调补。羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、B族维生素，可预防钙的丢失。

2、山药

山药含有丰富的皂苷、山药碱、糖蛋白,能够促进机体对钙、维生素D的吸收。其中含有的多酚氧化酶及多种微量元素，能够增强骨密度，预防骨质疏松。

3、牡蛎

牡蛎入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。牡蛎中钙、铁含量丰富，有助于预防骨质疏松。



4、黑豆

黑豆味甘性平,有补肾益精、强筋壮骨的功效。适用于骨质疏松伴头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等症。

5、核桃

核桃有通经脉、润血脉的功效。除含有丰富的植物脂肪和蛋白质以外，还含有多种矿物质，对防治腰腿痛有帮助。

6、牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。对于患有骨质疏松的中老年朋友，最好选择低脂或脱脂牛奶，补钙效果更好。



骨质疏松不能吃什么

1、浓茶

浓茶中的咖啡碱含量太高了，这些物质会抑制十二指肠吸收钙元素，但是同时又会让尿液中的钙快速排出。这样一来，钙越来越少，骨质疏松自然就会来找上你了。

2、可乐

可乐中含有大量的磷酸。这种物质是一种中强度的酸，它能够跟金属离子有很好的结合，但是磷酸盐的溶解性很低。在消化道中，磷酸会影响钙、铁等等的吸收。另外，可乐中的糖、磷，也会让人的体液变成酸性。人的健康需要酸碱平衡，人体就会用钙来维持，导致钙含量越来越少。



3、肥肉

经常食用肥肉，对人的影响很大，它会导致脂肪摄入过多，引起各种脂肪病还有增加心脏、胃部、肝的负担。从长远的看，肥肉中含有大量的蛋白质，这些蛋白质会导致人体变成酸性，为了维持酸碱平衡，需要钙来中和，因此钙就会越来越少。

4、咖啡

咖啡具有提神醒脑的作用，对于上班族来说早已经称为一种依赖了。一杯咖啡，一般含有150毫克以上的咖啡因，如果早中晚各喝一杯，咖啡因的摄入已经超过了成人每天的建议摄入量(300毫克)。跟浓茶的道理一样，都是咖啡因导致了钙的流失

9、骨质疏松吃什么好

骨质疏松饮食就是补钙。补钙的饮食，首先是饮食上，饮食就是多含钙的品种。比如说海产品，或者是一些含钙比较高的，然后一定要注意饮食当中，他们说的菠菜和豆腐不要放里边，因为有草酸，形成草酸钙，抑制了钙的吸收，除了这些以外多吃含钙的品种，还有就是吃药，药物治疗。一个是生活上的食品治疗，食疗。一个是药物治疗，药物多吃些吃药来补充钙。一个是食物补充钙，一个是药品补充钙，这药品补充钙。
我们吃补钙的药，吃一些补钙的药，目前补钙的药物也很多，有口服的、有静脉输的、有肌注这些都是治疗骨质疏松常用的一些。还有我们要特别指出的是，就是吃钙治疗骨质疏松由于老年人的骨质疏松，老年人比较多见，骨质疏松也比较多，这样我们要进行补钙，就要吃一些补钙的食品，或者补钙的药品。
这是我在这里边特别要强调的，特别要注意的是晚上临睡前就不要吃了，因为这样如果钙的吸收，吸完了以后容易沉淀在，你比如说，晚上睡觉，血液循环人的身体各种代谢，各种功能都是比较缓慢的，容易造成吸收的钙沉淀在肾脏 肾结石，沉淀在胆囊 胆结石，所以说补钙所有的人员也要记住，我们要提醒大家不要在睡前服用，比如说你准备十点或者十一点半睡觉，那你可以在五点钟补钙，可你要是六点睡觉，你就不能在五点补钙，所以补钙要特别要注意。