喝酸梅汤会不会骨质疏松

1、喝酸梅汤有什么好处和坏处

喝酸梅汤容易腹泻，喝酸梅汤的好处：

1、开胃促进食欲

酸梅汤的口感酸酸甜甜是很多老年朋友和小朋友的最爱，不仅可以促进食欲还可以开胃，补充身体里面所需的水分。比含碳酸的饮料对身体健康好很多，虽然我们都知道酸梅汤的味道偏酸，但是它却属于一种碱性的物质。平时如果摄入太多的碱性食物就可以喝一些酸梅汤来中和一下身体里面的酸碱平衡度。在炎热的酷夏，适当的喝一些酸梅汤，不但可以开胃生津，还可以促进食欲。

2、保护肠道功能

酸梅汤的另一个神奇的功效就是可以很好的守护我们的肠胃健康，在夏天人的肠胃功能相对比较薄弱，加上很多人在夏天都喜欢吃一些生冷的食物，一不留神就会导致腹泻的情况出现。因此在夏季适当的喝一些酸梅汤，可以很好的保护我们的肠道功能，促进我们的唾液分泌。

3、疏肝和胃

如果经常出现肝火旺的朋友们可以适当的喝一些酸梅汤，酸梅汤有很好的疏肝和胃的功效。不但可以很好地将我们的肝火，还可以帮助脾胃循环，滋养我们的肝脏。另外酸梅汤还是一种天然的润喉药，可以温和我们喉咙发炎的位置，减缓疼痛的情况。

(1)喝酸梅汤会不会骨质疏松扩展资料：

酸梅汤的由来

清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，所谓“士贡梅煎”即是。因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。后来传入民间，于是大街小巷，干鲜果铺的门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩。摊上插一根月牙戟(表示夜间熬得)，挂一幅写着“冰镇热水酸梅汤”的牌子。摊主手持一对小青铜碗，不时敲击发出铮铮之声。

路人大有望梅已自解渴，闻声已自清凉之感。一碗下肚，暑气全消。那时的酸梅汤经营者不光沿街叫卖和摆摊出售，以酸梅汤为主的店铺也不少。

2、长期饮茶会导致骨质疏松吗？

相信很多人都听过喝茶会造成钙流失的警告，还有一些专家也称喝茶造成钙流失确有科学依据，很多茶友因此控制每天饮茶的量，并同时坚持药物补钙，甚至有一些医生告诫病人不要喝茶，以降低骨质疏松的危险。情况果真如此吗？
要搞清这个问题，首先要弄清楚什么是钙流失。
人体的骨骼看上去坚硬冰冷，甚至历经千年也不会腐坏，其实它是不断生长消亡、活生生的生命组织。成骨细胞不断地吸收钙质构造新的骨质，坏骨细胞不断的破坏旧的骨质形成新陈代谢。因此在人体所需的各类矿物质中，对钙的需求量是最大的，通常占到人体重的2%，人体内的约98%的钙都用于构成骨组织。当人进入30岁以后，骨骼吸收钙的速度就会逐渐慢于丧失钙的速度，这就是所谓钙流失了。还有一种情况就是，当人体摄入的钙较少，或摄入过多的食盐和肉类等影响钙质吸收的物质，也会造成缺钙。
那么，喝茶造成钙流失是什么原理呢？综合一下网上的各类说法，大致是三种
第一种是说，茶中富含鞣酸、单宁、膳食纤维及其他一些植物活性成分，不仅使茶本身所含的钙难于释放进入肠道被吸收，还会把其他方式释放在肠道内或血液中的钙携带出体外。
第二种是说，茶叶里含有草酸，草酸容易与钙结合，形成草酸钙，也会影响钙的吸收和利用，一方面易引起各系统结石，另一方面又可导致缺钙。
这两种说法不怎么靠谱，属于早已被证伪的“菠菜不能与豆腐同食”之类的流言。草酸与钙结合，这在化学原理上没有什么问题，但是人体通过食物对这两种物质的吸收是一个很复杂的过程，大致的前提的是：1、必须两种物质充分的结合，实际上，即便同时吃下这两种物质，它们在胃肠里见面的机会还是很难说的；2、必须达到一定的浓度，草酸与鞣酸，广泛存在于植物之中，更普遍存在於许多食物中，像花生和坚果类、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麦麸等等。茶的草酸的含量约为干重的1%，虽然不算低，但相比前面这几种食物，并不算高，而且茶叶饮用时还有个浸出率的问题，人们一般不会吧茶叶当做食品一样全部吃下，更何况试验表明：当茶汤中草酸浓度达到50mg/L时，饮用时有不愉快感。所以这样的传言仅仅是推导的结果，没有任何试验和流行病学统计数据作为依据，大可不必当真。
第三种说法值得注意，茶叶中的咖啡碱，有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用。另外茶叶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。
美国加州大学的研究机构确实提出过关于咖啡因导致骨质疏松风险增高的研究报告，这个报告的调查对象是大量饮用咖啡的人群，因此，富含咖啡因的饮料——咖啡、可可、可口可乐、红牛等，都被提醒具有增加骨质疏松的风险。茶叶中也含有一定数量的咖啡因，因此也推导出茶具有这方面危险的结论。有趣的是，台湾大医院在针对368名65岁以上女性所进行的调查研究表明：适量喝茶有助降低骨质疏松症发生。该研究发现，每周至少喝茶一次，且持续半年以上者，罹患骨松风险比不喝茶的人降低约四成七。而且，此前进行的另一项以1000多名30岁以上男女所做的类似研究也表明，喝茶不分男女，都能令骨质更强壮。两项研究都来自权威的研究团队，结果却大相径庭，只能推测为茶中富含的其他成分的综合作用，完全消解了咖啡因对人体钙吸收的阻碍，甚至还产生了更加良性的结果。
还有另外一个调查：“流行病学家对数千名内蒙古牧民的调查发现，长期喝浓茶的牧民，骨质疏松的发生率比不喝浓茶的汉民高17个百分点。”结论认为：“究其原因，主要是茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。”对于这样的结论，不得不说太过草率。实际上，牧民的生活习惯与普通汉民最大的差异并不在喝茶的浓淡，而在于其整个饮食结构。大量的肉食和盐的摄入，是导致钙流失的主要因素，这是很明确的科学结论。而牧民的生活习惯正好在这两条上都较普通汉民严重得多，这种生活习惯才更可能是牧民骨质疏松高发的真正原因。
另外，据2004年的数据，人均年消费茶叶在1公斤以上的国家有14个，前5名如下（公斤）：爱尔兰2.71，利比亚2.65，科威特2.29，英国2.28，卡塔尔2.23。中国大陆人均茶叶消费量则为0.426公斤（据说根据2011年的统计，中国人均茶叶消费量刚超过一公斤），低于世界人均消茶量（0.54公斤）0.114公斤。排名靠前的这些国家，并没有骨质疏松症集中高发的报道，反而是中国人全民缺钙，也说明健康的生活与饮食习惯，才是影响钙吸收的主要因素。
综上所述，并没有可靠的证据表明喝茶会增加骨质疏松的风险，也不会导致所谓“钙流失”。喝茶导致钙流失的传言，虽然流布甚广，且一再有各路专家散布，但仔细分析，还是站不住脚的，即使是专家的话，也要辨别真伪。

3、喝酸梅汤能对人的身体，有效帮助吗？

近年来，许多女性明星纷纷爆出了被乳腺癌侵害的消息，而近日乳腺癌又再次夺取了台湾歌手阿桑年仅34岁的生命，这不禁让女性朋友越发关注起乳腺癌这一恶性疾病。据医学专家介绍，如今我国乳腺癌病人正以3％的速度逐年递增，且呈明显低龄化趋势，尤其是25岁至35岁的年轻白领女性更成为了发病重点人群，占据了患者的五成左右。可以说，乳腺癌已经成为了年轻白领女性的“红颜杀手”！

为此，专家特别提醒白领女性一定要养成良好的生活饮食习惯，在最大程度上避免乳腺癌的侵袭。当今年轻职场女性工作忙碌、应酬繁多、休闲运动少，这样相应的就造成她们生活不规律、精神压力大，并且在饮食中摄入过多油腻无法得到及时排出而沉积在体内。医学专家认为，这些因素都会导致乳腺癌的产生，尤其是饮食油腻更是乳腺癌的重要诱因。经研究证明，经常吃油腻的食物和喝咖啡类饮料会导致油脂摄入过量并沉积在人体中，大量的油脂将刺激人体内产生过多的雌激素，从而大大提高了乳腺癌发病的危险性。而且还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。所以专家建议年轻白领女性不但应少吃肉食等油腻食品，多吃豆制品、蔬菜水果等含丰富蛋白质、维生素及微量元素的食物，可以常饮用酸梅汤这类的传统天然饮料来解除体内油腻，注重自己的身体健康。

据专家介绍，酸梅汤是一种以乌梅、山楂、陈皮等天然原料熬制而成的健康饮品，其原料乌梅、山楂具有良好的解油腻功效，而陈皮更是可以抑制糖类转化为脂肪，不仅如此，酸梅汤中还含有丰富的矿物质、维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，因此，常饮酸梅汤可以有效的控制、去除人体内沉积的油腻并提高自身机体的防病抗病能力，极为适合白领女性。

专家在向女性白领推荐酸梅汤的同时也提醒大家一定要注意选择。市面上常见添加了各种添加剂的勾兑型酸梅汤其实对身体非但没有保健作用反而危害健康。可以选择老字号的品牌，无论从天然度及品质方面都比较有保证。老字号酸梅汤中，来自台湾的“阿山子酸梅汤”祖传秘方流传百年，享誉台湾60多年，并得到“台湾第一酸梅汤”的美誉。常备酸梅汤饮用，哪怕吃了些油腻的食物也帮助解除，以保证体内的营养健康。

除了饮食清淡、常饮酸梅汤等健康饮品外，专家还建议年轻白领女性应起居有常，劳逸结合，保证睡眠；每日坚持做20到30分钟的运动；避免用含有雌激素的药物；保持心情愉悦，这样才是防癌的最佳妙方。

4、汤不能与什么同食，喝酸梅汤不能吃什么

汤要根据汤中放了什么食材来判断哪些食物不能与该汤同食。酸梅汤，并没有特别的食物不能与酸梅汤同食，但是要注意酸梅汤尽量不要与牛奶同时喝。

两者一起食用虽然不会有中毒的现象，但是不利于吸收，同时各自的营养成分也会受到破坏。建议不要一起食用或者前后食用。酸性饮料易把牛奶中的蛋白质凝固成块，反而不易吸收。凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，不利于消化吸收。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

(4)喝酸梅汤会不会骨质疏松扩展资料：

小孩子不适合食用太多酸梅汤，因为酸梅汤中含有的酸性物质对肠道的蠕动来说虽然是很有帮助的，但是作为小孩子，不管是身体发育还是肠道发育，都还没有发育完全，自我保护功能较弱。如果大量食用酸梅汤，其中的酸性物质会对肠胃造成一定的腐蚀，有损孩子身体健康。

尽管是成年人也不应该大量食用酸梅汤，适可而止的饮用对身体有一定的好处，但是过度以后便会造成过犹不及的现象。没有截止的食用酸梅汤，除了对肠胃有一定程度的损害以外，对我们的牙齿健康也有很大的影响。

参考资料来源：网络-酸梅汤

参考资料来源：人民网-清凉解暑酸梅汤

5、天天喝酸梅汤好吗

不会的。
酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。　酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。
夏季的饮食调养，要特别讲究饮食的清洁卫生。夏天人们胃肠道的杀菌能力相对减弱，加上人们夏季普遍喜食生冷的食物，稍不注意就易导致腹泻等消化道疾病。所以，此时可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。值得注意的是，在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。

6、经常喝碳酸饮料，会导致骨质疏松吗？这是为什么？

不是。我国是世界上骨质疏松患者数量最多的国家，骨质疏松率为15.7%，患者总数超过9000万人。说到骨质疏松症，很多人的第一印象是少喝碳酸饮料！碳酸饮料会导致骨质疏松！但事实不是每个人都这么想的那样。

说到碳酸饮料对骨头的“侵蚀力”，人们首先想到的是溶解在水中的二氧化碳压力所形成的碳酸，因为碳酸可以与钙反应生成水溶性碳酸氢钙，一些石灰石地质洞穴是由雨水对含有碳酸的岩石的长期腐蚀形成的。

如果你担心饮料中的碳酸会像被腐蚀的石头一样腐蚀骨头，那你就不用担心了。碳酸本身是一种弱酸，而且非常不稳定。喝了碳酸饮料后，温暖的胃会迅速分解碳酸为二氧化碳，所以喝了碳酸饮料后，我们会感到胃扩张和打嗝。换句话说，胃中的碳酸没有机会接触到骨头，更不用说腐蚀骨头了。

也有一种说法说碳酸饮料中的磷酸盐会导致骨质疏松。事实上，磷是生命中最常见的元素之一，广泛存在于各种食物中。它不仅使我们的心脏有规律地跳动，而且是维持骨骼健康所必需的物质。磷酸盐是一种食品添加剂，可作为酸、酵母营养剂和磷酸盐等改善清凉饮料风味的添加剂。

每天的磷摄入量为700毫克，约12罐330毫升的焦炭。健康成年人每天的耐受性为3500毫克，这意味着你必须喝62罐330毫升的可乐，才能超过磷的摄入量。所以一般是没问题的。

7、喝酸梅汤会上火吗？

酸梅汤本身是清热败火的，它也是夏天解署的好“饮品”， 不过所有的都包括好东西都得是适可而量，哪怕是对身的有益的东西它都有规定的量才能起到真正效果。我觉得首先1. 你一天喝的量有点过多。 2杯左右最佳，其他可以以白开水来代替。
2. 现在外面卖的饮料，厂家都是为了提高口感会放一些糖精之类的原料。

建议： 最好是自己动手做。然后放冰箱储存1~2天都是没有问题的。
（原料：制作步骤：1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

饮用须知：1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。3、新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了-----这个是别人的教的）

8、喝什么茶会导致骨质疏松

相信很多人都听过喝茶会造成钙流失的警告，还有一些专家也称喝茶造成钙流失确有科学依据，很多茶友因此控制每天饮茶的量，并同时坚持药物补钙，甚至有一些医生告诫病人不要喝茶，以降低骨质疏松的危险。情况果真如此吗?

要搞清这个问题，首先要弄清楚什么是钙流失。

人体的骨骼看上去坚硬冰冷，甚至历经千年也不会腐坏，其实它是不断生长消亡、活生生的生命组织。成骨细胞不断地吸收钙质构造新的骨质，坏骨细胞不断的破坏旧的骨质形成新陈代谢。因此在人体所需的各类矿物质中，对钙的需求量是最大的，通常占到人体重的2%，人体内的约98%的钙都用于构成骨组织。当人进入30岁以后，骨骼吸收钙的速度就会逐渐慢于丧失钙的速度，这就是所谓钙流失了。还有一种情况就是，当人体摄入的钙较少，或摄入过多的食盐和肉类等影响钙质吸收的物质，也会造成缺钙。

那么，喝茶造成钙流失是什么原理呢?综合一下网上的各类说法，大致是三种

第一种是说，茶中富含鞣酸、单宁、膳食纤维及其他一些植物活性成分，不仅使茶本身所含的钙难于释放进入肠道被吸收，还会把其他方式释放在肠道内或血液中的钙携带出体外。

第二种是说，茶叶里含有草酸，草酸容易与钙结合，形成草酸钙，也会影响钙的吸收和利用，一方面易引起各系统结石，另一方面又可导致缺钙。

这两种说法不怎么靠谱，属于早已被证伪的“菠菜不能与豆腐同食”之类的流言。草酸与钙结合，这在化学原理上没有什么问题，但是人体通过食物对这两种物质的吸收是一个很复杂的过程，大致的前提的是：1、必须两种物质充分的结合，实际上，即便同时吃下这两种物质，它们在胃肠里见面的机会还是很难说的;2、必须达到一定的浓度，草酸与鞣酸，广泛存在于植物之中，更普遍存在於许多食物中，像花生和坚果类、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麦麸等等。茶的草酸的含量约为干重的1%，虽然不算低，但相比前面这几种食物，并不算高，而且茶叶饮用时还有个浸出率的问题，人们一般不会吧茶叶当做食品一样全部吃下，更何况试验表明：当茶汤中草酸浓度达到50mg/L时，饮用时有不愉快感。所以这样的传言仅仅是推导的结果，没有任何试验和流行病学统计数据作为依据，大可不必当真。

第三种说法值得注意，茶叶中的咖啡碱，有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用。另外茶叶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。

美国加州大学的研究机构确实提出过关于咖啡因导致骨质疏松风险增高的研究报告，这个报告的调查对象是大量饮用咖啡的人群，因此，富含咖啡因的饮料——咖啡、可可、可口可乐、红牛等，都被提醒具有增加骨质疏松的风险。茶叶中也含有一定数量的咖啡因，因此也推导出茶具有这方面危险的结论。有趣的是，台湾大医院在针对368名65岁以上女性所进行的调查研究表明：适量喝茶有助降低骨质疏松症发生。该研究发现，每周至少喝茶一次，且持续半年以上者，罹患骨松风险比不喝茶的人降低约四成七。而且，此前进行的另一项以1000多名30岁以上男女所做的类似研究也表明，喝茶不分男女，都能令骨质更强壮。两项研究都来自权威的研究团队，结果却大相径庭，只能推测为茶中富含的其他成分的综合作用，完全消解了咖啡因对人体钙吸收的阻碍，甚至还产生了更加良性的结果。

还有另外一个调查：“流行病学家对数千名内蒙古牧民的调查发现，长期喝浓茶的牧民，骨质疏松的发生率比不喝浓茶的汉民高17个百分点。”结论认为：“究其原因，主要是茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。”对于这样的结论，不得不说太过草率。实际上，牧民的生活习惯与普通汉民最大的差异并不在喝茶的浓淡，而在于其整个饮食结构。大量的肉食和盐的摄入，是导致钙流失的主要因素，这是很明确的科学结论。而牧民的生活习惯正好在这两条上都较普通汉民严重得多，这种生活习惯才更可能是牧民骨质疏松高发的真正原因。

另外，据2004年的数据，人均年消费茶叶在1公斤以上的国家有14个，前5名如下(公斤)：爱尔兰2.71，利比亚2.65，科威特2.29，英国2.28，卡塔尔2.23。中国大陆人均茶叶消费量则为0.426公斤(据说根据2011年的统计，中国人均茶叶消费量刚超过一公斤)，低于世界人均消茶量(0.54公斤)0.114公斤。排名靠前的这些国家，并没有骨质疏松症集中高发的报道，反而是中国人全民缺钙，也说明健康的生活与饮食习惯，才是影响钙吸收的主要因素。

综上所述，并没有可靠的证据表明喝茶会增加骨质疏松的风险，也不会导致所谓“钙流失”。喝茶导致钙流失的传言，虽然流布甚广，且一再有各路专家散布，但仔细分析，还是站不住脚的，即使是专家的话，也要辨别真伪。

9、酸梅汤的问题。

我做的时候没那么多讲究 反正我们中药老师给我们推荐的时候也是说的最简单的方法 一堆东西干的泡泡水 然后下锅煮

乌梅 山楂 这两种是必备的 他们两个决定了酸梅汤的酸度 如果乌梅多一些 酸梅汤特有的味道会突出一些 如果山楂多一些 那么酸味会重一些

关于酸梅汤调甜 可以用甘草 甘草是很甜的东西 但是放得过多就会有涩味 所以可以搭配冰糖或者白砂糖来增加甜味而减少涩味 另外饮用的时候加入冰块也可以减少涩味

至于比例 还要根据自家的原材料的酸甜度来看 我也是根据网上的常规比例3:2:1试着做了几次 然后找出自己比较适合的配法 因为我偏好浓一点酸一点 所以乌梅多加了一些 甘草少放 不加别的增加甜味

至于桂花玫瑰啥的 喜欢就加 不加我觉得也没啥 我自己就加了一些红枣

PS：我自己当初看了一堆做法 后来还是觉得没什么太大的用

10、喝酸梅汤会胖吗

喝酸梅汤会胖。

煮制酸梅汤时，乌梅用量并不大。由于乌梅本身的味道酸且苦涩，所以单独食用乌梅口感不好。为了获得较好的口感，做酸梅汤时一般会加入很多糖。市场上一瓶500毫升的酸梅汤饮料中大约含有50克白糖。

世界卫生组织最新的建议是每人每天摄入的添加糖不超过50克，最好控制在25克左右。各国也都在限制饮料中的糖含量。摄入过多的糖会增加能量摄入，增加患肥胖以及高血脂等心血管疾病的风险。

(10)喝酸梅汤会不会骨质疏松扩展资料：

辨别纯正酸梅汤：

首先，查看配料表。真正的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、甘草等原料一起熬制出来的。如果产品的配料表中出现多种添加剂，则代表不够纯正。

其次，观察酸梅汁的汤色。真正的传统工艺熬制的酸梅汁颜色厚重透润，并可能具有少量的沉淀。而勾兑出来的酸梅汁则颜色浅淡。

再次，品尝味道。正宗的酸梅汤酸甜爽口过后，会有因乌梅而来的烟熏味儿，并且各种味道比较统一协调。而勾兑而成的酸梅汁香精味道很重。